眾所周知，養殖行業(yè)已經(jīng)來(lái)到高成本低回報的階段。同時(shí)，產(chǎn)能過(guò)剩是當前畜牧業(yè)面臨的最大挑戰，所以，破解難題一定要從自身問(wèn)題出發(fā)，利用新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新模式不斷地幫助自己升級。
這是勢在必行的！接下來(lái)，農業(yè)行業(yè)觀(guān)察幫助大家從模式和趨勢兩大方向來(lái)剖析未來(lái)養殖如何突破與升級。
6大創(chuàng )新模式
當產(chǎn)品遇到難題時(shí)候，模式的創(chuàng )新是一條不錯的路子。這里有6大養殖創(chuàng )新模式，值得學(xué)習。
1）復合型養殖模式
概念：復合型養殖模式是指將兩種或多種不同的養殖方式結合在一起，以充分利用資源，提高經(jīng)濟效益。
解釋?zhuān)豪?，在魚(yú)塘中養魚(yú)的同時(shí)，還可以在魚(yú)塘底部種植水草，這樣既可以為魚(yú)提供食物，又可以增加水體的氧氣含量。另外，在豬舍附近建設沼氣池，將豬的排泄物轉化為沼氣用于生活能源，這也是一種復合型養殖模式。
案例：某農場(chǎng)在養雞場(chǎng)旁邊建設了養魚(yú)池，雞糞可以作為魚(yú)飼料，同時(shí)魚(yú)池的淤泥可以作為有機肥料用于農場(chǎng)其他地方。
2）立體型養殖模式
概念：立體型養殖模式是指在不同高度、不同層次上種植或養殖不同的動(dòng)植物，以充分利用空間和資源。
解釋?zhuān)豪?，在果園中，可以在樹(shù)冠下種植草本植物或蔬菜，樹(shù)冠上可以養殖蜜蜂或鳥(niǎo)類(lèi)。這種模式可以增加生物多樣性，提高土壤肥力，同時(shí)為農民帶來(lái)更多的收入。
案例：某農場(chǎng)在蘋(píng)果樹(shù)上養殖蜜蜂，同時(shí)樹(shù)下種植草莓和蔬菜。這種模式不僅提高了果園的產(chǎn)量，還為農民帶來(lái)了額外的收入。
3）種養結合模式
概念：種養結合模式是指將種植業(yè)和養殖業(yè)相結合，以實(shí)現資源的循環(huán)利用和生態(tài)平衡。
解釋?zhuān)豪?，在稻田中養殖螃蟹或龍蝦，螃蟹或龍蝦可以吃掉稻田中的害蟲(chóng)和雜草，同時(shí)它們的排泄物可以作為有機肥料。這種模式可以提高稻田的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)為農民帶來(lái)額外的收入。
案例：某農場(chǎng)采用稻田養殖螃蟹的模式，不僅提高了稻田的產(chǎn)量和質(zhì)量，還為農民帶來(lái)了額外的收入。
4）三產(chǎn)融合模式
概念：三產(chǎn)融合模式是指將第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)相結合，以實(shí)現資源的最大化利用和經(jīng)濟效益的最大化。
解釋?zhuān)豪?，在養殖業(yè)中，可以將養殖、加工、銷(xiāo)售三個(gè)環(huán)節相結合，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這種模式可以提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力。
案例：某大型養殖企業(yè)不僅從事養殖業(yè)，還擁有自己的加工廠(chǎng)和銷(xiāo)售渠道。這種模式使得該企業(yè)在市場(chǎng)上具有更強的競爭力。
5）互聯(lián)網(wǎng)養殖模式
概念：互聯(lián)網(wǎng)養殖模式是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對養殖業(yè)進(jìn)行管理和服務(wù)，以提高生產(chǎn)效率和管理水平。
解釋?zhuān)豪?，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺對養殖場(chǎng)的溫度、濕度、光照等環(huán)境參數進(jìn)行實(shí)時(shí)監測和控制；通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行飼料采購、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)活動(dòng)；通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行養殖技術(shù)的學(xué)習和交流等。
案例：某大型養殖企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了自己的管理和服務(wù)平臺，實(shí)現了對養殖場(chǎng)的遠程監控和管理。同時(shí)該企業(yè)還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行飼料采購和銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)活動(dòng)。
6）金融模式
概念：金融模式是指通過(guò)金融手段對養殖業(yè)進(jìn)行支持和促進(jìn)。
解釋?zhuān)豪?，通過(guò)提供貸款、擔保等金融手段幫助養殖戶(hù)解決資金問(wèn)題；通過(guò)保險手段降低養殖風(fēng)險；通過(guò)投資手段支持大型養殖企業(yè)的發(fā)展等。
案例：某金融機構為養殖戶(hù)提供貸款和擔保服務(wù)，幫助其解決資金問(wèn)題；某保險公司為養殖戶(hù)提供保險服務(wù)，降低其養殖風(fēng)險；某投資機構對大型養殖企業(yè)進(jìn)行投資支持其發(fā)展壯大。
以上6大模式解決不僅僅行業(yè)難題，更是破解了養殖業(yè)自身問(wèn)題，從產(chǎn)品到模式的升級，是未來(lái)養殖的正道。
7大趨勢
在政策與市場(chǎng)刺激下，養殖行業(yè)正在突破傳統的趨勢，逐漸形成了未來(lái)發(fā)展趨勢。
1）規?；?br />
隨著(zhù)土地、水資源等生產(chǎn)要素的日益緊缺，規?；B殖已成為行業(yè)的必然趨勢。規?；B殖不僅可以提高生產(chǎn)效率，降低成本，還有利于環(huán)保和食品安全。大型養殖企業(yè)通過(guò)整合資源、優(yōu)化管理，實(shí)現規?；?、集約化生產(chǎn)，提高市場(chǎng)競爭力。
2）專(zhuān)業(yè)化
未來(lái)養殖業(yè)將越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化，不同種類(lèi)的動(dòng)物需要不同的養殖環(huán)境和飼料，因此需要專(zhuān)業(yè)化的知識和技術(shù)。專(zhuān)業(yè)化的養殖企業(yè)可以更加注重動(dòng)物的健康和生長(cháng)環(huán)境，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，滿(mǎn)足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。
3）綠色養殖
環(huán)保和可持續發(fā)展已成為全球的共同議題，養殖業(yè)也不例外。綠色養殖強調在養殖過(guò)程中減少對環(huán)境的污染和破壞，實(shí)現養殖業(yè)的可持續發(fā)展。具體包括使用環(huán)保飼料、減少養殖廢棄物排放、利用可再生能源等措施。未來(lái)，綠色養殖將成為養殖業(yè)的主流。
4）智能化養殖
隨著(zhù)物聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展，智能化養殖已成為可能。通過(guò)傳感器、無(wú)人機等設備對養殖環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監測和數據分析，可以實(shí)現精準投喂、疾病預警、自動(dòng)化管理等功能，提高養殖效率和管理水平。未來(lái)，智能化養殖將成為養殖業(yè)的重要趨勢。
5）休閑觀(guān)光養殖
休閑觀(guān)光養殖是一種將養殖業(yè)與旅游業(yè)相結合的新模式。通過(guò)將養殖場(chǎng)打造為旅游景點(diǎn)，吸引游客前來(lái)參觀(guān)和體驗，可以增加養殖業(yè)的附加值和收入來(lái)源。同時(shí)，休閑觀(guān)光養殖還可以促進(jìn)當地經(jīng)濟的發(fā)展和就業(yè)的增加。
6）健康食品開(kāi)發(fā)
隨著(zhù)消費者對健康飲食的日益關(guān)注，健康食品市場(chǎng)不斷擴大。養殖業(yè)可以通過(guò)開(kāi)發(fā)富含營(yíng)養成分、具有特殊功能的健康食品，滿(mǎn)足消費者的需求。例如，開(kāi)發(fā)富含Omega-3脂肪酸的魚(yú)肉、富含益生菌的酸奶等產(chǎn)品。
7）生物技術(shù)在養殖業(yè)的應用
生物技術(shù)在養殖業(yè)中的應用越來(lái)越廣泛，包括基因編輯、疫苗開(kāi)發(fā)、疾病診斷等方面。通過(guò)生物技術(shù)手段，可以培育出抗病性強、生長(cháng)速度快的優(yōu)良品種；開(kāi)發(fā)出安全有效的疫苗和藥物；實(shí)現對疾病的快速診斷和預防。未來(lái)，生物技術(shù)將在養殖業(yè)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。
所以，規?；?、專(zhuān)業(yè)化、綠色養殖、智能化養殖、休閑觀(guān)光養殖、健康食品開(kāi)發(fā)以及生物技術(shù)在養殖業(yè)的應用將成為未來(lái)的重要趨勢。這些趨勢不僅反映了市場(chǎng)和消費者的需求變化，也體現了科技和社會(huì )發(fā)展的必然趨勢。
最后，農業(yè)行業(yè)觀(guān)察小結一下，養殖業(yè)的未來(lái)一定是跳出養殖業(yè)，再來(lái)看養殖行業(yè)。未來(lái)5-10年，養殖業(yè)的發(fā)展不僅僅養殖業(yè)的問(wèn)題，而是整個(gè)農業(yè)生態(tài)的問(wèn)題。從養殖業(yè)到農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，升級與裂變正在上演。（文/何慕妍）