Esta é a massa que uso para base de tartes, empadas, "empanadillas", etc... É fácil, resulta sempre bem e tem a vantagem de ser feita com azeite, o que traz vantagens para a saúde.
Ingredientes:
- 4 chávenas de farinha;
- 1 chávena de leite;
- 1 chávena de azeite;
- sal a gosto.
Preparação:
Juntar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
Deixar descansar 15 m e estender, sobre superfície enfarinhada.