そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8
- 329 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 77a2-wPWH):2022/11/23(水) 23:13:56.32 ID:RiieWwzL0.net
- オリーブオイルに粗挽き胡椒、岩塩、ナツメグパウダー、パプリカをたっぷり混ぜて高さがあるブロックステーキ肉に揉み込んでガスコンロ直火で強火で一気に網焼きする
中はミディアムレア、周りはカリカリ香ばしい
スパイスが焦げて自然と燻製風味になり旨い
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