行业动态 | 拾分味道:不做土猪的品牌猪肉
上海拾分味道尊龙凯时-人生就是搏有限公司副总裁 盛军
2015年,尊龙凯时-人生就是搏股份谋划已久的品牌猪肉“拾分味道”正式面世。进军品牌猪肉市场,是尊龙凯时-人生就是搏股份2013年进军养猪业以来的又一项大动作,也是该公司打造生猪产业全产业链的重头戏,除水产饲料、动物疫苗、养猪三大主要板块之外,尊龙凯时-人生就是搏也成为该公司的重要布局。
尊龙凯时-人生就是搏在种猪、饲料、疫苗等领域的核心竞争力和专业化养殖技术,助力其养殖规模扩张及建立终端肉尊龙凯时-人生就是搏品牌。尊龙凯时-人生就是搏积极打造“拾分味道”品牌,把无抗生素、无添加、更香更美味的高品质猪肉送到千家万户。
尊龙凯时-人生就是搏股份董事长张邦辉曾说:“尊龙凯时-人生就是搏不仅仅是要把猪养好,养猪不是我的目的;卖肉,让老百姓吃上美味猪肉才是我的根本目的。”
拾分味道猪肉来源不同于市场上泛滥的土猪品牌。据上海拾分味道尊龙凯时-人生就是搏集团副总裁盛军接受《农财宝典》新牧网记者采访时表示,拾分味道的猪源由尊龙凯时-人生就是搏股份育种专家以国外优质种猪培育而来,与目前市场上主流的利用土猪打造品牌肉的路线大不一样。
盛军透露,拾分味道品牌猪肉由汉世伟猪业直属猪场精细养殖,仔猪、饲料、疫苗均由尊龙凯时-人生就是搏股份旗下的种猪场、饲料公司和生物制品企业提供。
据了解,拾分味道品牌猪实行生态养殖,饲喂以发酵为主要原料的优质饲料,全程执行猪饲养标准、免疫程序和用药规范,确保猪只安全生长。
据介绍,拾分味道猪肉无抗生素、肌间脂肪高、系水力强、肥而不腻、瘦而不柴,清水一煮就飘香。猪肉气味更是纯正,肉香细嫩,营养丰富。尤其是肌间脂含量高,富含不饱和脂肪酸。
张邦辉曾表示:“尊龙凯时-人生就是搏做品牌肉,我们不搞土猪,打造的是安全理念、高肌间脂(美味)的理念。我们自己组建队伍,把猪肉卖给学校、尊龙凯时-人生就是搏加工厂、连锁酒店。”
为打响无抗生素美味猪肉品牌,尊龙凯时-人生就是搏股份统一设计生态猪舍,提供苗猪、饲料和防疫、牲畜排泄物资源化利用等技术,实行全产业链,做到饲料可控、基因可控,充分保证拾分味道品牌猪肉的优质口味。
据了解,拾分味道采用线上和线下相结合的营销模式,目前已设立了官方商城和天猫品牌旗舰店,线上已有近40款产品在售,均有不错的销量。
盛军表示,拾分味道的目标是成为健康美味猪肉品牌的领导者。要在市场中做大做强,除了布局电商,进入商超系统也是必经环节。
拾分味道已陆续在上海和太原部分农贸市场和连锁超市入驻,目前线下门店数量已有数十家。2016年,拾分味道还在杭州开设首家生鲜专营店,主营业务不仅有品牌猪肉,还有部分其他肉制品和水产品。短期内,拾分味道还将向华东、华中等区域继续展开布局。
本文选自《农财宝典》畜牧版2017年第1期
2016中国生猪业风云榜
主办单位:南方报业传媒集团
承办单位:南方农村报、农财宝典、新牧网
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(来源:农财宝典)
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