Äkta vaniljglass❤

Idag tänkte jag dela med mig av mitt bästa recept på vaniljglass. Oavsett vilken smak jag gör på glassen, så använder jag det här som grundrecept. Sååå gott och glassen smakar verkligen vanilj och är gul i färgen av äggulorna!!!

Ingredienser:
4 äggulor
100 g socker
2 dl mjölk 3%
1 dl vispgrädde
2 dl vispgrädde (till smaksättningen)
äkta vaniljpulver

Gör så här:

Vispa äggulor och socker med elvisp luftigt i en rostfri kastrull. 

Värm försiktigt till lite över fingervarmt under ständig vispning. Blanda 2 dl mjölk med 1 dl vispgrädde och tillsätt detta i taget i ägg- och sockerblandningen under vispning.
Ställ kastrullen åt sidan och låt svalna. Ställ sedan i kylen för att bli riktigt kylskåpskall.

Vispa 2 dl vispgrädde. 

Blanda sedan grädden med den kalla äggblandningen och tillsätt vaniljpulver lite i taget och smaka av.

Kör alltsammans i glassmaskinen ca 15 minuter eller tills den börjar tjockna lite.

Såhär såg min glass ut när den var klar i maskinen.

Häll över glassen i en burk och ställ i frysen.

Igår blev det verkligen så varmt och härligt som jag hoppats på. Jag och Flinga lyxade till det med tårta och märgben medans Arvid låg och sov gott i skuggan❤

Kram

Räkmacka och nytt projekt!

Idag överraskade jag med räkmacka och nypressad juice till frukost. Förutom att det är lite pill att göra rent råsaftcentrifugen, så är det väldigt enkelt och smidigt att göra juicen. Bara att lägga i de frukter och grönsaker man har hemma och tror blir goda tillsammans!

En butik jag länge velat besöka är Snökullaboden och idag blev det äntligen av!
De hade som jag trott väldigt fina grejer och helt klart värt besöket även om det inte blev något köp den här gången. Man ska ju ha någon plats och ställa sakerna på också...

Något som vi dock bara sprang på när vi letade ramar på en närliggande loppis var tre sådana här barstolar. De ser inte så mycket ur för världen just nu, men med lite makeover så kommer de bli riktigt fina!!!


Kram

Ett helt år har gått♥

Sedan vårt bygge startade eller i alla fall markarbetet. Jag kommer ihåg det som igår. Vi alla tre åkte ner till tomten på morgonen innan jobb och skola och såg på när grävmaskinen åkte in och började gräva.

Efter några lastbilar med makadam så såg det ut så här!

Kantelementen sattes ut och golvvärmen drogs i frigoliten.

Grunden göts en regnig dag på ett betydligt snabbare och enklare sätt än vår trapp.

I början av januari började huset att resas och hela våren var en spännande tid med besök på bygget i stort sett varje dag!

Idag, ett år sedan start, så har jag höstplanterat i våra gjutjärnskrukor på nya trappen och tänt ett ljus i den nyinköpta ljuslyktan.

Hösten har helt klart sina fördelar♥♥♥

Kram

Ordning och reda♥

På vardera sida om köksön har vi en infälld stång, som var tänkt som handdukshängare.

Min mamma kom dock på den smarta lösningen att hänga den här korgen på en av stängerna. 

Tanken är att slippa ha alla "viktiga" papper liggandes på köksbänken. Fram tills dess att vårt kontor blir ett kontor (och inte förråd för trädgårdsmöbler osv...) så blir detta kanon!

Min tanke när jag köpte korgen var att ha den utomhus med säckväv och ljung som dekoration.
Vem vet nästa år kanske den används till just det!

Kram

Våra ägg♥

Såhär förvarar vi numera våra ägg. I en trådkorg på en hylla i skafferiet.

Jag tycker att det blir extra fint när äggen har olika färg. Känslan är även bra när man vet att äggen kommer från hönor som lever fritt ute på landet.

När man bakar t.ex. pannkakor så blir smeten härligt gul av dessa ägg. Det beror på att ägg från hönor som rört sig fritt och kunnat äta nässlor och annat grönfoder som är rikt på det naturliga färgämnet karotin får ofta betydligt gulare äggulor.

Min lilla tjej har lovat att göra en "heja mamma-skylt" till nästa helg då jag ska springa ett lopp. 

Kram

Platsbyggd säng

Jag tycker att det är så fint med platsbyggd barnsäng och jag tror att det hade passat bra i Amandas rum. Patrik är dock inte lika övertygad, då han tror att det tar bort symmetrin i rummet. Framtiden får utvisa hur det blir. Alltid bra att bo in sig lite innan man gör alla förändringar. Tills dess att vi har bestämt oss, så nöjer jag mig med att njuta av ovan bilder!

Har man två barn som delar rum, så kan det här vara en mysig lösning. Var och en har sitt lilla kryp in. Med både förvaring under och mellan sängarna.

Kram

Snyggaste morteln i granit♡♡♡

I 30-års present önskade sig Calle en mortel. Jag har därför googlat en hel del på detta och den helt klart snyggaste jag hittade var den här. I alla fall i mitt tycke!

Jag gillade morteln så mycket att jag beställde en till mig själv också. Perfekt att mortla färska örter i eller andra goda kryddblandningar.

Just den här storleken tycker jag är precis lagom. Inte för stor och inte för liten. Märket heter Erik Bagger och man hittar den här hos Royal Design, såg just att de endast har EN enda kvar i lager..

Kram

Drömmen om ett uterum♥

Någon gång i livet skulle jag vilja ha ett uterum, men när det blir låter jag vara osagt. Fram tills dess tänker jag i alla fall drömma och fantisera om hur det skulle kunna se ut.
Idag tänkte jag dela med mig av några av bilderna från min inspirationsmapp.

Vilket underbart ljus det blir med detta glastak och kristallkronan i taket gör rummet än finare!

I min dröm har uterummet stengolv och gått om plats för att övervintra växter.

Jag gillar känslan av en murad tegelvägg med kamin, tänk att kunna sitta här långt in på hösten och tända en brasa. Blommorna i ljuskronan tyckte jag också var en fin lösning.

Hur mysigt är inte det här växthuset med kryddträdgård utanför. Tänk att ha plats med något sådant här i sin trädgård, såå fint!

Mysigt med vinrankor i taket. Det härliga med uterum tycker jag är att det behöver inte vara perfekt. En lite mer spartansk stil är både mysigare och mer passande.

Avslutningsvis vill jag bjuda på den här bilden. Otroligt fint och vem skulle inte vilja sitta här med en bra bok och bara njuta!!

Kram

Vår drivbänk från början till slut

Utanför vårt hus står numera en drivbänk, som Patrik byggt. Perfekt att odla jordgubbar och örter i, då man kan reglera hur mycket vatten och vind växterna ska få.

Först byggde Patrik ihop själva pallkragen (av material som egentligen skulle ha blivit takstolarna till en vinkel på vår framsida). Vi fick även användning av två gamla fönster som jag köpt på blocket.

Fönstren målades och kittades om. Eftersom vi kommer behöva flytta drivbänken inför altanbygge valde vi att plantera i odlingssäckar som dessutom passade perfekt i pallkragen.

Först fäste Patrik bara fönstren i varandra, men då han inte blev nöjd med lutningen, byggde han om konstruktionen med hjälp av vindskivor och en nockplåt.

Mina små jordgubbsskott, som jag tog från vår planta tidigare i sommar, har överlevt!!! (trots att jag inte alls gjort som man skulle...) och dessa trivs nu alldeles utmärkt i vår drivved och blommar för fullt, som ni kan se på övre bilden till höger.

Det är alltid lika roligt när man kan skapa fina saker av material man redan har. Vattenkannan, som är ett loppisfynd, innehåller vatten med nässlor för att ge näring till våra växter och den används dagligen.

Innan vi byggde vår drivbänk så visste jag inte ens att det hette så, men för skojs skull så googlade jag på namnet och här ovan är ett litet urval av vad jag hittade.

Kram