Los dulces de la fiesta Princesas

Hoy os quiero contar dónde encargué los dulces para la fiesta de princesas de mi pequeña (click). 

La preciosa tarta de castillo y los macaroons son de Mama Bolli (click), situada en la parada número 19 en el Mercado de Mislata (Valencia).

Pese a ser relativamente nueva, la calidad de sus productos es muy buena y la atención de Mª José, la dueña y artista, es insuperable. 

A parte de estar muy contenta con el resultado, lo estoy sobre todo por el esfuerzo y dedicación que pone en todo lo que hace, ya que se preocupó mucho por representar la idea que llevaba y que conjuntase todo con la fiesta.

Allí podemos encontrar semanalmente, a parte de algo de bollería, cupcakes, macaroons y galletas entre otras cosas, además de las preciosas tartas que va haciendo. Y si hay algo que no tiene y estás buscando, ¡ella se atreve con todo! Así que no tienes más que pasarte  por su tiendecita o ponerte en contacto con ella y pedir...

Imágenes propiedad de Mama Bolli (click)

Fiesta Princesa: Daniela cumple 5 años

¡Por fin! Ya os puedo mostrar la fiesta de princesas que este año, medio corriendo le preparamos a nuestra peque. Pero no podía quedarse sin su mesa dulce y más cuando éste era el primer año que ella podía decidir el tema de su fiesta.

En todo momento busqué que fuera un diseño sencillo y que no necesitara mucho trabajo. Se me ocurrió hacer un diseño en torno al troquel de coronita que compré en Delipapel (aquí). En principio las coronitas iban a ser de goma Eva con purpurina, para darle relieve, pero el troquel no me servía y finalmente compré cartulina metalizada en dorado. También la hay con purpurina, pero por aquí cerca yo no la encontré.

Nuestro pack especialmente diseñado para la ocasión, un mantel rosa, papel de regalo para el fondo, farolillos, papel de seda para hacer pompones y unas telas sobrantes de un disfraz de cuando era pequeña son todo lo que usé. Los cupcakes y las galletas las preparamos en casa y los macaroons y la tarta la encargamos (el viernes os cuento dónde). Para que veáis que con 4 cositas y un presupuesto pequeño, se puede hacer un rinconcito dulce.

El lunes, por fin desvelamos nuestra sorpresa; solo una pista... está relacionada con la fiesta Princesa ;-)

¡Esperamos que os guste!

Podeis ver las invitaciones aquí y chapitas a juego aquí

Decoración fácil de tarta

Una de las cosas que a mi me lleva por el camino de la amargura es la decoración de tartas...

Hace tiempo que acepté definitivamente que a cada uno se le dan bien unas cosas y otras no, y sin ninguna duda, el fondant y las tartas están en mi lista del "no".

Pero no os preocupéis si os pasa como a mi, porque con el tiempo he ido recopilando algunas maneras de decorar tartas para que queden bien bonitas y que poco a poco os iré enseñando.

Hoy toca una que me encanta, especialmente porque los ingredientes (sprinkles de colores) los encuentras en cualquier supermercado, otra cosa de la que ya os hablaré porque también me lleva de cabeza, encontrar las cosas que quiero a un precio decente y sin pedir un préstamo para pagar los gastos de envío...

Visto aquí / Vía aquí