Na verdade apenas um dos ingredientes: o ovo!
A Ana apresentou-me a uma cozinheira que desconheci-a, Julie Child. A primeira coisa que fiz foi fazer uma pesquisa e na verdade fiquei fascinada logo no primeiro video:
Em casa tinha um resto de comida e uma marmita para preparar então...
Ingredientes:
- um sobra de carne
- ovos
- azeite
- alhos
- coentros
- sal
- leite
Preparação
- Desfiar a carne e reservar
- Num prato, juntar os ovos, os coentros picados e o sal, bater tudo muito bem (poderá juntar uma gota de leite)
- Numa frigideira colocar o azeite com os alhos a aquecer e juntar os ingredientes misturados em 2
- Deixar passar voltando a meio
Eu acompanhei com pimento vermelho e couve flor (como gosto destes alimentos sem serem cozinhados, apenas os polvilhei com um pouco de coentros)