Viser opslag med etiketten Svampetur; Krudtmad. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Svampetur; Krudtmad. Vis alle opslag

søndag den 16. september 2012

Småsnak og et spørgsmål.


Idag måtte jeg igen ud og have noget luft.

Dagen begyndte med, at jeg hundefrøs og måtte tænde op i brændeovnen.
Det gik...helt uden oseri, selvom den har stået så længe uden at være i brug.
Morgenkaffen blev hurtigt indtaget og smuuuuttet var jeg..... ud af døren.

Turen gik til Hesselvig plantage, tjærreovnene og et kræmmermarked på Skarrild skole.

Havde også planlagt, at turen skulle have været omkring  Skarrildhus, da jeg ikke har været
der i rigtig mange år, men måtte opgive. Efter at travet i den helt utrolig bløde , mosbegroede skovbund 
i 4 timer, måtte jeg hjem, hvor rigtig mange svampe nu venter på rengøring og videre behandling.

Regner med at tørre disse. Så fylder de ikke meget, men kan hurtigt *vækkes* igen, når de skal bruges.
Hvis der bliver nok, vil jeg også prøve at støde nogen i morteren sammen med fem peber.
Hælde det på en strødåse. Har en ide om, at det kun kan blive godt og et lækkert drys på en omelet feks.
eller et ekstra lille pift på bøffen







Spørgsmålet er :
Vil det være en god ide, at smide denne gamle børnestol ud i en give away ?
Vil gøre det snart, hvis nogen synes om ideen :)

Skarrild skole havde også lidt til salg. 
Bla 3 af disse små stole, som jeg straks tog med hjem. Har kun brug for 2 selv.

De er 52 cm høje ( fra gulv til top af ryglæn ) og 32 cm bred. 
Trænger til en kærlig hånd, men fine kan de blive med
lidt knofedt, sandpapir, trælim ( sædet siddet løst ) og evt  spray maling.
Lige til at sætte til et lille legebord.


mandag den 10. september 2012

Slow living i selskab med oldes stok, sankekurv og camera

Jeg fik mig noget af *mavepumper* igår, som totalt slog luften ud af mig,
så behovet for at komme ud, hvor der er højt til loftet, blev så stærkt idag, at jeg tog afsted.

Det gik langsom...meget langsomt, men jeg havde god støtte i arvestykket fra min oldefar. 

Nemlig hans stok og hvor var det altså bare dejligt at gense *min* elskede hede.

Nu får i lige lidt billedspam og jeg er ret sikker på,
at alle kan gætte, hvad min aftensmad kommer til at bestå af. Fløden er købt..
Nu skal svampene *bare* renses..

Karl Johan

Også Karl Johan. Her ses det tydelige kendetegn for den. Stokkens form. Rodens skæres af i skoven,
for ikke at bære svampesporene væk fra skoven

Endnu en af skovens guldklumper. Kantarellen. Er den ikke smuk

Birke rørhat. Ikke nogen særlig god spisesvamp smagsmæssigt, men kan sagtens bruges som fyldsvamp

Og lyngen blomster endnu...

Brunstokket rørsvamp. Fandt kun denne ene, men får vi lidt regn, vil de skyde op af jorden

Også den brunstokkede. Kendetegnet er, at rør farves blå/lilla, når der trykkes på dem 

En moppedreng af en Karl Johan. HAPS...med hjem


Orange aspe rørhat. Ikke nogen særlig fin spisesvamp, men kan bruges som fyldsvamp.

Dagens høst af Karl Johan og en enkelt brunstokket. 1150 gr før rengøring.


Dagens høst af kantareller.

Hold da op, hvor gjorde sådan en tur godt.
*Regningen* skal nu betales ved kasse 1, men det gør jeg gerne,
for det kan jeg leve højt på længe.

Håber alle har haft en skøn weekend og hopper med friskt mod ind i den nye uge.

Sensommer hilsen fra Mosekonen Tove













mandag den 9. juli 2012

Dagen idag

MÅ jeg altså bare lige fortælle lidt om.
Startede med en tur på gåben sammen med hundene og
sankekurven . 


Fandt Guld = mange kantareller og under plukningen,
blev der lukket op for de øvereste sluser, men med hjem, skulle
de gyldne lækkerbidskner. Kunne jo bare skifte tøj, når jeg kom hjem.

Har høstet / plukket derovre 4 gange i år, men denne gang
var det bestemt den bedste hidtil. Knap 500 gr. 


De ligger stadig til tørre, da de blev meget våde og meget beskidte.
Vasker dem ikke, men børster skidtet af, før tilberedning.

Idag skal kantarellerne krydres med vild brøndkarse, som er
plukket i et lille rent vandløb, som jeg også kom forbi og kunne komme ud i,
da jeg havde mine lange gummistøvler på. Resten af den vilde brøndkarse,
vil jeg hakke fint sammen med lidt hvidløg og røre i en natural smøreost.

Lille hilsen fra de dykkende og ferierende folk på Borneo.
Jo jo. Selvfølgelig har sønnen købt sig en dimsedut til camera,
så det kan komme med under vand.

Buster har været ved dyrlæge og er nu i behandling for sin Hot Spot.

Håber i nyder det skønne milde vejr, trods regnen
og har nogle herlige sommer dage.

God aften derude

mandag den 11. juni 2012

Jeg har fundet guld idag

Måtte bare ud og gå, så afsted vi kom i luntetrav og
med sankekurven over armen, for det ku jo være...

og sørme jo. De var så småt ved at titte frem. De skønne kantareller.
Små og beskidte, men stadig en lækkerbisken.
Blev dog nødt til at vaske dem denne gang, for det var umuligt at få al skidtet af uden.
Ellers vasker jeg aldrig de indsamlede svampe. De får en god tur af en børste i stedet for
og de bliver ikke slaskede/sjaskede


Men der kom mere med hjem, for jeg har et stykke tid puslet med tanken om
at ville lave min egen urte-the. Er ikke the drikker ellers,
men tror på, at jeg kan sætte en sammen, som jeg ville kunne nyde at drikke.
( hundene dækket af/ned, imens jeg går med måsen i vejret)

Måtte lige tage et billede af denne flotte fyr

Hyldeblomsterknopper og hyldeblomst

Brændenælde

Kamille blomster indkøbt, da jeg ikke fandt nogen. Måske det er for tidligt
Den skal der ikke ret meget i af, men lidt tror jeg vil gøre sig godt.

Lakridsrod indkøbt, da jeg elsker det i the.

De tørrede hyldeblomster/knopper + ingefær jeg har tørret sammen med.

Lige nu er brændenælden i ovnen.
Når de er tørre,
kan jeg blande min *Krudt-the* / heksebryg

Ingefæren skar jeg i tynde strimler med kartoffelkniven.
Når den er tør, kan den nemt knækkes i mindre dele.

God aften derude.