Sarbatori fericite!

Va doresc Sarbatori Pascale fericite cu mult soare, 

cu fluturasi si albinute zumzaitoare, si un iepuras darnic! 

 

Pauza...

Am lipsit cu lunile. Va multumesc pentru mesajele de aici cît si cele pe FB, e-mails... Nu s-a întîmplat nimic, toate la locul lor în preajma mea, si sper sa ramîna tot asa. De ce am lipsit? Chiar de tot nu am lipsit. Am mai agatat cîte un gînd, o melodie, o carte si alte mesaje de peretele facebook-ului, v-am mai urmarit din umbra, blogul însa, e adevarat, a facut paianjeni :D 

Asa s-a nimerit... din lipsa de timp, din lipsa de inspiratie, activitati noi, nevoie de mai mult timp pentru mine si alte maruntisuri. Am citit foarte mult, activitate care în ultima vreme, mai ales anul trecut, a cam avut de suferit. Nu am citit doar carti, ci si numeroase bloguri (si) cu alte teme în afara celor culinare. Unele noi, altele vechi, la unele am renuntat, altele le urmaresc în continuare cu mare interes fiindca îmi descretesc fruntea, ma binedispun, ma informeaza, ma amuza. Cel mai des poposesc în jurul Kadiei si al ucenicului vrajitor . Sigur îi stiti deja, dar va las link-urile pentru orice eventualitate!

Cînd m-o pupa muza din nou, sigur voi reveni cu retete noi, poate chiar si alte idei. 

Salutari si sa ne auzim cu bine! 

S-a spart teava cu spam-eri?

Credeam ca se termina cu spamerii astia anonimi, asa de la sine, dar vad ca... nu! Ce se poate face împotriva lor? Se pot opri cumva?
Enervante rau si comentariile cu captcha, dar probabil ca asta va fi o varianta sa mai scap de ei. O gramada de comentarii intra în spam din start, altele le sterg, dar deja mi-a pierit pofta...

No, I don't want:  

•  more Followers
•  to be a Moviestar
•  to lose Weight
•  to see nude Photos

JUST LEAVE ME ALONE DAMMIT!!! 

Sweet Weekend

Ati stiut ca evreii încep masa de Anul Nou cu felii de mere servite cu miere de albine? O dulcegarie simpla si minunata, care sa le îndulceasca tot anul! Dupa parerea mea "un fel" perfect ca aperitiv, chiar combinat cu brînzeturi care potrivesc bine cu ceva dulce pe lînga. Eu am servit zilele trecute cu Rambol, o brînza cu nuca, preparata gen tortulet. O nebunie! 

Va servesc felii de mere proaspat culese din pom,  cu miere de albine care s-au desfatat în flori de portocali,  pentru a va îndulci sfîrsitul de saptamîna.   

Blogul lunii - Septembrie 2012

The Wandering Oltean, un blog cu preparate absolut fantastice, prezentate cu minutiozitate si stil. La începutul anului, TWO si-a propus sa ne încînte pupilele cu retete preparate de el însusi, dupa The French Laundry Cookbook a chef-ului american Thomas Keller. Pîna la momentul de fata a preparat deja un numar impresionant de retete, saizeci si cinci la numar, pe care le puteti vedea aici - Master Recipes. Am rasfoit printre aceste retete speciale. Le-am tot întors pe toate partile, le-am masurat, le-am judecat, m-am mirat si minunat, am exclamat si nu în ultimul rînd, le-am admirat. Nici nu stiu care m-a încîntat cel mai mult. Toate sînt pur si simplu Wowww! Cert este, ca aceste retete necesita ceva mai multa munca, atentie si rabdare, pentru un succes garantat. De aceea trebuiesc apreciate în mod deosebit! Nu pot spune decît: "Chapeau, Oltene!"

Pentru ca am o faza în care ador brînza mai mult ca oricînd, chiar una cenusata, Morbier, va prezint una dintre retetele preparate de domnul Oltean, care este exact pe gustul meu si pe care intentionez s-o pun în practica cît de curînd.

Ashed Chevreaux with Slow-Roasted Yellow and Red Beets and Red Beet Vinaigrette



Daca tot am avut si noi cîteva zile calduroase si gradina plina de roade,
ne-am parfumat papilele cu un Gazpacho, dupa reteta prezentata de TWO. Ador aromele!





Mi-am încercat si eu norocul cu Parmigiano Reggiano Crisps.
Desi parmezanul meu nu prea voia sa se topeasca, fiind unul extrem de maturat,
am reusit sa fac aceste cosulete fara sa le rup, trisînd :D Le-am facut mai groase :)







TWO, multumesc pentru inspiratie, te voi urmari mereu cu drag si mare interes!

Liniste...

Se vede ca în ultima vreme s-a încalzit si la noi, ceea ce ne face sa ne rumenim burtile la soare, lenevim ma mult, ne plimbam mai des, ne savuram concediile, mai iesim la o terasa, la un film, iar de gatit... mai putin. Tot mai putin este si pîna ni se termina concediile, se mai racoreste, si atunci calea spre bucatarie e mai des parcursa :D Pîna atunci, eu va doresc în continuare concedii placute, zile însorite, fiti cuminti si bucurati-va de viata!

P.S. - pentru ca voi mai lipsi înca vreo saptamîna, am programat postarea automata pentru Blogul lunii Septembrie. 

Sper sa functioneze :)

Salutari pufoase si sa ne vedem cu bine!

Blogul lunii - August 2012

Astazi va recomand din toata inima un blog tare drag mie, blogul Florentinei - Retete fel de fel. Asa cum promite si numele, blogul ofera o gama variata de retete, una mai deliciosa si aspectuoasa decît cealalta. Scrollati doar prima pagina si veti vedea despre ce vorbesc. Pentru mine, retetele Florentinei sînt o adevarata sursa de inspiratie, tinînd cont ca toate preparatele sînt în masura de aproape 100% exact pe gustul meu!

Printre retetele minunate, gasiti o colectie apetisanta de conserve dulci. Marmelade, gemuri si dulceturi fine, compoturi delicioase, toate impecabil prezentate. Gemul de cirese salbatice, este cel care mi-a atras atentia în mod deosebit, pentru ca nu am servit niciodata gem din aceste fructe salbatice, care banuiesc ca sînt super parfumate.

Zilele trecute, de cum a postat reteta de salata de fasole verde cu ton , m-am pus pe treaba si am facut-o!
Un deliciu! Toata lumea a fost încîntata la maxim!




De multe ori ajunge doar o singura privire pentru a ne inspira. Flory, multumesc draga mea!

Blogul lunii - Iulie 2012

De blogul Licutei Marin - Din bucataria mea -, m-am îndragostit la prima vedere! Un blog plin de lumina si culoare, prezentat în imagini impecabile. Imagini în care se poate admira dragostea pentru detaliu si delicatetea cu care sînt preparate bucatele care împodobesc masa Licutei. O culegere de retete extrem de diversificata. Aici gasiti tot felul de preparate - picante, dulci si sarate, una mai delicioasa si aspectuoasa ca cealalta.

Ma stiti, sînt o neciocolatoasa, ceea ce nu înseamna ca detest dulciurile cu ciocolata. Unele chiar îmi plac, doar ca nu ma dau în vînt dupa ele. Totusi, la vazul acestui Tort de ciocolata cu crema de nuci înghit chiar si eu în sec. Îmi provoaca o pofta nebuna! Ca pupilele danseaza e normal, efectul vizual e grandios, dar si papilele-mi  joaca o hora înfocata pe limba! Poate cîndva ma încumet si-l fac! Cel mai probabil de ziua Denisei, care este o ciocolatoasa fara scapare :D

Cu exact un an în urma, am testat o retata de-a Licutei. Fursecuri cu cocos. Nu pot decît sa va spun ca au fost delicioase, iar de atunci le-am mai repetat de cîteva ori. Uneori le-am mai stropit sau scufundat cîte o jumatate de fursec în glazura de ciocolata. Potrivesc foarte bine dimineata lînga o cafeluta, dar la fel de bine si pe un platou elegant, pe masa de Craciun! Superbe! Nu le ratati!

Zilele trecute m-am lasat inspirata de-o alta reteta a Licutei. Prajitura cu capsune si nuca de cocos. O combinatie care are mare succes la noi în casa. Din cauza unui mic incident si maaare neatentie am pierdut imaginile, dar cît de curînd voi reveni cu altele noi, pentru ca trebuie neaparat refacuta! Multumesc, draga mea, pentru retetele minunate si fotografiile superbe cu care ne încînti toate simturile!

Blogul lunii - Iunie 2012

M-am gîndit sa înfiintez o rubrica intitulata Blogul Lunii. Pentru ca întîlnesc mereu bloguri care îmi plac foarte mult, as vrea sa le pastrez amintirea într-o "culegere" de... bloguri. În fiecare luna voi alege un blog care îmi place, despre care voi scrie cîteva cuvinte. De exemlu... ce îmi place sau ce anume m-a dat pe spate, ce m-a facut sa-l aleg... Voi selecta si publica partial cel putin unu sau mai multe articole care m-au impresionat în mod deosebit, sau voi da link catre acestea. 

Încep odiseea cu blogul - Simplu si bun - Cosmin si Daiana, doi doctori în bucatarie.

Relativ nou în blogosfera, acest blog încînta în primul rînd pupila, pentru ca e firesc, doar prima data vedem. Intrînd în detalii, articolele scrise frumos împreuna cu imaginile superbe, ne gîdila materia cenusie îndemnîndu-ne la o provocare, care în final duce la o satisfactie maxima a papilelor gustative. Ca sa îndeplinesc toate punctele, am probat perele cu gorgonzola, nuci si miere! Un deliciu, va asigur! Multumesc!

Rondul de dimineata, într-o zi frumoasa de Mai, m-a impresionat în mod deosebit. Un scurt articol despre o parte a "barierelor verzi", pline de viata si clorofila, un coltisor care confera un aer atît de misterios, precum o gradina secreta din Venetia.

E clar, ca într-o asa gradina, nu puteau lipsi verdeturile proaspete pentru parfumarea si aromatizarea bucatelor delicioase de pe masa, fructele si legumele, umbra si soarele... viata!... si alte detalii misterioase.

Cosmin, despre vita de vie:

"Vita de vie...se vede ca natura a fost atenta la detalii cand a creionat plantele care ne inconjoara..."

...si nu în ultimul rînd, pe acest blog, veti mai gasi si o colectie remarcabila de torturi superbe!

Sper ca acest blog sa aibe o viata cît mai lunga, sa ne rapesca privirea de fiecare data în gradina cu roadele minunate, în orice anotimp. Sa ne transfere gîndurile în cele mai ascunse si misterioase colturi posibile. Back to Nature!

Muttertag

În Germania, mîine se sarbatoreste ziua mamei. Nu doar mamelor, ci mai ales florarilor, bijutierilor, industriei cosmetice, producatorilor de dulciuri and Co, le salta inimile de bucurie. Pe strazi, mîine, toti copiii de toate vîrstele au bratele pline cu buchete si ghivece de flori, cutii cu praline, cadouri, toate împachetate frumos, lucios cu fundite si cordele, îndreptîndu-se îmbujorati si înfometati spre mamele lor care sigur le pregatesc mese copioase si frumos aranjate, adevarate festine. Un prilej frumos pentru întruniri de familie. Mai frumos ar fi daca sarbatorita (care în majoritatea cazurilor are cel mai mult de lucru în aceasta zi si poate zile înainte, cu toate ca ar trebui sa fie altfel dupa umila mea parere :P ), ar fi într-adevar sarbatorita, cadorisita, rasfatata si iubita... fara sa faca nimic, ci sa i se faca. Ca doar e ziua ei! Sigur mai gasiti destule ocazii pe parcursul anului în care puteti serba si cadorisi aceste fiinte. Cu prilejul unui alt eveniment care necesita multa munca, timp, costuri si nenumarate pregatiri... Daca totusi tineti neaparat s-o rasfatati cu cadouri scumpe în aceasta zi, nu bucurati doar societatea de consum, ci si persoana în rolul principal, Mama! Doriti varianta de lux, nici o problema! Rezervati mamei o zi la Spa, iar cînd se întoarce a doua zi, o asteptati direct la intrare cu bratele pline de cadouri si flori, curatenie impecabila si masa gata pusa!

Lucrurile simple si frumoase bucura mai mult inima unei mame decît cadourile sofisticate si pralinele scumpe, care mai si îngrasa de altfel :P. Un mic dejun servit la pat, în mijlocul familiei de la mic la mare, pîna la catel si pisoi, cu pupaturi, strîngeri în brate, floricele culese de pe marginea drumului, cadori confectionate de mînute dibace, oferite cu zîmbetul de rigoare (a se citi cu gura pîna la urechi) si ochi mari, care arunca priviri agitate, în care se poate citi nerabdarea: "Hai, mami! Hai odata! Desfa cadoul de la mine, sa vezi ce am "construit"! Oare îi place? Se bucura? Ce spune, ca am rupt flori care ieseau prin gardurile vecinilor?!", înseamna mult pentru o mama. Memorati aceste momente si tineti cu dintii de ele! Momente în care aceasta bucurie, fericire... este de nepretuit!

Am avut parte de ambele variante, sau mai bine zis de diferite variante. Însa cele care mi-au ramas în suflet, cele de care tin cu dintii, sînt cele simple. Nici cel mai grozav florar de pe Terra, nu poate face un buchet mai frumos ca asta, sau care poate exprima mai multa dragoste!

Multumesc, draga mea!

Denise si un buchet de flori cules de printre gardurile vecinilor, cu 8 ani în urma.

 La multi ani tuturor mamelor!

Paste Fericit!

Paste Fericit! Frohe Ostern! Happy Easter!

Joyeuses Pâques! Buona Pasqua! Kellemes Húsvétot!

Vrolijke Pasen! God Påske! Feliz Pascua!

8 Martie

La multi ani tuturor femeilor!
Va doresc fericire, iubire si respect!

1 Martie

Primavara

                                                                      Lucian Blaga

A cunoaste. A iubi.
Înc-o data, iar si iara
a cunoaste-nseamna iarna
a iubi e primavara.

A iubi - aceasta vine
tare de departe-n mine.
A iubi - aceasta vine
tare de departe-n tine.

A cunoaste. A iubi.
Care-i drumul? Ce te-ndeamna?
A cunoaste - ce înseamna?
A iubi - de ce ti-e teama?
printre flori si-n mare iarba?

Printre flori si-n mare iarba,
patima fara pacate
ne rastoarna-n infinit,
cu rumoare si ardoare
de albine re-ncarnate.

Înc-odata, iar si iara,
a iubi e primavara.

Va doresc o primavara frumoasa cu mult soare!

Sarbatori Fericite!

Mos Nicolae

La Multi Ani, Niculai si Niculine!

Naaaaa, v-ati pregatit ghetutele? Daca nu, acum ar fi cazul! Ca de nu, ramîneti fara nuci, mere, portocale, ciocolata si poate alte daruri!  Ati fost cuminti sau veti gasi nuieluse în ghetutele proaspat lustruite? 

Cînd eram de-o schioapa, seara, în data de 5 decembrie îmi curatam toata papucaraia, ca sa vada Mosul c-a dat harnicia în mine, si o aliniam în fata usii de la intrare. Pentru daruri însa, pregateam mereu doar o ghetuta si o cizmulita, pe care le puneam înaintea celorlalte încaltaminte, în fata carora se putea da onorul :D  Ghetuta era pentru daruri, iar cizmulita pentru nuia! Eram constienta de pe atunci ca nu merit doar ciocolata, portocale, nuci si alte atentii... iar acum nu mai port ghetute :D

La multi ani, România!

La multi ani tuturor românilor, oriunde v-ati afla!

 Va servesc cu un chec aperitiv cu sunca, brînzeturi, ardei gras rosu, verdeturi. Delicios!

Cozonac cu mac si glazura de lamîie.

Bulcute pufoase cu povirla. Mi-amintesc de draga mea bunica :)

Briosele ciocolatoase, asa cum le vrea Denise :D

Îmbracate cu ciocolata alba si perlute.

Tea time

La noi si-a facut aparitia un soare cu dinti mari de cal! E superb, dar odata expus la razele aurii... înghetarea nu e departe! Egal! Macar avem soare! Va servesc cu un ceai, un amestec care îmi place mie în mod deosebit, si va doresc un sfîrsit de saptamîna minunat!
Eu savurez ceaiuri simple din ingrediente proaspete sau uscate de origine biologica. O parte din productie proprie, iar restul cumparate. Amestecurile mi le fac dupa pofta de moment, dispozitie... Instalatia mea preferata este un set din ceainic, ceasca si farfurioara. Tea for one.

        Combinatia mea, suna cam asa:

• mere uscate
• macese uscate
• petale de floarea soarelui
• petale de albastrele
• petale de hibiscus
• scoarta de scortisoara
• lamîie proaspata

Are o culoare superba.

Mmmmm...

Nu îmi plac ceaiurile la plic. Le beau doar "fortata"... adica daca sînt servita si nu pot refuza. Ai mei beau ceaiuri de toate felurile. Din plic, chiar si instant (aici smiley care da bataita la poponet copilului), si bineînteles si ceaiurile mele. Sotul e mare amator, Denise daca-i place cum miroase, de frig, daca e racita, dar si de pofta sau sete. Ei îi plac ceaiurile simple. Cred ca cel mai mult îi place cel de tei, urmat de fructe si menta. Sotul... greu de spus. Are perioade cînd se hidrateaza cu tone de ceai verde simplu sau amestecat cu alte frunze, apoi combinatii de diferite ierburi, sau de menta, tei, chiar si musetel. Cele de fructe sînt preferatele mele, dar si eu savurez si un ceai de tei, menta sau musetel. Îmi place sa amestec fructe cu ierburi sau cu flori/petale- albastrele, floarea soarelui, petale de trandafiri(cei de dulceata), hibiscus.
Majoritatea fructelor, florilor/petalelor le cumpar, dar am unele si din productie proprie, sau culese din locuri nepoluate. Apropos locuri nepoluate. Am vazut multi si aici, dar si în tara, culegînd tei sau catina de pe marginea soselelor. Cred ca mai poluate si murdare flori de tei ca alea, de pe marginea drumurilor, nu exista niciunde. Infuzie de tei cu "touch" de emisie de gaze reziduale...


Despre cum fac eu ceaiurile

-nu fierb niciodata ceaiul în oala, ci torn apa peste fructe, ierburi, frunzaraie, flori si petale, în ceainic
-folosesc apa fierbinte care nu mai clocoteste
-cele din petale si flori le las sa traga 3-4 minute. În general le servesc simple rar cu lamîie sau portocala
-cele din ierburi le las sa traga 4-5 minute maxim. La fel, le servesc simple sau cu lamîie
-cele de fructe le las sa traga 7-9 minute maxim, si le servesc simple sau aromatizate cu scoarta de scortisoara, seminte de cardamom, felii de citrice
-cele de fructe în amestec cu ierburi sau/si petale le las sa traga maxim 7 minute

Vreme trece, vreme vine...

Multumesc pentru vizite si comentarii. Chiar daca am tacut chitic, am trecut si pe aici, si pe la voi, si prin alte locuri noi. Momentan nu dispun de prea mult timp din mai multe motive, pe lînga care mai tîrasc si o raceala neinteresanta, dar enervanta, dupa mine. Cu toate astea sînt destul de activa în bucatarie, doar nu pot înca sa postez. Testez, experimentez, o mai dau în bara, dar obtin si succese. 

Copilul meu adolescent a devenit aproape peste noapte alergic la foarte multe substante(9). Ei, nu chiar peste noapte, stim de vreo cîteva saptamîni. Ne asteptam cumva, amîndoi fiind alergici, dar speram ca fiica noastra sa scape de ele. Dupa cum se pare însa, pe ea a nimerit-o cel mai mult, dar nu cel mai tare/intensiv. Crizele declansate fiind moderate, în compararie cu ale sotului care erau sora cu picatul pe spate(dar care le tine sub control), sau ale mele... care nu apar deloc, avînd norocul de a le putea evita 100% . Nu intru în detalii, doar vreau sa mentionez ca nu ne-am panicat deloc, obisnuiti fiind cu alergiile de peste 15 respectiv 20 de ani(noi), si am apucat taurul de coarne. Adica am început prin a elimina toti factorii declansatori posibili. Pe unii nu reusim sa-i eliminam complet din diferite motive, iar la altii înca nu stim exact cum va reactiona cînd va fi cazul (polenul alunului de exemplu)... Probabil ca va trebui sa alegem o terapie de autoimunizare/desensibilizare. Anul asta l-a trecut cu cîteva crize, pentru ca nu stiam înca de alun. L-am descoperit abia în urma cu vreo trei saptamîni, la analizele de sînge facute dupa perioada în care a înflorit alunul.

Acum va întrebati ce teste si experimente fac eu în bucatarie. Printre numeroasele alergii se afla si cele împotriva grîului, secarei, ovazului. Asa ca acum încerc sa le gasesc înlocuitori. 

Dupa cercetari îndelungate în lung si lat, am descoperit faina de spelta în mai multe variante. Alba fina-pentru prajituri, mai densa pentru-pîine, pizza, aluaturi dospite sarate, semi-tot pentru pîine, pizza, aluaturi srate and Co, si neagra/Vollkorn la fel... pentru amestecuri de aluaturi sarate. 

Pîna acum am încercat retete de chifle/pîine alba, semi si neagra. Din fiecare fel de faina si în combinatie una cu cealalta în diferite proportii. Unele cu seminte deasupra, altele si în aluat, sau si una si cealalta. Toate au iesit gustoase, în afara de o pîine în care am uitat sa pun drojdie :D

Mai am si faina de hrisca, dar în afara retetei de clatite de pe pachet, nu am gasit nimic interesant. Am colindat netul, dar fara succes. Toate retetele pe care le-am gasit erau doar în amestec cu alte faini. De grîu, secara...etc.  Urmeaza sa încerc o combinatie între hrisca si spelta. Sa vedem ce iese.

Saptamîna asta trec la dulciuri. O sa testez niste clatite, biscuiti, o tarta...

În alta ordine de idei,  ne descurcam foarte bine si fara faina de grîu în bucatarie. Preparate de cumparat, doar din faina de spelta, fara alte faini în combinatie... greu de gasit. Momentan am dat doar de paste din gris dur de spelta, de altfel foarte bune, si un fel pîine bio împachetata, în DM, dar care nu pare interesanta.

Daca printre cititori se gaseste vreun alt alergic la faina de grîu, secara... sau alte faini din care se obtine o pîine, doresc sa îi spun ca din faina de spelta se obtin pîini, chifle si baghete delicioase. Faina de grîu alba de tip 405, se poate înlocui cu succes în orice reteta, cu faina alba/fina de orz. Plus ca o gasiti în diferite variante. Mai pufoasa, mai densa, alba, mai închisa si neagra.

Salutari,

Maya

Later Edit

Datorita comentariilor voastre ma simt nevoita sa intru putin în detalii, dar nu vreau sa va îngrijorati degeaba.
Alergiile pot fi chestii urîte atunci cînd nu sînt tratate cu respect, sau daca în loc sa fie înfruntate se trateaza cu panica. Despre alergia mea, nici nu are rost sa mentionez, pentru ca asa cum spuneam, nu trebuie decît sa renunt la un aliment care oricum nu ma pasiona. Alergiile sotului sînt sub control de ani de zile, dar de la el am cîstigat experienta. El a fost cel "marcat", care a avut foarte mult de suferit din pricina lor. Alergii împotriva polenului cîtorva pomi, copaci, care în zona noastra sînt mai multi decît trebuie :D El a început tratamentul cu o terapie de desensibilizare care nu i-a adus absolut niciun rezultat pozitiv, iar perioadele "polenizante" erau foarte lungi si crizele de respiratie aprige, pîna la urgenta. Apoi a urmat un alt tratament cu diferite antihistaminice, care ajutau doar partial. Totusi se ajungea la crize nasoale de respiratie. Cu multi ani în urma a început o terapie de acupunctura, care dupa a doua sedinta a dat rezultate excelente. De atunci, în fiecare an, înainte de a începe perioada alergica facea cîteva sedinte de acupunctura plus cîteva sedinte pe parcurs,si trecea prin lunile acelea care înainte îi creau calvarul, ca valiza prin gara. Acum, de vreo 3-4 ani, este suficienta o sedinta înainte de a începe si una pe parcurs, si cu asta s-a încheiat perioada alergica. Deci... aproape floare la ureche.
E clar ca atunci cînd e vorba de copil, treaba sta putin altfel. Vrei ca tot ce faci pentru el, sa functioneze din prima si sa-i reduci suferinta pe loc! Normal ca nu merge chiar asa, dar totusi, cu toate ca mai avem cîte unu-doua semne de întrebare, nu ne-am agitat deloc ci doar am început prin a elimina factorii declansatori.
Denise, fiind copil de alergici, de la nastere i s-a adminstrat lapte antialergen, si a trebuit sa faca regulat teste de alergie. Nu sînt obigatorii, dar asa se practica pe aici. Depistate din timp, posibil sa se ajunga la recuperarea completa.
Deja prin eliminarea declansatorilor, am obtinut rezultate bune. Denisei îi merge foarte bine, iar momentan nu e nevoie de nicio terapie, dar probabil va fi atunci cînd va începe polenul alunului sa  joace prin aer. Ce nu stim exact înca... ce terapie o sa faca. Înca mai cugetam, dar ne-am gîndit la acupunctura. Asta a dat cele mai bune rezultate sotului, ceea ce nu înseamna ca si ea este la fel de receptiva acestei terapii. La fel de bine, e posibil sa fi eliminat factorii mai puternici, iar alunul ala sa nu faca prea mare verva si rezolvam alergia cu cîteva antihistaminice. Ramîne de vazut.

Multumesc ca sînteti alaturi de mine, dar nu vreau sa va faceti griji pentru ca nu e cazul, si sper sa nici nu fie pentru niciunul dintre noi. Asa ca va doresc multa sanatate, iar eu ma duc mai departe la experimentele mele culinare :)

M.

Concurs de vara pe Arta Culinara

Va invit la concursul organizat de artaculinara.com.Daca aveti întrebari sau nelamuriri în privinta concursului sau regulamentului, sau doriti sa participati la discutii,o puteti face aici !Despre premiile  oferite de echipa de moderatori si administratori,puteti afla mai multe la acest subiect.

La bataie se pun urmatoarele obiecte:

Distractie placuta si succes!