La Fuente Suiza

Asi como en Soler tenemos los mejores lomitos de Chile, pienso que aqui están las mejores empanadas de queso del país. Son atómicas, bien preparadas y generosas.
Hay una versión con ostiones, que prefiero evitar (le ponen 1 ó 2 ostiones y te cobran el doble).
Los sandwichs a granel... son todos buenos.

El crudo, medio julero: abstenerse.
las empanadas de pino: hacen pésimo al estómago (bueno, si tienen guata de buitre ponganle nomás, pero yo no les entro)

Puntuación 8/10

Cecinas Soler

Si alguien va, o debe pasar por Curicó, no dejar de ir a Cecinas Soler. Queda justo al lado de la carretera, por lo que no hay que entrar al pueblo.

Segun mi humilde opinion, es lejos -pero lejos- el mejor lomo de cerdo de Chile.
Debe ser por que tienen criaderos propios.
La mayonesa es casera, el lomo jugoso, el pan... magnifico.

Ahora, si no quieren lomo, pidan el arrollado o el pernil, uffff, estan que dan miedo.

Si vienen de vuelta a Santiago, compren butifarras o jamon serrano. Ahi mismo tienen la charcuteria (o rotiseria, para los que no entienden)

Puntuación: 9/10

Elkika Ilmenau

Picada de comida alemana... supuestamente.

De todas las mayonesas que he probado en mi vida, lejos la más asquerosa. Venía con gusto a pescado, medio ahumado. Supongo que estaba guardada en el mismo lugar con el salmón ahumado que sirven en el local, sin embargo el administrador y el garzon me juraron que asi era. Me confesaron que no saben como el público no reclama por la calidad de la mayonesa, que ni ellos la pueden comer.
Bueno, creo que la fricandela aun me esta matando del estomago.
Pasando por otro tema, un lugar alemanote me inspira a beber una buena cerveza, cierto? Pues bien, la cerveza estaba tibia y servida... en un vaso tibio. Que falta de delicadeza para quienes amamos una buena cerveza fria.