Sütiiiiii

Ezt a receptet muszáj megosztanom.
Ilyen sütit kaptunk a szomszédasszonytól a bonbonra válaszul.
Nekem nagyon bejött, tegnapelőtt csináltam egy adaggal, tegnap újabb adaggal :)
Mondjuk én a csokidarabokat kihagytam.
Legközelebb ha megint kedvem szottyan hozzá, kipróbálom, hogy két tojássárgája helyett 1 egész tojást rakok bele. Ennyi tojásfehérjével ugyanis nem tudok mit kezdeni.

katt a képre és a receptnél vagy

(a nevével azért vitatkoznék, van ennél gyorsabb is:))

Ti mit csináltok a maradék tojásfehérjével?

Karácsony, szilveszter, de rég is volt

Karácsonyra kitaláltam, hogy fürdőbombát kapnak a szeretteim. Mivel ez egy héttel előtte jutott eszembe, sajnos a hozzávalókat már nem tudtam beszerezni, kifogytak a webshopok az egyik alapanyagból.

Következő tervem a bobbon volt, de a 23.-ai éjszakát átvirrasztottam és így se lettem kész Kata macijával,

így az utazás előtti estén hulla voltam.

Végül két ünnap közt lettem bonbongyáros, ez a termés kb 1/3-a, 1/4-e :)

Ne gondoljatok nagy dologra, aszalt gyümölcsöket áztattam vodkában, összeturmixoltam és belekevertem az olvasztott étcsokiba, majd beforgattam őket mandulába, kakaóporba meg egérkakiba.

A gyerekverzió természetesen alkohol nélkül készült.

Ilyeneket kaptak kedves szomszédaink, meg az ovónők és a dadus is az oviban.

A karácsonyi ajándékok végül ilyen szívecskék lettek (ha megtalálom a többi itthonit majd fotózom azt is),

amiket persze nem fotóztam, mert átadás előtt készült legtöbbje :)

 A szilvesztert barátnőméknél töltöttük, hasonló korú gyerekeik vannak. Dorkának egy hajpántot horgoltam odaúton. Le se vette éjszakára, ott volt a nyakában:)

Lili 4 éves

Ez a bejegyzés már tervben van egy ideje, de igen elhúzódott, most meg 1 hétig betegek voltak a lányok.
Lilikém 4 éves nagylány lett. Elkészültem végre a ruhájával, amit még nyár elején kezdtem. 2 és félszer visszabontottam és még így sem vagyok elégedett. A mintaleírás szerintem nem volt pontos. Vagy én nem használtam jó fonalat :) Lilinek tetszik és ez a lényeg. Citromtortát kért, amiből persze nem evett, mintahogy egy sütimből se szokott.

 Valaki segítsen, miért nem tudom a képeket egymás mellé rakni???????

Az új családtagunk csoda:)
Pénteken voltunk orvosnál Lilivel, és kint volt ez a cukiság. Gondoltam hazahozzuk, ha van rendes otthona úgyis hazatalál. A vállamon jött hazáig és azóta a kazánházban lakik és sokat eszik.

Madaraink is vannak. Tavaly nem voltak pedig raktunk ki magokat, azokat csócsálták meg idén. A legérdekesebb, hogy még találhattak táplálékot, amikor már ideszoktak.

Széncinkéink vannak meg ez a madárka, most nem jut eszembe a neve.

Ez a szép sál még szeptemberben érkezett Nicoletól. Azt hittem már fényképeztem, de lehet hogy csak akartam. Így csak most kerül fel.

A karkötők és apróságok szintén szeptemberi ajándékok Natazchától. Pár darab a lányoknál van, egyből lecsaptak rá.:)

Heikétől egy multifunkcionális darabot kaptam ugyancsak szeptemberben:)

Ez a szuper csomag - divattervezők, levélpapírok, matricák és egy csodás nyaklánc - októberben érkezett Sylwiktől.










Ezek a szépségek pedig már a nappali falát díszítik.
A napokban kaptam Sabrinamtól.

Kicsi gombóc kicsiknek avagy 4. blogkóstoló

Erika blogjáról választottam egy ételt: Zabpelyhes túrógombóc diós bundában.Annyiban különbözik az eddigi gombócaimtól, hogy a búzadara fele zabpehely lett - ez szerintem nem észrevehető változás, ill fahéjat kevertem a dióhoz, eddig sima dióval bundáztam.

Az eredmény finom lett:)

Cserebere, Lilinévnap, ajándékok

Egy kedves forumos társnőmnek készítettem ezt a hordozós láncot.

Cserébe egy üveg finom napraforgómézet kapok.

Lili névnapja se ma volt :)

Nigella csokitortáját készítettem el, pikkpakk megvan, de az ízlésemet nem nyerte el.

Mille játékán nyertem ezt a szép papucsot:

Maggie Bécsből küldte ezt a mestermunkát, farmer tartó egér és sajt hímzéssel.

Nagyon aranyos.

A képen nem látszik, de majd hátizsák méretű ez a gyönyörűség.

Nataliya készítette nagy szeretettel, ez látszik rajta.

Ez a bájos csomag múlt héten érkezett, amíg én szülőházamban nyaraltam a gyerekekkel.

Ania csodás munkái, legalábbis a fele :)

Itt is nagyo szépen köszönöm!

Áfonyás-körtés lepény

Az eredeti recept Frau Paprikától van.
Nagyon gyorsan megvan, ha a pihentetési időt nem nézzük.
Én készítettem már spenóttal is, tervezem majd paradicsommal.
Ill. most a gyümölcsök vannak soron, így a hozzávalókból kimaradnak a fűszerek és a sajt.
Ez is tk liszttel készült, így most kísérleteztem a vaj mennyiségével, mert ez jobban felszívja a nedvességet és szárazabb emiatt a tészta. +50 dkg vaj úgy néz ki orvosolja is a problémát.
A jelenlegi verzióban áfonya és körte van, de tényleg bármivel helyettesíthető :)

Főzzünk együtt! - június

Melinda játékára júniusban ezeket készítettem:

Lecsós csirke krumpliágyon
puccos elnevezés mi? :)
Egész héten grillcsirkét ettünk, különböző formációkban.
Hétvégére ez jutott: pataki tálba felkarikáztam a krumplit a többi alapanyag meg ömlesztve került rá: csirke, paradicsom, paprika. Jó lett, bár azt hittem lecsósabb lesz a végeredmény.
Még csak másodjára használtam a pataki tálat. Kicsit úgy érzem, egy sima jénai többet tud, és ezt még áztatni is kell használat előtt....



A desszertem meggyes-mákos kalács lett.
Mostanában odavagyok a kalácsért. Ez a verzió nem is tk lisztből készült, mert az nem az igazi.
De rájöttem, hogy ez sem igazán olyan mint a bolti. Nem elég könnyed. Ha van ötletetek rá, mit tehetnék még ez ügyben, áruljátok el.
A koncepció nem volt igazán kitalálva. Három részre osztottam a tésztát, és kinyújtottam.
Rászórtam a mákot és a meggyet, majd hengert formáztam.
Legközelebb egyenesen a tésztába keverem a mákot és több meggyet is elbír még.

Sapka, májkrém, elmaradt tudósítások

Elkészültem a sapkával.
Ennek külön története van.
A kötős fészbukos oldalon valaki megosztotta a kislány képét, majd mivel fizetős a minta,
elkeztük megfejteni, milyen szemekkel is lehetne megcsinálni.
Én szerintem rájöttem a titokra, de jegeltem mert más projektekkel foglalkoztam.
Végül egyik órumtársamat már annyira birizgálta, hogy megvette és mivel a megoldások közt a jó is szerepelt, tehát kitaláltuk (nem az én verzióm nyert :)), elmondta melyik szem a megoldás.
Itt kezdődik a csavar, ő is megcsinálta én is megcsináltam és nem ugyanaz!!!!
Ráadásul több mintát is vásárolt a tervezőtől és egyik se stimmt. Nonszesz.
Én ezen nagyon felhúztam magam, bár nem az én pénzem van benne.
No döntsetek, itt az eredeti fotó és az amit én csináltam:





Tegnap házi májkrém készült:
az eredeti receptet átalakítottam kicsit, ez 4 máj 1 hagyma, fél fokhagyma, 2 tükörtojás (eredetileg főtt, de ez gyorsabb :D)meg fűszerek ízlés szerint.
(hagyma dinsztel, máj pirít, kis vízben megfőzni + bele a fokhagyma, ha lehűlt ősszeturmix a tojással és kész)




Készült gumicukor is, ha találok még belőle fotózok:)

Közreadom az utóbbi negyedév nyereményét, mert nem mindig találtam a képeket, vagy csak gyors posztoltam.
Köszönöm itt is!
(most fordított időrendben)


Tammy pedig Nicole ajándéka, annyira édes!
(és a második kép nagyon jól sikerült, büszke vagyok rá :))




Gretty játékának is köny volt a gyümölcse, a Cor Leonis kiadótól én ezt a művet választottam.




Magdinál ezt a szakácskönyvet nyertem, látogassátok meg én mindig gyönyörködöm a műveiben és a férje szép képeiben.



Marinától csodás tojások és a továbbiakhoz alapanyag érkezett.



Janne Norvégiából küldött fantasztikus csomagot.



Nia a mobilom méretére nemezelt egy bordó-pirosat, nagyon szép!



Jola palindrom számos játékáért ezt a kedves csomagot küldte.




Bonál kevesen játszottunk, így volt olyan kedves és mindenkit megajándékozott.

Konyhai dilemma

Konyhakiállításon jártam a hétvégén.
Volt pár bemutató is, én a Bamixnál ragadtam le.Annyira belelkesültem, hogy ha lett volna 10000 pénz nálam (szerencsére nem :), azonnal lefoglalóztam volna.
Tényleg szuper, seperc alatt elkészül vele miden, elmosogatja saját magát, 10 év garancia.
Van valakinek tapasztalata rúdmixerrel?
Erről csak annyit mondtak, hogy 18000-res a fordulatszáma.
Néztem 1-2 rúdmixet, ott csak a motorteljesítmény van megadva, így nincs összehasonlítási alapom, hogy ez most milyen a 300 watthoz képest pl.

na a lényeget meg kihagytam: akciósan 60-73000 Ft-ba kerültek a különböző modellek :)
megnéztem a német ebayt, ott 34000+pk-ért láttam újat és ha belelendülnék a keresésbe biztos találnék olcsóbbat is.
(és én, aki mindenből megkeresi a legolcsóbbat, ott el se gondolkoztam ezen, érdekes)

Másik: reggel kibontottam egy salátamixet (Magyar termék) és rá volt írva, hogy már ne mossam meg mert értékes vitaminokat vesztek vele?
Józa paraszti ésszel végigondolva a vitamin szerintem nem a saláta külsején található, így én biza lemostam, élve a gyanúperrel hogy valami rárakott anyagot tartalmaz, ami biztos mesterséges ezért nincs rá szüksége a szervezetemnek.

A főzős játék eredménye

Beneveztem még januárban egy játékra 4gyereknél, ahol egymáshoz sorsolt blogról kellett egy receptet elkészíteni. Én trollanyu oldaláról csemegéztem.
A Kókusztöltelékes csokis kekszkosárka nyerte el a tetszésemet, mert hamar elkészíthető és jól nézett ki (persze mást is kinéztem, amit alkalomadtán megcsinálok).
Persze a szokásos grahamliszttel és mézzel készítettem. (Azóta vettünk malmot, már nagyon hiányzott, mert a régi tönkrement - és már az első kenyér isteni lett)
Nem lacafacáztam a nyújtással, simán kézben formáztam a kosarakat.
Sajna kicsit sokáig sültek, picit megpörkölődtek.
Nekem kicsit száraz lett, ami lehet h. a pörkölésnek, vagy a grahamlisztnek, vagy mindkettőnek tudható be :)

Kedvenc szakácskönyvem

Kati játékának apropóján szakácskönyvet kellett ajánlani.
Én leginkább blogokon találom mostanában a receptjeimet, de azért van pár könyvem is,
igaz, csak a Stahl: Enni jó művét forgatom sokszor.
Ennek az az oka, hogy a többi könyve még nincs meg :)
Sajna a dm-es 70 pontos könyvről lekéstem, már egy darab sincs belőle az országban, nem is lesz :(
És az évszakos magazinját is nagyon szeretem, mert sokrétű, igényes újság.