Jeg havde for første gang lavet Sarah Bernhard kager, og de blev rigtig gode med sprød chokolade og det hele :-) Opskriften er fra denne bog. Det samme er opskriften på lagkagen som er med friske hindbær, hindbærmousse, hvid chokolade og dejlig marcipan.
Viser opslag med etiketten fødselsdag. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten fødselsdag. Vis alle opslag
onsdag den 24. oktober 2012
Forsinkede fødselsdags billeder fra en to års fødselsdag
Det er ved at være 1,5 måned siden, at Sigurd fyldte 2 år, men jeg har, som tidligere nævnt, haft problemer med at få overført billeder fra kamera til computer, da vores kabel har været pist væk. Nu har vi købt et nyt, og så er det vist på tide at få vist billeder frem fra en skøn skøn dag. Familien kom til brunch og lagkage, og fødselsdagsbarnet hyggede sig med gaver og gæster. Af sin bedstefar og bedstemor fik han en sparegris, og han ELSKER at putte penge i den! Han er dog lidt dyrelyd-forstyrret, så hver gang, han lige får øje på grisen får den et "muhh" med på vejen. Det samme gør hundene, som vi møder om morgen på vej til vuggestue - til stor morskab for hundeejerne. Og lidt røde ører til mor. Gaven fra mormor var pakket ind i det fine stof, som jeg viste frem her.
Jeg havde for første gang lavet Sarah Bernhard kager, og de blev rigtig gode med sprød chokolade og det hele :-) Opskriften er fra denne bog. Det samme er opskriften på lagkagen som er med friske hindbær, hindbærmousse, hvid chokolade og dejlig marcipan.
Jeg havde for første gang lavet Sarah Bernhard kager, og de blev rigtig gode med sprød chokolade og det hele :-) Opskriften er fra denne bog. Det samme er opskriften på lagkagen som er med friske hindbær, hindbærmousse, hvid chokolade og dejlig marcipan.
torsdag den 13. september 2012
Hip hip HURRAAAAA!
"I dag er det Sigurds fødselsdag, hurra, hurra, hurra!" Skørt at min "lille" dreng er blevet så stor. Det er jo sandt, det de siger - tiden flyver afsted! Der er så meget jeg gerne vil nå, som f.eks. at få fremkaldt billeder og få skrevet i Sigurds bog. Men jeg kommer ikke så langt. Jeg forsøger dog at nyde min skønne dreng i fulde drag. Og mon ikke jeg husker det vigtigste lige i mit moder-hjerte ;-) Jeg har plukket et par billeder ud, som jeg lige vil dele med jer. De første tre er af en nyfødt bette mand.
Med i vuggestuen havde han disse pindemadder. Jeg kan lige så godt sige det som det var; det var et kæmpe hit! De otte unger åd rub og stub. Jeg havde lavet madder med okseleverpostej+agurk, æg+tomat, oksespegepølse+rød peber, emmentalerost+vindrue, banan+vindrue og inde i midten nogle små kyllingefrikadeller.
Efter et par hyggelige timer i vuggestuen og i kirken til noget fælles børnesang, tog Sigurd og jeg forbi lægen til to års tjek. Status: 17 kg og 94 cm!! Ikke sært at folk synes vores dreng er lidt tung ;-) Vægt og højde passer rigtig fint sammen, så han er meget symmetrisk at se på (for nu at bruge lægens ord ;-). På et år er han vokset 11 cm og taget 5 kg på. Godt det ikke fortsætter hele livet! Nu sover drengen og jeg vil forberede aftensmaden - hjemmelavede burger og pomfritter. Til dessert pandekager med is og frisk frugt. Nam!
Øver sig i at ligge på maven, 5 uger
Ca. 4 måneder
Får grød første gang, ca. 6 måneder. (Og ja, jeg huskede hagesmækken fremover....)
Kage-fest på sin et års fødselsdag
I dag på vej i vuggestuen fik jeg lige fanget et hurtigt billede af en lettere betuttet fødselar i en rullende klapvogn
Med i vuggestuen havde han disse pindemadder. Jeg kan lige så godt sige det som det var; det var et kæmpe hit! De otte unger åd rub og stub. Jeg havde lavet madder med okseleverpostej+agurk, æg+tomat, oksespegepølse+rød peber, emmentalerost+vindrue, banan+vindrue og inde i midten nogle små kyllingefrikadeller.
Efter et par hyggelige timer i vuggestuen og i kirken til noget fælles børnesang, tog Sigurd og jeg forbi lægen til to års tjek. Status: 17 kg og 94 cm!! Ikke sært at folk synes vores dreng er lidt tung ;-) Vægt og højde passer rigtig fint sammen, så han er meget symmetrisk at se på (for nu at bruge lægens ord ;-). På et år er han vokset 11 cm og taget 5 kg på. Godt det ikke fortsætter hele livet! Nu sover drengen og jeg vil forberede aftensmaden - hjemmelavede burger og pomfritter. Til dessert pandekager med is og frisk frugt. Nam!
onsdag den 2. maj 2012
Det gør jo slet ikke ondt at fylde 30 - fødselsdag part 2
Mit liv er hverken gået i stå eller givet mig flere rynker siden i går. Tværtimod har jeg haft en skøn dag, som startede med at jeg vågnede op til lyden af en syngende jordbærhjelm (altså ikke lige fødselsdagssang, men sang det er jeg overbevist om at det var) og en SMUK SMUK morgen med fuglefløjt og fuldstændig blå himmel. Blev modtaget af mange kys og kram fra min morgenglade søn og vi hyggede alle tre med lidt let morgenmad inden jordbærhjelmen skulle i vuggestue.
Kæresten og jeg tog på strøgtur og nød efterfølgende en virkelig lækker brunch på Mefisto.
Billederne taler vist for sig selv, det var bare kræs!
Har fået de mest fantastiske gaver, bl.a. denne flotte gulvlampe fra Naturi, som jeg lige synes I skal se:
Nu er jeg ved at være godt træt oven på en lang, men dejlig dejlig dag. Glæder mig til at se hvad det næste årti bringer. Godnat kære blog-land!
Kæresten og jeg tog på strøgtur og nød efterfølgende en virkelig lækker brunch på Mefisto.
Kaffe drukket af fin rød retro-kop
Billederne taler vist for sig selv, det var bare kræs!
Har fået de mest fantastiske gaver, bl.a. denne flotte gulvlampe fra Naturi, som jeg lige synes I skal se:
lørdag den 28. april 2012
30 års fødselsdag part 1
I dag fik jeg holdt brunch-fødselsdag for lidt familie, og det var smadder hyggeligt! Min familie er ret stor, så derfor har jeg delt den lidt op. I dag var vi så 6 voksne og 3 børn - det var dejligt at kunne nå "hele vejen rundt" og snakke med alle. Vi fik lidt godt at spise, og de brød jeg havde lavet dej til den anden dag blev perfekte - dog havde jeg lavet alt for meget, men sådan er det jo :-)
Brunchtærte med skinke, pølser, ost, brød og tomat
Jeg fik SÅ mange gode gaver, bl.a. gavekort til stof og stuff, en bog, elkedel, penge, pizzasten og Margrethe skåle i smuk lilla og mintgrøn. Det er dejligt berigende at holde fødselsdag :-) I aften skal jeg til min venindes 30 års fødselsdag, jeg har lavet et fint kort til hende - det må jeg vise i morgen. Rigtig god weekend!
Dejlige kanelsnegle
Brunchtærte med skinke, pølser, ost, brød og tomat
Sådan kom bordene til at se ud, jeg fik fire blå Lotustallerkner den anden dag, som også fik lov til at pynte lidt på bordet. Vi har ikke så meget plads herhjemme, men det fungerede meget godt med havebordet inde.
Jeg fik SÅ mange gode gaver, bl.a. gavekort til stof og stuff, en bog, elkedel, penge, pizzasten og Margrethe skåle i smuk lilla og mintgrøn. Det er dejligt berigende at holde fødselsdag :-) I aften skal jeg til min venindes 30 års fødselsdag, jeg har lavet et fint kort til hende - det må jeg vise i morgen. Rigtig god weekend!
torsdag den 26. april 2012
Jordbærhjelmens bageri
Vores køkken er i dag blevet forvandlet til et brød-bageri, da jeg er ved at forberede fødselsdags-brunch til på lørdag. Årsagen er at jeg fylder 30 (!!!!??!!) på onsdag, og pga. ret stor familie bliver fødselsdagen delt op i tre etaper: En brunch på lørdag for familie, middag på onsdag på selve dagen for familie, og fest næste lørdag for de nærmeste venner. Her er lidt billeder fra en brøddejs-forberedelses-formiddag
Nu står al dejen i køleskabet og skal hæve 24 timer. Så i morgen står den på bagning af det lækre brød.
Jeg glæder mig rigtig meget til at få huset fuld af gæster, men har stadig lidt svært ved at forholde mig til at jeg skal ind i et nyt årti. Jeg føler mig slet ikke som en på 30, men hvordan skal man føle sig når man er 30??? Da jeg var ung og sprød i starten af 20'erne tænkte jeg at dem på 30 var helt vildt gamle, og deres liv var jo nærmest forbi. Men sådan er det jo slet ikke. Det har tværtimod fået meget mere indhold, mit liv, siden jeg blev mor. Min lillesøster på 22 år blev lidt overrasket den anden dag over at jeg fylder 30, og udbrød "guuuud, så skal du jo have styr på dit liv og alt muligt"! Og ja, sådan er det nok når man er 22 og tænker på dem på 30. Men er man ikke også godt på vej når man har kæreste, barn, er husejer og fastansat sygeplejerske? At jeg så har mange ting, jeg gerne vil - så mange at min hjerne engang i mellem er ved at koge over faktisk - er vel bare en del af det med at udvikle os som mennesker. Under alle omstændigheder så bliver det dejligt at være sammen med en masse skønne mennesker hen over den næste uges tid.
Hvad skal I mon lave i weekenden?
Min tro makker i dejæltning
Brød 1: Koldhævede hvedebrød
Brød 2: Ølandshvedebrød
Brød 3: Valnøddebrød
Min brødbibel aka Meyers Bageri - den er guld værd!
Nu står al dejen i køleskabet og skal hæve 24 timer. Så i morgen står den på bagning af det lækre brød.
Jeg glæder mig rigtig meget til at få huset fuld af gæster, men har stadig lidt svært ved at forholde mig til at jeg skal ind i et nyt årti. Jeg føler mig slet ikke som en på 30, men hvordan skal man føle sig når man er 30??? Da jeg var ung og sprød i starten af 20'erne tænkte jeg at dem på 30 var helt vildt gamle, og deres liv var jo nærmest forbi. Men sådan er det jo slet ikke. Det har tværtimod fået meget mere indhold, mit liv, siden jeg blev mor. Min lillesøster på 22 år blev lidt overrasket den anden dag over at jeg fylder 30, og udbrød "guuuud, så skal du jo have styr på dit liv og alt muligt"! Og ja, sådan er det nok når man er 22 og tænker på dem på 30. Men er man ikke også godt på vej når man har kæreste, barn, er husejer og fastansat sygeplejerske? At jeg så har mange ting, jeg gerne vil - så mange at min hjerne engang i mellem er ved at koge over faktisk - er vel bare en del af det med at udvikle os som mennesker. Under alle omstændigheder så bliver det dejligt at være sammen med en masse skønne mennesker hen over den næste uges tid.
Hvad skal I mon lave i weekenden?
Abonner på:
Kommentarer (Atom)