tengah masak menu berbuka puasa...GAS abis !!!!

mujur smua menu ni terhidang sebelum berbuka smlm..gara2 gas abis

ms ni dh nk kul 7pm last menu nk goreng ikan tenggiri

tkmo goreng awal sbb nk mkn panas2..tup2 gas abis

mujur ada spare..kalo tk, jwbnye kena guna rice cooker kot hehe

mujur menu gulai lemak udang cili padi ni gas belum abis

anakdara nk ngacau juga bila mama masak

jus mangga & cendawan goreng hubbyku yg buat

die tgh rajin google resepi...layan kn aje...

aku dlu buat cendawan goreng guna tepung magik

resepi Ketam Goreng Telur Masin

rupanya aku tk publish lg entry ni

jom tgk bahan2 utk buat Ketam Goreng Telur Masin

Bahan-bahan:

ketam- ikut suka korang byk mana.....aku bli dlm 5 ekor
5 sudu butter
5 biji telur masin
susu pekat
daun kari
cili api
bawang putih
tepung magik

bersihkan ketam ....suka tgk color ketam biru ni

ketam di belah 2 ...bersihkan & tos kan ketam td....gaul dgn tepung magik...

kalo tkde guna tepung tempura pn ok...goreng ketam & ketepi kn

telur masin di rebus...lps dh masak, dihancurkan

mula2 cairkan butter...lps tu tumis bawang putih, daun kari, telur masin , cili api & susu pekat...

kacau smp sebati ...kemudian masukkan ketam yg telah di goreng td...kacau smp sebati

**cili kalo nk pedas ltk la lebih
**susu pekat tu pandai2 la adjust ngan rasa lemak masin dr telur tu
**nk bg berkuah skit susu pekat tu kacau dlu ngan air

siap utk dihidangkan...slamat mencuba uolssssssssssss

slamat bercuti pjgggg...aku opis kt KL, so ari rabu baru msk opis

sbb cuti bersambung hari wilayah & thaipusam....dpt la direct 4 hari :)

wordless wednesday #241

lama tk buat cendawan goreng tepung magik

cicah ngan sos thai...yummmmmmmm

fav menu kalo blk kampung..gulai lemak putih mama masak

aku just goreng ayam kunyit & cendawan celop tepung 

Rmi yg blk kampung

salam maulidur rasul utk smua

perbanyakkan selawat ke atas nabi kita Nabi Muhammad s.a.w

ramai jugak yg cuti direct dr 1.1.2015 and blk kampung

tp ada jugak yg tk blk sbb anak2 mula orientasi

aku blk kampung gombak je sbb hubbyku tkde, blk klate kn

alhamdulillah lebihkurang 12 jam perjalanan smlm, hubbyku br smp klate

bila rmi adik beradik blk kampung..so pakat2 la masak lunch td

ada menu tauhu +cendawan masak sos tiram, siakap 3 rasa, 

popcorn bites & chicken buttermilk

**dlu bli popcorn bites ayamas..kalini dh bole wat sdiri je

MIHAS 2014 @KL Convention Centre

smlm kami ke Malaysia International Halal Showcase (MIHAS)

yg berlangsung kt KL Convention Centre

dr 9-12 April 2014...dkt je ngan opis...jln kaki

byk negara yg terlibat antaranya Thailand, Taiwan, Korea, Arab Saudi, Indonesia dan byk lg

so kita bole la merasa makanan halal mereka

kena register dlu & dpt tagged ni

kitorang nk kena cr info psl halal ni utk wat seminar nanti

kami smp awal...tk rmi lg org

lgpn blum open to public so tkde la sesak kn

esok baru open kt public sure rmi la 

kami tester aiskrim goreng...yummmm

ada popcorn ala2 garret tp garret lg best...hehe

kt mamee chef ada perisa baru..apa ntah lupa

daging burger & hotdog dr Saudi Gold

ada mkn kacang2, buah kurma dan mcm2 lg

waffle yg sedap tu yg pernah aku mkn kt klcc tu

waffle dr belgium...yummm

susu unta pn ada...tp aku tk test pn...

dlu pernah pemborong beras minum gk

hotdog dr thailand ni sedap...ada perisa paprik, tomyam & cheese

tepung ala2 tepung magik ni

sempat selfie guna monopod:)

air barbican & air susu pisang fav aku time p korea

kopok lekor pn ada frozen tau

antara info yg kami dpt kt HDC, CCM & MeSTI

sempat singgah booth anak syarikat Bernas

Syarikat Faiza...pastu Koperasi Kakitangan Bernas Berhad

best kn dpt tester mcm2...hehe

b4 blk sempat singgah booth CocoDamia...

ingtkn ayu ada...tp tkde...husband die je ada

dpt gift Krukk Krakk tu...product baru dlm bentuk bar

dlm kul 12 lebih kami dh kuar...aku pn nk blk amik tisya sekolah

ni la hasil yg dpt....kwn2 yg nk pegi...bole la pegi esok

cz esok open utk public and ada jualan

aku smlm nk bli tp die kata tk jual

tp certain brg ada gk jual smlm

saper nk menang FM Melaka..klik

http://mamatisya.blogspot.com/2014/04/fm-melakasaper-nak.html

Ayam Magik

aritu sotong magik...lps tu cendawan magik...kalini ayam magik

bila dh siap goreng mcm bli ayam drumet Ayamas...sedap

mmg berbaloi bli tepung magik :)

pasni apa lg menu nk jd magik...hehehe

ayam magik bersama sayur campur, sambal mangga ikan masin & cendawan magik

alhamdulillah kenyang

Cendawan Magik sedap & rangup

smlm try goreng cendawan guna tepung magik

sedap uolssss...rangup....cicah ngan sos thai

bli cendawan ni kt jusco...ada 2 jenis cendawan rupanya ..ada yg putih & hitam

aku amik yg putih ni....bli pek kecik dlu...next time bole bli pek beso

kejap je licin...ralit dk ratah Cendawan Magik ni

caranya sama je mcm buat Sotong Magik

bersihkn cendawan...toskn...celup cendawan dlm tepung magik

panaskn minyak...goreng hingga nmpk kekuningan...siap utk dihidangkan

resepi Sotong Magik

nk share aku buat sotong guna tepung magik

tu psl bg nama SOTONG MAGIK :)

1. sotong dlm 6-7 ekor

2. bersihkan & potong sotong bulat2..toskan airnya

3. gaulkn sotong dgn tepung magik bg sebati

4. panaskan minyak...sebelum masukkn sotong, pastikan minyak panas, goreng sehingga nmpk kekuningan

siap  SOTONG MAGIK...di cicah ngan sos thai...yummmmm

tepung magik ni ranggup, bila gaul kt sotong tu melekat bila goreng

saper2 yg nk bli mmg kena cari org jual online

tkpn bole gk bli kt kedai bakeri helly's dessert

Tepung Magik...magik ke???

sebelum ni pemanggang ajaib...kalini tepung magik plak

magik ke??? jom tgk :)

1st try goreng sotong guna tepung magik

so aku bg nama SOTONG MAGIK :)

cicah ngan sos thai...yummm

adik aku yg masih tkde slera mkn

soh mamaku masak gulai lemak keladi..

pastu goreng ikan masin yg aku bw blk dr sabah aritu

telur mata utk bdk2 ...berselera mkn smua

tepung magik tkde dijual kt pasaraya tk silap

aku pernah tgk org jual online

yg ni aku bli kt kedai bakeri helly's dessert

rm 10 utk 1 peket ni