Kestane sekeri suruplu kek

Hayir, Dagli Kestane Sekeri'nden sponsorluk  almadim...
Ramazan'da Turk markette indirime girince (normalde kucuk kutu 15 $ mi ne!) alalim demistik. Tadini cok begenmedik, Bay Lama bile cok tatli buldu... Iftarlarda tatlinin yarina cesni olsun diye koyduk ,kestene sekerinin kendi bitti ama o coook tatli surubu bitmedi... Ben de tabi ki "degerlendirme / Kurtarma Operasyonu" yapip surubu kekte kullandim.
Peki keke ne oldu?
O kek kaliplari var ya, yapiskan cins kaliplari hani... "Bu keki ben pisirdim, ya benimsin ya topragin!" diyen kek kaliplari...
Anladiniz hazin sonu.. Bu yuzden kekin kendisi fotogralanmadi ama kulaklari da cinlatilmadan edilmedi ...
Eveet, cikarilacak dersler:
1- Bu kestane sekerinden almayin... Serbetin icine atmislar bir kac kestane, ne oldugunu bile anlamiyorsunuz!
2- (Kotu) Huyunu bildiginiz kek kaliplarini affetmeyiniz! Kendisi artik dogaya karisti!

Bu aci hayat oykusunun de sonuna geldik sevgili okurlar, guzel oykulerle dolu olsun yasaminiz,
esenlikler dilerim...

Hindistancevizli Peykek

Palmiye agaci esliginde Hindiztancevizli Peykek :)

Hindistan cevizini cok severim, kokusu, tadi... Cheesecake'e de yakisacagini dusunup ilk denememi yaptigimda yillardan 2007, aylardan Eylul idi. Ramazandi  hatta ve Turk derneginin toplu iftari vardi o gun. Firindan mis kokulu peykeki cikardim. Elimde de eldiven var aslinda ama usengecligimden ya sadece bir eldiven vardi ya da dogru duzgun takmamistim, velhasili kelam tasiyamadim ve masanin ustune koyamadan yercekimi sagolsun kendini yerde buldu! Nasil icerledim! O halimle (bakiniz Zeynep hanim 28 Ocak 2008 dogumlu!) ugrasmis yapmisim ammavelakin tadina bakamadan cop olmus :(( Ne aci degil mi!

Neyseki, simdi mutlu son ile biten "Hindistancevizli Peykek" denemem ile karsinizdayim.
Aci hatiralarin pencesinden kurtulunca , tarif de huzurlarinizda olacak:)
****
Ben kolay kolay unutmam acilari ama madem bekleyenler var, toparladim kendimi sizin icin sevgili okuyucu:)
Peykek yaparken hazir "pie crust"  kullandigim icn yillar once
"Krem peynirli kekler" basligi ile verdigim tarifi baz aliyorum.
1paket=27 g oda sıcaklığında krem peynir
1/2 kap toz şeker
1 yumurta ( oda sıcaklığında)
2 dolu kasik yogurt ya da sourcream(eksi krema)
Temel malzemelerinin yanina arzu ettiginiz aromalar. 
Genelde limon suyu katiyorum, bazen cikodamla bu sefer de hindisztan cevizi!  kavanozdaki hindistancevizini bitirmeyi hedefledigim icin hepsini kullandim, bir bardaktan cok idi! Kivam cok koyu olmasin diye de 1 Turk kahve fincani kadar sut ilave ettim. Miktarlar cok muhim degil, goz karari burada :)


Pisme gerektirmeyen, en kolay peykektarifini de hatirlatalim, guzel anilarla guzel dostlarla yenen tatlar hayatinizdan eksik olmasin temennisi ile satirlara son vereyim:)

Baslamak mi, bitirdim bile!

Insanin" reklamlar, gercek olsa!" diyesi geliyor :(  :)

Resim, Sabah gazetesinden  alinmistir. Onlar nerden almistir bilemem
(gunahlarini almayayim ama pek ozgun bir calisma gibi gelmedi bana, Hincal Uuc mu cizmis acaba ki :))

Yillar once... Ne kadar yil once? Bilmiyorum, belki 15, belki 20 belki 10?
Bir hazir corba reklami (adini vermeyecegim:)) hani  su hemencik hazirlanan, tadi guzel olup aslinda besin olmayan corbalardan...
Genc bir kizimiz var basrolde. Patronu geliyor, bir rapor hazirlamasini istiyor. Zor bir is belli, kiz ne yapsam, etsem modunda, surat asik, dunya omuzlarinda sanki, yaziiiik... :) Sonra sicacik bir mola:)  deyip, bardaga corbayi dokuyor, uzerina kaynar su dolduruyor veee dunya degisiveriyor!
Sonra patronu geliyor. "Basladin mi?" diye soruyor ve cevap su:
-Baslamak  mi, bitirdim bile!
Iste ben de o replikten istiyorum :((((((

Internette cok arastirdim ama bulamadim reklami. Ayni corbanin baska reklamlari vardi ama isime yaramazdi, "Baslamak  mi, bitirdim bile!" yalanini soylemiyordu onlar! Yuuuh yani, dag gibi bulasik ama XX ile kolay bile daha makuldur, hatta Nese'nin kepek sorununun hoop diye hemencik cozulmesi bile!
Siz halki ne  saniyorsunuz! Soyleyin bana, ne sa-ni-yor-sunuz! Bir corba ic, superman ol! Yok ucmak bile daha kolay! Oyle rapor yazmak " "Baslamak  mi, bitirdim bile!" diye masal okumaya benzemez! Sizi gidi halkin iyi niyetlerini suistimal ediciler sizi! Sizi gidi, yaramazlar sizi :)))))

"Artik su raporu bitirsem!" serzenisleri buraya da yansidi, idare edin, e bir de dua edin, bitsin artik! Soz, pasta bile yaparim size:)

Kayip yulaf araniyor!

Arkadaslar, degerli lama okurlari,
Firinda pisme gerekmeyen yulafli kurabiyeler hazirladim bugun, tarifini de paylasmayi dusunuyorum ama su anki mevzumu daha muhim! yulaf paketi kayip!
Kurabiye icin gereken 3 bardak yulafi olctum,ayirdim sonra paketi nereye koydum bilmiyorum! "Biraz daha yulaf eklesemem iyi olur" diye dusununce elim pakete gitti ama yok!
Buzdolabina( bir keresinde bulamadigim tuz kutusunu orda bulmustum:))) tencere- tava gozune, hatta ve hatta dalginlikla atmisimdir diye cop kutusuna bile baktim! Aramalarim mutfak disina da tasti bilemiyorum hala bulamiyorum.

Yulaf paketi nerede acaba?
Devam edecegim aramalara.
Bu yasimda bunadim galiba!
El aman, el aman yardim edin bana!

Gec buldum, cabuk kaybettim :(

GUNCELLEME
Arkadaslarim, geri verdim aleti parami da aldim merak etmeyin:) Normalde hamur yogurabilen bir alet bende kusur yok bu konuda da iciniz rahat olsun. ucuz etin yahnisi durumu da yok cunku Turkiye'de alisik degiliz ama burda boyle indirmler bu memlekette oluyor. Kismetsizlik oldu iste...


Bu resimde gorudgunuz isil isiil parlayan mikserden aldik kara cuma (black friday) gunu. Sukran gununun birgun sonrasi tum magazlarda cilgin indirimler olur.Genelde saat 6 gibi acilan dukkanlarda insanlar sira kapmak icin geceden, hatta birgun onceden kamp kurarlar, hic abarti yok! Onceki senelerde bilgisayar ve kamera ihtiyaclari icin esim ve arkadaslari kamp kuranlar arasindaydi :)
Bu sene kahvaltimizi yaptik ahestee aheste birkac magazaya ugradik. Brosurlerden birkac sey not etmistik alabiliriz diye. Aklimdaki nesnelerden birisi de bu Allah'tan bulasica mikserdi! Buldu zaten, geri verdik :(((( Nasil da sevinmistim ,bana yar olmadi kimseye olmaz insallah! :) Inanin iki kez kullandim. Birinde portakalli kek yapmak, ikincisinde Gulenay ile birlikte carsaf boregi yaparken hamur yogurmak icin... Ucuncu de ekmek yapayim dedim, alet aniden duruverdi. Ses vermiyor, kipirdamiyor... Once inanamadim... Yok dedim calisiyordur, calismali ama hayir ,ama hayir.... Hani benim unlu Tu tu tu'm var ya, masAllah'lik tukuruk , bu alete diger turlu tukuruk atmak lazim ya, degmez :)))) Ya ben simdi bu kadar ucuzunu nerden bulacagim... (Bu markanin - Hamilton Beach,fena marka sayilmaz aslinda Kitchen Aid'den iyi olmasin :P- normal fiyati en az 50 $ iken indirimde 25 $ idi)

Hem icimi dokmek hem de belki bu kadar duygu somurusu uzerine yenisini hediye etmek isteyen birileri cikar umidiyle yazdim iste :P
Var mi aranizda kalbi mikser tarfindan lime lime olan Lama'yi mutlu etmek isteyen :)