Excelente restaurant de Bellavista para mariscos y pescados.
Muy buen surtido y maravillosas preparaciones.
No dejar las machas a la parmesana... son realmente una delicia.
Evitar el atún con salsa de miel... está bueno para un restaurante fusion/thai/noveau/y otras tonteras, y no para uno que quiere llenarse la guata de esos delicados bivalvos y crustáceos de Chilito.
De postre: novedad, un helado de Limón de pica con un chorro de pisco... es casi como para ir a comer eso y nada más.
Les recomiendo la experiencia de acompañar sus platos con una buena botella de champaña... que fino, eh?
Ojo: es medio caro.
lunes, 13 de noviembre de 2006
La Fuente Suiza
Asi como en Soler tenemos los mejores lomitos de Chile, pienso que aqui están las mejores empanadas de queso del país. Son atómicas, bien preparadas y generosas.
Hay una versión con ostiones, que prefiero evitar (le ponen 1 ó 2 ostiones y te cobran el doble).
Los sandwichs a granel... son todos buenos.
El crudo, medio julero: abstenerse.
las empanadas de pino: hacen pésimo al estómago (bueno, si tienen guata de buitre ponganle nomás, pero yo no les entro)
Puntuación 8/10
Hay una versión con ostiones, que prefiero evitar (le ponen 1 ó 2 ostiones y te cobran el doble).
Los sandwichs a granel... son todos buenos.
El crudo, medio julero: abstenerse.
las empanadas de pino: hacen pésimo al estómago (bueno, si tienen guata de buitre ponganle nomás, pero yo no les entro)
Puntuación 8/10
Hotel de Santa Cruz
El que vaya, debe ir con billete largo.
El entorno muy lindo, criollo. Los garzones vestidos de huaso y todos los aperos.
la comida realmente de primera.
Esa vez comí un arrollado con papas, bien chileno. Estaba realmente gourmet. Te traen un mortero de hierro con chancho en piedra, sopaipillas recién hechas... realmente deja la comida chilena bien puesta. Ideal si tienen algun visitante foráneo que quieran agasajar, aparte, el pueblito de Santa Cruz tiene su onda bien huasa.
Altamente recomendable.
Puntuación 8/10
El entorno muy lindo, criollo. Los garzones vestidos de huaso y todos los aperos.
la comida realmente de primera.
Esa vez comí un arrollado con papas, bien chileno. Estaba realmente gourmet. Te traen un mortero de hierro con chancho en piedra, sopaipillas recién hechas... realmente deja la comida chilena bien puesta. Ideal si tienen algun visitante foráneo que quieran agasajar, aparte, el pueblito de Santa Cruz tiene su onda bien huasa.
Altamente recomendable.
Puntuación 8/10
Majestic
Lejos, pero lejos el mejor restaurant de comida india en Santiago.
He tenido la oportunidad de probar comida india en varias partes hecha por indios, y este les hace el peso absolutamente.
El barrio medio pelúo, pero tiene estacionamiento privado.
La ambientación de pelicula (igual que los precios).
Reservas sí o sí, o se quedan bajo la mesa.
Destaco el mix-grill para entrada, las especialidades de curry en cordero, pollo o pescado, son todas magnificas.
No pidan nunca champaña... me salio una vez en mal estado.
los postres son épicos y bastante freaks.
Puntuación: 9/10
He tenido la oportunidad de probar comida india en varias partes hecha por indios, y este les hace el peso absolutamente.
El barrio medio pelúo, pero tiene estacionamiento privado.
La ambientación de pelicula (igual que los precios).
Reservas sí o sí, o se quedan bajo la mesa.
Destaco el mix-grill para entrada, las especialidades de curry en cordero, pollo o pescado, son todas magnificas.
No pidan nunca champaña... me salio una vez en mal estado.
los postres son épicos y bastante freaks.
Puntuación: 9/10
Madras
Ubicado en Plaza Ñuñoa, de muy buen diseño, decoracíón y música. Un excelente ambiente para ir a tomar un trago y acompañar de una tablita.
Respecto a la carta, mejor evitar comer a no ser que les gusten la comida "fusión" de manera absurdamente exagerada. Tampoco son tan buenos los platos... mucho nombre raro y presentaciones de comidas en torres y pelos de cosas raras.
Como bar, excelente. Como cocina, paso.
Puntuación 5/5
Respecto a la carta, mejor evitar comer a no ser que les gusten la comida "fusión" de manera absurdamente exagerada. Tampoco son tan buenos los platos... mucho nombre raro y presentaciones de comidas en torres y pelos de cosas raras.
Como bar, excelente. Como cocina, paso.
Puntuación 5/5
El Otro Sitio - Boulevard
Restaurant peruano medio sobrevalorado para mi gusto.
una vez fui y pedi de entrada un cebiche a la peruana, con cebolla morada como debe ser. A los 2 minutos tenía la lengua roja... habian teñido la cebolla común con betarragas!!!!! la excusa del garzón es que se "le habia acabado la cebolla morada",
lo pueden creer?????
Lo encontré un insulto.
Puntuación: 1/10
una vez fui y pedi de entrada un cebiche a la peruana, con cebolla morada como debe ser. A los 2 minutos tenía la lengua roja... habian teñido la cebolla común con betarragas!!!!! la excusa del garzón es que se "le habia acabado la cebolla morada",
lo pueden creer?????
Lo encontré un insulto.
Puntuación: 1/10
Alto Perú
Para los que quieren darse un buen gusto en comida peruana... este lugar en Seminario es altamente recomendable.
No es muy barato, si, pero realmente vale la pena.
El ambiente es más bien de picada, pero la cocina es 0 falta.
Recomiendo de entrada los tiraditos de corvina y los ostiones a la parmesana.
de segundo, vayan por el picante de camarones (si quienen mas picante, pueden pedir un platito con rocoto), o por el ají de gallina.
Eviten los "salteados", que son una carne con cebolla y pimentón, sin mucha gracia.
Nota: todos los "anticuchos de..." son apanados de algo, frito.
El pisco sour es realmente uno de los mejores.
Los postres tambien son buenos. La torta tres leches es mi favorita, y el suspiro de limeña.
Puntuación: 9/10
No es muy barato, si, pero realmente vale la pena.
El ambiente es más bien de picada, pero la cocina es 0 falta.
Recomiendo de entrada los tiraditos de corvina y los ostiones a la parmesana.
de segundo, vayan por el picante de camarones (si quienen mas picante, pueden pedir un platito con rocoto), o por el ají de gallina.
Eviten los "salteados", que son una carne con cebolla y pimentón, sin mucha gracia.
Nota: todos los "anticuchos de..." son apanados de algo, frito.
El pisco sour es realmente uno de los mejores.
Los postres tambien son buenos. La torta tres leches es mi favorita, y el suspiro de limeña.
Puntuación: 9/10
Cecinas Soler
Si alguien va, o debe pasar por Curicó, no dejar de ir a Cecinas Soler. Queda justo al lado de la carretera, por lo que no hay que entrar al pueblo.
Segun mi humilde opinion, es lejos -pero lejos- el mejor lomo de cerdo de Chile.
Debe ser por que tienen criaderos propios.
La mayonesa es casera, el lomo jugoso, el pan... magnifico.
Ahora, si no quieren lomo, pidan el arrollado o el pernil, uffff, estan que dan miedo.
Si vienen de vuelta a Santiago, compren butifarras o jamon serrano. Ahi mismo tienen la charcuteria (o rotiseria, para los que no entienden)
Puntuación: 9/10
Segun mi humilde opinion, es lejos -pero lejos- el mejor lomo de cerdo de Chile.
Debe ser por que tienen criaderos propios.
La mayonesa es casera, el lomo jugoso, el pan... magnifico.
Ahora, si no quieren lomo, pidan el arrollado o el pernil, uffff, estan que dan miedo.
Si vienen de vuelta a Santiago, compren butifarras o jamon serrano. Ahi mismo tienen la charcuteria (o rotiseria, para los que no entienden)
Puntuación: 9/10
De la Ostia
Mediocre lugar.
La ambientación y la musica estan bien.
el servicio es bastante lento y la variedad de tapas, asi como su calidad son bien pobres.
Si alguien quiere tapear, Barcelona 100% (y no es tanto mas barato)
Puntuación: 4/10
La ambientación y la musica estan bien.
el servicio es bastante lento y la variedad de tapas, asi como su calidad son bien pobres.
Si alguien quiere tapear, Barcelona 100% (y no es tanto mas barato)
Puntuación: 4/10
El Barcelona
Excelente "resto-bar", como le llaman ahora.
El surtido de tapas es acojonante, el servicio es impecable y la calidad de las preparaciones es superior.
Hay que probar la sangría, esta de miedo.
en las tapas, recomiendo las mollejas, las morcillas, los calamares, camarones... estaba todo excelente. No olviden acompañar con una tortilla de papas o con papas bravas (que de bravas no tienen nada, ojo).
El ambiente es agradable, la musica no es tan fuerte y tampoco hay tanto choclon como en el local anterior, en Santa Beatriz.
Ojo: recomiendo reservar... por siaca!
Puntaje 8/10
El surtido de tapas es acojonante, el servicio es impecable y la calidad de las preparaciones es superior.
Hay que probar la sangría, esta de miedo.
en las tapas, recomiendo las mollejas, las morcillas, los calamares, camarones... estaba todo excelente. No olviden acompañar con una tortilla de papas o con papas bravas (que de bravas no tienen nada, ojo).
El ambiente es agradable, la musica no es tan fuerte y tampoco hay tanto choclon como en el local anterior, en Santa Beatriz.
Ojo: recomiendo reservar... por siaca!
Puntaje 8/10
Elkika Ilmenau
Picada de comida alemana... supuestamente.
De todas las mayonesas que he probado en mi vida, lejos la más asquerosa. Venía con gusto a pescado, medio ahumado. Supongo que estaba guardada en el mismo lugar con el salmón ahumado que sirven en el local, sin embargo el administrador y el garzon me juraron que asi era. Me confesaron que no saben como el público no reclama por la calidad de la mayonesa, que ni ellos la pueden comer.
Bueno, creo que la fricandela aun me esta matando del estomago.
Pasando por otro tema, un lugar alemanote me inspira a beber una buena cerveza, cierto? Pues bien, la cerveza estaba tibia y servida... en un vaso tibio. Que falta de delicadeza para quienes amamos una buena cerveza fria.
De todas las mayonesas que he probado en mi vida, lejos la más asquerosa. Venía con gusto a pescado, medio ahumado. Supongo que estaba guardada en el mismo lugar con el salmón ahumado que sirven en el local, sin embargo el administrador y el garzon me juraron que asi era. Me confesaron que no saben como el público no reclama por la calidad de la mayonesa, que ni ellos la pueden comer.
Bueno, creo que la fricandela aun me esta matando del estomago.
Pasando por otro tema, un lugar alemanote me inspira a beber una buena cerveza, cierto? Pues bien, la cerveza estaba tibia y servida... en un vaso tibio. Que falta de delicadeza para quienes amamos una buena cerveza fria.
Salaam Bombay
Pasé a almorzar el fin de semana pasado.
la verdad es que no me gustó para nada:
El lugar es chico y poco amistoso, un poco desordenado y sucio.
La atencion es bastante displicente.
Pedí un pollo al tandoor (el asador hindú), y el pollo estaba más seco que la suela de mis zapatos.
además, ordené un curry de Cordero. Bastante soso, falto de vida.
en general, me gusta bastante la comida india, pero este lugar me dio muy mala impresión.
Para que decir del vino por copa: de los vinos en caja... el peor. Dulce y realmente malo.
si alguien quiere una real experiencia de comida hindú, vayan al Majestic.
Puntaje: 3/10
la verdad es que no me gustó para nada:
El lugar es chico y poco amistoso, un poco desordenado y sucio.
La atencion es bastante displicente.
Pedí un pollo al tandoor (el asador hindú), y el pollo estaba más seco que la suela de mis zapatos.
además, ordené un curry de Cordero. Bastante soso, falto de vida.
en general, me gusta bastante la comida india, pero este lugar me dio muy mala impresión.
Para que decir del vino por copa: de los vinos en caja... el peor. Dulce y realmente malo.
si alguien quiere una real experiencia de comida hindú, vayan al Majestic.
Puntaje: 3/10
Pinpilinpausha
Lindo y reconocido restaurante. Hace algunas semanas caí en este lugar por un almuerzo de negocios... y terminé en urgencias de la clínica conectado a un suero. Veredicto: Sallmonelosis.
que tal?
No voy nunca más, y recomiendo que se abstengan de este lugar.
Puntaje: 0/10
que tal?
No voy nunca más, y recomiendo que se abstengan de este lugar.
Puntaje: 0/10
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