Onemli bir Aciklama ve Mim

Yazi uzun ve sIkIcI olabilir, bari gorsellik ic acsin dedim :)Sipsevdi sakizlarindaki tanimlar gibi: Arkadaslik, arkadasinin ayakkabisini cikarmasina yardim etmektir.

Gecen yazimdan sonra, mim patlamasi olacagini biliyordum (bakiniz sag kose: Aglamayana emzik yok:)))
Iste Zeynep beni mimlemis:) Oldukca zor sorular, iyice dusunmek lazim ki yeterince dusunemedim a ma  ertelemek istemiyorum. Cevaplara gecmeden bazi konulara aciklik getirmek istiyorum.


Yemek bloglari Hatice, Portakal Agaci ile basladi, ozellikle 2005 yilindan itibaren blogcu, blogspot ile iyice yayilmaya basladi. Ben de Lama Mutfagi 2005'te hizmete acmistim:) Dolayisiyle eski blogculardan sayilabilirim, e yasim da eskidi zaten :)))
Neyse, hatirlayanlar olacaktir.O zamanlar izledikcleri bloglari ,yazarlar link olarak sag tarafa liste yaparlardi. Etabi insanin hosuna gidior,begenilip linklerine eklenmek, hem baska insanlar da gorup geliyor rating $$$ olayi. Blog blog gezip," beni linklerine eklersen sevinirim" diyenler olurdu:))) ya da "ben seni ekledim ,hadi sen de beni ekle" diyenler! Komik gelirdi :)) Haatirladikca gulumsuyorum:)
Simdi de blogger arkadasimiz, izleyici butonu yapmis. Benim blogtan ayri oldugum surecte ortaya cikmis bu ozellikten yararlanmiyordum, hala dan nasil oldugunu bilmiyorum inanin, kimseyi ordan izlemeye almadim da zaten. Bir iki kisi, ama seni izlemek istiyoruz, kolay olur deyince,( hatta beni mimleyen Zeynep bunlarin basinda:))) butonu eklemistim.
Sizin izledikleriniz degil, sizi izleyenler gosteriliyor orada, yanlisim var mi? O listeye bakip "beni izledigin bloglar arasina almamisssin" diye sitem etmeye hacet yok. Hem herkes istedigini ekler, izler; istemedigini eklemez. Ya da izlemek istedigini de unutur, yanlislikla siler , ineternette sorun olmustur eklemistir de eklenmemistir vs vs bir sebepten takip listesinde olmaz. Aciklama yapmaya, kendini savunmaya, kendine bos yere kusen arkadasiyla barismaya calisan cocuklar gibi ugrasmaya gerek yok aslinda! Hele hele haksizca, bilgisizce, yanlisca, hos bir ifade degil ama" iskembeden" yapilmissa!


Yazistigimiz, blogumu sIk sIk ziyaret ettigini bildigim bazi arkadaslarin llinklerinde yokum mesela (kara listeme ekledim kendilerini hehehe :)), "ah seni gibi seniii, bunu da mi yapacaktin bana! Oyleyse ben de seni siliyorum!" diyecekhalim yok ya cocuk gibi! Ay tabi fena mi olur, onyuzbin kisi beni  izlese, sitelerinde "Lama, sen bizim herseyimizsin" dese! Cogunlugumuz :) kocaman ,akli basinda insanlariz. Hobi olarak yaptigimiz, keyif icin yazdigimiz bu bloglara husumet getirmenin gereki yok sanki, ne dersiniz? Kucuk, cok kucuk seyler hem de!


Tabi ki insan memnun oluyor ilgiye sevgiye, birakilan yorumlara ama can sikmanin, hatta bu yuzden kalp kirmanin da anlami yok (malum bazi kisiler ekstra kirilgandir). Guzelligin tadini cikarin, olumsuzluklari siliverin anacim:)


Amaaan ne uzatmisim, diyecektim ki, izleyici butonunu kaldirdim (vah benim ratingime :)), eklemeyi dusunmuyorum da! Beni izleyen ,izler o buton olmadan da. 


Beni soracak olursaniz eskiden bloglines ile takip ediyordum, yeni yazi yayinlayan bloglari, siteleri. Bloglines yoneticileri "kapatiyoruz" demislerdi ben de google'in "READER" hizmetinden yararlanmaya basladim artik. Soracak olursaniz, sanirim halka acik (public) degil, yani  kimi izlediginiz disardan gorulmez.


Neyse iste boyle. Bu satira kadar okuduysaniz, sak sak sak 100 Lama puani:)


Hadi simdi gelsin mim cevaplari!


En sevdiğiniz kelime:  Seviyorum :)))
Nefret ettiğiniz kelime:Yalan soyleme (herkes kendisi nasilsa karsisindakini oyle dusunuyor. Soyledigim tatmin etmediyse, inandirici gelmediyse her nedense, "yalan" oldugunu dusunmek etik,din, sosyoloji, psikoloji vsv svs acialrindan kabul edilemez! Ozellikle de durustlugu yuzunden surekli basi agariyan bir insana yani bana:) aslaaaa bunu soylemeyin! 

Ne sizi heyecanlandırır: Supriz hediyeler
Heyecanınızı ne öldürür:Hayal kırıklığı
En sevdiğiniz ses: Kikir kikir gulusen cocuklar, bakiniz yukarida Zeynepiko ve arkadasi Heser 
Nefret ettiğiniz ses:Itisip kakisip,mizmiz mizmiz kavga eden aglayan cocuklar,yine bakiniz yukarida, Zeynepiko ve arkadasi Heser. Evet evet ayni kisiler:) Neymis, en guzel ve en kotunun adresi ayni olabiliyormus! 
Hangi mesleği yapmak istemezsiniz: Temizlik gorevlisi. Evimin batik hali yetmezmis gibi bu ise el atmak hiiiic bana gore degil. Zaten kesin issiz kalirdim zaten!
Hangi doğal yeteneğe sahip olmak istersiniz:Olumsuz seyleri beynimdden silmek! Bu doga ustu bir yetenek sayilir aslinda, degil mi:) 
Kendiniz olmasaydınız kim olmak isterdiniz: Iyi biri olmak :)
Nerede yaşamak isterdiniz:  Cennette :)

En önemli kusurunuz: Kusurlarimi aciga vurmamam:) Politikaci gibi hissettim!
Size en fazla keyif veren huyunuz: Esprili yanim, sadece bana degil herkese keyfi veriyor ne guzel!
Kahramanınız kim: Hugo, hani karisi Hugoline'i kurtarmak icin zorlu yolculuga cikiyor. Kotu kalpli cadidan onlari kurtarinca karisi boynuna ssarilip "hugo, kahramanim benim" diyor ya , hah iste o benim de kahramanim:)

En çok kullandığınız kötü kelime: 

Şu anki ruh haliniz:  Teslim etmem gereken bir sunumu(kiytirik da olsa) bitirdigim icin tekrar tembel moddayim.. 
Hayat felsefenizi hangi slogan özetler: DOGRUYU BILIYORUM, SORUN UYGULAMAKTA! yillardir degismedi bu slogan!:((

Mutluluk rüyanız: ?
Sizce mutsuzluğun tanımı:Mutlu olmama durumu (Bakmadim ama TDK da ayni cevabi veriyordur :))
Nasıl ölmek isterdiniz:Huzur icinde, dua ederek...
Öldüğünüz zaman cennete giderseniz Allah'ın size ne söylemesini isterdiniz: "Hakketin"
"Selam size" derler. "Yaptıklarınıza karşılık olmak üzere cennete girin." (NAHL SURESİ / 32) "

Cumartesi kahvalti kekleri...

Cay demlenirken, kabariveren kekcikler...

Sabah 8 sularinda "Bu peynirler artik bitse iyi olacak" dusuncesiyle firin 350 F'de calistirildi. Tuzlu kekleri severiz malum, mor lahanalisini bile yapmisligmzi vardir:)
2 yumurta tuzla cirpildi, yag sisesinindibinde bi cay bardagi kadar var yok yag, goz karari sut, kabartma tozu katilmis un ve peynirler eklendi. 12 tane kekcik kalibi dolduruldu, kalanlarida firina dayanikli kucuk cam kaselere kondu. Toplam 15 tane.
Ustlerine surmek icn yumurta sarisi ayirmamistim ya, kimine susam, kimine hashas tohumu, kimine nane ve yaramazlik yapanlara da kirmizi biber suruldu. Onlar firinda pisedursun, cayimizi demledik, kahvaltiliklari hazirladik. Yine dolu , yogun gececek hafta sonumuza bu kahvaltiyla basladik...

Lama'nin kizi mutfakta:) Minik ellerden kup kek!

Annesini mikser basinda goren Zeynep sekeri, "anne kek mi yapiyorsun ? " diye sorunca "evet, kizim gel beraber yapalim" denildi.Kendileri hemen kekcik kaliplarindan asirip , iceri kosmayi tercih etti Sonucu yukarida gormektesiniz. Tadina bakmadik,tarifini sormadik ama keki pek de guzel servis yapmis, ne  dersiniz:)

Kahvalti sofrasi

Bay Lama, herr fotografa Zeynep'i de bir sekilde dahil ediyorsun diye soyleniyordu. Seker bir varlik kendisi, fotografa sekerlik katsin fena mi:) (Zaten kasitli olmuyor, sagolsun zeynep Hanim dogaclama konusuda cok bsarili! Gormekte oldugunuz fotografta da "Istikbal goklerdedir!" ya da "Ordular, hedefiniz Akdeniz,ileri!" der gibi gorunuyor parmakcigi ama asil amaci, cama konan bocekleri gosterip, sikayet etmek:)

Herkese iyi haftalar diliyorum...

O kadar yogun bir hafta sonu ozellikle cumartesi gunu gecirdim ki! Haftaya 1-0 yenik baslayacagim gibi hissediyorum:) Gerci yarin tatil "Columbus Gunu" dolayisiyla. Burasi bir ilginc ya, bazi universiteler tatil,bazisi degil. Kardesim resmi tatilse okuldan okula degisir mi? Neyse, bizim okulda tatil olduktan sorna sikayete gerek yok:))

Bugun Zeynep'in yeni arkadasi Tamer ve ailesiyle beraber kahvalti yaptik. Hazirlik konusunda normale gore daha planli oldugum, ve misafirler biraz geciktigi icin, fotograflama imkanim oldu.

Lama'nin gonlu ister ki , mumkun mertebe masa ustunde bir atistirmalik- cerez tabagi bulunsun her daim. Ammavelakin Zeynep Hanim ile bu zor! Ozellikle de o atistirmaliklardan birisi cikolata ise! Gordugunuz uzere, hanimefendi kahvalti tabagina servis yapmis bile!

Kahvaltiliklar tamamen klasik Turk tatlari,, Turk marketten :) Beyaz peynir, yesil-siyah zeytin,

ayva-visne receli

Icecekler de Turk :) Seftali, kayisi suyu (aslinda markayi gizleyecektim ama kolaji tekrar yapmakla ugrasmayi gozum almadi ,mecbur Meysu sponsorlugunda oldu :)

Muzlu topkekler (evet evet, muzlarin kurtarilmasi gerekiyordu!)

Firinda kasarli mantar, patates kizartmasi

Pogaca hamurundan pizza ve pogaca

Evde kalan son bir bardak sutu Zeynep kullandigi icin hamuru sutsuz oldu.

Ekmek makinesinde hamuru hazirlayip

Pizza icin: Hamuru yeterince olmasa da biraz incelttikten sonra uzerien ketcap, sosis, domates biber be rende kasar ekledim.

Pogacalar peynirli, uzerine yumurta sarisi, hashas tohumu, susam ,corekotu serpistirildi...

Sofrada gorulmeyen lezzetler

Sicak sicak servsi ederiz diye son ana biraktigimiz sucuklu yumurta ve karamel soslu muhallebi...

Cocuklar icin de ozel servis actim:) Zeynep'e pembe cicekli tabak, arkadasina mavi. Tamam cicek erkek adami bozar ama napalim, araba,ucak vardi da saklamadik ya:)

Cok detaya girmedim, beyazligindan pek eser kalmayan sandalyelerle ve beyaz masa ortusuyle cok hasir nesir olmalarina gerek yok :) Zeynep birsey yemedigi icin sorun olmadi, Tamer de koca adam hic kirletmeden yedi,tu tu masAllah!

Cocuklara eglencce olsun diye koydugum saksak el oyuncaklari, az once ogrendigim kadariyla Lama Bey, "Zeynep ortaliga oyuncak sacmis yine!" diyerek masadan kaldirmis! Ben de neden hic saksak sesi duymadik diyordum ama yokluklarini farketmemisim!