大葱种子制种基地进行品种的提纯和优化是保持品种优良性状的关键环节。以下是具体的步骤和方法：

1. 采种选择：在种子收获期间，选择具有明显产品器官特征的植株，如大葱的葱白粗壮、叶片茂盛、颜色鲜艳等，作为优良种株。
2. 隔离种植：在繁种期间，采取隔离措施，避免生物学混杂和机械混杂，确保品种的纯度。
3. 提纯复壮：在种子繁殖过程中，定期进行提纯复壮，淘汰不符合典型性状的植株，保持品种的一致性和稳定性。
4. 观察鉴定：定期观察种株的生长状况，鉴别是否有分蘖、花梗高矮、花苞形态、管状叶的长宽薄厚、叶色、叶展、有无病毒等情况，确保种株的优良性。
5. 收获贮藏：在种子收获和贮藏过程中，要避免种子受潮、发霉和虫蛀等问题，保证种子的发芽率和纯度。
6. 技术支持：在提纯和优化过程中，需要专业的技术支持，包括种植技术、病虫害防治、种子加工和贮藏等方面的专业知识。

综上所述，大葱种子制种基地需要从采种选择、隔离种植、提纯复壮、观察鉴定、收获贮藏等多个方面进行品种的提纯和优化，以确保种子的优良性状得到保持和发展。同时，需要专业的技术支持，以确保提纯和优化的效果。