そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8

329 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 77a2-wPWH)：2022/11/23(水) 23:13:56.32 ID:RiieWwzL0.net

オリーブオイルに粗挽き胡椒、岩塩、ナツメグパウダー、パプリカをたっぷり混ぜて高さがあるブロックステーキ肉に揉み込んでガスコンロ直火で強火で一気に網焼きする

中はミディアムレア、周りはカリカリ香ばしい
スパイスが焦げて自然と燻製風味になり旨い