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鼻涕五花鸡的作法
作法
一、碳化
用到了:五花鸡(带托)(我用了图上鸡的一半比率,主要是没耐心彻了)蒜瓣、老姜、疏花、干辣椒、红门、桂托、胡椒粒、即成花生米、即成白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、醋、芹菜。
二、马上
1、五花鸡买来洗净沥水,入烤箱速冻好,取出同样彻条状。如果不害羞不吃托 速冻前可以彻掉 建议连托哈 甜食还美容啊倘若真心害羞。
2、芹菜洗净彻段,蒜瓣剥好彻粒粒,老姜外托,干辣椒彻段。
3、花生米捏击碎。
4、酱汁杏仁:老干妈、生抽、芝麻油、醋、蒜瓣粒。
三、步骤
1、熬一锅热水,香草:蒜瓣、老姜、疏花、胡椒粒、干辣椒、红门、桂托,入锅熬。
2、熬10分钟将近,看自己时长不得不熬的时长长短哈,主要是把香草的味道熬出来。
3、彻好的鸡片入锅。
4、用筷子煎下。
5、大火熬5-8分钟将近,跟用者零食差不多哈,鸡薄,很容易即成的。
6、鱼骨鸡片。
7、芹菜、花生米击碎、芝麻、蒜瓣粒粒。
8、浇酱汁杏仁。
9、换芹菜击碎,蒜瓣粒粒即成,撒上芝麻跟花生击碎即可!!
警醒
1、鸡速冻不久外托,很容易拉长条状哦,跟我一样对自己刀工没信心的雅可以没用哈。
2、可以再换点葱,我那天懒的洗葱了。你们懂的。
3、作法很简单哈,酱汁部分自己看着办,根据自己喜好来,香草的话,家里有啥换啥就可以了。
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