giorni di pioggia

Buongiorno! 

Ma passerà questo periodo prima o poi? Riusciremo a ritornare ad una vita semi normale? Io intanto sto dando di matto in casa, ma questa è un'altra storia.

Domenica mi sono decisa di rilassarmi cucinando dolcetti, che sicuramente è la cosa migliore da fare. Questa è la crostata con marmellata di mirtilli ancora da infornare. Ragazzi che buona che è venuta!

Anche in casa mia si inizia a sentire aria natalizia, questo favoloso muffin alla cannella e zenzero candito mi sta tenendo compagnia proprio in questo momento, buonissimo e sofficissimo...

Ma passiamo ai lavori di stagione.

Mia figlia dopo il punto croce sta imparando l'uncinetto, eccola qui con la sciarpa che sta realizzando, ancora in stato avanzamento lavori.

Ed io invece.... Quest'anno è il terzo plaid....

Uncinettare rilassa anche me!

 

Il meteo è piuttosto inclemente in questi giorni, qui tanta pioggia, e i prossimi giorni non lasciano grande speranza di rivedere il sole. Vabbè, tanto il mio plaid è un po' indietro, vediamo se in questa settimana riesco a trovare il tempo per terminarlo, anche se ho paura di no....

Un abbraccio alla prossima.

 

Un normale pomeriggio a casa

Un pomeriggio a casa sfornando biscotti. Tritando zenzero fresco e chiodi di garofano. E cannella a pioggia.
Il profumino invade tutta la casa.

E sorelle, figlia e nipote per assaggiarli insieme.
Ecco, un semplice pomeriggio a casa.

poltronite acuta

Poltronite acuta.
Non ho altre scusanti, solo questo mi tiene lontana dal PC.
Però le mie manine hanno lavorato!

In questi giorni di inizio autunno è bello avere un soffice gomitolo di lana tra le mani e poi Natale non è così lontano come crediamo.

 

A presto, forse... se mi passa la poltronite da PC!

come cambia una giornata grigia!

Giornata grigia grigia, tempo a neve.

L' umore è un po così...

Io non so come fa lei a capirmi a 450 km di distanza.

Lei lo sa e basta. 

Lei è ...magica...

Aprire un pacchetto appena arrivato che assolutamente non aspetti (e non sospetti!) e trovare una sferzata di arancione e giallo, un lampo di colore, di ottimismo e vitamine.

Una coccola per me...sei un tesoro amica mia!

una nuova sciarpa

E' rassicurante passare questi pomeriggi grigi e freddi in casa mentre le persone si affannano a cercare regali, così come è appagante  il profumo del dolcetto appena uscito dal forno.

E mentre aspetto la mia immancabile tazza di tè del pomeriggio mi invento l'ennesimo lavoro.

Mentre il gatto si è accoccolato in grembo io lavoro, le maglie scorrono veloci e la mia nuova sciarpa baktus prende forma.
per chi ne avesse bisogno le spiegazioni le trovate qui.
Buon fine settimana.

biscotti al tè nero e cristalli di zucchero candito

"...ghirlande, nastri, fili di lana, stecche di cannella

profumo di agrumi, mele rosa e anice stellato 

stoffe calde e colorate, foglie di tè, cristalli di zucchero 

tazze fumanti e su dolci note danza nell'aria il profumo di biscotti..."

Il "nostro" tè delle cinque accompagnato da questi delicati biscottini...

                                   

...mentre ascoltiamo la stessa musica...

sciarpe

Questo inverno anche se così poco freddo mi ha fatto tornare la voglia di lavorare di nuovo con la lana.

Picccole mattonelle old america all'uncinetto che hanno dato vita ad una sciarpa, anzi, due sciarpine old america.

E poi mi sono di nuovo innamorata dei ferri, quindi ancora sciarpe.

Queste le mie ultime due.

Quella carta zucchero per mia figlia, ve la avevo già preannunciato: 

E questa panna  per me, molto sportiva, lavorata con un treccione grosso a tre file, con i ferri del n.9 e bloccata da un grosso bottone in madreperla.

Perfetta per la mia cervicale.

La lana è una pura lana non trattata chimicamente, una lana meravigliosa, leggerissima e caldissima, che la mia cara amica mi aveva regalato qualche tempo fa.
Mi ci è voluto un po per decidere il modello, trovato poi su pinterest, ma ne sono davvero molto contenta!  Quando finalmente mi sono decisa mi ci è voluto pochissimo per portarla a termine.

 Adesso ho un nuovo lavoro in mente con i ferri e con una lana di alpaca che mi ha regalato la mia amica (carissima amica ♡!), sembra una nuvola da quanto è leggera, non vedo l'ora di iniziarlo, ma devo pazientare ancora qualche giorno.
Intanto proseguo con piccoli esagoni all'uncinetto.
Ho una cosuccia in mente!

Le foto...come al solito sono quello che sono, mi fa fatica adoperare la macchina di mio marito e poi, detto tra noi, è troppo complessa e non ho voglia di studiarla, quindi dovete accontentarvi.
Bacibaci!

spezzatino di asino

Stamani mattina la casa si è svegliata pigramente.
Nessun tg acceso, solo silenzio, la mia gatta che faceva le fusa, la mia tazza mattutina di  tè bollente, sorseggiato mentre sistemavo la mia scatola dei nastri.
Ho aspettato ancora un attimo prima di mettermi ai fornelli, assaporandomi quella preziosa ora di silenzio.

Poi piano piano la casa si è animata, adesso Ella Fitzgerald mi tiene compagnia e dalla cucina un profumo forte e deciso si sparge per casa.
Mi piacciono i profumi della domenica, sanno di famiglia, di pranzi curati e amati.

SPEZZATINO DI ASINO

- 400 gr di spezzatino di asina
- cipolla, sedano, carota, aglio, alloro, olio, sale

Ieri sera ho messo la carne in marinatura con vino e tutte le verdure a pezzetti.
Stamani mattina in una capiente casseruola ho messo l' olio e ho fatto rosolare velocemente la carne.
Ho poi aggiunto gli odori della marinatura, il vino.
Appena preso il bollore ho abbassato e incoperchiato.
Ogni tanto ho aggiunto del buon brodo se era necessario e ho aggiustato di sale.
La cottura è molto lunga, oltre 3 ore.
Perfetto servito con una polenta.

Inutile sottolineare che si tratta di un piatto unico.
Non mi resta che augurarvi un buon pomeriggio.

quante idee!

Buon pomeriggio.

Rieccomi qui nella blogsfera, è vero, è tanto, tantissimo che manco, qualche amica me lo ha detto....

Ma le cose da fare aumentano a vista d'occhio, o forse sono io che sono diventata lentissima.

Tanti nuovi progetti, voglia di sperimentare, voglia di fare, di pensare già alla primavera anche se è ancora tanto lontana.

Intanto sono qui, la mia tisana del primo pomeriggio, il mio plaid, un rilassante lavoro a maglia , una caldissima sciarpa verde bottiglia con un motivo a treccia, cavolo, quanti millenni fa ho knittato una treccia? manco me ne ricordo! Ma mi piace vedere (o meglio) immaginarmi di vedere la mia amica avvolta da una trecciona fatta da me e per le amiche questo e... altro ancora!

Ho appena terminato una cosina che  mi ha lasciato davvero soddisfatta, peccato che non possa farvela ancora vedere!

Così mentre lavoro altre idee si affacciano alla mente, altri lavori, altri colori. 

Non voglio che la primavera arrivi  e mi trovi impreparata, anche se so già che succederà proprio così.

Ho diversi schemi a punto croce da portare avanti, da finire il sal "la pastisserie rose", da assemblare la trousse della ricamatrice che sta diventando un UFO per casa e da terminare il  "pride and prejudice sampler" ( che anche lui sta prendendo la strada degli UFO), ho voglia di fare un qualcosa a maglia per me con una stupendissima lana di alpaca che la mia amica mi ha regalato, ho tante mattonelline all'uncinetto da assemblare, lasciate da parte per terminare lavori più importanti da regalare a Natale. 

Ho da ricamare un delizioso kit di Claudia, da iniziare un nuovo sal "Santa's village" con Antonella (devo ancora scegliere il lino!). 

E poi tante altre cosine che mi prendono la mente e le mani.

Riuscirò a fare tutto quello che mi frulla per la mente?

giusto una settimana fa

E' già passata una settimana.

Domenica scorsa mio marito mi ha portato a fare un giro in Val d'Aosta. 

Sapeva che avevo bisogno di cambiare un po e di svagarmi. 

E Aosta (la cittadina) mi piace parecchio.

Piccola a misura di uomo, tenuta perfettamente, linda e con un cielo azzurro da far paura.

Non per niente quando siamo partiti alle 8 da Pavia c'era la nebbia ...

Lascerò che le foto parlino da sole, ovviamene le foto sono un po così, fatte con il cellulare.

Piazza Chanoux e via Porte Pretoriane

vetrine in via Porte Pretoriane

mercatino natalizio

ancora  vetrine di via Porte Pretoriane e via De Tillier

E per finire siamo andati a prendere un te a Courmayer...

per fortuna che c'è cesare

Sono appena le 17.30.
In strada è già buio e la nebbia non è mai salita quest'oggi.
Eppure basterebbe arrivare a Milano che è tutto diverso.
Almeno così mi ha detto mio figlio che frequenta l'università laggiù.

Mia figlia oggi aveva bisogno di riscaldarsi il cuore e nonostante questo umido e freddo pomeriggio che davvero non faceva venir voglia di uscire siamo andate ugualmente.

Dove? Da "Cesare", oggi solo lui poteva riscaldarci il cuore con la sua cioccolata calda con lo zabaione.

Baci.

e stacchiamo un po la spina anche questo we!

Ma quanta neve c'e'?
Tantaaaaaaaaaaa..........

Neve...

Mentre fuori infuria la bufera...

Vi ricordate cosa successe a Pinocchio?

......
Torno' a casa bagnato come un pulcino e rifinito dalla stanchezza e dalla fame e perche' non aveva piu' forza di reggersi ritto, si pose a sedere, appoggiando i piedi fradici e impillaccherati sopra un caldano pieno di brace accesa.
E li' si addormento', e nel dormire, i piedi che erano di legno, gli presero fuoco e adagio adagio gli si carbonizzarono e diventarono cenere.
......

"Le avventure di Pinocchio" di C.Collodi

Nevicata

blueberry muffin

Sono solo dei semplici muffin. 

Sempre la stessa dose, sempre lo stesso metodo.

Ma tutte le volte che sforno questi dolcetti rimango estasiata.

Il profumo che avvolge la casa fa subito amore.

Realizzati pensando alla montagna (ci sono i mirtilli tra gli ingredienti) sono tra i più buoni che ho fatto, e di muffin...ne ho fatti!

Non sono troppo dolci, che poi quell'eccesso di dolcezza alla lunga può infastidire, ma acidulini e quella spolverata di zucchero a velo non stona affatto.

INGREDIENTI SECCHI:
- 220 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- mezza bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale

 INGREDIENTI LIQUIDI:
- 120 ml. di latte
- 2 uova
- 2 cucchiai di olio di arachide

INOLTRE:

-80 gr. di burro morbidissimo

-125 gr. di mirtilli

Amalgamare gli ingredienti secchi e i liquidi, aggiungere 80 gr di burro morbidissimo e 125 gr. di mirtilli. Versare nei pirottini, mettere in forno già caldo (180°) per 25 minuti.
Una tazza di tè, anzi, perle di tè, e si fa pace con il mondo.
Buon fine settimana!

lavori di crochet in corso

Capita sempre così.

Ad un tratto arriva l'ispirazione e mollo tutto quello che sto facendo e parto in quarta.

Non posso fare a meno di provare a realizzare quello che mi frulla nella testa.   

                    

Così mi sono messa a crochettare piccole mattonelline.

Ho un'idea che si sta sviluppando, o almeno sono partita con una certa idea. 

Ma poi, cosa ne uscirà?

                      

crostata di farina di castagne e pere

Carissime, eccomi qui.

Mi sono presa qualche giorno di pausa da pc.

Ne avevo bisogno, anche se sono sempre passata dalla blogsfera per lasciare qualche commento e vedere un po che cosa combinavate.

Io ho combinato ben poco, mi sono riposata, poche crocette e pochi lavori.

Intanto però mentre aspetto il mio tè del primo pomeriggio voglio parlarvi di questo dolcetto.

CROSTATA DI FARINA DI CASTAGNE E PERE

Pasta frolla con la farina di castagne:

- 100 gr. di farina di castagne
- 150 gr. di farina 00
- 120 gr. di burro
- 100 gr. di zucchero di canna
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 2 cucchiai di cacao
- un pizzico di bicarbonato

- 1 o 2 pere
- una manciata di gocce di cioccolato
- zucchero a velo

Lavorare fino ad ottenere una pasta abbastanza liscia.
Dividere in due metà la pasta frolla dopo averla fatta riposare in frigo.
Sistemare metà pasta frolla in tortiera, affettare sottilmente una pera e adagiarla sulla base, mettere una manciata di gocce di cioccolata e una spolverata di zucchero, ricoprire con l'altra metà della pasta frolla.

In forno già caldo a 180° per una quarantina di minuti e comunque controllate sempre, magari ci vuole qualche minuto in più.
Sfornare quando si sarà raffreddata e cospargere con abbondante zucchero a velo.

Ecco un dolcetto semplice da leccarsi i baffi!
Servire con una tazza di te, caffè o orzo.
L'importante è che sia una bevanda calda, ho l'impressione che l'inverno durerà ancora a lungo...

Buon w.e.!

buon anno

sta nevicando piano piano....

Fuori sta nevicando.

La neve scende piccola piccola piano piano. 

Louis Armstrong sta cantando White Christmas.
In casa si respira una aria rilassata, tranquilla e serena.

Il profumo dei muffin si sparge per la casa, il tè è pronto, i ragazzi stanno addobbando l'albero.

Forse con un giorno di anticipo, ma mi è sembrato il momento adatto.

Buona festa dell'Immacolata a tutti voi.