Dzień Dziecka? Przez cały rok! Wielka przeprowadzka.

W ten szczególny dzień chcę Was, Drodzy Czytelnicy serdecznie zaprosić do nowego/starego Lawendowego Domu. Czuję się jak po wielkiej przeprowadzce. Jeszcze sporo kartonów nierozpakowanych. Wciąż się o coś potykam. Przed nami jeszcze kilka kosmetycznych zmian, ale już chcę zaprosić w to nowe miejsce moich najbliższych, czyli Was.
Wiem, że czekacie na wyniki naszej zabawy z taśmami. Znajdziecie je w zakładce Konkursy, na mojej nowej stronie http://lawendowydom.com.pl/.

Do zobaczenia w nowym miejscu i bawcie się dobrze! Beata

Szkolne warzywniki, czyli wielkie sadzenie!

Cieszę się, że dostałam od Was tyle pozytywnych sygnałów dotyczących projektu szkolnych warzywników. Pierwsza relacja opisana jest tu. Obiecałam informować o rozwoju akcji. Donoszę więc z kronikarską precyzją, że nasze skrzynie zostały zmontowane przez dzielnych ojców, a następnie wspólnymi siłami napełnione obornikiem i ziemią.

Następnie przyszła kolej na sadzenie. Działo się, oj działo.

 

Dzieci pracowały z wielkim zaangażowaniem. Wspierane fachową opieką Państwa Rutkowskich oraz rodziców i nauczycieli.

 

W naszych skrzyniach rośnie kukurydza, topinambur, karczochy, pomidory, kalarepki, seler, czosnek, marchewka, fasola i truskawki, a wszystko w towarzystwie skromnych aksamitek. 

Teraz wystarczy doglądać upraw i oczekiwać pierwszych plonów.

 Zdjęcia: Piotr Petryka

Girlanda w stylu marine. Taśmy do wzięcia!

Kontynuując wątek rybny, przedstawiam prostą dekorację w stylu marine. Do jej wykonania użyłam taśm dekoracyjnych, które (jak pewnie wiecie) po prostu uwielbiam. 
Więcej pomysłów na taśmy i nie tylko znajdziecie w magazynie Lawendowy Dom .

 

Dzięki współpracy ze sklepem dekoracyjnatasma.pl, mój zbiór jest doprawdy imponujący i postanowiłam się nim z Wami podzielić. Kto chętny?
Mam do rozdania 4 zestawy po trzy taśmy. Wybór kolorów pozostawię zwycięzcom :)

Co trzeba zrobić?

1. Zostawić komentarz pod tym wpisem. Osoby bez kont proszę o podpisanie się i zostawienie adresu.
2. Poinformować  o zabawie na swoich blogach.
3.  Byłoby mi bardzo miło, gdybyście polubili też Fanpage Lawendowego Domu na Facebooku.

Na Wasze wpisy czekam przez tydzień, do 29 maja. Powodzenia!

Girlanda w stylu marine

Potrzebne będą:

Taśmy

Bawełniany sznurek

Nożyczki

Odciąć sznurek potrzebnej długości. Pociąć taśmę na kawałki ok. 4 cm długości i przkleić je na sznurku. Gotowe. 

Pełnoziarniste placki z łososiem

No dobrze, przyznam się, marzy mi się taki obrazek: leniwy, upalny dzień i ja na starym drewnianym pomoście z wędką. W szortach, spranym podkoszulku i słomianym kapeluszu łowię ryby. I poza tym nie muszę nic :)

Ktoś się do mnie przyłączy?

Wprawdzie łosoś w takich okolicznościach jest nieosiągalny, ale dzisiejsze placki idealnie wpisują się w mój obrazek. Lekkie, proste danie, gdy nie chce się spędzać w kuchni dużo czasu. To część większej, bardzo letniej sesji, którą przygotowałam dla magazynu "Czas na wnętrze".

Placki z wędzonym łososiem

200 g wędzonego łososia

150 ogórków (najlepiej gruntowych)

½ pęczka dymki

2 łyżki oliwy

1 łyżka soku z cytryny

pieprz

na placki

1 szklanka mąki pszennej razowej

2 jajka

 1 szklanka mleka

½ łyżeczki proszku do pieczenia

sól

olej do smażenia

Składniki na placki zmiksować i odstawić na pół godziny (ciasto powinno być dość gęste). Ogórki obrać ze skórki. Rybę i ogórki pokroić w kostkę. Dodać pokrojoną dymkę. Doprawić oliwą, sokiem z cytryny i pierzem. Usmażyć niewielkie placki, podawać je z sałatką z łososia.

Owocowe lody bez cukru. Gotowe od ręki!

 

Po prostu zróbcie to. Dwa składniki, dwie minuty roboty i od razu gotowe do jedzenia. Genialny w swojej prostocie przepis daje wiele możliwości modyfikacji. Podstawa to banan, dojrzały słodki banan. Do tego mrożone owoce - tu borówki, ale mogą być truskawki, maliny, porzeczki w dowolnej odmianie, jeżyny. Można je łączyć w różne kompozycje lub postawić na jednorodne smaki.
Przepis? Oto przepis:
Do blendera wrzucić banana, dodać 150 g mrożonych owoców i zmiksować. Niewiarygodne, ale po chwili macie gotowe kremowe, delikatne, pyszne lody owocowe.

Takie lody przygotowywaliśmy na naszym slowfoodowym szkolnym pikniku. Dzieci same komponowały smaki, wystarczyło zmiksować składniki i lody od razu trafiały do miseczek.

 

Takie lody robię dla moich dziewczynek, które z przyczyn zdrowotnych są okresowo na diecie bez cukru. Pogoda za oknem nie sprzyja lodowym eksperymentom. Ale już za chwilkę będzie znowu ciepło. Nie wiem jak u Was, ale w Warszawie nieśmiało, bardzo nieśmiało zaczyna przez chmury przebijać się słońce :)

 

Miłego dnia Wam życzę. Ściskam bardzo mocno!

Słodkie... bez cukru.

Czy Was też dopadło wiosenne przemęczenie? Czy to sprawa deszczu, czy natłoku spraw? Palę w kominku, bo zimno i cierpliwie czekam na słońce. Potrzebuję solidnego zastrzyku energii.

 

Słodkie bez cukru już jutro. Dobrej nocy Kochani.

FOOD BLOGGER FEST - dziękuję. Konkurs!

Dziękuję za rozmowy, inspiracje, podkarmianie i życzliwą atmosferę. Dziękuję za to, że po raz kolejny przekonałam się, jak zgrana jest nasza blogowa społeczność. Dziękuję za Wasze zaangażowanie podczas warsztatów fotograficznych.  Choć pogoda była paskudna i zamiast pięknego światła mieliśmy za oknem nie powiem co, udało nam się pracować kreatywnie. Widziałam na Waszych wyświetlaczach sporo ciekawych zdjęć :) FOOD BLOGGER FEST - pierwsza konferencja blogerów kulinarnych za nami.

Michałowi Growskiemu szczególne podziękowania za zdjęcie naszej warsztatowej ekipy.
Pamiętajcie o konkursie "Przypraw swojego bloga". Na Wasze przepisy czekamy do 28 maja. Nagroda główna nie byle jaka, bo jest to publikacja na łamach "Palce lizać", szczegóły znajdziecie tutaj. Powodzenia!