И, как вы уже знаете, это будут вафельные сердца.
Готовить их очень просто, если в хозяйстве имеется вафельница и очень вкусно их есть с разными видами кремов, сладкими соусами и обязательно со свежими ягодами!
Что нам понадобится для теста:
100 гр. сл. масла
75 гр. сахара
2 яйца
175 гр. муки
Половина ст. ложки рома
Половина пакетика сахара-ванилина
1 ч.л. Разрыхрытеля
100 мл. воды
Если семья большая, пропорции лучше увеличить:) Мы готовили с Ярославчиком, поэтому время приготовления играло большую роль. В вафельнице всего один нагревательный элемент, на выпечку нескольких вафель уходит по 3 минуты, если их помножить на большое количество теста, получится долго. Мы нашли для себя оптимальный вариант:) Все равно получается полная тарелка вафель.
Приготовление:
Смешиваем сахар и яйца, добавляем размягченное сливочное масло (не горячее) в однородную массу. Затем добавляем сахар-ванилин, ром, воду и размешиваем. В получившуюся массу просеиваем муку с разрыхлителем.
Еще раз все перемешиваем и выкладываем ложкой на нагревательные элементы вафельницы, выпекаем по 3-4 минуты.
Вафли получаются мягкие, не рассыпчатые и с ними очень удобно играть в "чаепитие", крошек на полу по всей комнате не останется:)
Наша тарелка вафель
Чаевничаем)
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: