Kuulumisia...

Niin se vaan on helmikuukin kohta puolessa välissä! En tosin pistä yhtään pahakseni sitä, että päivät on pidentyneet. Alku vuosi on rullannut aika perusjuttujen äärellä, mutta on siihen pari isompaakin asiaa mahtunut.

Kuopuksen kanssa käytiin tutustumassa syksyllä alkavaan yläasteeseen. Hänelle se visiitti tuntui olevan kuten mikä tahansa muukin, mutta kyllä se minut pisti vähän mietteliääksi <3 Siis lähinnä se muutos "tuntemattomaan", kun tapahtuu siirto aika lämminhenkisestä ala-asteesta oppilasmäärältään aika paljon suurempaan yläasteeseen.

No, sit se toinen juttu. Mut valtasi joku tovi sitten ihan älytön matkakuume, siis kuume johonkin lämpimään. Edellisestä kerrasta onkin jo aikaa, joten voipi sanoa että oli jo aikakin :) Meidän reissut vaan vaatii sen verran suunnitelmallisuutta, että niitä ei vaan tehdä millään extempore äkkilähdöillä. Pelkästään se, että järjestät koirat koirahoitolaan loman ajaksi kustantaa yhden loman hinnan jne. No, nyt on suunnitelmat kuitenkin puolivälissä ja mielessä siintää Kroatia kaikkine mahdollisuuksineen :)

Löysin muuten taas kirpparilta, parilla eurolla, kannellisen valurautapadan! Nyt meillä alkaa olemaan aika hyvä valikoima valurauta-astioita.

Tässä vielä muutamat syödyt ateriat, vähän toki reseptejä mixaten sen mukaan mitä kaapista löytyy:

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pinaatti-tonnikalacannelonit

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pannupizza-alla-pollo

Takuumureat naudanpihvit, ranskiksia, salaattia ja http://www.maku.fi/reseptit/suppilovahverokastike


P.S Tuon ihanan keraamisen koivumukin sain lapselta laivareissutuliaisena <3

TALVISIA touhuja ja JOULUideointia

Hyvää itsenäisyyspäivää! Tämäkin aamu on startannut lähes kukonlaulun aikaan. On se vaan merkillinen juttu, että silloinkin, kun saisi nukkua niin unta vaan ei riitä yhtään enempää kuin arkena. Aikaisissa aamuissa on parasta se, että saa heräillä rauhassa muun väen vielä nukkuessa. Ehtii juomaan kupin jos toisenkin kahvia ja nauttimaan hiljaisuudesta, ennen päivän puuhien starttaamista. Aamulenkki tuli vaihteeksi vetäistyä aika rapsakassa pakkassäässä.

Mitä muuta? Poitsun villasukat putosi puikoilta. Tällä kertaa tein ihan perusvillasukat, mutta lankana käytin 100% lampaanvillaa. Vaativat kyllä käsinpesun, mutta ovat varmasti lämpimät. 

Kuohuvien ja viinipullojen korkit joutivat tuunailuihin. Niistähän olisi saanut ihan hauskoja naulakko-nuppejakin, mutta tällä kertaa ne taipuivat muihin tarkoituksiin.

Ensimmäiset piparitkin tuli paistettua. Niiden tuoksu ja maku yhdessä glögin kanssa siivittivätkin ajatukset joulupöytään. Perinteisessä jouluateriassa on monesti se haaste, että ennen kuin on päästy koko menuu alusta loppuun, niin ähky on tullut jo moneen kertaan.

Tänä jouluna ajattelinkin tarjota monenlaisia makuja, mutta "pienemmissä erissä". Joululehtiä on nyt myynnissä, mutta ehdottomasti kannattaa poimia mukaan/lukaista myös tuoreimmat K-ruoka Joulu, Yhteishyvä ja Etiketti. Niistä löytyi monia inspiroivia ja makuaistia herättäviä reseptejä!

Mulle suunnittelu ja ideointi on vähintäänkin yhtä tärkeää kuin toteutus - kaiken kruunaa mahdollisimman pitkä hetki aterian äärellä kuplivine keskusteluineen <3

Meidän joulukattaus voisi olla vaikkapa tämä!

Makea mallasleipä KLIK
Tyttären aurinkokuivattu tomaatti-hummus KLIK
Siikarullat eli sushit suomalaisittain KLIK
Punajuuri-linssisalaatti appelsiinikastikkeella KLIK
Toscanalainen possurulla KLIK
Pekaanikuorrutettu bataattilaatikko KLIK
Karpalo-kinuskijuustokakku KLIK

Mitä kuuluu koirille? 

Hyväähän heille, vaikkakin vähän joudun tarkkailemaan edelleen tuon lady bulldogin ruokavaliota (siis sitä, mikä aiheuttaa ja mitä) ja sitähän ei yhtään helpota mun osalta tuon koiran loputon uteliaisuus poimia suuhunsa kaikki mahdollinen, hohhoijakkaa.

Laskelmoin, että ollaan reilun 8kk aikana lenkkeilty Suomi pariin kertaan päästä päähän eli reippaat 2000km:ä. Jostain kumman syystä noiden koirien energiataso kasvaa ihan eri tahtiin kuin minun :) Kyllä tuo karvainen herrasväki osaa edelleen nautiskella mukavuudesta ja läheisyydestä, hetken...ja sitten pitää taas mennä :D :D

Yhden aterian äärellä ja KOIRIEN kuulumisia

Viikonloppu kului taas yhdessä hujauksessa, mutta niinhän ne aina :) No, isoin mullistus mulla taisi olla työluurin hajoaminen. Tähän mennessä en ole koskaan käyttänyt muuta kuin Nokialaista ja nyt on sitten uutena luurina Samsung...pienen tutustumisen jälkeen voin jo sanoa, että tykkään!

Lapsista nuorin täytti lauantaina 12v <3 Synttärijuhlia ei vielä pidetty, mutta ruuoan äärellä ollaan istuttu tovi jos toinenkin :)

                                        

*********************************

Broiskurullia vuohenjuustolla

Herkkusieniä Aurajuustolla ja pekonilla

Friteeraattuja uusia perunoita

Piparjuuridippiä

Fetasalaattia

Mansikkajäätelöä kaurakeksi-kulhoissa kinuskikastikkeella

*********************************

Mukavaa alkanutta viikkoa!

KULUNEEN VKON TOUHUJA ja KARVATTIEN KUULUMISIA

KYNSIENLEIKKAUS ja TASSUT: Minähän napsin tämän parivaljakon kynsiä vähintäänkin kerran kahdessa vkossa. Nykyään kun "ravataan" joka päivä enimmäkseen kovalla alustalla kilsoja viidestä kymppiin, niin kynnet kuluvat ihan epätasaisesti. Leikattavia kynsiä on siis paljon vähemmän, mutta anturat ovat kovemmalla koetuksella. Onneksi tämä parivaljakko nauttii tarvittavasta pedikyyristä.

MADOTUS: Näiden kanssahan riittää madotus 2 x vuodessa. Nyt se on taas hoidettu hetkeksi.

RAVINTO ja ruoka-aineallergia: Mullahan tuon nartun (6v) vatsantoiminta on ollut jo jonkin aikaa hieman häilyväinen (ripulista kiinteään) ja lisäksi on ollut tassujen kalvamista. Kävi pienoinen tsäkä siinä, että kyseinen ruoka-aine selvisi helpolla. Tuolle koiruudelle KALA ei sovi missään määrin. Ja nyt kun se on tiedossa, niin koira voi taas hyvin <3

UROKSEN merkkailu. Zorrolla 4v (leikkaamaton uros) on ollut jonkin verran taipumusta merkkailuun. Tuo toiminta lisääntyi hetkellisesti muuton yhteydessä, kun jokainen puskan juuri narttujen pissojen jäljiltä tuoksui "hunajalta" ja aika monta muuta "kilpakosijaa" oli  taas hoidellut kaikki puut ja paalut. Nyt tuo toiminta on onnekseni loppunut!! Tämä ei-toivottu merkkailu tai sen yritykset kohdistuivat aina tavaroihin, jotka eivät tuoksuneet "meidän kodilta" eli lapsen kavereiden kengät (ovat onneksi oppineet nostamaan ne jo ylemmäksi) etc.

Punkkien torjunta-aineita en uskalla käyttää, koska lähipiiristä löytyy yli roturajojen useampikin tapaus joille ne on aiheuttaneet "palovamman" kaltaisen iho-oireen.

Pari ateriaa VARHAISPERUNOISTA ja muita lystejä

Viikko ja viikonloppu on kulunut hyvin tiiviisti kotoisissa ympyröissä, siis työn ohella. Ollaan "kirmailtu" karvattien kanssa kesälaitumilla, rentoiltu, syöty ja nautiskeltu Suomen kesästä!

Kartoitin taas vaihteeksi ajantasalle lapsen lempiruuoat. Hyvin kaikkiruokainenhan tuo nuori mies on, mutta on hänelläkin omat suosikkinsa.

Jos Julius saisi päättää, niin meillä mm. syötäisiin:
*makaronilaatikkoa
*pizzaa
*texmexiä
*lihaa, kanaa ja kalaa
*sinihomejuusto täytteisiä sieniä pekonissa, etanoita ja simpukoita
* mannapuuroa, berliininmunkkeja, jäätelöä ja Taffelin nacho cheese ballseja

Varhaisperunat kuuluvat myös lemppariruokiin, joten niitä olemme syöneet kahdellakin aterialla. Eka setti kaikessa yksinkertaisuudessaan sinappisillillä ja toisen päivän ateriaksi paistoin "eilisen" perunat öljyssä valkosipulilla ja rosmariinilla maustettuna pihvien kylkiäisiksi. Kolmas vaihtoehto olisi voinut olla vaikkapa lämmin perunasalaatti.

Varhaisperunoitakin kannattaa keittää kerralla isompi satsi, taipuvat hyvin monenlaisiin ruokiin.

Mukavaa sunnuntaita!

PAISTETUT varhaisperunat

keitettyjä varhaisperunoita
öljyä
valkosipulia
rosmariinia
suolaa

Kuumenna pannulla loraus öljyä, lisää perunat ja ruskistele keskilämmöllä. Paiston loppuvaiheessa lisää viipaloidut valkosipulit, rosmariini ja suola.

MUSTIKKApiirakkaa perinteisellä reseptillä KLIK

ALEt on mun juttu - taljoja, pellavaa ja yksi kori

Olen joskus aikaisemminkin saattanut mainita, että en ole alkuunsakkaan shoppailija-tyyppiä.....siis sitä, joka purjehtii rauhallisesti liikkeestä toiseen, nautiskellen ja sovitellen....siemaillen välissä minttu-kaakaon kermavaahdolla. Edellä mainittua olisi ehkä syytä tavoitella toisinaan :)

Mun shoppailut ovat tätä. Siirry pisteestä A paikkaan B ja osta sitä, mitä olet ajatellut.....ja hyvät hankinnat (taas) teinkin.

Lampaantaljoja koirille, pellavaisia ja yhden korin, jota olen himiöinyt jo pitkään :)

Anttilassa oli Annon pellava-verhot poistomyynnissä ja -50% alella.....meidän Anttilasta (Seinäjoki) löytyi värejä vielä moneen lähtöön.

Samaisella reissulla tuli ostettua tämä kori, jota olen tosiaan himiöinyt jo pidemmän aikaa. Tässä kori-sarjassahan on useita eri kokoja ja kaikki -50% alella. Hmmm, kannatti odottaa :)

Lampaantaljat päätyivät meidän perheen karva-kamuille, näille puuhakkaille, jotka osaavat kyllä nautiskellakin <3

Taljat hain Biltemasta, maksoivat 26€ per kipale. Ja jos nyt kuva pystyy yhtään välittämään tunnelmaa, niin nauttivathan nuo <3

Lunta, pakkasta, puuhastelua ja ruokaa

Loma- ja pyhälorvailut loppuivat juuri nyt! Tätä tunnetilaa ilmentää sanoja enemmän tuo isännän ottama kuva yhdestä karvatistamme....kuva puhukoot puolestaan ;)

No, lomaa tai arkea, niin viimepäivät ovat tarjonneet lunta, pakkasta ja auringonpaistetta. Niistä ollaan otettu kaikki ilo irti!

Sitten sitä ruokaa. Sain joululahjaksi mieheltäni Pitokokin Slowcookerin eli haudutuspadan. Tänään sen uumenista syntyi ribsejä. Kylkipalat muhivat savipadassa 8 tuntia ja lopputulos oli....luista tippuvan mehevää! Loistava laite :)

Ribsien kylkiäsenä paistettuja kasviksia ja Polentaranskiksia.

Mukavaa tiistaita, nautitaampa pakkasesta ja lumesta! P.S Jos haluatte säänkestävän pöytäryhmän pihamaalle, niin se onnistuu NÄIN :)