Dondurucu dondurmazsa...

Baba-kiz dondurma keyfi icin buzluktan dondurmayi cikarip dondurmanin 'corba gibi' oldugunu gorurlerse , dondurucunun dondurmadigi anlasilir...
Dondurucu dondurmadigi anlasilinca da icindeki sebzeleri, etleri isik hiziyla tuketmeye calisilir...
Ofis donusu evde, saatler suren hummali calismalarla tencerelerin biri iner, bine oturur ocagin ustune...

BAyni durum basina gelen olursa, tecrubemizden faydalansin diye LamaMutfakta'ya bu yazi yazilir..

• 2 paket garnitur + bezelye ile gartinurlu pilav yapilir..
• Birer paket ispanak + pirasa kavurulr. Kavrulmus kiyma (buzluktan) ile enfes bir borek (Turk yufkasi buzluktan)  olur diye planlanir.
• 20 adet dondurulmus domates, icine sarimsak , sonradan farkedilen dondurulmus kirmizi dolma biber katilarak kaynatilir.... ( en aci kisim buydu, tarladan ellerinle topla,, corbya pilava lazim oldukca kullaniriz dedigimiz gul gibi domatesler ezilip buzulmeye baslamisti..)
• Kiyma, Bay Lama tarfindan kilis kebabi yapilir, domates sosun bir kismi hemen kullanildi
• Sebze burger firinda pisirilir, buzdolabina konur.
• Kadayif pisirilir, kenara konur
• Acil gunler icin ayrilmis dondurulmus ezogelin corba, hayata doner iftar sofrasina kurulur...
• Tabi ki ese dostla da birkac paket dondurulmus sebze paylasilir..
• 
  

Bu vesileyle aksama guzel, zengin bir sofra ev halkini bekler:
Ezogelin corba

Yesil fasulye (onceki gunden)

Kilis kebabi

Garniturlu pilav

Cilekli jole/puding

• "Beterin beteri var , buzluk daha dolu olabilirdi, daha gec farkedebilirdik" diye sukredilir.
• Durumu cikcikleyince " yakin olsaydik , benim buzluga koyardin" diye samimi sozlere sevinilir