En vän till mig, hennes bror har byggt en egen kvarn på gammalt vis, dvs han har täljt egna träplugg istället för att använda spik.
Han har även odlat råg själv och sedan malt den i sin kvarn, jag säger bara WOW.
I söndags fick jag den här mjölsäcken innehållande sådant rågmjöl. Jag har aldrig tidigare bakat med annat mjöl än det från mataffären.
Jag blev verkligen såå glad över det här mjölet, det är knappt så jag vill använda det i bak!
I alla fall så ska det bli väldigt spännande och se om det känns någon skillnad på smaken. Inte omöjligt att det blir ett provbak på detta mjöl i helgen, för jag är väldigt nyfiken!
Kram