509. ROTI BERINTI DAN CARA BERLAUK SAIZ L

SARAPAN PAGI INI SELASA 4 JUN 2013

2 JENIS HIDANGAN SEKALI JALAN SEMANGAT OVEN ELBA BARU

ROTI BERINTI SOSEJ  TELUR DAN CIS

Sarapan Paling Ringkas Pagi Tadi. Senang Jer Resepi Ni... 

beberapa keping roti gardenia

Beberapa sosej dipotong bulat2

Telur di kocak dgn sedikit garam

Cheese 

Caranya:

Letakkan sekeping roti ke dalam acuan diatas tekan dan bentuk mengikut acuan

Masukan sosej, telur dan cheese

Bakar dalam oven 180 darjah selama 25mt.

Keluar hiasa dgn sos dan mayonis

CARA BERLAUK SAIZ L

Cara Ini ilahjy buat dlm acun kecik2. Tapi bila teringat oven  tu masih panas lepas bakar roti terus ilahjy  bakar cara dlm acuan bunga ni. Cepat sikit kerja kusss pagi ni

Senang jer cara ni main campak2 jer

1 cawan Mug Tepung gandum

1 biji telur

1/4 cawan santan

Air secukup nya  mcm buat dadar

Sedikit garam

Pewarna kuning

Sedikit baking powder

Blend kesemua sehingga halus Sedia utk digunakan. 

Panaskan acuan atas dapo gas dan tuang minyak serata acuan.

Padamkan api gas masukkan tepung dan inti karipap dan tuang lagi lebihan adunan Dan bakar dalam oven 180 darjah selama 25 mt hingga masak

Keluar tabur cheese atasnya dan hias dgn sos kegemaran

InTinya:

Tumis bawang sehingga wangi masukan air dan serbuk kari ayam

Masukan isi ayam cincang. Masukan garam mask sehingga hampir kering. Siap utk digunakan.

489. PERBEZAAN ANTARA KUIH CARA MALAYSIA DAN TAKO JEPUN

SALAM  HARI  JUMAAT  PENGHULU  SEGALA  HARI SEMOGA  KEHIDUPAN  KITA  AKAN  LEBIH DIBERKATI  DAN  DIJAUHI  PEKARA PEKARA  YANG  TIDAK  DIINGINI.  SENTIASA  HENDAKNYA  KITA  DI  DALAM  LINDUNGAN  ALLAH  S.W.T 

hari  ini  ilahjy  hendak  mengambil  kesempatan  memberi  sedikit  pendapat tentang  makanan  ke  dua2  buah  negara  yang  penuh  dengan  adat  budaya masing2. budaya  timur  yang  penuh  dengan  sopan  santun biar  dari  pergaulan  mahupun  dalam  permakanan.

ilahjy  bukanlah  pandai  berkata-kata, tapi  pagi  ini  bangkit  satu  idea untuk  memperkatakan  tentang  2  jenis  kuih di bawah.  1. KUIH  CARA MALAYSIA.  DAN  2.KUIH  TAKO  JEPUN(kuih  jepun)

Berdasarkan  pengunaan  bahan  adalah  sama. iaitu  tepung  gandum  dan telur cuma  kuantiti  air nya  sahaja  jauh  berbeza.. kuih  cara  agak  pekat  sedikit bancuhannya  manakala  tako jepun  ni  cair...2  kali  dari  bancuhan  cara. cara  menggunakan  acuan berbunga lawang  atau  lonjong.  tako  jepun  ni  acuan  bulat  cara  masaknya  secara  membulatkan  adunan  ketika  adunan  sudah  hampir  garing.  manakala  kuih  cara  tak  perlu  dibulatkan/terbalikkan.  adakalanya  kita  tangkupkan  ke  dua2  biji  menjadi  satu. tako  tak  perlu  di satukan  kerana  ia  telah  dibulatkan...

tentang  intinya  pula  kuih  cara  ada  manis  dan  pedas,  tapi inti  tako  jepun  ni  tak  ada  pedas  atau  manis  cuma  dimakan  bersama  sos cili atau  mayonis...HARAP  MAAF  JIKA  SALAH  BUAT  PERBANDINGAN. cuma  berdasarkan  resepi dan  citarasa..

SARAPAN  PAGI  JUMAAT  DENGAN  TAKO JEPUN BERINTI  KETAM  DAN  SOSEJ  DAGING

KUIH  CARA  MALAYSIA

inti  kari  ayam  pedas










KUIH  TAKO  JEPUN 

inti  sayuran  dan  isi  ketam,sotong,sosej dsgbnya

434. KUIH CARA MANIS

salam ramadan ke 20 hari ini. bersamaan dengan 9 ogos...

sudah beberapa hari ilahjy tidak mengupdate dapo maya ini. bukan tak masak ya kawan2 tapi mood tak berapa baik untuk ambil gambar.. berbagai masakan dimasak untuk keluarga berbuka dan bersahur..

dalam beberapa hari dibulan ramadan ini ilahjy tidak berapa sihat.. pergi berjumpa doktor... agak menyedihkan keputusan scan amat mendukacitakan...tapi ilahjy terima berita itu dengan hati yg tabah.. masuk ini adalah 3 penyakit ilah jy hadapi setakat ini..semua dlm kategori yg serius..tapi masih diperingkat awal lagi... alhmdllah... semoga ALLAH merestui aku utk berubat..di peringkat awal ini... doa dari kalian semua ilahjy pohoni... berbagai2 dugaan telah ilahjy hadapi sejak 24 thn lepas... kali ini agak besar ujianNya.. ku terima dengan redha.. semoga akan ringan bebanan ini...

apapun ilahjy ingin juga kongsi resepi yg paling mudah dan senang dibuat dikala kebuntuan idea nak masak kuih utk berbuka... KUIH CARA MANIS...

INTInya ilahjy masukkan gula dan kismis hitam saiz besar gedabak.. huhuu..

sila guna resepi roti jala utk buat kuih cara ini...klik sini ya

http://ilahmasakanku.blogspot.com/2009/03/roti-jalajalan-ikan-boleh-tak.html

71. KUIH CARA MANIS

masak pada 4 feb 09

bahan:

2 cawan tepung gandum
1 biji telur
3helai daun pandan amek air secukupnya
pewarna hijau

caranya:

mesin kan kesemua bahan2 sehingga hancur (kepekatan lebih kurang dadar juga)
panaskan acuan sapu minyak supaya tidak melekat
masukan adunan dan 1/2 sudu teh gula bakar sehingga masak