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【浪花】大阪のお寿司屋さん4【浪速】

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2020/02/10(月) 11:21:55 ID:1aiNK5+u.net
http://unkar.org/r/sushi/1092529604
http://unkar.org/r/sushi/1242121600

783 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :2024/02/18(日) 04:35:07.84 ID:6mY8VA670.net
江戸前握り寿司ま?

784 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/02/20(火) 14:00:10.91 ID:xWDKgo+x.net
結局アイツ
ボストンまで何しに行ってきたん?
何事も無かったかのようにスルーしてるけどw

785 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/11(月) 18:57:15.02 ID:uc5ZKDnT.net
三振びっくりするくらい不味かった
車海老なんか太い棒で潰して
「よっしゃー 行こうか!!」とか言ってた
客がワイン頼んだら
弟子がポエム親方にテイスティングしてもらってやがんの
ポエムが「うん、よし!!」とか抜かして
笑いこらえるの必死だったよ
ハーブ巻きは鉄板のまずさ
赤貝は泉佐野
え?泉佐野って思ったけどどうでもよかった
聞いても無いのに一方的にこだわりをしゃべってたな
パッサパサの伝助穴子が◎
「水分量をいかに減らすのがポイント」ってどや顔w
あん肝に付いてきた変なおこげもワロタ

786 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/12(火) 10:28:31.28 ID:9nty/dJ7.net
>>785
チャラいだけの三流職人
知り合いの寿司職人も三振の本手返しは本手返しになってない、ただのカッコつけ返しだなって笑ってたw
東京からわざわざ来るアホ客や関西在住の馬鹿舌の常連様に感謝だねw

787 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/12(火) 18:04:33.40 ID:t50dgp2P.net
俺もびっくりするよ
あれで食べログゴールド、ミシュラン星一つとかw
隣の刻屋では1部で食べ終わった客と、2部待ち客が集まって
ごちゃごちゃしちゃってグズグズ
本当に関西にはロクな鮨屋が無いんだなw
パスタ先輩がおすすめした「こいき」が気になってきた

788 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/13(水) 04:10:25.69 ID:oV1NeRyN.net
食べログは馬鹿舌でも投稿できるから
食べログゴールドって馬鹿舌界のトップ、つまり
キングオブザカスでしょ?
日本のミシュランもぐるなびが関わってから審査員も馬鹿舌だらけみたいだから

789 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/13(水) 15:18:06.78 ID:ojkfUD3X.net
弱い者たちが夕暮れ♪更に弱い者をたたく♪

790 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/13(水) 20:06:32.94 ID:RtjY8VB+.net
ま、不味いもんは不味いもんね
それが事実だから笑えるけど
アジのなめろうだっけ?
器の中で菜箸で突っついてこねくりまわして
端切れが付けばに飛び散りまくって
ポエムは客から見えないようにカウンターの下にしゃがみこんで味見
なんか魚アレルギーで魚はたべられなくて、全くわかってないらしい
何事も無かったように「よつシャー いこうか」て連呼
玉は藻塩がジャリジャリ口の中で邪魔クソまずだった
こんな激マズ予約困難店に二度といくことは無いから
ゆるしてちょんまげw
追加はにぎり1500円、つまみ2000円てなとこ
やすいよね(ぷ
追加する価値はゼロだけどバカ舌のお金持ちさんは全部追加しちゃってくださいw

791 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/14(木) 01:20:22.53 ID:kIMTFtz+.net
>>790
なんや三振にいじめられたんかーwww??

792 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/14(木) 09:39:39.54 ID:RNm2aFVS.net
ブルースは加速していく♪

793 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/14(木) 17:45:26.93 ID:A24Ws03T.net
>>791
そうや、悪質なボッタクリ店やでw
俺の嫌いなユズ・スダチ・塩で誤魔化す三流の店や
シラウオなんか笹の葉と一緒に蒸して変な香り付けとったで
マグロでーへんかったし
追加には赤身とトロがあった気がするが、
あまりの不味さに注文するの忘れた

794 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/14(木) 23:04:58.55 ID:QM4ZreRo.net
>>793
プw
惨めな人生やの

こんなとこで言わんと直接店に言うたれやカスw

795 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/15(金) 09:13:41.96 ID:81UniOT5.net
その人相手にしない方がいいよ
みんなその人が嫌でこのスレ誰も居なくなったんだから

796 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/15(金) 17:36:19.26 ID:kN2Bae6G.net
でも三心激マズレポには喰いついてくるんだなw

797 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/15(金) 17:46:08.61 ID:kN2Bae6G.net
客の目のでカッコつけて
人数分柵取りしてる店は
あかんパターンの店やで
ポエム、熟成させたぶりどや顔でトリミングしとったで
誰も写真撮ってへんかったけどw

798 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/15(金) 19:06:30.19 ID:kN2Bae6G.net
へぇえ
食ってまずいからまずいよね!!って書いてんだけど
電話すればいつでも行けんでしょ!三心
切れてる人は金が無いのかな?w
ガチでないんだろうけどw

799 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/16(土) 19:31:11.89 ID:ujsZQpCb.net
あかん店ほど
お見送りするんやで
記念撮影とかアフォやん

800 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/18(月) 15:32:38.11 ID:bvKVHJgQ.net
はい

801 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/19(火) 00:05:17.38 ID:+EeYzXZg.net
ナルシストがインスタで馬鹿舌界頂点の金メッキを
ハッシュタグを使ったキモいポエムで晒してるw
やはり頭沸いてるのかなwwww

802 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/19(火) 18:16:32.89 ID:68/1DX+6.net
#関西バカ舌倶楽部
#なんだかんだ言っても所詮地方都市
#味なんかわかんね〜
#味の違いなんか判らないイナカッペ相手だから余裕
#どうでもいい、おみやのおいなりさんなんか喜んでもって帰ってるもんな
#鮨屋でいちご大福とかいる?
#もっと太い客が欲しい、安もんの手土産で常連面するちゃらい飲食店経営者とかイラね
#会計はカウンター越しに明細渡してきてスマートにチェック(プ

803 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/21(木) 18:09:53.76 ID:e65wb1a4.net
#食通も食べたことが無い頓珍漢な産地のゴミレヴェルの魚でも
#どや顔でうんちく垂れれば喜んで食べてる
#明日も仕入れ
#物の良し悪しは全く分からない
#かっこつけて握ればなんとか誤魔化せる

#味覚音痴とつながりたい

#谷町四丁目

804 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/03/27(水) 00:34:38.70 ID:FlQfDbCa.net
この間ナルシストの店に東京の超有名寿司屋の大将が来てたらしいけど、あんな寿司屋もどきに行く意味あるのかな?
予約困難店だからとか食べ◯グゴールドだからとか
蓋を開ければ馬鹿舌が騒いでるだけのただの三流店だからね

805 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/06(土) 09:52:24.82 ID:iLtRVtND.net
ナルシスト中年のハッシュタグポエムきめえ
寿司の味のほうは空振り三振なんだから何とかしたまえw

806 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/06(土) 09:52:28.58 ID:iLtRVtND.net
ナルシスト中年のハッシュタグポエムきめえ
寿司の味のほうは空振り三振なんだから何とかしたまえw

807 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/06(土) 17:29:22.50 ID:RwYHOq4+.net
鮨のタネも春めいてきました
#俺的に主役不在の三心の鮨
#小細工が必須なところがすごく好きな季節です
#テキトーに仕入れてきた魚のポテンシャルや個性を見極めて
#いかに誤魔化すがポイント
#鮮度の落ちた魚はテキトーになめろうしてドヤ顔
#いらんことばっかするのが大好き
#っていう三心ルールのもと
#ゴミクズレベルの魚をいかにも仕入れにこだわった
#トークスキルで客を騙せるか勝負です
#客もアフォだから毎日余裕です(プ

#ほたるいか #春 #なめろう #鮨 #白魚 #桜鱒 #たけのこ
#次の課題は
#とり貝

808 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/13(土) 16:57:57.50 ID:udhaZBPI.net
カツオいいね

809 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/13(土) 17:32:52.04 ID:iWv4Lslt.net
天神橋筋商店街

810 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/04/16(火) 14:08:47.20 ID:nTQ/JrlC.net
お前の寿司は腹にはいらん

811 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/02(木) 20:00:07.32 ID:NQUikLT2.net
「東京と大阪はもとめるものがちがうねん」
大事なことは自分の軸を決めて上を目指すことw

そんな事言うてるからいつまで経っても三流なんや
そりゃ、弟子の店も毎日閑古鳥でっせ

弟子もろくに育てられへんお前は
自分の事をどう思てんねん

812 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/02(木) 20:08:07.44 ID:NQUikLT2.net
おまえのクソ不味い手巻きのウニなんかいらんわ
激マズのルパン巻きとか
マグロが産廃レベル

もうやめたほうがええんちゃう?って思うけどw

813 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/13(月) 10:24:11.34 ID:PDRMuedU.net
ぜんぜん食べに行かなくなったなぁ
そんなつもりはなかったけど
自分も鮨バブルに乗せられてたひとりだったのか

814 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/22(水) 13:10:25.31 ID:IkYCf/jh.net
おおが、OMAKASEからキャンセル枠メール連発w
京都の店はどうなったのかな?
ついでに調子こいてる親父のしょうも無い店も・・・・

815 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/23(木) 17:39:40.82 ID:g6K5aAJm.net
祝 分おおはた閉店
そりゃそうだろ
おおはたでも鼻くそレベルなのにな

816 ::2024/05/25(土) 19:57:45.36 ID:vg+i8Sov.net
鮨バブル崩壊か?

817 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/05/27(月) 09:13:06.64 ID:mPAzog4G.net
鮨バブルで寿司文化が得た事と失った事は沢山あるだろうね
回転じゃない安旨がにょきにょき出てきたのは悪くない事だと思うけど

818 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/07(金) 02:55:29.29 ID:4FoINNTi.net
熟成やめてくれへん?臭くて食べられん

819 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/07(金) 09:49:59.35 ID:dIRgc8GI.net
淡路島の鮓林屋はとれとれのピチピチでおいしいよって
書き込もうと思って調べたら去年の8月で閉店になってた
もうかってだろうにね
後継者いなかったのかな

820 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/12(水) 09:24:42.04 ID:3VOk7773.net
捨てる神あれば拾う神ありだった

821 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/15(土) 23:00:22.37 ID:apG5KZUI.net
淡路島の林屋やめたのか 旨いと思った店の一つ あとは堺のチンデン沿い

822 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/16(日) 11:08:17.12 ID:F1lkBzUk.net
>>818
それってもう腐敗なのでは?

823 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/06/17(月) 09:16:59.64 ID:KKIMSUK7.net
>>821
林屋やめたけど職人さんがまた店はじめてる

824 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/01(月) 13:14:57.04 ID:exgdqMRq.net
今週末は久しぶりにお寿司だ(^-^)

825 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/08(月) 11:08:24.48 ID:I2mTMIl9.net
大変おいしゅうございました

826 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/14(日) 19:39:04.62 ID:aE9BBCY0.net
龍児

827 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/26(金) 11:19:59.30 ID:mb9jBd4/.net
おおはたの本出たみたいやけどどうなん?

828 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/27(土) 09:40:03.91 ID:3x0/aS0d.net
ほんまや。そんなん誰が読むねん

829 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/28(日) 12:56:31.23 ID:ZHna9Onq.net
聞いたこともないバカ舌のなんちゃって経営者が
激マズのおおはたを語る本
いらんわ
三心のポエム&迷言集、変な魚の絵の描いたの礼状コレクションの方が売れると思うで

830 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/07/28(日) 15:23:32.16 ID:Ck0AIWj7.net
こいつまだおるやん

831 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/08/10(土) 18:32:01.46 ID:qizMqwJ5.net
寿司赤酢 遊・新今宮
たったのオープン2か月で只今休業中
マグロは畜養物かな?
赤身、中トロ、大トロをどや顔で客に見せて提供w
クッソまずいただの養殖もの
アワビの肝リゾットもわけわからん冷凍ものちゃう?
いくらなんか始まってないのに小どんぶりとかw
これまた冷凍もんかな?
かつをはさすがに生だろうけど・・・
北寄貝もガストーチで必死にあぶってたねw
なんでだろ
インバウンド需要で中国語系の女子バイト2名いたけど・・
ビールは小瓶でせこく高い、700円くらいだった、
ウーロン茶頼んだ客には、つけ場で堂々と
台下冷蔵庫からとりだしたサントリーの業務用ウーロン茶を
注いでサーブ
訳のわからんテポドン級の手巻き手渡しとろタクは
B級グルメ感満載でうまかった

たまたまスマホ眺めてたらOMAKASEで奇跡の1人枠見つけたけど
止めた

とっくにブームも去って
京都のお店は閑古鳥w

いつまで鼻くそレベルの店で強気の5万取れるのかが見ものだなw
三振と一緒にさっさとどっかに消えろw

832 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2024/08/10(土) 18:33:45.11 ID:qizMqwJ5.net
たまたま見つけた1人枠はおおがの話

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