Hvem sier kokosmakroner kun er kos i julestria?
Jeg mener disse herlighetene bør nytes hele året :-)
Dette trenger du :
180 gr melis
250 gr kokosmasse
1/2 ts vaniljesukker
4 eggehviter
(Farge? Jeg har brukt Wiltons petal pink gelefarge)
Slik gjør du :
Pisk eggehviter og melis til marengs (+ evnt farge) .
Vend forsiktig inn kokosmassen og vaniljesukkeret,vær veldig forsiktig så du ikke slår ut lufta.
Bruk en sprøytepose og en stor rund tipp,eller 2 spiseskjeer for å forme kakene på stekebrettet.
Stekes midt i ovnen på 150 grader,ca 15-20 min. De skal være gylne,og seige i midten.
Klar ferdig nyt :-)