■■■■■■■■■■■豆腐■■■■■■■■■■■
- 1 :ビタミン774mg:2005/06/25(土) 04:09:17 ID:UQJ8uko1.net ?###
- これがないと始まらない、豆腐スレ
- 2 :ビタミン774mg:2005/06/25(土) 05:17:10 ID:cB+SV4XV.net
- εミ(っ'A`)っ
- 3 :ビタミン774mg:2005/06/25(土) 13:10:14 ID:???.net
- 2代目豆腐スレか。
こんどは頑張れ、前のはかきこみなくて潰れた。
おれは豆腐好きだ。
少なくて一週間に4丁は食うよ。
- 4 :ビタミン774mg:2005/06/28(火) 11:40:47 ID:M8rJUoLD.net
- 毎日一丁は食べすぎかな?
豆腐の食べすぎで何か害はあるだろか
- 5 :ビタミン774mg:2005/06/28(火) 14:11:55 ID:???.net
- 腎臓の病気が無い限り大ジョブ!!
- 6 :ビタミン774mg:2005/06/29(水) 21:22:09 ID:HWIfjDY3.net
- 毎日、肉食う代わりに豆腐か納豆を必ず三食のどこかで摂っている。CP最高!
安くて美味いのに当たるとついつい箸も進むってもんだ。
でage
- 7 :ビタミン774mg:2005/06/29(水) 21:34:57 ID:TV77o9eb.net
- やっぱ豆腐屋の豆腐が最高だな
- 8 :ビタミン774mg:2005/06/29(水) 21:51:43 ID:???.net
- 冷や奴で一丁たべたとこ。
- 9 :ビタミン774mg:2005/06/29(水) 22:18:36 ID:???.net
- 豆の腐ったやつなんてよく食えるなお前ら
- 10 :ビタミン774mg:2005/06/30(木) 14:13:51 ID:???.net
- いい木綿豆腐は何もつけずにくってもうまい。
濃厚な味わい。
- 11 :ビタミン774mg:2005/06/30(木) 15:41:06 ID:???.net
- >>10
いい豆腐は,変に調理せずに冷奴で食べるのがオススメ!
- 12 :ビタミン774mg:2005/08/07(日) 22:00:57 ID:???.net
- 納涼あげ
- 13 :こけもも ◆X.74R6mlYk :2005/08/07(日) 22:48:45 ID:???.net
- 納豆好きだったけど最近はもっぱら豆腐。
豆腐は最高。
- 14 :ビタミン774mg:2005/08/08(月) 02:42:32 ID:???.net
- 高野豆腐ウマー
- 15 :ビタミン774mg:2005/08/10(水) 02:50:52 ID:???.net
- ツーか、なによ このスレタイ。
目立ちすぎで非常に不愉快。
- 16 :こけもも ◆X.74R6mlYk :2005/08/12(金) 00:16:38 ID:???.net
- たしかに
- 17 :ビタミン774mg:2005/08/12(金) 13:39:59 ID:???.net
- じゃあ次スレは□□□□□□□□□□□豆腐□□□□□□□□□□□で。
- 18 :ビタミン774mg:2005/08/13(土) 20:42:47 ID:Q9ECap4I.net
- ビバ豆腐
- 19 :ビタミン774mg:2005/08/16(火) 04:37:54 ID:LX5+Ge+L.net
- おまえら
とーふの中にゴキブリが入ってました
- 20 :こけもも ◆X.74R6mlYk :2005/08/16(火) 05:49:24 ID:???.net
- >>19
それは嫌がらせ?
- 21 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 13:45:18 ID:???.net
- 俺豆腐ご飯の代わりに食べてるから一日2丁(800g)食ってるよ。
うまいしヘルシーだし安いしこれほど素晴らしい食品ないと思うけど。
おかずたらふくくっても太らんしいいよー!
と、豆腐信者が言ってみる。
ほんとのことだけど。
- 22 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 13:45:56 ID:b7hPaMCT.net
- やべ、過疎ってるからage
- 23 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 14:22:29 ID:???.net
- >>21
炭水化物がかなり少ないからご飯の代わりには向いてないよ
- 24 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 15:15:32 ID:???.net
- >>21
必須アミノ酸であるメチオニン無しの非常にバランス悪い食生活。
さらにシスチン材料となるメチオニンが無いことで、様々な弊害が発生。
肝機能の衰え、網膜異常、薄毛、裂け毛、白髪、コレステロール沈着の動脈硬化、利尿能力低下のむくみ、
飲酒後の二日酔い持続、精力減、グルタチオン(体内合成の抗酸化物質)合成力が落ち老化や活性酸素による害が発生、等・・・
- 25 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 20:11:27 ID:???.net
- >>24
ご飯食わないだけでそんなに悪いの?
炭水化物は普通に取ってるけど。
白米にはそんな栄養無いんじゃないか?
玄米とかなら分かるけど・・・
- 26 :ビタミン774mg:2005/08/20(土) 20:25:17 ID:DoCFxGgY.net
- 日本の人口増加は白米のおかげ
- 27 :ビタミン774mg:2005/08/24(水) 10:59:23 ID:+m90iF2Q.net
- 白米食べないといかんよー。
栄養失調になって実感した
- 28 :ビタミン774mg:2005/08/27(土) 13:31:56 ID:Vjcv0aE8.net
- あげ豆腐
- 29 :ビタミン774mg:2005/08/27(土) 13:33:58 ID:tNCFI6QI.net
- 豆乳のほうがいいだろ
- 30 :ビタミン774mg:2005/08/28(日) 01:47:04 ID:OFZ5Tz1l.net
- ゆず胡椒つけて食べるのすきー
- 31 :ビタミン774mg:2005/08/28(日) 12:52:55 ID:???.net
- 豆腐に柚子胡椒???
冷奴だよね?
うーむ。
- 32 :ビタミン774mg:2005/08/31(水) 01:32:42 ID:V8RGH3Is.net
- >>24
そりゃ過去の話だ
- 33 :ビタミン774mg:2005/09/10(土) 02:02:06 ID:0mRfg3dz.net
- 【風に吹かれて豆腐屋ジョニー】ユニークネーミングの三和豆友食品、関西進出を本格化
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126284070/l50
- 34 :ビタミン774mg:2005/09/12(月) 00:28:38 ID:jfsBAEp9.net
- そもそも豆腐は健康食品なのか?
- 35 :ビタミン774mg:2005/09/14(水) 11:45:52 ID:???.net
- 食品ではある
- 36 :ビタミン774mg:2005/09/19(月) 22:52:41 ID:WnzkH2kc.net
- 豆腐デザートのつやうるは?
- 37 :ビタミン774mg:2005/09/19(月) 22:56:49 ID:6goTIhKt.net
- この前奮発して、一丁110円の豆腐を食べた。
食べ応えがあって味が濃厚。
ところで、おまいらの住んでいる地域では
豆腐屋が自転車に乗って、ラッパを吹きながら売りにきますか?
- 38 :ビタミン774mg:2005/09/19(月) 22:59:01 ID:0agpdhLv.net
- こないけど
子供の頃買いにいったら飴くれた
- 39 :ビタミン774mg:2005/09/20(火) 04:01:40 ID:7hjUMzP5.net
- 白米は栄養ないってば
- 40 :ビタミン774mg:2005/09/20(火) 19:14:09 ID:???.net
- >>37
昔は来たよ@世田谷
お母さん達がボウルを持って買いに出てくるんだ。
なつかしいなあ。
- 41 :ビタミン774mg:2005/09/20(火) 19:21:08 ID:???.net
- >>39
だったら食うな、阿呆が
- 42 :ビタミン774mg:2005/09/20(火) 19:23:49 ID:???.net
- >>39
ないね。
カロリーだけはある。
パスタと違って消化もスムーズだからGI値も結構高いし。
- 43 :ビタミン774mg:2005/09/20(火) 21:00:45 ID:X9yOak0I.net
- 白米はジャンクフードだよ
砂糖舐めてるのと変わらないんだよ
- 44 :ビタミン774mg:2005/09/21(水) 08:52:59 ID:???.net
- ご飯だけ食う奴なんていないだろ。
GI値も、他のものと一緒に食うと低くなる。
- 45 :ビタミン774mg:2005/09/21(水) 21:15:40 ID:???.net
- >>44
だから、その「他のもの」だけ食べていれば充分なんだよ。
白いご飯は栄養ゼロでひたすらカロリーだけがある悪魔のような存在。
- 46 :ビタミン774mg:2005/09/21(水) 21:22:41 ID:OdHFNtIV.net
- と、馬鹿なチョンがいっております
- 47 :ビタミン774mg:2005/09/21(水) 21:31:16 ID:???.net
- それ反論か?
レベル低いなあw
- 48 :ビタミン774mg:2005/09/21(水) 23:37:39 ID:???.net
- 白米は栄養ないってば
駄菓子としてたべればいい
炭水化物は他の食べ物にもたくさんあるんだ
白米はカロリーの固まりで効率が悪いんだ
主食の時代は終わったんだよ 諸君”!
- 49 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 00:05:09 ID:???.net
- >>48
それでは訊くが、白米の替わりになるような、栄養価が高くてヘルシーで、腹にたまる安価な食材を言ってみてくれ。
- 50 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 09:30:10 ID:???.net
- >カロリーの固まりで効率が悪いんだ
意味不明
- 51 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 20:08:19 ID:UTJa/sOH.net
- 豆腐はいいけど、高野のほうが好きだな。
安いし食べやすい。でもカロリーが高いけどほぼタンパクなのがGOOD!
- 52 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 20:09:12 ID:???.net
- >>49
デュラムセモリナ100%のパスタ
- 53 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 20:53:03 ID:???.net
- >>49
バナナ
- 54 :ビタミン774mg:2005/09/22(木) 21:41:40 ID:???.net
- 主食なら
パスタ、蕎麦、玄米、バナナ、ライ麦パン、繊維の高いシリアルだろ。
- 55 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 00:07:11 ID:???.net
- >>52
小麦かよ。アフォかと。
>>53
必須カロリー摂るのに1日に何本食わんと駄目か考えてみろ。
>>54
全然駄目。
ソバでオカズ食うのを想像できるか?
パンは量に比べてカロリー過多。
繊維で腹膨らますだけなら寒天でも出来る。
- 56 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 00:35:52 ID:???.net
- >>55
デュラムセモリナのパスタを小麦かよと十把一絡げか。
無知だなあこいつw
- 57 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 00:53:40 ID:QrEhpuvL.net
- 玄米最高
- 58 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 01:05:32 ID:???.net
- >>56
薄力粉と中力粉くらいの違いしかないぞ
グルテンと蛋白質比重の違い
小麦といって遜色無し
- 59 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 01:07:18 ID:???.net
- >>58
勿論小麦は小麦ですが、それではなぜGI値に大きな差が出るのでしょうか?
- 60 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 01:37:24 ID:???.net
- >>59
それはグルテン含有率。
消化が悪く胃に負担かかる食い物ほどGI値が低い。
- 61 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 01:43:59 ID:???.net
- >>60
グルテン含有率の差では、パスタのGIが非常に低い理由には不十分です。
- 62 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 02:25:51 ID:???.net
- 茹で時間が増えるとGI値高くなるのは常識
茹でる時間が少ない、グルテン、消化に悪いからGI値が低い
アルデンテってのが、そもそも料理として不完全な生煮え
低いといっても、玄米と同程度のGI値なんだから「非常に」低いわけじゃないぞ
というかGI値に拘る理由がわからん
白米食べるときに食物繊維茶とか寒天茶飲めば低くなるし
それにGI値ってのは、そんなに信仰する程の意味が無い
- 63 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 03:14:27 ID:8Li57cqf.net
- >>62
勉強不足
あと、パスタのGIは玄米より10以上低い
- 64 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 10:38:40 ID:???.net
- GI値が低いのをヘルシーと同一視してる池沼が粘着してるスレはここですか?
GI値厨は、そんなにGI値が高く無い肉をドンドン食べてくれ。
- 65 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 10:50:01 ID:???.net
- >>63は荒らしなので以後スルーで
http://homepage2.nifty.com/a-fujita/s01074.html
GI値の低い代表的な炭水化物
玄米 56
発芽玄米 54
スパゲッティ(乾) 65
- 66 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 11:55:24 ID:???.net
- >>39-65はスレ違いなので以後スルーで。
- 67 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 12:01:41 ID:???.net
- あっごめん>>40>>51は除いて。
>>51
タンパク質だけじゃなくて脂質も多いよ。多いと言ってもタンパク質とのバランスは悪くないけどね。
- 68 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 12:07:32 ID:???.net
- スパゲッティのGIは41です
- 69 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 12:24:09 ID:???.net
- 茹でる前の数値出してるけどバリバリ食うのか?
- 70 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 12:53:49 ID:???.net
- ゆでたものも40前後だね
- 71 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 13:01:53 ID:???.net
- >>70は完全な荒らしということが確実になった。
- 72 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 13:08:59 ID:???.net
- だからそれ以前におまえらスレタイ読めと
- 73 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 13:11:33 ID:???.net
- ■■■■■■
まで読んだ
- 74 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 19:46:52 ID:???.net
- 豆腐からいろんなものを学びました。
- 75 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:10:30 ID:???.net
- >>71
事実を直視できない人ですか?
- 76 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:32:56 ID:???.net
- 食品 GI値
玄米 55
パスタ(乾) 65
パスタ(全粒粉) 50
牛・豚・鶏肉 45〜49
パスタはGI値が50〜60(あるいは70)と比較的低い食材であるため、カロリー的にはかなり高い食材でありながら、「低インスリンダイエット」を行なっているダイエッターの方々には人気の炭水化物でしょう。
- 77 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:35:34 ID:???.net
- http://dietstore.jp/dr_006.html
GI値の低い代表的な炭水化物
玄米 56
発芽玄米 54
そば(乾) 56
そば(生) 59
ライ麦パン 58
GI値の高い代表的な炭水化物
中華めん(生) 61
スパゲッティ(乾) 65
そうめん 68
インスタントラーメン(乾) 73
うどん(生) 80
うどん(乾) 85
クロワッサン 68
ロールパン 83
食パン 91
フランスパン 93
- 78 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:40:51 ID:???.net
- >>76-77
いい加減なサイトの引用は止めましょう
glycemicindex.comから正確な数値が得られます。
- 79 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:47:44 ID:???.net
- 伝統的日本食を食べていた日本人の平均寿命は戦前50才を超える事はなかったわけだが、白米はそんなにいいのかね?
戦後になって食の洋風化が進んで平均寿命は急速に伸びたんだよ。
- 80 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:48:10 ID:???.net
- GI 値 "パスタ65" の検索結果のうち 日本語のページ 約 176 件
GI 値 "パスタ41"に該当するページが見つかりませんでした。
- 81 :ビタミン774mg:2005/09/23(金) 22:52:07 ID:???.net
- >>80
やれやれ検索も不自由か
明日教えてやるよ
- 82 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 05:09:58 ID:???.net
- ごめん豆腐の話していい?
- 83 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 16:43:32 ID:M6/GE3GZ.net
- 主食をお米(ちゃわん1杯)から豆腐(一丁)に変えようかと思うのですが、メリット、デメリットを教えてください。
- 84 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 16:50:23 ID:???.net
- メリットは、いろいろある。栄養価的に高いから。
デメリットは、コストがかさんだり、今までのオカズに合わせ難いとか、
マーボー豆腐作った場合は豆腐にマーボー豆腐かけるか、ということになる。
食自体を組み立て直す必要があるってこと。
スーパーの安い豆腐(一丁200円以下程度の)は栄養価低いから高いの選べ。
- 85 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 17:35:16 ID:???.net
- スパゲティ 41
http://www.tomatolife.com/diet/page028.html
スパゲティ 43
http://ww6.tiki.ne.jp/~meiwa/page015.html
スパゲティ 40〜30
http://www24.big.or.jp/~mack/index.37.htm
スパゲティ(15分茹でたもの) 44
http://www.diabetesnet.com/diabetes_food_diet/glycemic_index.php
イタリア 塩水で10分茹でた 58
スウェーデン 12分茹でた 47
スウェーデン 0.6%モノグリセリド含有 12分茹でた 53
カナダ 15分茹でた 32
カナダ 15分茹でた 36
カナダ 15分茹でた 41
カナダ 塩水で15分茹でた 44±3
上記7つの研究の平均 44±3
http://www.mendosa.com/gilists.htm
スパゲティ 42
http://www.nutritiondata.com/glycemic-index.html
スパゲティ 41
http://www.otsuka.co.jp/fib/college/gi.swf
(右側の食品のGIのボタンを押す) GI値の出典はAmerican Journal of clinical Nutirion 1995とある。
- 86 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 18:21:05 ID:???.net
- 別スレ立ててそっちでやれよ。
- 87 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 21:51:00 ID:1ZeHu+NJ.net
- んだな
- 88 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 22:10:09 ID:???.net
- 55はラーメンライスが好きそうな馬鹿wwwwwww
- 89 :ビタミン774mg:2005/09/24(土) 23:07:30 ID:???.net
- >>86-87
豆腐の話題はどこで?
- 90 :ビタミン774mg:2005/09/25(日) 20:42:11 ID:???.net
- 蕎麦を主食として考えられない55哀れw
蕎麦にカツ丼は当たり前で太るタイプだなw
- 91 :ビタミン774mg:2005/09/28(水) 00:42:57 ID:Hdt7k2cP.net
- で、豆腐はダイエットに向いてるの?
- 92 :ビタミン774mg:2005/09/30(金) 01:47:07 ID:???.net
- 豆腐の話はしちゃダメだってば
- 93 :ビタミン774mg:2005/10/03(月) 03:04:05 ID:???.net
- もう白米盲信馬鹿も消えたし、豆腐の話しようぜ
- 94 :ビタミン774mg:2005/10/03(月) 06:10:06 ID:???.net
- いやもう片方の馬鹿がまだ消えてないようだぞ
- 95 :ビタミン774mg:2005/10/06(木) 13:01:56 ID:???.net
- おまえか
- 96 :ビタミン774mg:2005/10/10(月) 22:34:13 ID:???.net
- ワラタ
- 97 :ビタミン774mg:2005/10/10(月) 23:20:16 ID:uXJYv5C1.net
- 豆腐に鰹節とダシ醤油
テラウマス
- 98 :こけもも ◆X.74R6mlYk :2005/10/11(火) 15:33:18 ID:???.net
- ぽんずで食べるとうまい
ショウガやネギがあると倍うまい
- 99 :ビタミン774mg:2005/10/12(水) 22:18:57 ID:PxLueuNL.net
- 甘酢漬けのショウガを千切りにして豆腐に乗せるとハマる
- 100 :ビタミン774mg:2005/10/13(木) 13:18:02 ID:sMwPYMwO.net
- 豆腐に胡麻ドレッシングかけるとうまいよ(*´д`*)
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