Kurk mantolu madonna ay pardon Susam mantolu Tuzlu kek

 Korona geldi sonunda ülkemizde...
En az zarar ile atlatmak icin #evindekalTurkiyem lütfen dikkat edelim,
bana birşey olmaz demeyin, size olmaz ama bulastirdigniz bir kisinin olabilir...
Allah , sağlık bakanının, #korona ile mücadelede gorev alan bilim kurulu vs tum emek verenlerin, tum sağlık calisanlarinin ve bu ortamlarda calisanlarin (ascisi, temizlik gorevlisi vs) ekstra yardimcisi olsun...
Konuyla ilgili Twitter'da bol bol cikcikliyorum, ilgilenirseniz kullanıcı ismim Lamamutfakta

Susam mantolu kek tarifleri gormuslugumuz, zamanında denemisligimiz vardır, klasik tatlı keklerde.. Ama susam demek simit demekse ben gibi bir simitciler icin, bu halini de denemek şart :)


Tuzlu keki sıkça değişik sekillerde yaparım, bu halini coook daha fazla sevdik.
E zaten ,  Susam mantolu Tuzlu keki, Kurk mantolu madonna denese de severdi, sarkici madonna da :)


Malzemeler
3 yumurta
1 bardak yogurt (ya da sut)
Büyük cay bardağı siviyag
1 kase peynir
1 bardak mısır unu
Kivama gore un
1 paket kabartma tozu
Arzuya gore:
ayiklanmis siyah zeytin
maydanoz, dereotu,  yeşil sogan 
Tuz ve baharatlar
Bolca susam

Tuzlu kekin yapilisi:
Yumurta yogurt cirpilip, yag eklenir.
Diger malzemeler de boca edilir karistilir :)

Kek kalibina bol tereyağı ile sorulur ve bol susam düzgünce her Yanina serpilir.
Kek Hamur kaliba dokup, 170 derecede 30-40 dakika pişirilir.

Krem peynirli, sucuklu topkek

Krem peyniri cok severim aslinda. Degisik aromalilari mevcut, soganli, sebzeli, cilekli vs. Bu seferki pek hosumuza gitmedi, bitmedi haliyle. Z'nin dogumgununde kraker, cips yaninda yenir diye goturdum, yine bitmedi :) E ben de bu kekcikleri yaptim, Z kizimla birlikte. Kahvaltilik diplerinde kalan peynirleri de kattik, beyaz peynir kutusunun icinde peynir suyu vardi onu da...oh temizlik!
Cok seviyorum bu tur kurtarma, temizlik operasyonlarini zaten biliyorsunuz ...

Malzemeler

1 kutu sebzeli krem peynir ( Philladelphia garden vegetable cream cheese)

3 yumurta (bir sari ustune)

1 cup yogurt

1/2 cup yag

2/3 cup  bugday unu

2/3 cup un

100 gram sucuk 

1 teaspoon zerdecal

3 kasik susam (1 kasik ustune)

Birer kasik tuz, kabartma tozu ve karbonat

Cay hazir olasiya kekcikleriniz de hazir kahvalti, cay saati icin...

Kelebekli kekcikler sarmis dort bir yani...

Yaninda marul ile Z'nin beslenme cantasinda yerini aldi. Evet, marul bildiginiz , sade marul :) Coban salatasi gonderecek degildim ya okula :))