Pączusie z serka o których marzyła Małgosia :-)

Podczas moich spotkań z Małgosią i Robertem wymieniamy się spostrzeżeniami nie tylko na tematy kulinarne / filmowe, czy doczycące życia po prostu /, ale akurat te smakowe :-) inspirują mnie i Gosię do sprawdzania ich w realu. Jakiś czas temu Małgosia opowiadała o pączusiach, które smażyła kiedyś Jej Mama. Podczas naszego środowego spotkania zostały stworzone, spróbowane i sfotografowane :-)

Przepis jest tak prosty, że chyba nie ma drugiego takiego:

• trzy serki homogenizowane
• dwie szklanki mąki
• dwa jaja
• zapach waniliowy
• dwie łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania
• olej rzepakowy do pieczenia

Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę, rozgrzewamy olej / w naczyniu, nie na patelni / smażymy krótko z obu stron, odsączamy na papierowym ręczniku;
Kiedy przestygną posypujemy cukrem pudrem; Wyszło tyle co na zdjęciu:-)
Smacznego !!!

Bardzo fajnie smakują, a zanim się je zje można bawić się w zgadywanie co przypominają swoim kształtem, bo każdy pączuś inny: albo zółw, albo jeż, albo... nie wiadomo co :-)

Serdeczności !