【激臭】北欧発　シュールストレミング【悪臭】

1 ：ななしの珍味：04/08/21 04:28 ID:cgxs3MuS.net

世界一臭いと言われている鰊の缶詰、シュールストレミングについて
語るスレです。

シュールストレミングの試食経験等はこちらをどうぞ。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&c2coff=1&q=%E7%BC%B6%E8%A9%B0%E3%80%80%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%80%80%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0&lr=

2 ：ななしの珍味：04/08/21 05:27 ID:wM5nshmQ.net

2

3 ：ななしの珍味：04/08/22 08:24 ID:O8rvHnZB.net

前に食ったけど、ちゃんと処理すれば結構食えるよ。
>>1のリンクにあるようなのは、みんなふた開けて、何もせずにそのまま食べて
「口の中が、何を食べてもゲロくさい」とかってあるけど、ただの興味本位以外の何物でもない。

4 ：ななしの珍味：04/08/22 09:24 ID:W9MICbjZ.net

シュールストレミングを食べるオフ会を
武庫川でやったはずだ

5 ：ななしの珍味：04/08/23 09:40 ID:weUXjLOL.net

この臭さはぬるぽ

6 ：ななしの珍味：04/08/24 12:19 ID:Uc3h93Sl.net

>>3
そのままで食えるよ。
処理ってどんなことしたの？
>>4
２ちゃんでは代々木公園でやった。

7 ：ななしの珍味：04/08/24 21:56 ID:I2EdwJbq.net

意外とうまいらしいという話も
炭酸入りの塩辛？


でも匂いは強烈には違いないらしいが

8 ：ななしの珍味：04/08/26 00:36 ID:Cma3MS47.net

おいおい・・・ガッを忘れてるよガッを・・・。

9 ：ななしの珍味：04/08/29 13:00 ID:U5pZZZgE.net

牛乳かウォッカで洗えば旨いらしい…

10 ：ななしの珍味：04/09/04 20:52 ID:eqjUnvhz.net

テレビ番組で出されたとき
ゲスト全員がひきまくる中
ガッツ石松さんが食べてたよ
「薄味の塩辛」って表現してたけど

11 ：ななしの珍味：04/09/08 03:08 ID:N5LVLgUa.net

今日、シュール2缶を本場で購入
明日、もって帰る予定
空輸不可とからしいが、まだ発酵が進んで
なさそうだし、大丈夫か・・・

12 ：ななしの珍味：04/09/09 00:43 ID:CZyLaOga.net

>>10
ガッツ石松は結構グルメなのだろうと思う。

13 ：ななしの珍味：04/09/13 12:50:51 ID:rqcqNQOE.net

>>11
レポよろ

14 ：ななしの珍味：04/09/13 18:42:31 ID:q39s3427.net

>>9
そこまでして食いたいと思うのか？

15 ：ななしの珍味：04/09/15 06:24:46 ID:rGsCnoZl.net

>>9
ウォッカだともう『洗う』じゃなくて消毒』だな。

16 ：ななしの珍味：04/09/15 13:10:11 ID:P5/9Vu0J.net

ん〜、ウォッカじゃなくてアクアビットにして欲しいもんだ。

17 ：自転車小僧 ◆IBmI/K76EY ：04/09/16 22:51:05 ID:tzLqVz+/.net

冷蔵庫に2年も眠ってます。
関西圏で食べる勇気のある方募集します。

18 ：ななしの珍味：04/09/20 02:40:15 ID:9cSlOtuw.net

マジ?
兵庫南部・大阪・京都南部・滋賀南部・奈良北部位の範囲までならぜひおながいします。

19 ：ななしの珍味：04/09/22 14:06:40 ID:2bDv0yoa.net

ああ、2年も経ってるともう骨と汁だけになってるよ。

20 ：ななしの珍味：04/09/30 18:46:37 ID:+kLLSfRT.net

スールストロミング試食会 2004/10/3 （日）
http://www4.ocn.ne.jp/~sweden/surstromming2004.html

21 ：ななしの珍味：04/10/02 23:05:21 ID:os7Zjhcq.net

>>20
なんかﾁﾝｹなＷＥＢだよなっ。
どこにあんのかもわかんね。

22 ：ななしの珍味：04/10/10 21:19:18 ID:F5wx2sXM.net

この缶詰すごく食べてみたい。別に口に入れればおいしいと
思うんだがな。試食レポとか検索していろいろ見たけど全部
食べないで外に放り投げてたりしててこいつらマジで氏ねと
思った。

23 ：ななしの珍味：04/10/10 22:59:32 ID:khT5HaCl.net

これ持ってる人→ノｼ
首都圏で！

24 ：ななしの珍味：04/10/11 00:16:56 ID:SB3pciX5.net

どこかのデパ地下で売ってそうな感じだけど。

デパ地下一発変換できた！

25 ：ななしの珍味：04/10/11 00:40:02 ID:gmKiPY3m.net

>>22
もしくは、単体で食うのではなく酒か何かで洗い、然るべき食材と
共に食べると思う。
いずれにせよ、正しくない食い方で評価を下すのはどうかと。

26 ：ななしの珍味：04/10/11 07:41:15 ID:9q/Pwy8R.net

何かで書いてあったけど、これ輸入禁止品目だとか・・・

27 ：ななしの珍味：04/10/12 03:34:24 ID:LcZ/TOAs.net

ドリアンとどっちが臭いの？
あるいはラフレシアと

28 ：ななしの珍味：04/10/12 13:46:29 ID:BuHgzV1A.net

>>27
断然こっち！

29 ：ななしの珍味：04/10/13 04:15:33 ID:L+V4n008.net

おれも食ってみたい＠東京
味は旨そうだけどなぁ〜
強烈な塩辛みたいなモンでしょ？

30 ：ななしの珍味：04/10/14 00:03:33 ID:Ax6QAx4a.net

ガッツが旨そうに食ってた番組では､大使館の人がクラッカーにジャガ芋(蒸し)とコレ載せて食べてたよ。
スタッフもおいしいって言ってたし…
誰かレポしてよ

31 ：ななしの珍味：04/10/17 22:51:19 ID:dL/t/62x.net

オクで見かけたけど、けっこうイイ値段しますな。

32 ：ななしの珍味：04/10/18 20:06:02 ID:bUy4eZ6n.net

入札しちゃおっかなっ！！？？

33 ：ななしの珍味：04/11/03 21:30:35 ID:cYwrhHnZ.net

>>27
昨日ドリアン食って見たけど相当にきつかったよ。マジで涙目になった。
しかし、ドリアンより酷いってちょっと食べてみたいかも。
ヤフオクしか手はないっぽいけどさ。

34 ：ななしの珍味：04/11/03 21:49:42 ID:WZVEIG1x.net

あれは食えない

35 ：みみ：04/11/06 21:01:38 ID:YJT84Ng2.net

缶詰には2タイプあり、アタマと腸の入ったより臭い物と、
アタマと腸の入っていない臭いの控えめな物があるそうです。
好奇心はあるんだけど、よっぽど開封場所には気を使いそう。
勇気がもちっと欲しい・・・。

36 ：ななしの珍味：04/11/08 14:39:54 ID:oqAcKr/o.net

これを開けるときの「４つの原則」って知ってる？

37 ：ななしの珍味：04/11/13 13:06:41 ID:V2Z6plI+.net

1.決して家の中では開缶してはならない
　2.開缶時は、かならず何かを身に纏え
　3.開缶前、かならず冷凍庫に一時保管し、よくガス圧を下げろ
　4.風下に人がいないかを確認してから、開缶せよ

38 ：ななしの珍味 ：04/11/15 12:33:37 ID:xTPIE8a+.net

死ぬまでには一回体験して見たいですな

39 ：ななしの珍味：04/11/15 15:54:57 ID:Nb0Psap+.net

くさやといい勝負とな。　でも見てくれははるかに凶悪。
くさやもうんｋｏのかほりだったな。

40 ：ななしの珍味：04/11/16 09:49:16 ID:MT7RjaxE.net

うんこの臭い・・・
問題なのは「他人の」うんこの臭いなのだ。

41 ：ななしの珍味 ：04/11/18 22:02:01 ID:+kM37698.net

友達が食った事があるって言ってたけど
結構うまいらしいですよ。

42 ：ななしの珍味：04/11/19 03:03:53 ID:x3cPGMWA.net

>30
危険がどうとかって番組？
ジャガイモもそうだけど、重要なのは玉ネギ。
玉ネギの成分である程度は悪臭が中和されるんだとか。
あと、スタッフのコメントは「おいしい」じゃなく、「そんなに気にならないですね」だったよ。

参考までにその番組での食べ方。
大き目のクラッカーの上に、蒸したスティック状のジャガイモを二本。
ジャガイモの真ん中にシュールストレミングを挟むようにして置く。
上に玉ネギのスライスを数切れ乗っけてどうぞ。

43 ：ななしの珍味：04/11/19 11:04:15 ID:HPEqgCxZ.net

やってたね。
これ、スェーデンでも食ってる地域は一部とか聞いた事あるな。
でも、一回ぐらいは食べて見る価値がありそう。

44 ：ななしの珍味：04/11/19 13:55:20 ID:KdTRjwOH.net

代々木公園あたりでoffだなっ！

45 ：ななしの珍味：04/11/19 19:29:05 ID:RWHPGXWo.net

じゃあオレがあすの1030代々木公園に缶詰を持ってきまーす！！期待して待てよ

46 ：ななしの珍味：04/11/20 10:57:18 ID:KjSVGkWq.net

せっかく缶詰持って代々木公園にて佇んでるのに誰も来ない……帰ります

47 ：ななしの珍味：04/11/20 11:38:21 ID:dcbBVBCg.net

こんな過疎板で突発オフするなよ

48 ：44：04/11/21 09:23:11 ID:lznp8Jdv.net

明治神宮にいます他・・・

49 ：ななしの珍味：04/11/21 23:27:11 ID:Rl+zewqb.net

>>45
マジでいたんかｗ

でも付け合せや防護服を準備した上でならオフやってみたい

50 ：ななしの珍味：04/11/22 12:37:33 ID:3nGyH5vG.net

シュールストレンミングとフランスのフロマージュ・フォールはどっちが致死率
高い？

51 ：ななしの珍味：04/11/22 15:33:13 ID:ahjoQ4oe.net

>>50
シュール。間違いない！

52 ：ななしの珍味：04/11/22 22:30:45 ID:wnVVZOvi.net

俺の屁よりくさいかな。

53 ：ななしの珍味：04/11/23 01:51:00 ID:OXUwu9gd.net

>>52
シュールを食ったお前の屁が一番臭いって事になるだろうな。

54 ：ななしの珍味：04/11/23 03:44:16 ID:gnrO4Q6b.net

代々木公園は広いから、場所を指定しなきゃ。
オフ板で呼べば人が集まるぞ。

「くさやの干物」を焼くときより臭いか？
東京ではニューピア竹橋で売ってるよ。

55 ：ななしの珍味：04/11/23 14:28:29 ID:siXjBLXT.net

代々木公園の広さを知ってるのなら
45が本当にそこで佇んでいたとは思えない。

56 ：ななしの珍味：04/11/26 22:51:50 ID:WIMPD3w/.net

今日食ったけど………
一生に一回でいいな　これは

57 ：ななしの珍味：04/11/26 23:23:59 ID:rUu/E7Pf.net

どんなにほいだった？

58 ：ななしの珍味：04/11/27 16:46:55 ID:U5FeSpiD.net

どんな味かもお願い。
あと何処で買ったの？

59 ：ななしの珍味 ：04/11/28 10:52:20 ID:+CYcnZZY.net

これ食った事があるがちゃんと食えば結構うまい。
まあ、あの臭いといい、味といい一生に一回ぐらい体験しても損は無いと思う。

60 ：ななしの珍味：04/11/28 21:53:07 ID:inl5VKbK.net

だから味や臭いをおしえれ

61 ：ななしの珍味：04/11/28 22:58:18 ID:SffYyqe9.net

味は塩辛くてじゃがいもやパンと一緒じゃないとうまくありません。
臭いはもう腐臭ですな。缶を開けた時は想像を絶する臭いです。
屋内で開けちゃ駄目です。

62 ：ななしの珍味：04/11/29 07:40:35 ID:/JaJQCg1.net

ラウンジから来ました。
食べたことある人はいるのかな？
記念カキコ

63 ：ななしの珍味：04/12/04 23:19:35 ID:pS6Q66Cc.net

どこぞのサイトに動画上がってた。
あけるのにグローブボックスが必要だとか…

64 ：ななしの珍味：04/12/07 00:25:24 ID:Hk+hZsp/.net

週末の飲み会でつかいたいので手っ取り早く入手したい
都内でアメ横あたりにに売ってない？
オークション以外の入手法教えて下さい。

65 ：ななしの珍味：04/12/07 02:03:12 ID:Nzj2YBpn.net

そういや昔TVでｶﾞｯﾂ石松父娘がｳﾏｲｳﾏｲってﾓﾘﾓﾘ喰ってたな

66 ：ななしの珍味：04/12/07 02:06:24 ID:Nzj2YBpn.net

ごめん ｶﾞｲｼｭﾂだったね
つかｱﾚ食いもんの色してねぇよな

67 ：ななしの珍味：04/12/07 09:37:42 ID:P43Oruno.net

>>64
１）まず成田に行く
２）スウェーデン行きのチケットを往復で買う
３）スウェーデンにいく
４）地元のデパートでシュールストレミングを買う
５）帰国する
６）飲み会にgo!

68 ：ななしの珍味：04/12/07 17:19:52 ID:3lqt2Ode.net

>>67
空輸しちゃいけないんじゃなかったっけ
気圧下がって爆発するとかなんとかって

69 ：ななしの珍味 ：04/12/07 20:51:24 ID:SQesahhh.net

個人輸入してるが業者は平気で空輸して来るよ。
途中でチェックの為に開けられてはいるようだけど。

70 ：ななしの珍味：04/12/07 22:58:22 ID:opLJmE9Q.net

シュールストレミングの缶詰持ってます！！
１年前くらいに友達の友達から譲りうけたものです。
貰ったときより発酵して缶が膨らんでるし、でも開ける勇気はなくて、
いつ爆発するかビクビクしてます。。。
誰かもらってくれる人いませんか？？

71 ：ななしの珍味：04/12/08 09:49:04 ID:LsuBMU5+.net

>>70
くださいっ！
当方川崎市！！

72 ：７０：04/12/11 01:09:25 ID:qxt4zwZ1.net

>>71
返事遅れてごめんなさい。
私は赤羽に住んでます。
渡しに行ったほうがいいのかな？それとも送ります？？

もしよかったら開けた場面の写メください！！！！！

73 ：71：04/12/11 10:23:07 ID:CoH/HeWa.net

>>72
お勤めとかはどこなんですか？
その近所の駅とかまで出向いてもｲｲですよ。
急ぎませんので、そちらの都合に合わせます。

74 ：71：04/12/11 11:05:57 ID:CoH/HeWa.net

詳細は上記アドレスに送信してくださるとありがたいです。

75 ：ななしの珍味：04/12/14 00:48:45 ID:d8SokewP.net

>71
>70がきちんと冷凍保存してなかったら止めたほうがいいぞ。
常温で1年以上たっているなら確実に骨だけになっている。

76 ：71：04/12/14 08:05:22 ID:dAyKl5+l.net

多摩川の河川敷あたりでオフでもやりたいなぁ。
残してもしょうがないし。

77 ：ななしの珍味：04/12/22 12:23:11 ID:nqV0cdsN.net

参加したい！近いので行きます。

78 ：ななしの珍味：04/12/22 13:11:52 ID:MIlOs2+O.net

海外で吊り橋造ってた叔父から聞いた話。

シュールストレミングが機内で爆発した航空機が緊急着陸してエライ騒ぎになったらしい。
何十人もの乗客が救急車で病院に搬送されたってよ。

79 ：ななしの珍味：04/12/22 17:48:48 ID:OWQGA04r.net

空輸しても１気圧が保たれている客室なら大丈夫でしょう。まあ事故って酸素マスクが降りてくるような状態になった場合はやばいと思いますが。事故で混乱シュールストレミングでさらに混乱…

80 ：70：04/12/24 08:37:09 ID:bHk1cSaf.net

>>77
参加希望していただきましたが・・・・
もう二週間になりますが、今現在まで71からの連絡が一切ありません。
ココにも書き込みはしてないですしね。

オークションにでも出したか、ネタだったのかと・・・・

81 ：ななしの珍味：04/12/24 08:38:23 ID:bHk1cSaf.net

ごめん、わたしは71でした。
70からの連絡がないのです。

82 ：ななしの珍味：04/12/29 16:04:54 ID:kNw23AWQ.net

開缶時に吹き出る液体が眼に入ると、失明の危険もあるそうだ。

83 ：π々 ◆tsGpSwX8mo ：05/01/02 16:52:23 ID:pIC2aJ6A.net

これわたしも好きです。生臭いけど。

84 ：ななしの珍味：05/01/05 19:56:00 ID:6w3Ttfpg.net

シュールストレミングとドリアンってどっちが臭いの？
シュールストレミングは食べたこと無いけど、ドリアンはすさまじくクサ不味かった。
あれ以上なのかな？

85 ：28：05/01/06 13:10:02 ID:3LYTGCux.net

>>84
>>28

86 ：ななしの珍味：05/01/07 23:56:49 ID:+bWlAo/+.net

今日、新年会のメインイベントとして缶を開けた、もちろん外で。
ドリアンのように露店で売れるような臭いではない。
タマネギを腐らせた液体の中に大量の塩とイワシをぶち込んだ感じ。
みんな鼻の粘膜がやられて鼻水出まくり。

みんなで食った。阿鼻叫喚の地獄絵図になった。
げっぷが苦しい・・・家に帰ってからトイレで吐いた・・・
トイレ中こいつの臭いが充満・・・消臭剤も効かねぇ・・・

チャンスがあれば経験しておくべきだと思うが、相当の覚悟が必要かも。
飲み込めない、現場で吐きまくる奴も出るくらい・・・

87 ：ななしの珍味：05/01/08 08:04:36 ID:a4Or7xBX.net

シュールストレンミングを臭さ測定器「アラバスター」ではかりますた。
納豆が２７０くらいでくさや１９００、ロクフォール２００、シュースストレンミング
８６００。もうなんというか桁違いでした

88 ：ななしの珍味：05/01/08 08:08:24 ID:aYtPw2/+.net

そんなシュールストレミングを平然と食べるスウェーデン人って((((;ﾟДﾟ))))
バンドラってスウェーデン人だからシュールストレミング好きなのかな？

89 ：ななしの珍味：05/01/08 08:16:42 ID:a4Or7xBX.net

>>87この数値は中国怪食紀行って本に書いてあった数値でもありますﾆﾀﾞ

90 ：ななしの珍味：05/01/14 11:38:47 ID:41AHg/+O.net

>>88
スウェーデンでもラップランド地方の少数民族が食べるだけらしいよ。

91 ：ななしの珍味：05/01/14 11:53:47 ID:yS1408ey.net

パンドラのカンヅメ

92 ：ななしの珍味：05/01/14 13:32:49 ID:4UswLKLM.net

>>90
爆笑問題の番組で在日の大使館員だかが「外」で食ってたぞ。
うまそーに。

93 ：ななしの珍味：05/01/14 23:06:20 ID:yS1408ey.net

それは豪快ですね

94 ：π々 ◆tsGpSwX8mo ：05/01/20 02:19:25 ID:4+S2/q1U.net

パンみたいなものにのっけるんですよね

95 ：ななしの珍味：05/01/23 23:38:33 ID:KukeBMWZ.net

これ、まじで臭い。
がんばって口に入れても、噛むことも飲み込むのも難しかった。
下水の中で腐った魚でも、こんなに臭くなるかどうか・・・

スウェーデンでもレストランで缶詰を開けると大ヒンシュクを買うと聞いたけど。

96 ：ななしの珍味：05/01/24 00:05:18 ID:ErSKg8kC.net

オフ板で
ゲテモノオフやってるみたいだよ。
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1097770265/

97 ：ななしの珍味：05/02/01 18:46:21 ID:FOc5l55l.net

アザラシの腹に海鳥を詰め込んだ塩辛ってのとどっちが臭いんだろう。

98 ：ななしの珍味：05/02/02 08:43:13 ID:rVSyT1HY.net

>>97
キビャックだね。
小泉教授の本によればシュールが上らしい。

99 ：のま ◆NOMAumqDVA ：05/02/07 15:17:13 ID:oyP8tzAg.net

>>96
OFF板より遡ってやってまいりました。
よろしければ皆様もOFFへお越しくださいませ。
「正しい食べ方はこうだっ！」ってのを伝授してくださる方
大歓迎でございます。

詳細はこのへん↓にあります。
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1097770265/741

100 ：ななしの珍味：05/02/10 10:59:04 ID:T1/eVrFx.net

シュールストレミングで１００ｇｅｔ！