Misir gevrekli Tatli

Z, okula giderken " Anne, babamin dogumgunu icin pasta yap" diye emir verince, annesinin de pastaymis neymis ugrasmaya niyeti olmayinca misir gevrekli tatli pasta oldu:) Tarif Miss Gibi Zerrin'den...

Malzemeler

• 2 paket Krem Şanti
• 3 çay bardağı Süt
• 1,5 su bardağı Cornflakes
• 1 çay bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi (kullanmadim)
• 2 adet Elma (ben muz kullandim)

Uzerine : Arzuya gore Damla cikolata ve Ev yapimi cikolata sos. Tarif icin tiklayin

Hazırlanışı:1- Süt ve krem şantiyi mikser yardımıyla çırpıyoruz. İçine cornflakesi, iri çekilmiş ceviz içini ekliyoruz. Kabuklarını soyduğumuz 2 elmayı da içine rendeliyoruz. Elinizle güzelce birbirine yedirerek karıştırıyoruz.2- Küçük bir kek kalıbının içine streç seriyoruz. Hazırladığımız karışımı bastırarak içine koyuyoruz. Derin dondurucuya kaldırıyoruz. 30 dakika derin dondurucudan çıkarıp cikolata sos ve
mini damla cikolata ile susluyoruz.

Pismeyen tatlara devam: Cikolatali, kirazli bademli kurabiyeler

• Chocolate Almond cherry crisps:
• Malzemeler
• 1 kap damla cikolata
• 3/4 kap beyaz damla cikolata
• 1 1/2 kap piricn gevregi (Amerika'da Rice Krispies, misir gevregi de kullanilabilir)
• 3/4 kap kuru kiraz (baska meyveler de olabilir)
• 1/3 kap file badem
• 1/2 kasik vanilya
• Hazirlanisi
• Damla cikolatalari cam bir kaseye koyarak mikrodalgada 45 saniye, yuksek ayarda cevirin.
• Karistirip eriyene kadar tekrar calistirin.
• Pirinc gevregi ve diger malzemelri koyup karistirin. Kasik ile yagli kagit kapli tepsiye dizin
• en az 1 saat sogutup, servis edin!

Yaz icin ates gormeyen tatlar

Yazin hazirlarken evi isitmayan, dahasi yerken ferahlatan tatlilar herkesin tercihi sanirim..
Ben de mumkun oldugunca firin calistirmadigimi son donemde sikca vurguluyorum. Tatli olarak hep sutlu tatlilar ya da no-bake yani hic pismeyenler, ates gormeyenler tercihim. 


My Recipes sitesindeki bu guzel fikirler gorunce de paylasmak istedim. Tariflerden vakti buldukca Turkce;ye cevirip yayinlaycagim, ilginizi ceken olursa bir yorum kadar yakininizdayim!
Simdilik favorim mini cheesecake ile baslayalim!


Minyatur likapali peykekler- Miniature blueberry cheesecakes

• 
  
• Malzemeler:
• 1 paker , oda sicakliginda krem peynir
• 3/4 kap seker
• 2 kasik limon kabugu rendesi
• 1 kasik vanilya
• 1 likapa /cilek ya da benzeri baska bir meyve de kullanilabilir
• 24 tane yulafli biskuvi  ya da kurabiye 
• Hazirlanisi:
• Krem peynir, seker, limon kabugu, vanilyayi mutfak robotunda karistirip, meyveleri ekleyin.
• 24luk mini topkek (muffin) kalibini yagli kagit ile kaplayip, krem peynirli karisimi esit sekilde paylastirin ( Eger mini kalibiniz yoksa, 12lik normal muffin kalibi da kullanabilirsiniz ama biskuvu kucuk gelebilir, ona gore ayarlamak gerekir, kurabiye daha uygun olur)
• Bicak ya da spatula ile uzerini duzlestirin, biskuvi ile uzerini ortun. Biraz basitrin ki iyice yapissin
• En az 2 saat dolapta bekletip servis edin! 
• Kolayca cikarmak icin, ilik, ince bir bicakla kenalarini oynatin ve ters cevirin.
• *Hic pismeyen baska bir cheesecake tarifi paylasmistim
• *Mikrodalga tarifleri de burada

•  MUTLU HAFTA SONLARI DILIYORUM HERKESE!

Mozaik toplar

Top top mozaik pasta!

Bazi tarifleri surekli yapip dururum, sonra unuturum, mozaik pasta da onlardan biri olmustu. Bu son mozaik toplarini oyle sevdik ki artik zor unuturuz!
Hazirlamasi kolay, pismeye gerek yok, hem de tadi cok guzel. E daha ne olsun!
Sahi mozaik pastayi sevmeyen var midir acaba?


Yumurtasiz oldugu icin Turkish cookbook, Binnur Hanimin tarifini tercih ediyorum. 
Top top yapip servis edince, mozaik toplari, cikolatali bonbon, kakaolu toplar gibi gobek isimleri kullanabiliriz, hangisini isterseniz....
Zeynep , her cikolatali tatli yapmamda oldugu gibi bu sefer de cok yardim etti, kakaoyu katti, biskuvileri kirdi ve en muhimi renkli cubuklarini yerlestirdi." Cikolatalar mum gibi oldu" diye de benzetme yapti:)
Biskuvi az oldugu icin hazir kurabiye (yasasin Chocolate chips cookies!) ilavesi de yaptim, o minik cikolata parcalari agiza geldikce pek bir tatli oldu, tavsiye ederim! 


Malzeme listesi
1/2 cubuk /4 kasik eritilmis tereyagi
1/2 kap toz seker
1/2 kap sut
4-5 yemek kasigi  kakao
300 gr sade cay biskuvisiiPetit Beurre
Arzu edilirse  findik,ceviz, fistik, kuru uzum , mini damla cikolata 
Toplari bulamak icin hindistancevizi,
Daha yogun cikolata tadi isterseniz, uzerine cikolata sos hazirlayabilirsiniz. 


Mozaik pastanin hazirlanisi
Biskuvi haric butun malzemeleri genis bir kap icinde karistirin. 
Biskuvileri elinizle kirip, kucuk parcalara haline getirp karisima bosaltin, tekrar karistirin. 
Ister aluminyum folyo uzerine serip rulo yapip buzlukta en az 2 saat bekletin.,
ister top top yapip hindistancevizine bulayip servis yapin...
Her iki hali de cok lezzetli, yasasin mozaik pasta!




Arka onda gorununen tatli da, dondurucuya yattigim kekin serbetli tatli olmus hali.


1.5 bardak seker, 2.5 bardak su ile serbet hazirlayip, kekin uzerine doktum, krem santi ve Whole Foods'tan aldigim, organik, dogal renkli (pek de renkli degiller aslinda!) boncuk sekerler... Yiyenler pek begendi...
Buzluga atilan kekler acil durumlar icin kurtarici oluyor, tavsiye ederim!


Arkadaslarla derbi haftasi, cumartesi cayinda yedik bunlari. Tum menu (uzerlerine tiklayip tariflere ulasabilirsiniz)
Biber salcali Kisir (bulgur pilavlik bulgurmus, daha fazla su koyup biraz tencerede demlenmesini bekleyip kullandim)

Susamli, soya soslu nohut salatasi (Tarih tekerrurden ibarettir)

Kuru yufkadan peynirli borek

Mozaik toplari

Serbetli tatli

Misafirden : muzlu pasta

Bizim buralara bahar geldi,  tadini cikariyoruz, darisi Turkiye'nin basina...

Esen kaliniz....