ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ

Sevgi ve selamlarımla merhabalar:)

Ailece yemek masalarımın tariflerine nihayet sıra geldi.Sevilen sebzemiz ıspanak yemeği ile başlıyorum.İnşallah diğerlerini de yazmak nasip olur:)Ispanak çorbası,yemeği,böreği pastası keki derken sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti.Amaaa...

Ispanağı yoğurtla yemeyin diye açıklamalar yapılınca.Yıllardır sarımsaklı yoğurtla yediğimiz ıspanak yemeğimiz de son günler de mercek altına alındı:)

Bazı araştırmalar ıspanağın yoğurtla birlikte yenmesinin demirin emilimini azalttığını savunuyor.

Bazı araştırmalar ise,süt ve süt ürünlerinin sebzelerle birlikte alındığında sütün çinko emilimini yüzde 70, yoğurdun ise yüzde 78 arttırdığı,demir emiliminin ise değişmediği sonucuna varıldığını söylüyor.Bu çelişkiler arasında.

Ispanağın kullanılabilir demir kaynağı olarak zengin olmadığı da açıklanınca.Yıllardır çocuklarımızı temel reis gibi olursun diye ıspanak yedirmeye çalışırken yanlış mı yapmışız acaba!!!

Öyle yada böyle ıspanak,tuzlu'dan tatlıya her çeşide verdiği lezzetin yanın da A, C, E ve B vitaminleri içeren faydalı bir sebzemiz.Ayni zamanda da pişirmesi kolay ama kumu kalmasın diye bol bol yıkanması sebebiyle insanı mafeden de bir sebzemiz:))) Ispanağın dili olsa tüm bunları duyduktan sonra vay bee ben neymişim diyecek:)))

Neyse lafı daha fazla uzatmadan ben tarifime geçeyim:)

MALZEMELER:

500 gr.Ispanak  (2 bağ)

1 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Orta boy soğan

1 Orta boy havuç

2 Yemek kaşığı pirinç (dolmalık veya kırık pirinç daha çabuk pişer.)

Tuz

HAZIRLANIŞI:

Önce ıspanakları bol suyla kumu kalmayıncaya kadar yıkayıp,suyunu süzdürüp doğrayın.

Soğanı yemeklik küçük küçük doğrayın.

Havucu sebze soyucuyla kabuğunu soyarak tavla zarı formunda doğrayın.

(Havucu küçük kesmemizin sebebi ıspanak çabuk piştiği için havuçlar diri kalmasın diye)

Tencereye zeytinyağını soğanı ve havucu alarak 4 - 5 dakika kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak soteleyin.Üzerine ıspanakları,pirinci ve tuzunu ekleyerek.Kısık ateşte pişmeye bırakın.

Ispanaklar bazen su salıyor su ilave etmeye gerek kalmıyor.Bazen yıkayınca süzgeçte fazla beklediyse 1 çay bardağı kadar su ilavesi istiyor.Duruma göre suyunu ayarlarsınız.Pirinçler yumuşayınca ocağı söndürün.

Sevalce notlar;Sebzeleri harlı ateşte ve uzun sürede pişirirsek bütün vitamin ve mineral değerleri yok olur.Hele ıspanak çok çabuk pişen bir sebzemiz olduğu için,pirinci ıspanakla beraber tencereye alın ki ıspanağı uzun süre pişirmemiş olun.Hatta dolmalık veya kırık pirinç kullanırsanız daha çabuk pişer.

Ben bazen küçük küçük doğradığım 1 kırmızı biber de ilave ediyorum.Bahar da domateslisi de güzel oluyor.

Bazen de kıymalı olarak yapıyorum.Kıymalı yaparsanız,soğanla kıymayı biraz kavurup havucu ilave ederek 4 - 5 dakika kadar daha kavurarak diğer malz.ekleyerek tarifteki gibi pişirirsiniz..

Bu çelişkiler arasında:) Ispanak yemeğinizi isterseniz sade olarak yersiniz.

İsterseniz sarımsaklı yoğurtla yersiniz.

İsterseniz kıymalı olarak da pişirebilirsiniz.

Ailece yemek masalarımda ki,kırmızı biberle pişirdiğim ıspanak yemeğim. (Ogün evde havuç kalmadığı için havuçsuz yaptım.Yoksa muhakkak havuçlu yaparım.)                  

                      Afiyet olsun....   

(Resimlerin üzerlerini tıklayıp,büyülterek bakabilirsiniz.)

ZEYTİNYAĞLI VE KIYMALI PIRASA

Tüm izleyenlerim ziyaretçilerim,en güzel en içten dileklerimle merhabalar:))

Bugünkü yemeğimi belki sevmeyen vardır:) Ama sanırım bilmeyen yoktur,herkesin bildiği pişirdiği bir kış sebzemiz.

Benim de arşivim de sebze yemeklerimin arasında Sevalce usuluyle de bulunsun ama değil mi? :))

MALZEMELER:

1 kg.Pırasa

1 Orta boy havuç

3 Yemek kaşığı zeytinyağı

2 Yemek kaşığı pirinç veya bulgur 

1,5 Su bardağı su 

Tuz

Sosu; 1 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

HAZIRLANIŞI:

Pırasaları güzelce yıkayıp,2 parmak kalınlığında düdüklü tencereye doğruyorum.

Üzerine,havucu kabuğunu soyarak,ortadan uzunlamasına kesip yarım ay şeklinde doğruyorum.

Zeytinyağı ve tuzunu ekleyerek 2 dakika kadar soteleyip pirinç ve suyunu da ekliyorum.Karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyorum.

Buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak 7 dakika daha pişirip ocaktan alıyorum.

Düdüklü tencerenin buharı boşalınca kapağını açarak servis tabağına boşaltıyorum.

Zeytinyağı ve limonun suyunu küçük bir kasede çırparak üzerine gezdiriyorum.

Burada içine 1 kırmızı biber doğrayarak pişirdiğim zeytinyağlı pırasa yemeğim.

 Burada bulgurla pişirdiğim zeytinyağlı pırasa yemeğim.

Pırasayı kıymalı yapmak isterseniz;

Yukarıda ki malzemelere 100 - 150 gr.kıyma ve 1 soğan ilave edin.(Kıymalı pişirirsem zeytinyağını 2 y.k.koyuyorum) azıcık da salça ilave ediyorum.

Düdüklü tencere de zeytinyağıyla yemeklik doğradığım soğan ve kıymayı kavuruyorum.

Doğradığım pırasayı havucu salça ve tuzunu da ekleyip 2 dakika kadar kavurarak suyunu ilave edip karıştırıp.Kapağını kapatarak buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak7 dakika daha pişirip servis tabağına alıyorum.Üzerine sadece limon suyunu üzerine gezdiriyorum.

                          Afiyet olsun...


NOT:Düdüklü tencere saat ayarları ve yemeğin su miktarı.Düdüklü tencerenin markasına modeline göre değişebilir.

HOŞ ANILARIYLA,BOL YAPRAKLI TERBİYELİ KEREVİZ ve PORTAKALLI KEREVİZ YEMEĞİ

Sevgili izleyicilerim,ziyaretçilerim mutlu hafta sonu dileklerimle GÜNAYDIN:)

Bugün sizlerle anılarıyla,2 ayrı pişirme çeşidiyle.Kereviz sebzesinin yapraklı ve kök halinin  2 farklı lezzetini paylaşıcam.

Hiç unutmuyorum yeni evlendiğimiz yıllarda bir gün rahmetli anacım bu yemeği pişirmişti eşim kerevizi bu şekliyle bilmiyormuş ve kereviz sevmezmiş.Tabii o gün yemedi.Bir başka gün yine kerevizi görünce.''Bize derler Sinoplu biz kereviz yemeyiz'' diye bir şarkı tutturdu:) Ben hatırım için azıcık tadına bak diye ısrar edince sağolsun beni kırmayarak tadına baktı.Önce fena değilmiş dedi.Bir başka gün azıcık yiyebilirim dedi.Azıcık azıcık derken,sonrasın da pazara giderken hanım kereviz de alalım demeler başladı:))

Sonrasın da çocuklarımıza sevdirme çabaları başladı:) Büyük oğlum ve kızım yerler,ama küçük oğluma yediremezdim,kokusunu sevmediği için ağzına sürmezdi.Babasını alıştırdım,oğlumu alıştıramamıştım:))

Sonra küçük oğlum askere gitti.1 aylık askerdi biz ziyaretine gittik.O hasretle boynuma sarılıp ''Annecim eve bir geleyim kereviz bile yiycem söz veriyorum'' dediğini hiç unutmuyorum:))Verdiği sözden dolayı isteksiz de olsa  azıcık da olsa artık kereviz yiyor:)

Asılında kereviz A,B ,C  vitaminleriyle fosfor,çinko,bakır,mangan ve selenyum mineralleriyle sağlıklı ve faydalı bir sebzemiz.Ama kokusundan dolayı pek sevilmiyor.Ve genelikle yaprakları turşu kullanımın da kullanılıyor.

Siz yapraklı haliyle pişirir misiniz? Bilmem ama ben Rahmetli annemden öğrendiğim şekliyle pişiriyorum.Ailemiz de bir zamanlar ben yemem diyenler olsa da artıkkk seviyor ve yiyoruzz:)) 

İşte hoş anılara sahip annem usulüyle kereviz yemeğimizin reçetesi;

MALZEMELER:

2  Bağ kereviz (bağı küçüktü toplam 6oo gr.geldi)

150 gr.Kıyma

1 Soğan

1 Havuç

1 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Yemek kaşığı salça

Tuz

1,5 Su bardağı su

TERBİYESİ İÇİN;

1 Yumurta

1 limon (çok suluysa yarım limon)


Limon ve yumurtayla terbiye edilmemiş kereviz yemeği:)

HAZIRLANIŞI:

Önce kerevizlerin köklerini kesip bir kenara ayırın.Kararmamaları için  kabuklarını en son kesicez.

Kerevizlerin sap ve yapraklarının tazelerini ayıklayarak kumu kalmayıncaya kadar yıkayıp süzgeçe alın.

Soğanın kabuğunu soyarak yemeklik doğrayın.

Havucun kabuğunu sebze soyucuyla temizleyip yemeklik doğrayın.Ben yemekte iri doğranmış havucu sevmediğim için.Önce havucu uzunlamasına ortadan 2 ye kesip,diğer parçaları da ortalarından uzunlamasına keserek küp küp doğruyorum.Siz ister bu şekilde veya arzu ettiğiniz şekilde doğrayın.

Suları süzülen kerevizleri doğrayın.Köklerinin de kabuklarını kesin.

Düdüklü tencereye,zeytinyağını soğanı ve kıymayı alarak 2 dakika kadar kavurup salçayı ilave ederek karıştırın.Üzerine doğradığınız tüm malzemeyi kabuğunu soyduğunuz kerevizleri küp küp doğrayın.1 dakika kadar kavurup suyunu ve tuzunu ilave ederek karıştırıp.tencerenin kapağını kapatın.Buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak 6 dakika daha pişirip ocağı söndürün.

Terbiyesi için;Yemeğiniz pişerken 1 yumurta ve limon suyunu bir kase de çatalla iyice çırpın.

Buharı boşaldıktan sonra tencerenin kapağını açın.Çırptığınız harcı üzerine gezdirerek kapağını kapatmadan 1 - 2 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.

Not: Üstteki 2 resim kereviz yemeğinin terbiye edilmiş,limon soslu hali.Ortada ki resim de limon sossuz hali.Dikkat ederseniz limon sosu (yumurta ve limondan dolayı) yemeğin rengini biraz açıyor.Tercih sizin,ben limon soslu lezzeti daha çok seviyorum:) Afiyet olsun.

                   PORTAKALLI   KEREVİZ  YEMEĞİ

Bu yemeğim de kök olarak satılan kerevizden yapılıyor.

Portakalın aromasıyla,sebzelerin birleşiminden ortaya çıkan.Pratik ve kolay bir şekilde hazırlanan müthiş bir lezzet.Hiç denemeyenlere şiddetle öneriyorum.Kök kerevizin bol yapraklısı gibi kokusu olmuyor.(Kereviz kokusu sevmeyenlere dip not olsun.)

MALZEMELER:

4 Adet orta boy kök kereviz

1 Orta boy patates

1 Orta boy havuç

2 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Çay kaşığı (silme) un

1,5 Su bardağı portakal suyu

Yarım veya bir limon suyu

(Limon büyük ve çok suluysa yarım yeterli)

Tuz

HAZIRLANIŞI:

Önce yukarıdaki ölçüye göre portakal suyunu hazırlayın.(Az sulu çok sulu olur diye portakal da sayı yerine ölçü vermeyi tercih ettim)

Tüm sebzelerin kabuklarını soyup yıkayıp küp küp düdüklü tencerenin içine doğrayın.(kerevizi en son doğrayın,beklerken kararmaması için.) Kök kereviz de az yaprak oluyor,yapraklarının tazelerini,ister pişerken yemeğe doğrayın.İsterseniz benim gibi piştikten sonra yemeğin üzerine doğrayın.

Zeytinyağını da ekleyip kısık ateşte 2 - 3 dakika kadar soteleyin.

Sonra unu ekleyerek karıştırın.Sıktığınız portakal suyunu,limon suyunu ve tuzunu da ilave ederek karıştırıp,düdüklü tencerenin kapağını kapatın.

(1 çay k.un dolu olmasın.silme olsun) Un miktarı niye az demeyin,buradaki amaç yemeğin suyunu çok hafif yoğunlaştırması için.Unu fazla kaçarsa yemeğiniz koyu bulamaç gibi olur.

Buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak 7 dakika daha pişirip ocağı söndürün.Tencerenin buharı tamamen boşalınca kapağını açarak yemeğinizi servis tabağına boşaltın.Üzerine ayırdığınız yaprakları ince ince doğrayın.

NOT;Ben fazla sulu yemek sevmediğim için tüm yemeklerimi az sulu yaparım.Bu yemek de fazla sulu değil.Siz biraz daha sulu isterseniz.1 küçük çay bardağı veya yarım çay bardağı kadar su ilave edersiniz,tercih sizin.

Aşağıdaki resim de başka bir zaman.Elma dilimi şeklinde doğrayıp yarım ay şeklinde 1 soğan ve 1 portakalı da dilim dilim doğrayarak pişirdiğim portakallı kereviz.

Pişirme şekli ayni,doğrama şekli farklı,birde 1 portakal ve 1 soğan var içinde.Keşke portakalı doğramasaydım diye de düşündüm.Çünkü portakallar içinde erimiş:)

Aklımda farklı bir şekil daha var pişirdiğim zaman onu da paylaşırım.

 

       Afiyet olsun...

KIYMALI KARNIBAHAR YEMEĞİ

Tüm izleyicilerime ziyaretçilerime,sevgi ve selamlarımla merhabalar:)

Dikkat ettim de,nerdeyse bahar geldi.Ben kış sebzeleri yemeği hiç yazmamışım.Tabii Sevalcelezzetler acilen hızlandırma turuna girerek mart ayı çıkmadan bir kaç çeşit de olsa kış sebzelerine yöneliyor:)

Amaa arkadaşlarımızın etkinlikleri için,aracıkta börek kek gibi kaçamaklar da yaparız değil mi:)?

Anlaştığımıza göre bugün A,C,B1,B2 vitaminleri ile kalsiyum,potasyum,fosfor,fosfat ve demir mineralleri içeren Karnıbaharla başlıyorum.

MALZEMELER:

1 kg. Karnıbahar

150 - 200 gr.Kıyma

1 Adet soğan (yemeklik doğranmış)

2 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Yemek kaşığı salça

1,5 Su bardağı su

HAZIRLANIŞI:

Karnıbaharı bütün olarak güzelce yıkayıp,tepesinde ki kök kısmını keserek atın.Karnıbaharı çiçek çiçek ayırıp tekrar sudan geçirin.

Düdüklü tencereye,zeytinyağını yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı koyup kavurun.Kavrulunca salçasını ilave ederek karıştırın.

Suyunu ve tuzu ekleyerek karıştırn.Üzerine hazırladığınız karbıbaharları ekleyerek kaşıkla şöyle bir karıştırın.

Fazla karıştırmayın.(Kıymalar çok üste çıkmasın,Karnıbaharların salçalı suya karışması yeterli.)

Düdüklü tencerenin kapağını kapatın.Buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak,7 dakika daha pişirip ocağı söndürün.

(Karnıbahar yemeğini normal tencere de pişirirseniz de pişerken hiç karıştırmayın.Pişerken yumuşayan karnıbaharı karıştırırsanız ezilip,o çiçek görüntüleri gider.)

Yemek pişince tencerenin üzerine koyduğunuz servis tabağına ters çevirin.Kıymalı sos yemeğin üzerinde kalacak ve Karnıbaharlar da ezilmemiş olacak.

Lezzet kadar görsellikte önemli olmalı.Önce göze sonra mideye hitap etmeliyiz:)

Bu yemeği kıymasız olarak pişirirsem,yemek pişince.Yarım limon suyu ve 1 yumurtayı çırparak üzerine gezdirip 1 - 2 dakika daha kaynatıp servis yapıyorum.

NOT; Ben tüm yemeklerimi annemden edindiğim alışkanlık sayesinde düdüklü tencere de pişiririm.Vitamin kaybı olmadan,az suyla pişen yemek aslında kolaylık da tasarruf ta sağlıyor.7 dakikada,hadi kıymasının kavrulması buharının çıkması da 3 dakika olsun.Normal tencere de 10 dakikada pişmesi mümkün mü?
Ama yemeğinizi yine de normal tencerede pişirmek isterseniz kısık ateşte pişirin.

Su ölçüsü ve 7 dakika süresi düdüklü tencerenin modeline markasına göre değişebilir.

Buradan düdüklü tencereyle ilgili yazıma da bakabilirsiniz.

                              Afiyet olsun...   

DÜDÜKLÜ TENCEREM - KABAK ÇORBASI ve MUSKAT

Sevgi ve selamlarımla tüm ziyaretçilerime hayırlı akşamlar diliyorum.Son yazdığım muffin tarifinde Sevgili Dilaradan gelen bir yorumda,çalışan ve fazla zamanı olmayanlar için, çabucak kolayca hazırlanan tarifler  isteği ve önerisi alınca bunu dikkate alarak zaman zaman,çalışanlarımızın işten gelince çabucak hazırlayabileceği pratik lezzet önerilerinde bulunmaya çalışıcam.İnşallah yardımcı olabilirim.

Kolay tariflerden önce bir yemeği pratik ve çabuk nasıl pişirebilirizle başlıyalım mı?

Benim olmazsa olmazım bazı evlerde sadece baklagil pişirilirken kullanılan düdüklü tencereden bahsetmek istiyorum. Ben rahmetli annecim’den edindiğim alışkanlık sayesinde yıllardır, fırın yemekleri dışındaki  tüm yemeklerimi düdüklü tencerede pişiriyorum.Ve herkese de tavsiye ediyorum.Normal bir tencerede hangi yemeği 6-7 dk. Pişirebilirsiniz ki?

Gıdaların besin yoğunluğu; tazeliğine, saklama ve pişirme yöntemlerine bağlıdır. Sebzeleri çok uzun sürede çok su ile yüksek ateşte pişirmemeli, tekrar tekrar ısıtmamalıyız. Bu tür pişen yemeklerde maalesef vitaminden eser kalmaz, sadece karnımızı doyurmuş oluruz.

Asıl amacımız lezzetli  ve pratik yemek pişirmenin yanında besin değeri kaybolmamış yemekler hazırlamak olmalı.Normal tencerede pişen yemeği her kapağını açışımızda buharla birlikte vitaminlerinde uçtuğunu biliyoruz.Oysa düdüklü tencerede buhar basıncı sayesinde besinlerimiz kısa sürede vitamin kaybı olmadan pişiyor.

Tüm bunlardan dolayı hem zamandan kazanmak, hem ocak ( gaz ) kullanımını minimuma indirmek, hem de yemeklerimizi vitamin kaybı olmadan pişirmek istiyorsak, düdüklü tencere kullanma alışkanlığı edinelim.

Düdüklü tencereniz yoksa, benim tavsiyem; kalabalık değilseniz, 5 lt.lik tencere alın.Almışken büyüğünü alayım demeyin. Madem pratiklik istiyoruz sadece pişirmesiyle değil kullanımıyla da (yıkaması-yer kaplaması) her yönüyle kolaylık sağlamalı bize.

NOT: Benim verdiğim dk. Ayarları sizin düdüklü tencerenize göre az veya çok gelebilir. Markaya, modele göre bu süreler değişebilir. Tencerenizin içindeki kullanma kılavuzunu okuyarak ve kullandıkça deneme yanılmayla en doğru süreyi öğreneceksiniz ve inanın düdüklü tencerenizi elinizden bırakamıycaksınız. Düdüklü tencere de yemeklerinizi az suyla ve buharı çıkmaya başlayınca da ocağı kısarak kısık ateşte pişirin.Özellikle çalışan bayanlar,akşam işten eve gelince yemeğinizi ateşe koyun,siz salatayı yapıp masayı hazırlayıncaya kadar yemeğiniz de pişmiş olucak.

 Düdüklü tencere kullanımında dikkat edilecek en önemli nokta:Ocağı söndürünce buharı tamamen boşalmadan kapağını açmayın!

Bizler anneannelerimizin, annelerimizin o güzel öpülesi elleriyle hazırladıkları lezzetli tencere yemeklerinin kültürüyle büyüdük. Günümüzde çeşitli şık sunumlu lezzetler hazırlasak da tencere yemeklerinin lezzeti, bereketi bir başka oluyor. Hatta kızıma ve gelinime de bu alışkanlığı edindirdim.Önceleri patlar korkusuyla kullanmaya çekindiler.Sonra en önemli noktaya dikkat edildiği sürece öyle bir risk olmadığını ve rahatlığını görünce düdüklü tencere severler gurubuna girdiler.)) İnşallah bu alışkanlığı yeni neslimiz tüm gençlerimize de sevdirebilirim.Eee bu kadar bahsetmişken sözü fazla uzatmadan düdüklü tencerede pişen lezzetlerimize bir göz atalım.Önce tam da mevsimiyken bugün pişirdiğim kabak çorbasıyla başlayalım mı?

                               KABAK ÇORBASI

Yaz,kış çorba olmazsa olmaz diyen,çorba aşığı eşim sayesinde çorbasını yapmadığım sebze yoktur sanırım.)) Herkes sevmeyebilir diye yazmaya çekinirken,bu çorbamın tarifini sofra dergisinin haziran sayısında da görünce cesaretlenerek yazıyorum.

MALZEMELER:

2 adet orta boy kabak

1’er adet orta boy havuç ve patates

1 adet soğan,3 diş sarımsak

4,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz,karabiber. İnce kıyılmış dereotu.

Arzu ederseniz,1 çay kaşığı dolusu kadar muskat cevizi rendesi

HAZIRLANIŞI:

Kabak ve havucun kabuğunu kazıyarak,patates,soğan ve sarımsakların kabuklarını soyarak,tüm sebzeleri  iri küpler halinde düdüklü tencerenin içine doğrayın.

İçine su, zeytinyağı, tuz,karabiber ve muskat rendesini ilave edip karıştırıp düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp ocağa alın.Buharı çıkmaya başlayınca ocağı kısarak saatinizi  7 dakikaya kurun.Sürenin sonunda ocağı söndürün.

Buharı boşalınca kapağını açıp el blendırından (veya robotunuzun blendrından)geçirin.

Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis yapın.Arzu ederseniz üzerine tereyağı eritip dökebilirsiniz.  Afiyet olsun.

NOT:Muskat cevizi baharatçılarda satılıyor,küçük ceviz büyüklüğünde.Baharatlara düşkün biri olarak özellikle çorbalarda bıraktığı aromayı ben çok sevdim.Lezzet vermek için patates,et yemekleri,çorbalar ve soslara  aromasıyla ayrı bir lezzet veriyor.Kullanmanız şart değil ama hiç kullanmadıysanız ben deneyin derim.Kendi küçük ama lezzeti büyük.)) (bana göre)

Bol miktarda rendelenmiş olarak süt ile birlikte alındığında halisünasyon görülmesine neden olduğu için fazla miktarda kullanılmaması öğütleniyor.