衡水烹饪培训学校哪家好|学烹饪到虎振厨师学校
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学烹饪技术选择好厨师学校,那么什么是好厨师学校的标志,虎振厨师学校作为河北省著名的大型职业厨师学校,首先学校有德才兼备的教师,只有这样才能培养出品学兼优的学生,本专业拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍,他们技艺精湛、学术造诣深厚,曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得金牌。自专业建立以来,兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系,传承和发扬了博大精深的中国饮食文化,并成立了菜品研发部,实施品牌战略管理,不断提升品牌的美誉度。
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学校课程设置科学完善,针对不同需要的人群,学校开设了不同的学期,以满足市场上的需求,学校就是以市场需求为基准,进行的课程设置,因此从虎振学校毕业的学生,均非常受市场的欢迎。
7、保定厨师学校烹饪高级全科班 全脱产学习,通过学习职业素质教育、烹饪概论与烹饪基础知识、烹饪原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、烹饪工艺美学、中式菜系、厨房管理和宴席设计、面点制作工艺、职业道德、餐饮服务管理等,使学员掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质,鉴别、保管及初步加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。
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