Jeg har flyttet!

Jeg har flyttet fra blogspot til wordpress for å få litt mer valgfrihet. Du finner meg nå på http://junepune.com
Velkommen!
Viser innlegg med etiketten Husmortips. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Husmortips. Vis alle innlegg

lørdag 28. mai 2011

Hjemmelaget chillisalt.

Tørket chilli for en stund siden. 
Nå var de knusktørre, så da var det på tide å gjøre noe med dem. 
Jeg laget chillisalt! 
2/3 glass med tørket chilli og resten salt, brukte Maldon Halvsalt oppi. 
Så nå går årets grillbiffer en spicy fremtid i møte. 

Tørk 5-6 middels chillier en god stund. 
Hakk opp og bland med ca 5 toppede ts salt. 
Passer akkurat på et Santa Maria Halvsalt krydderglass. 

onsdag 15. desember 2010

En særs hullete ullstilongs har fått nytt liv...

Som boxershorts!


Trodde egentlig den var forbi alt av redningsmuligheter, men fikk det til alikevel..
Jada, det var rosa tråd i overlocken, orka ikke bytte.

fredag 29. oktober 2010

Dagens frokost..

Ja, hva gjør man egentlig, når eldstemann skal ha frokost, og man oppdager at man har glemt å kjøpe/bake brød? 
Man gjør sånn:
 Smoothie med masse havregryn og frukt! 
I denne hadde jeg banan, frosne bringebær, druer og en kvast med friske urter. 
Blandet med frokostjuice. Knallgod :)

torsdag 28. oktober 2010

Korktavle Makeover...

Det finnes lite som er så stygt på en vegg som en korktavle synes jeg. 
Den er i en blass, mindre pen brunfarge, i tillegg til at den sjelden passer inn noe sted. 
Men det er jo så enkelt å gjøre noe med!
Det du trenger er:
En korktavle (som jeg allerede hadde demontert før jeg kom på å ta bilder), stoff, stiftemaskin og saks. 
Ta fra hverandre ramma rundt korktavla forsiktig. Ikke gjør som meg, og røsk i vei, da løsner det biter fra selve plata også. 
En "handy" hjelper er også kjekt å ha
Så er det å legge korktavla uten ramma på stoffet så man får målt opp. 
Et par cm utenom plata er greit å ha å jobbe med. 
 Så er det bare å stifte i vei.. Handyhjelperen her kommer godt med :)
Sånn brettes stoffet rundt, husk å bruk stifter som IKKE går gjennom hele plata og ut på andre siden ;)
Sånn skal det se ut før ramma skal på. 
Og voila! En myyyye penere korktavle. 
★ Sånn.. Denne tror jeg skal få plass på gangen når den har fått seg en makeover, til å henge Julekort og andre ting på ★

mandag 20. september 2010

Jeg baket kake...

Til Kevin og Lucas sin barnedåp i går søndag. 
Denne kaka er opprinnelig superenkel å lage, men det tok meg alikevel fire (4!!) forsøk å få den fin. 
Første forsøk klarte jeg å lage eggedosis i stefor marengs.
Forsøk nr 2 endte i en marengs som ikke ble stiv nok.
Tredje forsøk gikk bra, helt til kaka kom ut av ovnen og ble satt til kjøling på rist. Dro på butikken for å kjøpe vaniljekrem og fløte og når jeg kom hjem var kaka 2 cm tykk!! Helt flat jo. 
Så da var det bare å begynne på nytt igjen. 
Og her er resultatet:
Og her er oppskriften på den kaka som ble vellykket:
 ✿
6 eggehviter
3 dl sukker
Noen dråper sitronsaft
 ✿
1 pakke Vaniljekrem (ferdig)
3,33 dl kremfløte
2 ss sukker
 ✿
  1. Romtemperer eggene
  2. Sett ovn på 125 grader
  3. Knekke eggene i en bolle, tilsett noen dråper sitronsaft. Pisk eggehvitene til hardt skum
  4. Tilsett sukker. 1 dl av gangen. Fortsett å piske til en veldig fast masse
  5. Legg bakepapir på en stekeplate.
  6. Fyll marengsmassen i en krempose (evt. en plastpose) og lag en rund bunn. Start innerst i sirkelen og sprøyt utover til ønsket størrelse. Lag marengstopper rundt hele bunnen.
  7. Stekes midt i stekeovn på 125 grader i 2 1/2 til 3 timer. Kaken skal bli skikkelig sprø og svakt brunlig.
  8. Avkjøl, og stryk vaniljekrem ut over bunnen
  9. Pisk kremfløte med sukker, og legg over igjen
Punkt 8 og 9 slo jeg sammen til ett, pisket kremfløte først, blandet i vaniljekremen og bringebær som var tint. Så hadde jeg på biter av melon, appelsin og kiwi oppå kaka igjen til pynt. 
   ✿

onsdag 15. september 2010

torsdag 2. september 2010

Man må benytte sjangsen....

Når man først har den....

Bleier er ikke alltid like eksplosjonsikre, og ullklær kan ikke vaskes på 60 grader, så hva gjør man da med bæsjeflekker som ikke går vekk i vask?

Man soler dem!
Et partre timer i sola og flekkene er borte vekk...

Og med denne posten innføres også en ny kategori i bloggen. Husmortips.
Published with Blogger-droid v1.4.10

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails