PLATOS DE CUARESMA

Con Thermomix.

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Mis tartas.

Lomo Curado Casero

Hola amigas!!

Vamos a delitarnos con un fiambre espectacular que lo mismo puede hacerse con lomo de cerdo, que con solomillo de cerdo. 

Una receta muy socorrida, que se prepara en un momento aunque requiere de bastantes días para un óptimo resultado final... No desesperes, te aseguro que merece la pena la espera.

Os dejo esta nueva receta y un enlace hacia otros muchos fiambres que tengo editados en el blog, por si os animáis a preparar alguno.  

Echa un vistazo a mis " Fiambres y Rollos de carne."


Pollo con Zumo de Naranja

Hoy vamos a cocinar el pollo sin freír, vamos a cocinarlo con zumo de naranja y otros ingredientes que van a sorprender vuestro paladar por su agradable sabor y por lo jugosa que queda la carne.




Alitas de Pollo en Freidora

Hoy preparamos unas alitas de pollo bien ricas en nuestra freidora de aire Cosori Dual.

Hojaldrinas

Hola amig@s pensando ya en que se acercan las fiestas navideñas, he querido hacer un dulce típico de estos días, fácil de elaborar y muy apetitoso, como son unas hojaldrinas. 

Me gusta hacerlas pequeñitas, de bocado, con un cortador de galletas, pero eso va en gustos, tú puedes hacerlas más grandes, redondas, más divertidas con motivos navideños o como se te ocurra, el sabor será igual de rico.



Barritas Energéticas Saludables

Vamos a disfrutar de unas barritas energéticas, sin azúcar añadido, sabrosas, saludables y elaboradas en poco tiempo.

Son ideales como tentempié saludable, para combatir el cansancio y mantener tu energía durante todo el día.


Bocaditos de Batata

Ya van llegando esos días grises y fresquitos en los que apetece hornear, si llueve, como hoy, aún mejor y si además no quieres renunciar a un bocado dulce y saludable, esta es una buena opción.

No dudes en usar la batata, una deliciosa hortaliza que ahora está de temporada. 

Con una sorprendente pasta de dátiles como endulzante, y una estupenda cobertura de chocolate negro, haremos unos bocaditos similares a unos bizcochitos buenísimos.


Flan de Cacao con Caqui

Si te gustan los caquis curados o persimon maduros, tienes algunos por casa y te apetece un postre saludable, puedes preparar este delicioso flan de chocolate en un momento y con tan sólo 2 ingredientes.




Bizcocho de Limón en Cosori

Si nunca has hecho bizcocho en una freidora de aire, tienes que probar esta receta para comprobar lo esponjoso y bueno que queda.

Yo en esta ocasión he querido hacerlo de limón, pero si tú quieres hacerlo de naranja, sólo tienes que sustituir la ralladura de limón por la de naranja, ponerle el jugo de 1 naranja mediana y si lo deseas, puedes hacerle una dliciosa cobertura con zumo de naranja… Será todo un espectáculo!!

 


Copa de Café Cremoso

Si eres cafeter@ como yo, te encantará esta sencilla receta de café cremoso para poder disfrutar en cualquier momento y época del año, haga calor o frío, por la mañana o por la tarde.


Tarta de Nata & Creps de Chocolate



Al soplar mi vela este año voy a pedir… Salud, amor, alegría, aventuras, para disfrutar con los míos…Y la ilusión de seguir compartiendo con tod@s vosotr@s mis cumpleaños y recetas.

¡Gracias por estar a mi lado y que la vida te sonría amig@!

Pizza de Salmón & Rúcula


Hoy nos hemos dado un caprichito con esta deliciosa pizza.

Aquí puedes ver como hago el salmón marinado.

También te dejo en el enlace la receta de la masa de esta pizza, que en ésta ocasión fue, masa de pizza sin amasado.

Tarta de Queso en Cosori

Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso hecha en mi Airfryer Cosori Dual Blaze 6.4 L, que está revolucionando la cocina con freidora de aire y que no extraña en absoluto, ya que el resultado de sus platos es espectacular.

Se tarda muy poco en prepararla y hornearla, sin ensuciar a penas cacharros.

Cuando queráis comenzamos con esta dulce preciosidad…