元スレのタイトル
ハイソサエティラーメンと底辺ラーメンに二極化
1: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [BD] 2024/02/13(火) 11:10:39.98 ID:oKOGayX+0
“高価格ラーメン”人気の理由 「1000円超え」インバウンド影響 価格は二極化へ #FNNプライムオンライン https://t.co/8j4UsV4Z80
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) February 12, 2024
連休最終日の12日、長い行列ができていたのは、東京・代々木上原に店を構える人気ラーメン店「Japanese Soba Noodles蔦」。
「ミシュラン」ラーメン部門で初めて星を獲得。
一番人気は、ブランド地鶏や魚介などを合わせ、最高級のイタリア産トリュフオイルを使用した「特製醤油Soba」。そのお値段は、1杯3000円。
2: 【年収 4735 万】 (庭) [US] 2024/02/13(火) 11:12:56.35 ID:M9mfOoot0
日高屋の中華そばで満足するかしないかが分岐点か
3: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ES] 2024/02/13(火) 11:13:12.61 ID:RdbHxK0e0
ラーメン1000円の壁って俺が中学生の頃から言うてるで。
もはやタマゴと並ぶ物価の優等生やろ。
もはやタマゴと並ぶ物価の優等生やろ。
4: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EU] 2024/02/13(火) 11:15:31.47 ID:B8mRMj8K0
ラーメンなんて寿がきやレベルでいいんだよ
5: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2024/02/13(火) 11:17:18.62 ID:CD6sCC3n0
ラーメンって、500円以下の食べ物だよ
昔はラーメン屋で300円で食えたよ？
1000円もするラーメンなんて、異常だぞ
昔はラーメン屋で300円で食えたよ？
1000円もするラーメンなんて、異常だぞ
インスタント麺なら1食50円で食える
生麺でもスーパーで30円で買える
カップ麺でも100円で食える
生麺でもスーパーで30円で買える
カップ麺でも100円で食える
ラーメンというのは、安い食べ物の代表だ
なぜラーメンごときで偉そうな強気の高い値段で売るのか？
売るほうも異常だが、買う奴もバカだ
バカが高くても買うから、売る側も値段をどんどん上げる
ラーメンは高級な食べ物じゃない
安くて旨くて腹が膨れて満足できる庶民の食べ物だ
うどんや蕎麦と同じだろ
いつからラーメンが高級品になったんだ？
20: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 11:45:05.00 ID:/XcGdkUF0
>>5
コピペ注意⚠
コピペ注意⚠
6: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/02/13(火) 11:17:40.71 ID:j5IypqFj0
二郎ってどっちに分類されるの？
10: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2024/02/13(火) 11:19:04.61 ID:vWypvKvQ0
流石に2-3000円まで行くと高いわ
ラーメンはジャンクフードみたいなもんだからそこまで求めてない
ラーメンはジャンクフードみたいなもんだからそこまで求めてない
11: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2024/02/13(火) 11:20:33.29 ID:/AtLhqRr0
今ラーメン屋いるけど、大盛りチャーシュー追加で1500円だわ
14: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2024/02/13(火) 11:24:49.26 ID:hn1FPojY0
そばと同じだな
17: 名無しさん＠涙目です。(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 11:37:36.04 ID:c21chlDC0
駅の立ち食いそばとミシュランに掲載されるような高級そばみたいになってもいいんじゃない
15: 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 11:28:25.65 ID:I6Fhr/Oi0
ラーメン屋には行かなくなったなあ
定食屋とか中華そば屋なら行くけど600円～800円ぐらいだよ
ライスと餃子セットで1000円以内って感じ
定食屋とか中華そば屋なら行くけど600円～800円ぐらいだよ
ライスと餃子セットで1000円以内って感じ
22: かにチャーハン(埼玉県) [US] 2024/02/13(火) 12:04:47.72 ID:KHEQKqAH0
日高屋の野菜たっぷりタンメンで十分
56: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 16:31:33.78 ID:eXLA+M4G0
>>22 細麺でお願いしてます。
23: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 2024/02/13(火) 12:07:35.37 ID:8Sn8IRGt0
客層ならまだしも、値段を考えたら二郎は比較対象にはならんだろ
そういうのって日高屋とか幸楽苑のとかじゃないの？
そういうのって日高屋とか幸楽苑のとかじゃないの？
25: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2024/02/13(火) 12:08:32.55 ID:QTogJrmd0
https://i.imgur.com/n2ne7ct.jpg
https://i.imgur.com/9xoew1P.jpg
26: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 12:08:43.14 ID:p6ajEv8f0
ラーメン高くなったな
記事の途中ですがRSS
33: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CA] 2024/02/13(火) 12:23:05.13 ID:2JBWwEZP0
ラーメンのトリュフは香りが支配的過ぎて好きじゃない
65: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/02/13(火) 18:56:43.29 ID:+VDaYw9c0
>>33
トリュフは豚鶏とは合うけど
魚介節系には絶望的に合わないんだよな(´･ω･`)
トリュフは豚鶏とは合うけど
魚介節系には絶望的に合わないんだよな(´･ω･`)
34: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2024/02/13(火) 12:23:18.69 ID:fCMB8f1c0
ヤンキーも下町ヤンキーと山の手ヤンキーと二極化される
35: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2024/02/13(火) 12:24:40.03 ID:KuV1cp+G0
むしろ二極化が遅いだろ
寿司天ぷら蕎麦みんなとっくの昔に棲み分けしてるぞ
36: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/02/13(火) 12:27:51.97 ID:U4iIPxY+0
ラーメンに必死になれるって
気持ちが若い証拠だと思うけど
歳をとると蕎麦やうどんが良くなる
意外とラーメン屋並み地域によってはそれ以上に蕎麦屋は存在する
気持ちが若い証拠だと思うけど
歳をとると蕎麦やうどんが良くなる
意外とラーメン屋並み地域によってはそれ以上に蕎麦屋は存在する
40: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/02/13(火) 12:43:53.10 ID:rIUZOqF00
(´・ω・`)元日雇い土方で令和6年でもナマポの俺ですが
ナマポの食費は一日千円換算なので
一食千円のお店ラーメンは月に一度の御馳走レベルなのです
42: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2024/02/13(火) 12:53:57.15 ID:8c3qsavB0
はい、これが今のラーメン屋の値段ね
https://i.imgur.com/mClZsAy.jpg
44: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/02/13(火) 13:12:09.21 ID:aWcml2wc0
>>42
大盛りとか1000円以上のメニューの販売数次第で
いつ並1000円以上にしようか伺っている感じがするなｗ
大盛りとか1000円以上のメニューの販売数次第で
いつ並1000円以上にしようか伺っている感じがするなｗ
52: 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2024/02/13(火) 14:48:08.45 ID:mTBStQAK0
>>42
久々に行ってチャーハンセットに餃子を頼んだら1500円ぐらいした。高くなったよなぁ
久々に行ってチャーハンセットに餃子を頼んだら1500円ぐらいした。高くなったよなぁ
60: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/02/13(火) 17:31:43.75 ID:kqSigiLY0
>>42
にらにんにく別料金 悲しい
ナンボでも入れ放題だったのに
にらにんにく別料金 悲しい
ナンボでも入れ放題だったのに
チャーシュー麺1,000円位が、自分で食べようと思う
目安だわ
目安だわ
43: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/02/13(火) 12:54:39.21 ID:LPYmKVHA0
うちイタリア産のポルチーニオイルと白トリュフオイルと黒トリュフオイルの小瓶が有るけどラーメンに入れてみようかな
どの袋麺が合うのかな？
どの袋麺が合うのかな？
48: 名無しさん＠涙目です。(熊本県) [JP] 2024/02/13(火) 14:09:34.07 ID:iBp+C88r0
ラーメン以外の商品名つけろよ、ラーメンはクズ肉とネギとキクラゲ程度で450円
63: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [JP] 2024/02/13(火) 18:03:57.33 ID:QpaBWonX0
底辺ラーメン（800円）
66: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [JP] 2024/02/13(火) 21:57:41.26 ID:eQV79nz10
腕組んでるオッサンの写真が貼ってあるところは行きたくない。
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1707790239/
ありがとうございます
>>25
あぁ＾～たまらねぇぜ
安物のラーメンはタダでもいらんよ
凝ったラーメンを1000円未満で提供するのが最低条件だろラーメン屋は
以外と日高屋の390円ラーメンは値段に対して悪くないと思う。
富士そばのラーメンとゆで太郎の朝ラーは酷い。
幸楽苑も客寄せの290円でラーメン維持して餃子やチャーハンの値段を上げて客単価の調整すれば良かったのに。
魚の出汁を使ってる所は顆粒出汁で原価を抑える等の工夫で850円を維持出来るはず。客単価を上げたければトッピングの値段を50円にして購買意欲を上げれば薄利多売で何とかなるはず。
上野と神田の大勝軒は店の裏に顆粒の煮干しの空き箱沢山捨てて在った。
高くなること自体はいいが外人受け狙いされると俺好みじゃなくなりそう
並なら700～800円くらいの店はそこら中にあるのに、大盛りだのライスだのチャーシューだの海苔だのを付けて、
自分の判断で1000円以上に吊り上げといて文句垂れるとか、傍目には当たり屋にしか見えないんだがｗ
カップヌードルとマルタイ棒ラーメンがあれば満足です