Halloween candy bar

Como no sólo de sustos vive Halloween... ¿qué os parece esta mesa para pasar la tarde con amigos?

Pues eso mismo es lo que hicimos ayer. Cualquier excusa es buena para reunirse y comer ¿verdad? así que os enseño un poco en qué consistía la "candy bar" (palabro muy de moda ahora...) por si quereis cotillear un poco.

Galletas de mantequilla decoradas con forma de murciélago, calabaza y cara de Jack Skellington.

Dedos de zombie. Puedes ver la receta aquí.

Cake pops con forma de calabaza: bizcocho de yogur con nocilla y recubierto de chocolate blanco coloreado de naranja (sólo apto para los más golosos).

Cupcakes de calabaza, algunos con forma de momia!

Bundt cakes: de calabaza y de chocolate.

Los típicos caramelos americanos de Halloween, los candy corns.

Espero que os haya gustado. ¡¡Feliz noche de Halloween!!

Dedos de zombie

Es la primera vez en mi vida que hago algo para Halloween.

Soy bastante asustadiza, así que eso de muertos vivientes, momias y demás seres de ultratumba no va mucho conmigo. Pero como para comer y cocinar cualquier ocasión es buena... pues ale, aquí está mi primera receta para Halloween!

La idea la vi en este blog y la verdad, aunque algo "asquerosilla" me pareció muy original :-)


Ingredientes


2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
115 gr de mantequilla sin sal
65 gr de azúcar glass
60 gr de azúcar normal
una pizca de sal
235 gr de harina

En un bol añadir los dos tipos de azúcar, la vainilla, un huevo entero más la yema del otro (con la clara podemos pintar los dedos antes de meterlos al horno). Mezclar bien.

Añadir la mantequilla a temperatura ambiente.

Tamizar la harina y añadirla poco a poco a la masa.

Hacer una bola, forrarla de papel film y dejarla en la nevera una hora.

Precalentar el horno a 175 grados.

Coger un pedacito de masa del tamaño de una nuez y hacer un rulito amasando hacia delante y hacia atrás para formar un dedo delgado. Colocar una almendra a modo de uña. Dar la forma a los nudillos y hacer las arruguitas de los dedos con un cuchillo afilado.

Dejar los dedos en la nevera unos 15 minutos. Después, hornear entre 12-15 minutos.

Dejar enfriar en una rejilla.

Una vez fríos y con la ayuda de un pincel, pintar con cacao en polvo.

¡¡Feliz Halloween!!