Kurabiye kulesi

 

#Kurabiyekulesi ... Anne kurabiyesi üzerine ev yapımı çikolatalı sos... 

#Profiterolkulesinden esinlendim, evet. Annenne kurabiyesini modern dokunuşlar ile sundum, evet. Batı ile doğuyu sentezledim, evet... Tamam tama tarif geçiyorum, evet :)🍪🍪

 #annekurabiyesi için malzemeler 

2 yumurta, 1 bardak sıvı yağ , 1 bardak ev yoğurdu,1 bardak şeker, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 çay kaşığı karbonat, 1 paket kabartma tozu , 5 bardak kadar un, kontrollü ekleyiniz. Arzuya göre portakal kabuğu rendesi ( 2 adet portakal kullandım) , damla çikolata, ceviz, fındık kuru üzüm vs... Kurabiyeler çok iyi kabardı, ceviz büyüklüğünde yapınız. 175 C pişiriniz 🍫🍫🍫

#evyapımı #çikolatasos için malzemeler 

 yarım litre süt, yarım bardak şeker , 1 kaşık kakao, 1 kaşık nişasta 1 kaşık un.. Ocaktan inince yarım paket bitter çikolata ...

Doğum günü pastası olarak kullandık, eve misafire, ikrama süprize gayet uygun bence

Deneyiniz :) 

instagramda @lamamutfakta ismiyle sizlerleyim 

Çikolatalı mus pasta

Çikolatalı mus pasta

Ev yapımı bitter çikolata

Bitter çikolata sevenler memnun kalcaktır:
 1 çay bardağı süt
1 çay bardağı  kakao
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı pekmez 
Arzu ederseniz :
1 kaşık hindistan cevizi yağı
ve. içi * üzeri için badem, fındık vs

Sıvı malzemeleri karıştırıp ardından kakaoyu ekleyip macun kıvamı alana kadar karıştırın.
Kalıba  döküp buzluğa atın. 1*2 sa bekleyin
Çıkarınca yenecek kıvama gelince afiyete tüketin. Kalanlar mutlaka buzlukta olmalı yoksa yumuşuyor.
Gerçekten güzel bir tarif ama Bize acı geldigi icin cok yıyemedık. keke kattık

İnstagramda dortkosesdiary paylaşımında görüp uyguladım

Dürtük Kek

Son donem, favori tatlım. Yapmayi, yemeyi, yedirmeyi cok seviyorum.

Ana fikir su sekilde: 

1. Isteginiz bir sade (kakaosuz ) kek hazırlayın
2. Dürtükleyin
3. Üzerine Çikolata sos gezdirin.
4. Kremsanti, hindistan cevizi, kakao, çikolata.. istediğiniz gibi zenginleştirin :=)

Lezzete de ,görüntüye de tam not veriyorum.

Asimetrik dürtünce Dalmaçyalı kek oluyor :)

Detaylı  dürtük kek tarifi için Cahide sultana bakabilirsiniz

Yılın o vakti geldiii, pastalar süslensin

Ocak ayı Znin ayı..
İlk kutlama ilkokul arkadaşları ile bu cumartesi...
Yine ev yapımı pasta tercih edeceğiz.... Yapması değil de pasta süslemesi sorun...
Z uğraşmaya hevesli ama ben cık ... Dolayısıyla pratik fikirler bakıyorum, bakarken sizinle de paylaşalım..

Son karar. Dama pasta yapacağız. 4 kat. kakaolu sade pandı
etrafı çikolata dantel kafes ile kaplı , uzeri de cıkolata gofretgillerle dolu olacak
Başka tatlı yok menümüzde zaten ççç