Dette er en veldig god middag som passer godt i et lavkarbokosthold.
1 brokkoli i buketter
1 blomkål i buketter
1 purre i skiver
4 - 5 fiskestykker (gjerne hvit fisk om du foretrekker det)
1 boks creme fraiche
1 boks fløte
Fiskekrydder
Revet ost
Litt smør i bunnen av formen
Legg grønnsaker og fisk i en ildfast form. Grønnsakene i bunnen. Legg på fiskebitene.
Bland fløte og creme fraiche og hell over.
Krydre.
Stekes på 200 - 220 grader i 15 minutter.
Ta ut formen og ha over revet ost.
Stek videre i 20 minutter.
Til denne retten anbefaler jeg Santa Maria Seafood & Fish