Gyros párnácska

Egy nagyon fárasztó hét után, egy pénteki edzés után bizony semmi kedvet nem éreztem a főzőcskéhez. Ha pedig nincs az embernek hozzá kedve, akkor ne is kezdjen hozzá. Ez a véleményem. Így aztán maradtunk a a mindíg megbízhatóan ehető grill csirkénél. Amíg Gergő úszott, addig apuci elszaladt és vett is egy szépre pirult, forró példányt. Amint hazaértünk, azonmód nekiestünk. Aztán a szokásos dilemma, mi legyen a megmaradt, szárazabb mellecskével? Sokáig azért nem kellett tűnődnöm, mert gyakorlott vagyok a maradék felhasználásban. Mirelit leveles tésztából ( áldassék aki kitalálta) 10X10-es négyzeteket vágunk és pár perc alatt megsütjük. A grillhúst apróra vagdaljuk és összekeverjük tzatzikivel. ( 1 kígyóubi, 2 joghurt, 2 gerezd fokhagyma) . Tálaláskor a kis párnácskákra halmozzuk a gyrost és "seperc" alatt eltüntetjük. Én egy félkilós mireli tésztából 18 db-ot sütöttem. "Nagy nehezen" megbirkóztunk vele négyen.