Så er det nu!

Danmarks førende indenfor havehandel m.m. –  Isabella Smith –  har talt! Så er det tid til så småt at tænke forspiring og helst også flyve til tasterne og købe på netshoppen, lyder det fra Hesede Hovedgaard på Sjælland!

Og fristende ser det da også ud på diverse websites, og det gælder ikke kun Isabella's, men også Camilla Plum, Claus Dalby og alle de andre havetosser og -guruer, som hjælper os haveejere i gang, inspireret og ikke mindst købelystne året rundt! Men især her i det tidlige forår, for da er der ikke den ting man ikke ønsker sig, bare det minder lidt om forår og at vi snart kan komme ud og nyde livet i haven.

Det er stadig alt for koldt til at gå ude og ordne i haven her først i marts, men lysten fejler ikke noget! Hver gang solen titter frem er jeg straks derude og flytter visne blade fra et bed, eller flytter rundt på ting i drivhuset. Det er ikke muligt at komme i jorden, alt er stivfrossent, så selv katten ikke kan finde et sted at grave et lille hul, sur er den!

I sådan en kulde kan man da heller ikke lade være med at tænke beklædning? Er der ikke et eller andet man mangler? Jeg har før fundet gode ting hos både godsejeren.dk og ikke mindst Engelbert Strauss, som er førende indenfor lækkert outwear, og denne Regnjakke er lige hvad jeg mangler denne sæson! Faktisk har jeg  ikke ejet en regnfrakke, eller jakke, i årevis, så nu skal det være! Ikke mindst når man tænker på de mængder regn der kom sidste år, man kan ligeså godt forberede sig, selvom det ikke lige er den type beklædning man ønsker sig, hellere noget i retning af toppe og shorts, oui??

Min mand vil nok hellere se på noget fra arbejdstøj kollektionen, han er stadig i gang med at skære de sidst fældede træer op til brænde, så mon ikke vi skal over i noget skærefast ;-) og selvfølgelig med ekstraudstyr sem denne kapselhøreværn med indbygget radio!

Vilhelmsdal goes Vegan

Sommeren er ved at være til ende, ferien er slut og vi har igen åbnet vores Bed&Breakfast. De første gæster ankommer i morgen fra England, og næste hold er stamgæster der skal ride konkurrencer på Vilhelmsborg. Vi får også æren af, at have et brudepar boende denne måned, de skal tilbringe deres bryllypsnat her! Det viser sig ved nærmere korrespondance at parret begge er veganere, så min sædvanlige morgenmadsmenu, med croissanter, italienske skinker og salami, samt franske og hollandske oste er helt udelukket!

Det er jo en udfordring, men en spændende een af slagsen! Så googler man og så lykkes det nok at finde noget for den veganske smag.

Der er mange fine blogs og websites med veganske opskrifter og inspiration, bl.a. synes jeg vældig godt om MadBanditten! Her er inspiration at finde, det er helt sikkert! Det bliver nok noget med et stort overdådigt bord med hjemmebagte knækbrød, hapsere, smoothies og frugtsalater!

Som en sidegevinst til min googling af veganske produkter faldt jeg så lige over en spændende omtale af et af mine yndlingsbrands.; nemlig ESPRIT, det internationale modemærke for tøj og livsstilsprodukter. Det viser sig at ESPRIT har indgået partnerskab med dyrerettighedsorganisationen People for Ethical Treatment of Animals (PETA) og har indført PETA-godkendte veganske hangtags for at markere Esprit's veganske skomærker. Vi taler altså Vegan Sneakers og Ballerina! 

Dette er ikke nogen nyhed, men for mig var det! Esprit har fremstillet dem af miljøvenligt syntetisk læder, der ser ud nøjagtigt som det lækreste ruskind. I butikkerne, er de også til at få øje på, da de er forsynes med et stor iøjnefaldende 'VEGAN' tag! Det er bare super at de ikke er bange for at vise det bare lige sådan! Bæredygtighed, økologi, paleo, stenaldermad, re-use vinder stærkt frem i disse år - og nu også vegan shoes! Go for it!