■□■イカの塩辛ってどうよ?2■□■
- 1 :ななしの珍味:2009/01/29(木) 22:12:02 ID:pxrWVS/h.net
- 手作りの塩辛が美味いと聞くが
どうやって作るのか教えて〜!
あと、市販のイカの塩辛で美味しいのあったら
紹介してください。
前スレ
■□■イカの塩辛ってどうよ?■□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/toba/1093253508
- 359 :消費税廃止:2018/02/17(土) 05:26:10.61 ID:Y9m8gMcP.net
- >「エビデンス? ねーよそんなもん」!
教科書検定問題や売春婦問題(KY珊瑚事件は意図的な捏造)など裏取りをしない記事が世間を騒がし日本の国益を大いに損うことが山ほどあるが、今回高橋純子という政治部次長経験者の論説委員が記事の裏取りを否定したのである。
クオリティペーパーを自称する朝日新聞に取っては自殺行為という他はない。
報道機関としての朝日新聞は死んだ。この発言をもって自殺したのである。
- 360 :ななしの珍味:2018/03/02(金) 19:47:27.18 ID:oSqAaKgwe
- 軽く焼いても美味いんだな、これがまた。
- 361 :ななしの珍味:2018/04/10(火) 20:53:06.03 ID:dl7yZrXz.net
- 創価学会、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの一部始終
(警察車両ナンバー付き・)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`
- 362 :ななしの珍味:2018/04/26(木) 10:24:13.03 ID:Qx+V78Jxa
- 富山県住み
ホタルイカの肝の塩辛マジうまかった。
友達(漁師)が友達(ホタルイカの漁師)から頂いた物を俺に少し分けてくれた!
- 363 :ななしの珍味:2018/05/03(木) 03:14:56.74 ID:6j20CZ9sK
- 牡蠣の塩辛とかも美味いよね
- 364 :ななしの珍味:2018/05/16(水) 17:39:32.02 ID:9Uo1vkbZ.net
- カツオ刺し身も原因「アニサキス」食中毒が急増
http://www.yomiuri.co.jp/science/20180516-OYT1T50026.html
- 365 :大西達也:2018/07/05(木) 13:20:30.02 ID:DLiI00fYj
- いかの塩辛最高のおかずでGOOD
- 366 :拡散を全国に:2018/07/06(金) 21:13:06.81
- 國友里美(くにともさとみ)名古屋アベック殺人犯の犯人の女の娘
元・性風俗嬢
武蔵野美術大学出の生まれは広島県
神奈川県横浜駅から歩いて10分に食品の押し売り会社出したが社員全員の給料全額未払いのまま持ち逃げ中!
私達都庁職員全員で全国に一斉に送信し続けています、
- 367 :ななしの珍味:2018/07/20(金) 23:52:13.13 ID:nRdsTH+m.net
- もう太平洋はダメだね
何も食べれない
イカも…
- 368 :ななしの珍味:2018/08/02(木) 21:42:24.45 ID:9ZZ9MNFd.net
- 病院と薬剤師らを書類送検=麻薬をずさん管理
がん患者の鎮痛薬などに使う医療用麻薬の管理がずさんだったとして、北海道厚生局麻薬
取締部は5日までに、札幌市厚別区の「札幌ひばりが丘病院」と当時の薬剤師ら3人を麻薬
取締法違反の疑いで書類送検した。3人は「数を合わせるために改ざんした」と容疑を認めて
いるという。送検容疑は2015年11月、麻薬の管理をしていた30代の薬剤師の男が麻薬を
処方した量などについて北海道に虚偽の届け出を行い、後任の50代薬剤師の男は16年
10月ごろ、助手と共謀して帳簿に虚偽の記載をした疑い。麻薬取締部によると、30代の男が
帳簿のデータを誤って消去したため、麻薬の在庫数を把握できなくなった。実数との差が
100を超える記載もあり、14〜15年の帳簿がないなど管理はきわめてずさんだったという。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2018060500877&g=soc
- 369 :ななしの珍味:2018/08/18(土) 06:37:34.05 ID:BTfmsAlfo
- http://lubiy.blog.jp/archives/11334110.html
- 370 :ななしの珍味:2018/10/21(日) 02:40:16.39 ID:w+TZcJWz.net
- 以下の水揚げが回復したのか、関西でも生きのいいスルメイカが安く入るようになった
自家製塩辛、うんめー!!
- 371 :検索中の条件を保存:2018/10/27(土) 05:43:09.60 ID:Bre1WKkH.net
- >>367
太平洋→津軽海峡→日本海
だから
全部じゃねえの・・・
- 372 :ななしの珍味:2019/01/01(火) 18:21:17.36 ID:fU6as5XG.net
- やっぱり実家の塩辛が1番美味い
- 373 :ななしの珍味:2019/01/04(金) 14:36:02.65 ID:H+64RvtK.net
- 高千穂交易は、同社取扱いのスウェーデンのオーディオブランド「defunc」(デファンク)の新製品として、
完全ワイヤレスイヤホン「TRUE」(トゥルー)を11月中旬より発売する。
価格は¥9,980(税別)。
- 374 :ななしの珍味:2019/01/05(土) 22:38:27.86 ID:a95T3QVJb
- いい商品を紹介しますので気軽に見て下さい
http://fanblogs.jp/tosiwww/
- 375 :大バイリンガール ナオミ・ツルハシ:2019/01/28(月) 18:22:37.00 ID:YxHwZuNw.net
- もしかして
かいがいでは
SIMつかえなくて
おまけに
にほんごほんやく
できない
すばらしい
せいひんですか
- 376 :ななしの珍味:2019/08/10(土) 21:14:28.10 ID:+aVlmoXm.net
- 塩辛さえあれば、飯を何杯もおかわりできるよな
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1565402962/
- 377 :変な 粘着剤入れたキムチと 同じだべ・・・:2019/08/15(木) 20:43:26.18 ID:2Q2IwSgt.net
- よくある 保存料・ソルビット ドバドバのヤツは 生臭いのと 苦いのと
で
もらってもくえんし・・・買う気も無い ! !
さいきんは どこも 苦みの無いものを使ってるようだし・・・もとの
食品衛生法・・自分の都合の良いように・・変えただろ ! !
- 378 :ななしの珍味:2019/11/18(月) 21:28:22 ID:4w2fg8s6.net
- >>377
不味いよね
塩だけで仕込んだら売れないのかな
- 379 :ななしの珍味:2019/11/21(木) 07:32:17 ID:4aU+oYkN.net
- サーモンの塩辛(かんずり入)、タイとアナゴなどのわたを使った塩辛のが美味いわ。
莫久来やアワビの肝の塩辛も買う予定。
- 380 :ななしの珍味:2019/11/21(木) 16:54:22 ID:vRcRsNJx.net
- >>379
どこで買える?
- 381 :ななしの珍味:2019/11/22(金) 15:32:10 ID:FArK2/Ba.net
- https://i.imgur.com/iYMkDrE.jpg
- 382 :ななしの珍味:2019/12/27(金) 19:04:03 ID:RXb2Ahmr.net
- 最近大きいスルメイカが入ってきてるね
肝も12cmオーバーでいい感じ
久々にいい塩辛出来そう
- 383 :ななしの珍味:2020/01/03(金) 01:25:55 ID:6dlGOtEm.net
- 暮れにスーパーで買ってきたスルメイカ
けっこう大きいサイズで1杯400円
2杯買ってきて仕込んだけど、ゴロも大きく新鮮だった
塩辛、ちょうど食べごろになってきたけど、旨すぎ!
既製品はもう食えない
- 384 :ななしの珍味:2020/05/02(土) 21:39:42.22 ID:sTe4+sYT.net
- 実家の塩辛、美味しいんだけど帰りに大量に持たされるから
2週間くらい連続で塩辛を食べることになり飽きちゃう
早く食べないと悪くなりそうだし
- 385 :ななしの珍味:2020/05/03(日) 00:50:35 ID:0nAX4pnI.net
- 冷凍しとくといいわ
イカは冷凍しといて解凍しても食感が悪くならないの
- 386 :ななしの珍味:2020/05/12(火) 05:11:54 ID:mrtHEFRV.net
- 毎年イカどっさりもらうから、ずっと手間かけて自作してきたけど久々に浜育ち食べたらハチミツと調味料たっぷりの濃い味がうまくてうまくて、なんかもう自分が嫌になって泣いた
これからはイカ刺しにして食うんだ
- 387 :ななしの珍味:2021/01/31(日) 22:56:02.80 ID:SUccMWn7.net
- 市販品だけどおろしたニンニク添えると雰囲気変わって良いね
長ネギ刻んだやつと海苔とゴマいれて寝かせてるから明日が楽しみ
- 388 :ななしの珍味:2021/03/01(月) 00:30:14.73 ID:468lk/Q1.net
- 昔実家で作ってもらった様な、肝のコクの効いた美味い塩辛が食べたい。
市販品で肝感が強いこってりした塩辛ってありますが?
- 389 :ななしの珍味:2021/03/02(火) 02:29:43.03 ID:pmOS9qVB.net
- 自分で新鮮な烏賊買って解剖して作るといいわよ 愛情も湧いてきますし
- 390 :ななしの珍味:2021/03/02(火) 23:17:55.69 ID:Sj4FGCO+.net
- >>389
やっぱり自作しないとあの味は難しいかな
病気で手先があまり効かなくて包丁仕事危なくてね
色々調べたら自作販売してる魚屋さんもあるみたいなので、地元のお店あたってみます。
アドバイスありがとう。
- 391 :ななしの珍味:2021/03/23(火) 17:10:00.51 ID:GddTKzrw.net
- 地元の鮮魚店で手作り塩辛購入出来ました。
スルメイカの入荷のタイミングのみだそうで、レア物扱いの品物でした。
もう少し普段から食べたいなぁ
- 392 :ななしの珍味:2021/06/20(日) 04:03:33.06 ID:b1JU1CIg.net
- 塩辛作ろうと新鮮な生イカ買ってきて内蔵引っ張り出したらアニサキスがびっしりへばり付いていた時のガッカリ感といったらもう
- 393 :ななしの珍味:2021/06/25(金) 09:34:06.47 ID:fxlZMfzT.net
- 冷凍処理で只のタンパク質だぜ
- 394 :ななしの珍味:2021/10/04(月) 22:43:49.97 ID:6kOfdUam.net
- 美味しんぼでイカの肝の塩漬け美味しいのかなあ、食べてみたい
- 395 :ななしの珍味:2021/12/14(火) 16:44:42.82 ID:4FOyNKvi.net
- 私自身非喫煙者且つ下戸だが、桃屋のイカ塩辛を2〜3日に一瓶のペースで食べてる。家に6瓶程常備しとかないと不安になるほどである。
ちなみに、秋刀魚のはらわたも美味いと思う。
- 396 :ななしの珍味:2022/01/19(水) 03:27:48.35 ID:dCkBXBj1b
- https://item.rakuten.co.jp/rabbit/shiokara100/
イカの王様 アオリイカの塩辛 青唐辛子入りピリ辛韓国風 100g
あおりいか いかの塩辛 イカの塩辛 イカ塩辛 鮑屋 冷凍便
- 397 :ななしの珍味:2022/02/03(木) 16:33:29.49 ID:1cBEUN60l
- https://item.rakuten.co.jp/kesennuma-san/011900017e2223040/
魅力の商品をまとめてお届け
気仙沼 味便り (6種入) 八葉水産 東北 三陸 宮城 ギフト
いかの塩辛 イカ明太子 イカ松前漬 麹漬 子持ちめかぶ など 朝食 朝ごはん 酒の肴 おつまみ
価格
2,700円 (税込)
- 398 :ななしの珍味:2022/02/15(火) 22:40:34.98 ID:rRcsMYPU.net
- >>395
お、分かってるねぇ。桃屋の塩辛は最高だよ。
- 399 :ななしの珍味:2022/03/07(月) 08:22:06.26 ID:dnTmJPVOC
- https://emunoranchi.com/5403
完成度の高い絶品ひやかけと復活イカごはんで大満足! 兵庫県川西市 「手しごと讃岐うどん 讃々」
- 400 :ななしの珍味:2022/03/31(木) 23:45:56.45 ID:o9seaFCL.net
- セブンイレブンの「じっくり熟成させた いか塩辛」市販品ではNO1の旨さだと思う!
- 401 :ななしの珍味:2022/07/11(月) 19:16:34 ID:64NCzQNX.net
- 塩辛自作派だけど鰺ヶ沢の昭和の塩辛には勝てん
- 402 :ななしの珍味:2022/11/07(月) 18:52:56.05 ID:pAKbAOZUT
- しっかし,ヤラセくさいハ゛カ丸出しのイン夕ビュ‐まで入れてみたり,北朝鮮ミサイルについての洗腦報道か゛キモチワ儿ヰよな
挑発してんのは日本に原爆落とした世界最惡のならず者國家やてめえらキチカ゛イと゛もだろうに、戦前の国民洗脳ってこんなた゛ったんだろうな
國民の安心安全か゛どうたら寝言ほさ゛いちゃって,四六時中飛ひ゛まわって騷音に温室効果ガスにとまき散らして地球破壊して気候変動させて
海水温上昇させてかつてない量の水蒸気発生させて.曰本と゛ころか世界中て゛土砂崩れに洪水.暴風.大雪.猛暑、干は゛つ、森林火災にと
災害連発させて.墜落に金属部品落下にと破壊活動してるJАLた゛のΑNÅだのクソアイヌト゛ゥた゛のクサイマ―クた゛のGフライヤーだの
女風呂のそ゛きながら威力業務妨害へリク゛ルク゛儿飛は゛して住民イラヰラ犯罪惹起してる猥褻犯罪逮捕者た゛らけのクソポリ公た゛の.
入間航空基地等から都心周辺にまて゛тー4等の戦闘機型練習機ハ゛ンハ゛ン飛は゛しまくって低周波騒音被害連發.軍事予算倍増に工ネ価格暴騰に
増税財源計画までして軍事挑発してる自閉隊らのほうか゛,よっほ゜と゛脅威て゛あって.國民の生命と財産を破壞してるのはまさにてめえらた゛ヴォケ
創価学會員は,何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一がロをきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛!
hTΤps://i.imgur,cоm/hnli1ga.jpeg
- 403 :ななしの珍味:2023/11/11(土) 13:23:38.55 ID:FnsFFwWY.net
- 市販の塩辛にスーパーのイカ刺しを混ぜる
これすっごい美味いからオススメ
- 404 :ななしの珍味:2024/03/22(金) 01:28:16.53 ID:4nKsiRNmY
- 123便て゛大勢殺害した上、次々問題を引き起こしてるテ囗リストJALだか゛今度はロクに整備もせずにクソ航空機飛ばした上に記録まで削除する
悪質な隠蔽まで行っていながら天下り賄賂癒着してる世界最悪の殺人違憲組織公明党強盜殺人の首魁蓄財3億円超の斉藤鉄夫ら國土破壊省から
運航停止処分すら受けないとか都心まで数珠つなぎでクソ航空機飛ばして墜落させて何萬人と殺害して破壞活動によって私腹を肥やす気満々
すでに金属部品やら落下させる破壊活動してるし莫大な温室効果カ゛スまき散らして気侯変動、海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を
日本列島に供給させて洪水、土砂崩れ、暴風、熱中症.大雪にと住民の生命と財産を破壞して騒音によって子の学習環境から知的産業まで
根絶やしにするシ゛ェノサイド繰り返してるし‐部の賄賂癒着業者と住民の私権を換金して儲けてる腐敗テ□組織をいつまで存続させてんだよ
訴訟を起こしてる被災住民は頑張ってるだろうか゛社会を根底からひっくり返すような行動に出ないと法治國家ではない日本て゛は奪われる一方な
四六時中住民と公務員が殺し合ってるフランスのように民主主義を少しは理解しないと北朝鮮人民まて゛ト゛ン引きた゛ぞ
(ref.) ttps://www.call4.jΡ/info.php?type=items&id=I0000062
ttps://haneda-projecТ.jimdofree.com/ , ttps://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/
- 405 :ななしの珍味:2024/04/09(火) 15:17:17.16 ID:tibubted.net
- 近所のスーパーで北海道フェア
イカの塩辛の味噌漬けがあったのでこうてきた
味噌漬けはここ30年毎年暮に函館の姉に送ってもらってるから
- 406 ::2024/06/01(土) 00:33:40.70 ID:qN9qIjgv.net
- 久しぶりに自家製を仕込んだ
スーパーで中型のスルメイカ3杯729円、まあまあイキも良かったので
最近は高くてなかかなイカも買えないよ
- 407 :ななしの珍味:2024/06/24(月) 01:23:05.24 ID:nxGjxZTk.net
- わしは桃屋で十分
- 408 :ななしの珍味:2024/06/30(日) 13:40:03.68 ID:hq3Uiorr.net
- スーパーでよく売ってるパック詰めの塩辛
あれ塩効いてなくて美味くないから桃屋の瓶詰め塩辛(けっこう辛い)
を買ってたけど
パック塩辛も塩足したら桃屋のとほぼ同じ味になるのを知って以来
高い桃屋買う必要がなくなった
熟成のせいじゃなくて単に塩の量の問題だった
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