Efla Pasta Kasım Ayı Eğitim Programı

15 Kasım Perşembe  Kurabiye Süsleme Eğitimi 

          20 Kasım Salı           Pasta Yapımı ve Süsleme Eğitimi

21 Kasım Çarşamba  Kurabiye Süsleme Eğitimi

           27 Kasım Salı            Pasta Yapımı ve Süsleme Eğitimi

Programlarımıza katılmak isteyenler bize 0538 767 08 37 nolu telefondan yada erginilker@gmail.com adresinden ulaşabilirler.

Eğitimlerimiz belirtilen tarihlerde 10:30 - 16:00 saateleri arasında gerçekleştirilecektir.

Efla Pasta Kurabiye Kursu Hediye Ediyor...

Vee yarı yıl tatilinden sonra Efla Pasta kurabiye Eğitimleri yeniden başlıyor.Hemde bu kez yepyeni bir sürprizle..Grubumuzun 1000. üyesine Kurabiye Süsleme kursu hediye ediyoruz..Hemde çok yakında 26 Şubat 2012 Pazar günü gerçekleşecek eğitimimize...
Tek yapmanız gereken Facebook'taki Efla Pasta Grubumuza üye olmak ve ilgilenebilecek arkadaşlarınızı üye yapmak..Sonrada grup kampanyamızı facebook profilinizde paylaşmak..

Kasım Ayı Kurabiye Eğitimi

Kasım Ayı Kurabiye Eğitim Takvimi
Uzun bir aradan sonra yeniden kurabiye süslüyoruz..

Detaylı bilgi için;
0538 767 08 37
erginilker@gmail.com

• Eğitimimiz Bostancı– İstanbul’da yapılacaktır.
• Saat 11:00-17:00 arasında gerçekleşecektir.

20 Kasım 2011 Pazar

Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Ebru tekniği
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

Safranbolu'da Kurabiye Eğitim Semineri

Ve yine bir şehir dışı Kurabiye Eğitimi...
Efla Pasta bu kez 9 Nisan'da Safranbolu'nun en güzel konaklarından Gümüş Konak'ta rengarenk kurabiyeler süsleyecek ve süsletecek...
gumusTüm Safranbolu'yu Kurabiye Şenliğimize bekliyoruz...
Bilgi almak için bana 0538 767 08 37 nolu telefondan ulaşabilirsiniz...

El Yapımı Çikolata Atölyesi

El Yapımı Çikolata Atölyesi Takvimi

16.02.2001 18:30-21:30 arası
19.02.2011 18:30-21:30 arası
20.02.2001 16:00-19:00 arası
22.02.2001 18:30-21:30 arası
24.02.2011 18:30-21:30 arası
27.02.2011 16:0019:00 arası

Ocak Ayı Eğitim Takvimi

Ocak Ayı Kurabiye ve Cupcake Eğitim Programı

3 Ocak 2011
6 Ocak 2011 (ertelendi)
8 Ocak 2011(dolmuştur)
10 Ocak 2011
15 Ocak 2011
16 Ocak 2011
17 Ocak 2011
23 Ocak 2011
24 Ocak 2011
30 Ocak 2011

Ekim Ayı Kurabiye Eğitim Semineri

Kuruluş yıldönümümüze özel Ekim ayında atölyemizde gerçekleştireceğimiz Kurabiye eğitim seminerlerinde % 50 indirim fırsatı....
Gruplarımız en az 3 kişi toplandığı takdirde açılacaktır.Ve yine Ekim ayına özel her gün kurs programı gerçekleştirilecektir.

İletişim
0216 410 98 20
0538 767 08 37

Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri

Kurabiye hamurunun hazırlanması
Kurabiyelerin kesilip,pişirilmesi
Şeker hamuru ile süsleme
Ebru tekniği
Camlı kurabiye yapımı
Fotoğraflı kurabiye yapımı

El Yapımı Çikolata Eğitimi

Çikolatanın mis gibi kokusunu beraber yaşayalım.Tamamen el yapımı fındıklı,bademli roches'ları,mis gibi yumuşacık truffle'ları,çeşit çeşit lezzetli special çikolataları ustamızla beraber birlikte hazırlayalım,sevdiklerimize ikram edelim...
dedi ve beklediğimizin çok üstünde ilgi gördük,bu arada bol bol çikolata yaptık..,yedik ve yedirdik ve yine yapalım diyoruz,herkesi bekliyoruz...

18.08.2010 çarşamba saat 18:30 22:00 arası
22.08.2010 pazar saat 16:30 20:00 arası

Ağustos Ayı Kurabiye Eğitim Semineri

Bu sıcak yaz günlerinde oldukça,hatta üşüten atölyemizde:) yeni bir Kurabiye eğitim Semineri:)

Kurs Takvimi

12 Ağustos Perşembe
14 Ağustos Cumartesi (dolmuştur)
17 Ağustos Salı
19 Ağustos Perşembe
21 Ağustos Cumartesi

Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Ebru tekniği ile süsleme
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

El Yapımı Çikolata Eğitimi

Çikolatanın mis gibi kokusunu beraber yaşayalım.Tamamen el yapımı fındıklı,bademli roches'ları,mis gibi yumuşacık truffle'ları,çeşit çeşit lezzetli special çikolataları ustamızla beraber birlikte hazırlayalım,sevdiklerimize ikram edelim...

21 Temmuz 2010 Çarşamba saat 18:30-21.30 arası
28 Temmuz 2010 Çarşamba saat 18:30-21:30 arası

İletişim: 0216 410 98 20

0 538 767 08 37

Kurs katılımı en az 4 kişi ile,en fazla 8 kişi ile açılacaktır.
Kendi grubunu oluşturan katılımcılara özel indirimler uygulanacaktır.

El Yapımı Çikolata Eğitimi

Hazırlıklarımız daha tamamlanmadığından,buradan bir türlü duyuramadığım Efla Pasta'nın Bostancı'daki yeni atölyesinde ilk eğitimimizi gerçekleştiriyoruz...Talep üzerine 20 Mayıs'ta yapılacak seminere,hazır başlamışken 21-22 ve 23 Mayıs'ıda ekledik..Çikolata sevenleri sımsıcak atölyemizdeki programa bekliyoruz...
Eğitimlerimiz en az 4 kişi ile açılacaktır.

20 Mayıs 2010 (dolu)
21 Mayıs 2010
22 Mayıs 2010
23 Mayıs 2010

fotoğraf internetten alınmıştır...

Nisan Ayı Kurabiye Eğitim Semineri

Uzun zamandır eğitim semineri yayınlamıyorum,ama eğitimlerimiz hızla ve kalabalıklaşarak devam ediyor...Bu ara yine çok fazla eğitim sorusuyla karşılaşınca program yayınlamak şart oldu:))
Kurs Takvimi
07 Nisan
08 Nisan(dolu)
11 Nisan
15 Nisan
17 Nisan
27 Nisan
Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Ebru tekniği ile süsleme
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

Kasım Ayı Kurabiye Eğitim Semineri

Yine bayram yaklaşırken oldukça yoğun olan kurabiye eğitimlerimi bir türlü yayınlayamadım.Hatta bazı günlerim şimdiden doldu bile...Keyifli bir gün geçirmek üzere...

Tel: 0216 473 87 04
Gsm: 0538 767 08 37
e-mail: erginilker@gmail.com

Kurs Takvimi
20 Kasım
21 Kasım (Dolu)
22 Kasım
23 Kasım
24 Kasım(Dolu)
25 Kasım

Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Royal icing ile süsleme
• Ebru tekniği ile süsleme
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

Kurabiye Eğitim Semineri

Birkaç gündür sürekli kurabiye eğitimleriyle ilgili mail ve telefon alıyorum.Ben aslında eğitimlerime bayramdan sonra başlamayı düşünürken,gelen talepler doğrultusunda önümüzdeki haftalar için bazı günlerimizi doldurduk bile.Bende hazır başlamışken bayrama özel sürprizlerle dolu bir kurs programı hazırladım.Bilgi almak isteyenler aşağıdaki telefon numaralarımdan yada mail yoluyla bana ulaşabilirler...
Tel: 0216 473 87 04
Gsm: 0538 767 08 37
e-mail: erginilker@gmail.com

Kurs Takvimi
8 Eylül
10 Eylül
12 Eylül
13 Eylül
15 Eylül
16 Eylül
18 Eylül

Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Royal icing ile süsleme
• Ebru tekniği ile süsleme
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

EĞİTİM SEMİNERLERİ TAKVİMİ

TEMEL PASTACILIK VE ŞEKER HAMURU SEMİNERİ

07 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)

10 Nisan 2009 CUMA (11.00-17.00)

21 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)

28 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)

• Şeker hamuru yapımı
• Kaplanmaya uygun pandispanya yapımı
• Krema yapımı
• Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması
• Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
• Seker hamuru ile kaplama
• Başlangıç seviyesi süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi
• Kompozisyonların tamamlanması.

KENDİ PASTANI YARAT (ATÖLYE ÇALIŞMASI)

• Sevgilinize, annenize, eşinize sürpriz yapmak için kendi ellerinizle yapacağınız pastanız için gerekli malzeme, danışman ve atölye hizmeti
• Sevdiğiniz kişiye ona özel kendi ellerinizle pişirdiğiniz ve süsleyip duygularınızı kattığınız bir pastadan daha güzel bir hediye olabilir mi?
• Gelin birlikte pastamızı pişirelim ve sizin istediğiniz şekilde süsleyelim.

ŞEKER HAMURU TARİFİ VE HAZIRLANMASI

09 Nisan 2009 PERŞEMBE (10:00-13:00)

29 Nisan 2009 ÇARŞAMBA (10:00-13:00)

• Şeker hamuru malzemelerinin tanıtılması
• Şeker hamurunun hazırlanması
• Seker hamuru ile maket kaplanması
• Şeker hamuru ile maket üzerinde hediye paketi yapılması
  

RÜYA CUPCAKELER YARATALIM

06 Nisan 2009 PAZARTESİ (14.00-18.00)

14 Nisan 2009 SALI (14.00-18.00)

24 Nisan 2009 CUMA (14.00-18.00)

• Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması
• Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
• Buttercream yapımı ve süslenmesi
• 
  
• Dolgulu Cupcake yapımı
• Seker hamurlu ile gül motif ve yapraklı cupcake yapımı
• Fotoğraflı cupcake yapımı
• Kompozisyonların tamamlanması
  

KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ

06 Nisan 2009 PAZARTESİ (10.00-14.00)

14 Nisan 2009 SALI (10.00-14.00)

24 Nisan 2009 CUMA (10.00-14.00)

• Kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
• Seker hamuru ile süsleme
• Royal icing ile süsleme
• Ebru tekniği ile süsleme
• Camli kurabiye yapımı
• Fotoğraflı kurabiye yapımı

Bake Shop Eğitim Seminerleri

Bir Bake Shop haberiyle daha buradayım.(Bu arada blog buluşmamızla ilgili postu fotolara ulaşınca yayınlayacağım.Neler oldu neler,anlatamam.Herşey çok güzeldi.Ama bir daha ki sefere...)
Bake Shop haberi dedim,çünkü gelen yoğun talep üzerine biz Kadıköy Bake Shop'u açmadan eğitim seminerlerine Kızıltoprak'ta başlamak zorunda kaldık.Temmuz ayı programı dolduğu için Ağustos ayı için duyuru yapmaya karar verdik.Programımız şimdilik aşağıdaki gibidir.

Bilgi ve ön kayıt için ulaşabileceğiniz irtibat bilgileri:
0216 346 01 74/78 0538 767 08 37 erginilker@gmail.com

SEMİNERLERİMİZ EN 3 KİŞİ TOPLANDIĞI TAKTİRDE AÇILACAKTIR.4 KİŞİ VE ÜZERİ GRUP TOPLAYIP GELENLERE % 10 İNDİRİM UYGULANACAKTIR.AYRICA ARKA ARKAYA TEMEL ŞEKER HAMURU VE MODELLEME EĞİTİMİ ALMAK İSTEYENLERE YİNE % 10 İNDİRİM UYGULANACAKTIR.

1 AĞUSTOS CUMA : KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ
Yer : Kızıltoprak
Eğitmen : Nesrin Tong
Eğitim Saatleri : 10.00 - 15.00 saatleri arasında yapılacaktır.

Süslemeye uygun Kurabiye tarifleri
Şeker Hamuru ile süsleme tekniği
Fotoğraflı Kurabiye yapımı
Cam Şekerli Kurabiye yapımı
Royal Icing hazırlanması ve süsleme teknikleri
Değişik kurabiye tarifleri
Kurs ücreti 150. ytl + KDV'dir.Ön kayıt ve bilgi için telefonla yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.
Diğer Kurabiye Kursu tarihleri
1 AĞUSTOS CUMA
9 AĞUSTOS CUMARTESİ
14 AĞUSTOS PERŞEMBE
19 AĞUSTOS SALI


2 AĞUSTOS CUMARTESİ CUPCAKE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ
Yer : Kızıltoprak
Eğitmen : İlker Ergin
Eğitim saatleri : 10.00 - 14.00 saatleri arasında yapılacaktır.

Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
Cupcake doldurma teknikleri
Süsleme kreması yapımı ve süslenmesi
Şeker hamuru ile süsleme teknikleri
Fondanlı Cupcake yapımı
Kurs ücreti 150. ytl + KDV'dir.Ön kayıt yada bilgi için telefon yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.
Diğer Cupcake kursu tarihleri
2 AĞUSTOS CUMARTESİ
8 AĞUSTOS CUMA
14 AĞUSTOS PERŞEMBE
20 AĞUSTOS ÇARŞAMBA

5 AĞUSTOS SALI TEMEL ŞEKER HAMURU ve PASTA YAPIMI EĞİTİMİ
Yer : Kızıltoprak
Eğitmen : Nesrin Tong
Eğitim Saatleri : 10.00 - 17.00 saatleri arasında yapılacaktır.

Kaplamaya ve katlandırmaya uygun pandispanya yapımı
Pandispasnyanın kaplamaya hazırlanması
Değişik pasta kremaları yapımı
Şeker Hamuru yapımı
Renk bilgisi ve Şeker Hamurunun renklendirilmesi
Pastayı Şeker Hamuru ile kaplama
Çeşitli süsleme teknikleri
Kurs ücreti 250 ytl + KDV'dir.Ön kayıt yada bilgi için telefon yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.
Diğer Temel Şeker Hamuru ve Pasta Yapımı Kursu Tarihleri
5 AĞUSTOS SALI
16 AĞUSTOS CUMARTESİ
21 AĞUSTOS PERŞEMBE
28 AĞUSTOS PERŞEMBE

6 AĞUSTOS ÇARŞAMBA ŞEKER HAMURU MODELLEME EĞİTİMİ
Yer : Kızıltoprak
Eğitmen : Nesrin Tong
Eğitim Saatleri : 10.00 - 18.00 saatleri arasında yapılacaktır.

Modelleme Hamuru yapımı
Strafor üzerine Şeker Hamuru kaplama
İnsan modelleme
Hayvan modelleme (Aslan,kedi,ayıcık,fil,zürafa)
Obje modelleme
Hazırlanan figürlerin pastaya yerleştirilerek Orman Temalı Pastanın süslenmesi
Kurs ücreti 200 ytl + KDV'dir.Ön kayıt yada bilgi için telefon yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.
Diğer Şeker Hamuru Modelleme Eğitimi Tarihleri
6 AĞUSTOS ÇARŞAMBA
12 AĞUSTOS SALI
22 AĞUSTOS CUMA
29 AĞUSTOS CUMA

7 AĞUSTOS PERŞEMBE ŞEKER HAMURUNDAN ÇİÇEK YAPIMI EĞİTİMİ
Yer : Kızıltoprak
Eğitmen : Nesrin Tong
Eğitim Saatleri : 10.00 - 17.00 saatleri arasında yapılacaktır.

Çiçek yapımına uygun Şeker Hamuru yapımı
Çeşitli Çiçeklerin yapımı (Gül,Karanfil,Papatya,Mine,Gerbera,Lilyum ve çeşitli yaprak yapımı)
Yapılan çiçeklerde buket oluşturulması
Kurs ücreti 200 ytl + KDV'dir.Ön kayıt yada bilgi için telefon yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.
Diğer Çiçek Yapımı Eğitimi Tarihleri
7 AĞUSTOS PERŞEMBE
13 AĞUSTOS ÇARŞAMBA
23 AĞUSTOS CUMARTESİ
26 AĞUSTOS SALI

25 AĞUSTOS PAZARTESİ VE 30 AĞUSTOS CUMARTESİ ÇİKOLATA YAPIMI EĞİTİMİ

Kurs ücreti 75 ytl + KDV'dir.

BU EĞİTİMİMİZ İLE İLGİLİ BİLGİLER ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERDE DUYURULACAKTIR...