maandag 31 oktober 2022

Kerstkaart * Halloween mini pizza's met spinnen * Monsters & mislukte superhelden-Bart de Wolf/Bruiloft in de B&B-Kaat De Kock

Het gaat zo lekker met de kerstkaartjes, dus hier is nummer acht:

*
En omdat het dit weekend Halloween is maakte ik dit weekend met de meisjes mini pizza's met spinnen! Ziet er niet alleen geweldig leuk en griezelig uit, ze waren ook nog eens gruwelijk lekker! Hier het recept en een foto:

Halloween mini pizza´s met spinnen
(voor 8 mini  pizza’s)
rond pizzadeeg van Jan
een paar eetlepels tomatensaus
een handje vol geraspte kaas
8 zwarte olijven zonder pit
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Rol het pizzadeeg uit, steek 15 rondjes uit het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Besmeer de pizzarondjes met wat tomatensaus en bestrooi met een beetje kaas.
Snijd elke olijf horizontaal doormidden. Leg één helft in het midden van de pizza, dit is het lijfje. Snijd de andere helft in smalle reepjes, dit zijn de pootjes.
Bak de pizza’s 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer direct.

Eet smakelijk!
*
Monsters & mislukte superhelden – Bart de Wolf

Man oh man...als je nog een spannend boek zoekt om met Halloween te lezen, dan is dit misschien een boek voor jou! En als ik spannend boek zeg, dan bedoel ik ook een spannend boek! Of misschien is eng een beter woord, of griezelig! Het is in elk geval geen jeugdboek voor tere zieltjes of watjes. Nee, dit is een boek voor liefhebbers van bijvoorbeeld Stranger Things, die tegen een stootje kunnen.

Het verhaal in het kort:
Op het strand van Westerkerke spoelen lichamen aan. Het gerucht gaat dat de slachtoffers schipbreuk leden, veroorzaakt door de Brimskölle, een mythisch zeemonster uit oude zeemansverhalen. Of is er toch iets anders aan de hand? Floris droomt er al zijn hele leven van om superheld te worden. Nu hij dertien geworden is, wordt hij ongeduldig: het is nu of nooit. Zelfs Haroen, zijn beste vriend, kan het hem niet uit zijn hoofd praten. Wanneer een bende pestkoppen de twee jongens belagen, ziet Floris zijn kans om aan Haroen te bewijzen wat hij waard is. Maar dat plan gaat gruwelijk mis.
Monsters & mislukte superhelden is spannend, mysterieus, boeiend, gruwelijk én verbijsterend tot de laatste bladzijde en daarna wil je meer! En dat komt dan goed uit, want er komt meer. Het is namelijk het eerste deel van een nieuwe griezelreeks voor de jeugd.

Dat het griezelig wordt zie je al aan de cover, die is echt monsterlijk gaaf en heeft prachtige kleuren.

De schrijfstijl is vlot en de spanning wordt goed opgebouwd. Dit zorgt ervoor dat je al snel wordt meegezogen in het verhaal van Floris en Haroen. Je kunt het boek daarna niet meer wegleggen en moet wel verder lezen om te weten te komen wat er nou precies gebeurd is daar in Westerkerke.

Maar tussen dit alles door zijn er ook voor jongeren herkenbare thema's als vriendschap, pesten en onzekerheden.

Nog één tip: lees dit boek niet vlak voor het slapen gaan ;o)

Uitgever: hamleybooks.be

Bruiloft in de B&B – Kaat De Kock

En als je helemaal niets met Halloween hebt, maar liever een fijne feelgood leest, dan is dit een tip voor jou!

Hanne heeft een heel drukke periode voor de boeg: ze woont nu in haar eigen huisje naast de B&B, waardoor ze meer gasten kan ontvangen, en daarnaast regelt ze ook nog eens het trouwfeest van haar beste vriendin, waarvoor ze haar bed and breakfast met plezier openstelt. Maar alles wordt nog hectischer als vriendin Julia op de stoep staat met verbijsterend nieuws en de vriend van haar moeder onverwachts in het ziekenhuis belandt. Plots moeten ze alles op alles zetten om het trouwfeest én de bistro van haar stiefvader te redden, waardoor haar eigen relatie ook nog eens onder druk komt te staan.
‘Bruiloft in de B&B’ is deel 3 in de B&B-reeks over Hanne met haar vrienden in de Ardennen. Het verhaal kan zelfstandig gelezen worden, maar het wordt nog veel leuker als je bij deel 1 begint en daar alle personages al leert kennen.

Het is dan ook weer een fijne hernieuwde kennismaking met deze gezellige vriendinnengroep, waarvan Hanne het stralende middelpunt is. En al lezend is het net alsof je zelf deel uitmaakt van deze groep. Je raakt betrokken en leeft met iedereen mee.

Het verhaal leest vlot door de prettige schrijfstijl en de niet al te lange hoofdstukken. Maar ook de humor en de vele onverwachte gebeurtenissen dragen daar aan bij.

Er zijn leuke en lieve momenten, maar er is ook tegenslag en Hanne zou Hanne niet zijn als ze niet op z’n mist zou proberen om al deze problemen stuk voor stuk te tackelen.

Een aanrader als je een vlot lezende, gezellige feelgoodserie zoekt om de komende koude en natte periode mee door te komen!


Uitgever: hamleybooks.be
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

woensdag 26 oktober 2022

Winters kerstkaartje * Halloween appelflappen * De rest is confetti-Lotte Petersen

En hoppa....we gaan weer door met kerstkaart nummer zeven, het is er één met een winters tafereeltje. Benieuwd of we dit jaar een witte kerst krijgen!

Maar voor het Kerst is, vieren we eerst nog Halloweeh met lekker hapjes en wat leuke versiering in huis. Deze Halloween appelflappen gaan vast in de smaak vallen! Hier het recept en een foto:

Halloween appelflappen
(Voor 5 stuks)

1 appel
2 el suiker
1 tl kaneel
suiker
10 plakjes bladerdeeg
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schil de appel en snij in kleine blokjes. Meng met 1 el suiker en de kaneel.
Snij uit 5 plakjes bladerdeeg de omtrek van een pompoenvorm. Ik maakte een papieren malletje. Verdeel het appelmengsel over de vormen.
Snij uit de andere 5 plakjes een iets grotere pompoenvorm en ook het gezichtje. Leg de gezichtjes over de pompoenvormen met het appelmengsel. Druk de randen goed vast met een vork, maak met een beetje water nat en bestrooi met de overige suiker.
Bak de Halloween appelflappen in ongeveer 20 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.



Eet smakelijk!
*
De rest is confetti – Lotte Petersen

Journaliste Lola de Winter droomt van een carrière vol spetterende scoops en baanbrekende interviews. Maar bij de dorpskrant waarvoor ze al jaren werkt, komt ze niet verder dan artikelen over rommelmarkten, gerenoveerde parkbankjes en hondentoiletten. Tot één ontmoeting alles verandert…

Abel van Engelen groeide op in dezelfde buurt, maar heeft het in tegenstelling tot Lola helemaal gemaakt. Hij is een van de beroemdste en meest geliefde cabaretiers van het land. Abel doet Lola een opmerkelijk voorstel: ze krijgt van hem een grote primeur, die haar ongetwijfeld een promotie zal opleveren, maar moet hem in ruil daarvoor eerst helpen iemand uit zijn verleden op te sporen. Hoever moet Lola gaan voor haar droombaan? En… voor de liefde?
De prachtige cover sprak me meteen aan, zo heerlijk romantisch en feestelijk, evenals de titel en het bijschrift: ´Hij is een beroemde comedian, haar liefdesleven een grote grap´

Maar eerlijk is eerlijk, het duurde wel heel even voor ik helemaal in het verhaal zat. Ik had nog niets met Lola, vond Diede maar een rare en van Abel kreeg ik geen hoogte. Beer en James vond ik wel meteen leuk ;o)

Maar gelukkig zijn de hoofdstukken niet al te lang en werd de schrijfstijl steeds vlotter naarmate het verhaal vorderde. Lola is in het begin nog wat onzeker, maar krijgt steeds meer zelfvertrouwen en dat doet haar goed. Alle personages krijgen wat meer body en zeggen waar het op staat. Tja…en toen kon ik dus niet meer stoppen met lezen.

Uiteindelijk krijg je een verhaal met romantiek, liefde, humor en mooie wijze woorden!

"Het leven is een feest, maar het gaat er niet om dat je zelf de slingers ophangt. Het gaat erom dat je de juiste mensen om je heen verzameld om het feest mee te vieren. De mensen, die zijn de kern. En de rest is confetti"

Ik heb het boek met een vaart uitgelezen, dichtgeslagen met een dikke keel en tranen in m’n ogen. En stiekem wil ik meer van Lola en Abel, Beer en James en zelfs van Diede!

Een hartverwarmende feelgood met een lach en een traan!


Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

maandag 24 oktober 2022

Ho Ho Ho * Ontbijtkoek pudding * Heen - Mel Hartman

En weer door met kerstkaartje nummer zes! Ik heb de vaart er nu aardig in en hopelijk lukt het me om minstens vijftig kaartjes ruim voor Kerst klaar te hebben:

*
Vandaag een lekker toetje van ontbijtkoek, oftewel peperkoek! Hier het recept en een foto:

Ontbijtkoek pudding
(2 personen)

200 ml melk
90 gr ontbijtkoek 
4 el havermout vlokken
½ tl speculaaskruiden
1 tl vanille extract (optioneel)
75 gr speculoospasta
Verkruimel de ontbijtkoek volledig en voeg dan alle ingrediënten (behalve de speculoos toe) en mix even kort in de blender.
Verdeel het over twee glazen en zet minimaal 4 uur in de koelkast .
Smelt de speculoos in een steelpan en verdeel dit over de afgekoelde pudding. Zet nog eventjes koud zodat de speculoos weer stevig wordt.
Garneer vlak voor het serveren nog met wat fijn verkruimelde ontbijtkoek of een blokje fudge.

Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept van eefsfood.nl
*
Tunnels (1) Heen – Mel Hartman

De zestienjarige George Borg leidt een eenvoudig leven, tot dat compleet overhoop gegooid wordt. De wereld is niet zoals iedereen denkt. Niet alle mensen zijn menselijk, en zij is allesbehalve doorsnee. Ze voelt immers Tunnels aan, een doorgang tussen werelden. Omwille van haar talent wordt ze naar De Ark gebracht, een bijzonder opleiding- en opvangcentrum voor wezens. Daar gaat een fascinerende wereld voor haar open, maar ontdekt ze ook steeds meer gevaren. En is iedereen wel zo blij met haar gave?
Heen is het eerste deel van een nieuwe tweedelige reeks en een spannende Young Adult Urban Fantasy.

Het eerste wat natuurlijk meteen opvalt aan deze hardcover is de cover. Twee spiegelende werelden met daartussen in opvallende letters de titel HEEN. Ook de schuingedrukte tekstregel daarboven maakt nieuwsgierig ‘Wat als je wereld anders is dan je altijd dacht?’

Het verhaal leest lekker vlot door de prettige schrijfstijl, het eenvoudige taalgebruik en de korte hoofdstukken. Je zit er meteen in en wordt een nieuwe wereld ingezogen
met veel magie en buitenaardse elementen. Dit wordt erg goed beschreven en daardoor zelfs realistisch.

Met George en Arend heeft de auteur twee leuke, stoere personages neergezet en beide ook sterk uitgewerkt. Ook de overige personages zijn origineel en goed neergezet.

En ondanks de fantasy wereld waarin veel anders is, zijn er ook voor jongeren herkenbare emoties beschreven als verliefdheid, vriendschap en onzekerheden.

Heen heeft een fijne verhaallijn met goed opgebouwde spanning en een vette cliffhanger tot slot. Hopelijk duurt het niet te lang voor we verder kunnen lezen in deel twee!

Voor jongeren vanaf ongeveer 12 jaar en ouder.

Uitgever: hamleybooks.be
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

vrijdag 21 oktober 2022

Merry Christmas * Cake met walnoot, dadels en chocolade * Edwards keuze - Marijke Vos

Mijn vakantie zit erop en wat heb ik ervan genoten. Veel mooie herinneringen gemaakt met jongste zoon en schoondochter, nieuwe plekjes rond Oliva ontdekt en ook bekende plekjes opnieuw bezocht.
Maar inmiddels roept de plicht weer en neemt het leven weer z'n gewone gangetje. De kerst komt eraan, time flies, en dus ook weer een kerstkaartje gemaakt (5/50):

*
Een flinke walnotenoogst dit jaar en met daarbij een restje dadels en wat chocolade, maakte ik deze heerlijke cake! Hier het recept en een foto:

Cake met walnoot, dadels en chocolade
200 gr boter, op kamertemperatuur
200 gr zelfrijzend bakmeel
4 eieren
200 gr suiker
100 gr walnoten, grof gehakt
100 gr dadels, grof gehakt
100 gr pure chocolade, grof gehakt
Verwarm de oven voor op 160°C en vet een cakevorm in met wat boter en bestuif met 1 el bloem.
Klop de boter met de suiker tot een romig mengsel. Dit gaat het beste met een elektrische mixer. Voeg vervolgens een voor een de eieren toe terwijl je blijft kloppen.
Voeg het zelfrijzend bakmeel toe zodra de eieren volledig zijn opgenomen. Klop het geheel een minuut of twee door met een mixer tot er een mooi beslag ontstaat
Spatel walnoot, dadels en chocolade luchtig door het beslag.
Schep het cakebeslag in de cakevorm en bak de cake in het midden van de oven in ongeveer 70 á 75 minuten gaar. Check of de cake gaar is door met een satéprikker in het midden te prikken. Wanneer deze er schoon uit komt is de cake gaar. Merk je aan het eind van de baktijd dat de cake bovenop te donker wordt, dek de vorm dan af met een stuk aluminiumfolie.
Laat de cake tien minuten afkoelen in de cakevorm en vervolgens volledig op een taartrooster.

Eet smakelijk!
*

Edwards keuze – Marijke Vos

Ridgewood Hall, 1904. Edward Bellamy, de oudste zoon en erfgenaam van de graaf van Ridgewood, staat voor een onmogelijke keuze. Zijn hele leven is voor hem uitgestippeld en dus ook het huwelijk met de mooie Guinevere Parker, de dochter van een succesvolle zakenman. De komst van het Schotse dienstmeisje Gillian zet echter alles op zijn kop. Kiest Edward voor de plicht of volgt hij zijn hart?

Ruim 100 jaar later. Na het overlijden van haar moeder erft Flora tot haar verbazing een roman, met daarin een oude brief die wijst op een bijzondere familiegeschiedenis. Op de vlucht voor haar verlies en de eenzaamheid vertrekt ze naar Edinburgh. Daar hoopt ze antwoorden te vinden op vragen over haar familie en zichzelf. Ze blijkt er echter ook het laatste te vinden wat ze had verwacht: een nieuwe kans op liefde. Maar durft ze zich daarvoor open te stellen?

Voor de blogtour van Edwards keuze was feelgood auteur Marijke Vos op zoek naar liefhebbers van (historische) romance met knappe heren, landhuizen vol geheimen en intriges! Haar mailbox ontplofte bijna en dat kan ik me helemaal voorstellen, want wie houdt daar nu niet van? Het is dan ook maar goed dat er hierna nog twee delen van de Ridgewood Hall serie komen. Want jongens, wat is dit smullen!  

Edwards keuze kent wee verhaallijnen en wordt verteld vanuit wisselend perspectief; vanuit Flora (heden), daarnaast vanuit Edward en af en toe ook Gillian (1904).
Deze overgangen lopen mooi in elkaar over en worden ook goed aangegeven.

Het is een verhaal vol romantiek met een historisch inkijkje in het leven van weleer en een heerlijk vleugje humor. De prachtige sfeerbeelden van het mooie Schotland en ook de zinnetjes in het Schots zorgen ervoor dat je je bij momenten echt helemaal in Schotland waant!

De karakters van de personages zijn goed uitgewerkt en al lezend leer je iedereen steeds beter kennen, leeft met ze mee en, nog belangrijker, gaat van ze houden. En zoals in de meeste families zijn er geheimen, intriges, zwarte schapen, vriendschap, liefde en jaloezie.

En nu ik het verhaal van Edward ken, ben ik mega nieuwsgierig naar de verhalen van zijn broers Daniel en James. Dinna fash, oftewel geen zorgen (ja, mijn Schots is met sprongen vooruit gegaan ;o) in november en december kunnen we deel 2 en 3 verwachten! Ik kijk er in elk geval naar uit!

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

zondag 16 oktober 2022

Van harte * Advocaatmousse * Het laatste feest-Clare Mackintosh/Niek de Groot gaat voor goud-Lincoln Pierce

Lekker aan het genieten van mijn vakantie en de laatste dagen dus niet zo vaak online geweest. Dat maak ik na mijn vakantie weer goed! Wel maakte ik vorige week nog een kaartje. Daarbij nogmaals de lekkere notenrepen uit de vorige post ;o)
*
Met een restje slagroom en het laatste beetje advocaat uit de fles maakte ik dit heerlijke toetje. Wil je de advocaatsmaak iets minder laten overheersen, vervang dan een deel van de advocaat door bv vanillevla, yoghurt of een mix daarvan. Hier het recept en een foto:

Advocaatmousse
(2 personen)
150 ml slagroom
1 el suiker
100 ml advocaat
2 bitterkoekjes
wat lobbig geklopte slagroom
geraspte chocolade
Klop de slagroom met de suiker tot deze net niet volledig is opgeklopt en klop er dan de advocaat doorheen.
Schep de mousse in kleine glazen schaaltjes en garneer met wat lobbig geklopte slagroom, een bitterkoekje en wat geraspte chocolade.

Eet smakelijk!
*
Het laatste feest – Claire Mackintosh

Deel 1 in de serie rondom rechercheur Ffion Morgan. Wanneer de eigenaar van een aantal luxe vakantiehuizen dood in het meer drijft, blijken zo’n beetje alle bewoners van het oude dorp een motief te hebben.


Deel 1 in de Ffion Morgan-serie van Clare Mackintosh. De vakantiehuizen die Rhys Lloyd bezit aan de rand van het meer zijn een succes en op oudjaarsavond heeft hij het hele dorp uitgenodigd om champagne te drinken met hun rijke nieuwe buren. Maar rond middernacht drijft Rhys dood in het ijskoude meer. Op nieuwjaarsdag heeft rechercheur Ffion Morgan een dorp vol verdachten. Het kleine dorp is haar thuis, dus de verdachten zijn haar buren, vrienden en familie, Daarbij heeft Ffion zelf ook zo haar eigen geheimen. De leugens stapelen zich op en al snel is de vraag niet wíe Rhys dood wilde hebben maar wie hem uiteindelijk heeft vermoord…
Het laatste feest is deel één in de Ffion Morgan-serie van Clare Mackintosh. En omdat ik al meer boeken van haar gelezen had, was ik erg benieuwd naar dit boek. De cover ziet er goed uit en de subtitel maakt nieuwsgierig!

‘Eén dode, een dorp vol verdachten…’

Je leest het verhaal vanuit wisselend perspectief en met sprongen in de tijd van heden naar verleden. Dit wordt bovenaan elk hoofdstuk goed aangegeven, dus zorgt niet echt voor verwarring tijdens het lezen. Wel wordt er hierdoor af en toe wat herhaald, wat aan de ene kant zorgt voor vertraging, maar ook voor verschillende inzichten. Tevens krijg je als lezer de kans om mee te puzzelen, want
zo’n beetje alle bewoners van het oude dorp blijken een motief te hebben en er zijn dus veel verdachten.

De hoofdstukken die kort zijn en vaak eindigen met een cliffhanger, zorgen ervoor dat je maar al te graag weer verder wilt lezen. De schrijfstijl is vlot en er zijn veel plotwendingen.

De karakters worden goed uitgewerkt en hoofdpersonage Ffion maakt, evenals haar collega Leo, een sterke groei door.

Er zijn mooie sfeerbeschrijvingen en je voelt de spanning en de beklemmende sfeer tussen de onderlinge bewoners.

Tel bij dit alles een verrassende ontknoping op en je hebt een fijn verhaal en zeker een mooi begin van een nieuwe serie. Laat deel twee maar komen!


Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl
*
Niek de Groot gaat voor goud – Lincoln Pierce

Iedereen kent achtstegroeper Niek de Groot, wereldrecordhouder nablijven. Of hij zich nu ergens uit probeert te kletsen of de inhoud van zijn kluisje loslaat op nietsvermoedende klasgenoten, Niek doet het met verve. Wat hij ook doet, Niek gaat voor goud!
Alweer een supergrappige strip waardoor je over de grond rolt van het lachen.
Niek de Groot gaat voor goud is een mooie hardcover uitvoering met een hilarische bundel strips van Lincoln Peirce. Het is het nieuwste deel in de serie over Niek de Groot, deze keer volledig in kleur én met een coole poster.

Het boek ziet er mooi uit in frisse kleuren en het lettertype is duidelijk en goed leesbaar. De strips zijn losse, korte verhaaltjes die makkelijk lezen en veelal erg grappig zijn.

Dit boek is zeker een aanrader voor kinderen die niet echt van lezen houden. Ook al staat er niet altijd veel tekst in de boekjes, het is een uitgebreide serie die door de strips kinderen zeker zal aanspreken, daarnaast ook actief aan zet tot lezen én het leesplezier vergroot!

Tip: Kijk op www.graphic-novels.nl/boekbespreking om een gratis Spreekbeurtpakket aan te vragen voor je boekbespreking op school!

Voor kinderen vanaf ongeveer 8 jaar die houden van strips met humor.

Uitgever: uitgeverijdefontein.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

maandag 10 oktober 2022

Yeah yeah yeah * Notenrepen * Verknipt - Sandra J. Paul

Weer heerlijk aan de freubel geweest met papiertjes van Action en een Missees stempel en daarmee dit kaartje gemaakt: 

                                                            *
Snel gemaakt en super lekker zijn deze notenrepen! Hier het recept en een foto:
Notenrepen
(voor ongeveer 12 repen)
Voor het deeg:
175 gr bloem
125 gr boter, op kamertemperatuur
75 gr witte basterdsuiker
1 tl vanille-extract
¼ tl zout
Voor de topping:
200 gr pecannoten
(de walnoten oogst is dit jaar enorm, dus ik gebruikte walnoten)
300 ml gezoete, gecondenseerde melk
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een vierkante bakvorm van 20×20 centimeter in met boter en bekleed de bodem en twee zijkanten met bakpapier.
Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed daar een samenhangend deeg van. Doe het deeg in de bakvorm en druk het gelijkmatig uit over de bodem. Prik het deeg meerdere malen in met een vork, om te voorkomen dat het deeg bol gaat staan tijdens het bakken. Bak de bodem in 18-23 minuten goudbruin.
Haal de vorm uit de oven als de bodem gaar is, maar laat de oven wel aanstaan. Verdeel de pecannoten over de bodem en giet daar de gecondenseerde melk over. Bak de koek nog 22-27 minuten tot de gecondenseerde melk gekaramelliseerd is.
Laat de koek afkoelen in de vorm. Haal hem daarna met behulp van het bakpapier uit de vorm en snijd de koek in twaalf repen.
                                                 Eet smakelijk!
*
Verknipt – Sandra J. Paul

Zoey raakt zwaargewond bij een roofoverval die compleet uit de hand loopt. Als gevolg van het drama vervreemdt haar man Philip van haar, en lijdt ze zelf aan een zware depressie. Avond na avond dwaalt ze rond in Central Park, tot ze op een dag Vivian tegenkomt. Zij geeft haar moed, kracht en zelfvertrouwen. Tot Philip aankondigt dat hij haar gaat verlaten, en het sprankeltje hoop dat ze nog over heeft om haar huwelijk te redden, vervliegt. Zoey wordt aan de deur gezet en moet zich noodgedwongen beredderen. Terwijl ze de scherven van haar leven tracht op te rapen, geraakt ze alsmaar dieper verwikkeld in de duisternis die al zolang om haar heen sluimert.

‘Wanneer ze alles verliest, blijft enkel duisternis over’

Verknipt is een verhaal waarin heftige thema’s aan bod komen. De schrijfstijl is vlot en het verhaal heeft een goede spanningsboog, zodat het boek voortdurend blijft boeien en intrigeren. De personages worden knap uitgewerkt en emoties komen binnen.

Zoey maakt nieuwe vrienden en krijgt ogenschijnlijk haar leven weer enigszins op de rit. Maar het is de auteur wel toevertrouwd om al die onderliggende lagen naar het eind toe helemaal af te pellen. Al ging dat voor mij op het laatst teveel in een sneltreinvaart en had ik het laatste stukje van de rit liever in een boemeltreintje gemaakt ;o)

Na het dichtslaan blijf je verbijsterd achter om alles nog even langzaam op een rij te zetten. Verknipt, wat een passende titel en cover!

Uitgever: hamleybooks.be
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

woensdag 5 oktober 2022

Christmas Wishes * Loempiasaus * Dochters van Kiev - Erin Litteken

Met de kaart van Rosina als voorbeeld, maakte ik afgelopen weekend dit kerstkaartje:

Een super makkelijk te maken sausje en super lekker bij de loempia's! Hier het recept en een foto:

Loempiasaus
1 teentje knoflook, geperst
1 tl sambal oelek
1 el fijn gesnipperd uitje
2 el ketjap manis
1 tl citroensap
¼ tl witte basterd suiker
Meng alles goed door elkaar en serveer dit in een mooi schaaltje.

Eet smakelijk!
*
Dochters van Kiev – Erin Litteken

In 1929 leidt de zestienjarige Katya nog een onbezorgd leven; ze wordt omringd door familie en is verliefd op haar buurjongen. Maar Stalins plan om Oekraïne, de graanschuur van Europa, in te lijven bij het communistische collectief roept een afschuwelijke hongersnood over het land af. Buren verdwijnen, voedsel wordt schaars en verzet wordt betaald. Toch lonkt er zelfs in de donkerste tijden liefde voor Katya.

Zeventig jaar later. Omdat Katya’s kleindochter Cassie jong weduwe is geworden, trekt ze tijdelijk bij haar oma in. Daar ontdekt ze het dagboek van haar grootmoeder, dat het schokkende verhaal achter haar familie onthult: een verhaal over hoop, doorzettingsvermogen en liefde onder de meest barre omstandigheden.

“Gewoon vandaag doorkomen en hopen dat het morgen beter gaat.”

In ‘Dochters van Kiev’
vertellen drie generaties vrouwen het verhaal van Oekraïne. Het is een hartverscheurend en meeslepend verhaal, dat je niet meer loslaat.

Heden (
Illinois 2004) en verleden (Kiev 1929/1934) wisselen elkaar af en beurtelings vertellen Cassie en Katya hun verhaal. De verhalen lopen mooi in elkaar over en sluiten naadloos op elkaar aan. Dat, en de vlotte schrijfstijl, maken dat de wisselingen goed te volgen zijn en het verhaal prettig leest.

Het is een verhaal over verdriet, angst, vertwijfeling, armoede en honger, maar ook over de liefde, en de kracht en de moed om toch telkens weer door te gaan.

Het verhaal
is schrijnend en hartverscheurend en tijdens het lezen trek je meteen de parallellen met de huidige situatie in Oekraïne. Het is schokkend om te beseffen dat de geschiedenis zich herhaalt.

En terwijl ik dit boek las, huilde mijn hart voor het volk van Oekraïne van toen én nu, en ik hoop dat zij ook nu weer de kracht en de moed zullen vinden om door te gaan.

‘Dochters van Kiev’ is een krachtig en ontroerend debuut van Erin Litteken.

Iedereen zou dit boek moeten lezen, zeker nu. Dus lees dit boek! Lees het, voor al die mensen in Oekraïne, die nu weer opnieuw al deze ellende moeten doorstaan! Per boek gaat 2,50 naar hulp in Oekraïne.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*
Nog een fijne dag en tot gauw!

zondag 2 oktober 2022

Gefeliciteerd * Hachee * Kinderboekenweek: Alles over sociale media/Gered/Het grote boek over ditjes en datjes

Het borduren is me goed bevallen. Zeker als het een eenvoudig patroontje is en niet teveel werk, zodat mijn handen het een beetje vol kunnen houden. Hier dus nog een kaartje in hetzelfde patroon:

*
De herfst is begonnen en dat betekent meteen dat er weer geregeld andere gerechten op tafel komen te staan! Manlief stak gisteren de houtblokken in de kamado weer aan en maakte deze verrukkelijke hachee! Het was weer smullen, dus hier het recept en (nog) geen foto....sorry, het rook zó lekker en was zó snel op dat ik helemaal vergat om een foto te maken. Maar denk de hutspot erbij, doe je ogen dicht en ruik die hemelse hachee:
Hachee
2 grote uien
100 g boter
1 kg rundersukade of riblappen
1-2 el bloem
75 ml rodewijnazijn
1 blikje tomatenpuree van 70 g
3 laurierblaadjes
5 kruidnagels
200 ml Leffe Tripel of ander blond bier
300 ml runderbouillon
1 dikke plak peperkoek
Steek de houtskool in de Big Green Egg aan en verwarm met de convEGGtor en het rooster tot 80-90 °C. Plaats als de Big Green Egg bijna op temperatuur is alvast de Dutch Oven op het rooster zodat deze kan voorverwarmen.
Pel de uien en snijd ze in ringen.
Verwarm de boter in de Dutch Oven. Voeg de uiringen toe, sluit de deksel van de EGG en laat ze ongeveer 1 uur smoren terwijl je ze af en toe doorroert. Door het op lage temperatuur smoren zullen de uien heel langzaam karamelliseren waardoor de smaak van de hachee alleen maar beter wordt (bij ons duurde dit wat langer, maar werd uiteindelijk super lekker).
Schep de gekaramelliseerde uien uit de Dutch Oven op een bord.
Haal de Dutch Oven, het rooster en de convEGGtor uit de EGG en leg de Grid erin. Dit doe je heel makkelijk en veilig met behulp van de Lifter. Sluit de deksel van de EGG en breng de temperatuur naar 270 °C. Je hoeft de Dutch Oven niet schoon te maken, het in de pan achtergebleven vet heb je straks weer nodig om in te bakken.
Leg de rundersukade of riblappen op het rooster en sluit de deksel van de EGG. Draai ze na circa 30 seconden een kwartslag en sluit de deksel opnieuw. Keer het vlees na weer 30 seconden om en herhaal voor een mooie grillruit aan beide kanten.
Haal het rundvlees uit de EGG en zet de Dutch Oven op het rooster. Sluit de deksel van de EGG en sluit de luchtregelaar en/of de margrietschijf een beetje zodat de temperatuur straks op 200 °C uitkomt. Door het plaatsen van de pan zal deze al iets dalen. Snijd intussen het gegrilde vlees in blokjes van ongeveer 1 1/2 centimeter. Bestrooi ze met peper en zout en bestuif met de bloem.
Voeg het vlees aan de pan toe en bak het met gesloten deksel en af en toe omscheppend rondom mooi bruin. Blus af met de rodewijnazijn en haal de pan uit de EGG.
Verwijder het rooster, plaats de convEGGtor, en leg het rooster terug. Breng de temperatuur van de EGG naar 110 °C.
Zet de Dutch Oven weer in de EGG. Voeg de gekaramelliseerde uien aan het vlees toe en roer de tomatenpuree erdoor. Voeg hierna de laurierblaadjes en de kruidnagels toe en schenk het bier en de runderbouillon in de pan. Leg de deksel op de Dutch Oven, sluit de deksel van de EGG en laat de hachee ongeveer 3 uur zachtjes stoven.
Verkruimel de peperkoek en roer door de hachee. Laat nog circa 10 minuten pruttelen waardoor de hachee zal binden.
Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept van biggreenegg.eu/nl/
*

De Kinderboekenweek gaat zo beginnen (5 t/16 oktober) en wat is er mooier dan om juist in die periode een kind blij te maken met een boek! Hier alvast een paar tips: het zijn drie boeken, voor verschillende leeftijden, die ik onlangs maar liefst 5 sterren gaf!

Alles over sociale media –Kathleen van Royen & Fran Vanseveren

In dit boek ontdek je het antwoord op al je vragen:
Waarom zijn we zo dol op sociale media?
Wat is een smombie?
Zijn alle influencers rijk?
Hoe komt het dat sociale media zoveel over ons weten?
Hoe kan je nepnieuws herkennen?
Hoe reageer je best op online pesten?
Wat is viraal gaan?

OMG! Alles wat je wilt weten over TikTok, influencers, privacy en challenges in één boek!
#vindikleuk

De titel en cover van dit boek spreken me meteen aan: het klinkt boeiend, interessant, is belangrijk en helemaal van deze tijd. Daarnaast ziet het geheel er erg kleurrijk en aantrekkelijk uit.

Bij het doorbladeren van het boek vallen de illustraties van Katinka Vandersande meteen op, ze zijn niet alleen erg leuk, maar verduidelijken ook de tekst.

Het boek is erg leerzaam en vertelt kinderen op een eenvoudige en duidelijke manier alles wat ze moeten weten voordat ze sociale media gaan gebruiken. Het geeft de voor-, maar ook de nadelen van sociale media goed weer door allerlei weetjes, checklists en vragen om je kennis te testen.

Naar mijn idee zouden eigenlijk alle kinderen eerst dit boek moeten lezen voordat ze sociale media gaan gebruiken. Een echte aanrader dus voor elke kinderboekenkast en zeker voor de schoolbibliotheek. En hé…zelfs deze oma heeft er nog wat van opgestoken ;o)

Alles over sociale media is geschikt voor alle kinderen van ongeveer 7 jaar en ouder.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: lannoo.com

Gered – Bette Westera & Mattias De Leeuw

Op een warme dag kruipt Arend uit zijn ei. Zijn nest glijdt het koude water in. De zon schijnt en het ijs blijft smelten. Maar de andere dieren maken zich weinig zorgen over het stijgende water. 'We bouwen gewoon een dam', zegt Wildebeest. 'Bemoei je met je eigen zaken', sist Slang. 'Ik houd het hoofd wel boven water', grapt Giraf. Wat nu?, denkt Arend.
Dit boek viel mij meteen op door de prachtige cover en het formaat (25 cm x 33 cm). En bij het doorbladeren viel ik als een blok voor de schitterende, paginagrote illustraties. Mooi van kleur en gedetailleerd geven ze het verhaal zo goed weer, verduidelijken en geven daarmee weer extra stof voor verdieping.

Het verhaal sluit mooi aan bij het thema van de Kinderboekenweek Gi-Ga-Groen en is goed te gebruiken voor de kinderen van de onderbouw. We leren nieuwe dieren kennen en praten met elkaar over emoties als: vrolijk/bezorgd/ongerust/bang en opgelucht. Het laat ons nadenken over wat we kunnen doen tegen de opwarming en leert ons dat we door samen te werken de natuur kunnen redden!

De tekst is op rijm en loopt goed, dat maakt het ook fijn voorlezen.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!

Uitgever:
lannoo.com
*

Het grote boek over ditjes en datjes – Bernadette Gervais

Op een persoonlijke en meesterlijke manier rangschikt Bernadette Gervais planten, dieren en voorwerpen.

Wat is de relatie tussen een gieter, een schoen en een zoutvaatje?
Wat hebben maretak, een naaktslak en honing gemeenschappelijk?
Wat is de gelijkenis tussen een perzik, een eendje en toiletpapier?

De illustraties van Bernadette Gervais getuigen van precisie en observatie van de wereld.

Het eerste dat bij dit schitterende boek opvalt is het grote formaat (28 cm x 38 cm), de stevige bladeren en natuurlijk de prachtige platen. Alles is goed herkenbaar en voorzien van naam.

Het is niet alleen een feest van herkenning, maar we leren met dit boek ook nieuwe woorden en begrippen. Samen met de kinderen leggen we ook verbanden tussen de onderlinge voorwerpen.

We zoeken naar gelijkenissen, maar ook naar verschillen. We leren rangschikken, groepjes maken en hergroeperen.

Daarnaast levert het gesprekstof over allerhande voorwerpen om ons heen.


Kinderen zijn van nature leergierig en nieuwsgierig, ze willen nieuwe dingen ontdekken en daar past dit boek perfect bij! Het is geschikt voor kinderen vanaf ongeveer 3 jaar en de onderbouw.


Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!

Uitgever: lannoo.com 
*
Nog een fijne zondag en tot gauw!