Heste småkager

Laura har været til stævne på den lokale rideskole her i sommers og som forældre der gerne bakker op, lavede jeg cookies de kunne sælge.

Det nærlæggende var jo en hest, og ikke desto mindre det jeg valgte.

Det tog sin tid at dekorere, men nu også det værd. Rideskolen var glade for kagerne og da nok især de penge de kunne indbringe -og jeg syntes resultatet blev flot (ingen jantelov her)

Horse cookie

Opskriften er engelsk men jeg har oversat og reguleret lidt i mængder.

MIN opskrift er den her:

 

200g blødt smør

200g sukker

1 stort æg

2 spsk fløde

2 spsk vanilje (flydende, evt fra vanilleshoppen.dk)

(evt 1 tsk mandel essens)

420g mel

1½ tsk bagepulver

 

Smør og sukker røres blødt. Æg, fløde og vanilje tilsættes og der røres godt.

Mel og bagepulver sigtes i og der røres til en ensartet dej. Rør ikke for meget og lad dejen køle lidt inden den rulles ud.

 

Jeg bager dem i 10 minutter ved 180grader og lade dem køle helt af inden jeg pakker dem i kagedåser eller dekorere dem :)

 

 

"My little pony på rideskolen"

Midt i september havde den lokale rideskole stævne og min ældste datter ved rytter i LD1 diktak og skulle ride på den dejlige Tjalfe -en brun pålidelig pony :)

En henkastet bemærkning på vej hjem fra ridning om hjemmebagt kage, resulterede i at jeg fik lavet

 "My litlle pony" igen (klik bare her). Denne gang skulle den på en kage som rideskolen fik glæden af at sælge i deres bod. En enkel kage med masser af chokolade.

My Little pony kage

Chokoladekage med chokolafefrosting,
smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med chokoladefondant..
My little pony er lavet i fondant -og om der var nogle der satte tænderne i den, det vides ikke.. der var kun det tomme fad da jeg ankom søndag for at hente fadet og ikke mindst datterens rosette -fordi vi måtte haste videre til en 25 års fødselsdag efter hun havde redet lørdag.
Hun fik en 4. plads sammen med rigtig mange andre :) så NU har hun 2 gule rosetter hængende på værelset.

Bryllupskagen, billedspam

I skal ikke snydes for bryllupskagen til min veninde fra mødregruppen og selvfølgelig hendes mand.

De havde en super god dag og heldigvis godt vejr

Bryllupskagen

Høne

Høne

Traktor med dåser bagved..

Hr og Fru

Føl

Får

Hest

Grisebasser

TILLYKKE Susanne og Morten

Lagkagebunde bagt med marcipan, lagt sammen med chokoladecreme af Belgisk Callebaut, drysset med hakket  mørk Callebaut. Mild Skovbærmousse med hakket hvid Belgisk Callebaut chokolade.

My litlle pony

Laila's pige ville gerne have en My litlle pony på hendes kage og jeg håber den har overlevet turen med postdanmark. Sådan her så den ihvertfald ud da jeg forsigtig pakkede den ind i en lille æske sammen med en masse skumklude:

My litlle pont i fondant.

Jeg er vild med de smukke øjne..

Tillykke med din datter Laila :)

 

Heste inspirerede cupcakes

Laura ville gerne have cupcakes med til ridning, nu det var sidste gang inden ferien.

Så vi bagte 12 stk og pyntede den simpelt..

Ridehjelme i fondant

Hestesko i fondant

Hestesko og pisk i fondant

Stigbøjler i fondant

God ferie til "Tøzen"

Sådan blev hesten til..

Sukker hest. Lavet i fondant.

Sådan har jeg lavet hesten:

En krop og 4 ben

et hovede

næsebor og mund

Jeg har åbnet munden lidt og ørene droppede jeg igen!

Mine mini udstikkere til ører og tyloselim

Mit tylle-sæt

Fondant hest, forfra

Fondant hest, bagfra

 Man og hale

Det er slet ikke så svært som man skulle tro.. det er om at komme igang :)

Hesten blev brugt til Mette's kage:

 

Heste kage til konfirmation

Store bededagsferien er den store konfirmations weekend,

og her er det Mette der skal have kage:

Kagen er til en springrytter

Rosette -selvfølgelig 1. pladsen

Ridehjelm, hest, hestesko og kort springpisk i fondant

Kagen er chokoladekage med tobleronecreme og jordbær mousse med stykker af friske røde jordbær.

Tillykke med dagen Mette