redvelvet uten egg

ja jr har somsagt egg allergi, så jeg er på stadig jakt etter kakeoppskrifter uten egg.
det er noe vanskelig å finne,....hvertfall de ordentlige gode oppskriftene!!!!
så da må enn være litt kreativ å endre litt på oppskrifter.

jeg klarte ikke finne denne kaken uten egg,og jeg har lenge hatt lyst å bake redvelvet :)
her er da resultatet!!!! å de smakte helt fantastisk nydelig!!!!!

tenkte jeg ville dele oppskriften med dere!!!!
kan jo være flere der ute som har litt samme problem som meg ;)
denne garanterer jeg at er saftig og deilig!!!!!!!!

2 brett redvelvet.

3,5 dl sukker
3,5 dl hvetemel
1,5 ts natron
0,5 ts salt
1 ss kakao
3ss vaniljesukker
1ss hvitvins eddik
1dl olje ( soya)
ca 4dl surmelk
3 flasker rød konditor farge

miks alt det tørre og tilsett melk og olje,konditor farge tilslutt.

stekes 180 grader ca 13-15 min.....
de er absolutt best når det nesten henger fast på pinnen når du stikker i de :)

osteglassur :)
1 pk philadelphia ost
75 gr smør
175 g melis
1 ts vanilje sukker.

viss du vil ha litt ekstra smak i kremen....bruk en saft du liker å ha oppi litt av den :)

LYKKE TIL

hvordan lage englesjal

lag en maske og hekkle 1 lm ,hekle 1 ny maske og dra den til den lengden du vil ha,denne størrelsen skal du bruke gjennom hele sjalet.
heklenålen gjennom bakre tråd,hent tråd

lag 1 fm,dra denne også ut

lag 4 slike løkker,hekle de sammen men en kjedemaske i den første lm

lag 3 løkker,festes i første knute med fm som du drar ut

hekkle 3 nye løkker,festes i neste knute,med en fm

hekkle 1 løkke og snu arbeidet,festes i første knute med 1 fm som du lager løkke av

hekkle 3 nye løkker,festes i neste knute med fm som du dra ut til løkke

hekkle to løkker som du fester i neste knute med en fm ,så lager du løkke

så hekkler du 3 løkker,festes i neste knute med 1 fm som du lager løkke av

hekkle 1 løkke og snu sånn fortsetter du til ønsket størrelse på sjalet.

3 løkker i kantene før og etter du snur og 2 løkker mellom kantene

hver fm som du fester med blir den første løkka ,så lager du 2 eller 1, til ettersom

hvor du er i mønsteret.

lykke til

stjerner

jeg har heklet stjerner til å henge på greinen min i gangen :)

hvite og grå!!!!

viss du vil prøve deg på disse,her er oppskriften: 4 lm,lage ring med 1 kjedemaske i første maske.

16 fm i ringen,fest 1 kjedemaske i første maske

* 1 st,1 dobbel st,1 st,feste 1 km

i samme maske som siste st *

dette blir 1 spiss,gjenta til du har 5

fest 1 km i den siste ledige masken.

lysestaker

her er to lysestaker som er laget av grønne vinflasker.
jeg har skrevet julesanger på flaskene,og pyntet med sløyfer og hjerter
disse hadde jeg på bordet ved julemiddagen

en annen variant av disse som står i gangen min ,er blanke flasker,med tekst,pyntet litt på

disse er fine å ha fremme hele året :)

dots popps :)

Ta en boks philadelphia naturell,og en boks dots

kjør dots kjeksene i maskin,til de blir smuler,bland så i philadelphia osten

lag kuler(ca 1 t skje),sett i kjøleskapet. smelt sjokolade,sett i pinnene og dypp

i sjokolade.settes i minimuffins former.

så inn i kjøleskapet for å stivne :) lykke til!!!!!!

disse konfekt kakene er veldig mektige,men utrolig gode.

sprø uttpå og myke inni :)

det er lurt å ikke lage kulene store da de er mektige:)

Flere muffins uten egg

Mini muffins

sitron muffins

jeg har lett etter en god muffins oppskrift som ikke inneholder egg og har da funnet denne....vil dele den med dere....bare bruk grunnoppskriften og tilsett det dere liker av smaker...

på mini muffinsene har jeg brukt kakao og vannilje med sjokolade biter.

de med rosa glassur har jeg tilsatt sitron skall og litt sitron saft :)

her er da grunnoppskriften :

5 dl kulturmelk

250 gr sukker

400 gr hvetemel

2 ts natron

125 gr smeltet smør

bland sukker og kulturmelk....rør godt i ca 1 min

bland det tørre oppi melken og rør

smalt smør og avkjøl....tilsett dette til slutt

stekes på 125 grader i ca 15-20 min......mini muffins 13 min

tid dere som prøver ....LYKKE TIL

fugle mat :)

bland delfiafett med fuglefrø,fyll opp en engangs kopp

sett en pinne midt i koppen

sett de ut for å stivne

ta de ut av koppen

og tatta!!!!! heng de ut!!! nå er det bare å vente på fugler :)

om vinteren så må de mates :)

fuglene her hjemme er tydeligvis litt fine på det,for i fjor kjøpte vi meiseboller....noe de ikke ville ha.....utakknemmelige små fugler :) hehe

så i år ville vi lage mat til de....ja hjemmelaget mat ,..det håper jeg de vil ha!!!! :)