Viser opslag med etiketten Modelleringschokolade. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Modelleringschokolade. Vis alle opslag

søndag den 12. maj 2013

Glædelig mor's dags roser

 
 Mor's dag har været super hyggelig og budt på både gave og masser af kage..
Vi fik lækker morgenmad, formiddagskaffe hos bedsteforældrene og familien fik eftermiddags kaffe hos farmor, men jeg underholdt 8 børn til kusinen's fødselsdag. Vi lavede bier og mariehøns til cupcakes jeg havde bagt. De skulle spise dem om eftermiddagen, men de kom vist alle med pigerne hjem -godt jeg havde bagt ekstra, så de kunne få een til fødselsdagen ;)
 
Rose Cupcake
 
Vi havde lagkage med til vores forældre. Den gode gamle klassiker med kagecreme og frugt.
Dog uden pynt eller andet, bare nøgen og lige til at gå til, sammen med en bajle god kaffe.
-Og så fik de en lille kage i fine æsker.
 
Kærligheds kager.
Røde kager med roser i modelleringschokolade.
 
Rosen er lavet af modelleringschokolade og sat rundt om en "jordbær snus" slikkepind og stukket i kagen, som egentlig skulle have haft en Mascapone creme på toppen, men jeg kunne simpelhen ikke selv lide den, ærgeligt nok .. Jeg er ikke så vild med mascapone, men tænkte om ikke mine smagsløg hvade ændret sig -det havde de ikke!!

Mor's dags rose. -lige til at spise..
 
Jeg fik en ny føntørrer -meget anvendelig og tiltrængt, så en rigtig god gave <3 p="">
 


søndag den 13. november 2011

Urtepotte med roser

Min mand arbejder i denne weekend og det kræver en kage.

Heldigvis er han ikke krævende hva pynten angår, men kagen skal helst være drømmekagen fra broust.
Det er så nu jeg fortæller at han blev snydt!! Kagen er chokoladekage og øverst sidder roserne fast i chokolademousse

Urtepotte med roser

Røde roser i modelleringschokolade

Modelleringschokolade:
200g chokolade (lys, mørk, hvid, eller candymelt)
60 g flydende glukosesirup

Chokoladen smeltes over vandbad hvorefter glukosen hældes i.. chokoladen stivner nu lidt og så er det bare med at røre til det er en ensformig masse.
Hældes i en pose og lægger en times tid eller to. Gerne til næste dag. Chokoladen skal lige have lov at modne.
Når du ruller chokoladen ud er det en god ide at duste med maizena stivelse -det kan senere vaskes af med alkohol på en lille pensel..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...