Sosej n Scrambled Egg Sandwic...

Bila semuanya perlu diuruskan sendiri, kita akan mnjadi seorang yg kreatif..percaya lah
Ye la, takkan nk ulang mkn bnda yg sama je kan...bkn family je yg boring nnt, kita sebagai chef pun dah tentu2 lagi boring,ihhii

Satu lagi, kita kena tau, masakan ni meluas dan kreatif..campak je la apa yg kita rasa nak campak, dan at the ending yg campak2 tu la akan jadi resepi wowwww...tak caya cuba campak sekarang, kikiki

SOSEJ N SCRAMBLED EGG SANDWIC

Bhn2:

3 biji telur
2 batang sosej - potong halus
Sedikit garam
Serbuk lada hitam
Sedikit susu segar
Butter

- panaskan butter di dlm pan non stick
- kocok telur, campurkan susu segar, garam dan serbuk lada hitam
- masukkan sosej dan gaul sebati
- tuang adunan ke dlm pan td dan kacau2 manja
- bila telur dah masak, angkat dan boleh dihidang bersama sos dan roti kegemaran


* kali ni Liza guna roti ciabatta sourdough*

Ciabatta Sandwic..

Sandwic ni dah lama Liza buat, cuma baru berkesempatan utk share kat sini..roti ciabatta tu Liza gunakan resepi dr SINI, Alhamdulillah anak2 semakin dapat terima roti2 dr sourdough ni

Kali ni Liza cuma nk share filling sandwich ni je..kali ni Liza guna leftoever ayam panggang, letak cheese, tomato, salad dan sos thai serta sos thousand island, wallaaaa..

Nak sandwich kita lagi sedap, sebelum letak apa2 filling tu, sapu roti dgn butter dan bakar kejap

Kat bawah ni Liza sertakan resepi ayam panggang yg Liza buat ari tu dan yg Liza gunakan utk filling sandwich ni..

SIMPLE ROASTED CHICKEN

Bhn2:

Seekor ayam- bersihkan dan cucuk2 sikit
Bwg putih
Bwg besar
Lada hitam
Cajun
Fresh rosemary
Garam, gula secukup rasa

- Bwg besar, bwg putih dan ladahitam dimesin halus
- campurkan bersama Cajun, rosemary, garam dan gula dan sebatikan
- perap bersama ayam semalaman atau 3-4 jam
- sedia dipanggang


* sukatan bhn2 di atas tu terpulang pada masing2 ye

Sandwic Telur Simple n Sedap...

Assalamualaikum wbt...kalau buat sandwich telur ni kompem licin sbb anak2 mmg suka..yg penting nk buat pun senang

RESEPI SANDWIC TELUR SEDAP

Bhn2:


4 biji telur, direbus
8 keping roti sandwich - kali ni Liza guna roti bun
4 sudu besar mayonis
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
1/4 sudu kecil garam
Daun salad
Tomato
Mentega - sapu pada roti

 

Cara Penyediaan:

• Potong bahagian tepi kerak roti di keempat-empat bahagian.
• Buang kulit telur dan hancurkan telur menggunakan garfu, tetapi jangan terlalu hancur. Biar ada sedikit ketulan kasar untuk tekstur.
• Masukkan serbuk lada sulah, mayonis dan garam. Kacau sebati.
• Sapu roti dengan sedikit mentega dan letakkan inti telur, salad dan tomato sekata di antara 2 keping roti. Potong sandwich kepada dua atau empat bahagian mengikut kesukaan anda dan sedia untuk dihidang.

Sandwic Pisang n Nutella Bercheese...

Saje nk share idea dgn kawan2 semua,,kadang2 pening jugak kan, tak tau nak masak apa utk breakfast...mmg kena plan awal sbb pagi2 lagi dah nak sediakan utk anak breakfast n bawak bekal...
Macam anak2 Liza pulak, diaorang mmg kurang suka kalau makan yg heavy sebelum g sekolah...jadi nak tak nak Liza mmg kena pelbagaikan menu utk diaorang

Kalau dulu Liza pernah buat filling peanut butter dgn pisang tapi kali ni Liza tukar guna nutella pulak..anak2 cakap yg ni lagi best,hihihi suka hati la anak2ku...jnji korang happy n berselera

RESEPI SANDWIC PISANG N NUTELLA BERCHEESE

Bhn2:

6 keping roti sandwic
Nutella secukupnya
Pisang secukupnya - potong kecil
3 keping cheddar cheese
Sedikit butter


- ambil sekeping roti dan sapukan nutella di atasnya..
- ltk hirisan pisang dan sekeping cheese..
- ambil sekeping lagi roti dan ltk di atasnya..
- sapu sedikit butter dan bakar hingga agak2 cheese cair..
- sedap tau tak, rugi sape tak buat

Crispy Cheezy Egg Sandwic....

Assalamualaikum wbt dan selamat malam buat semua yg Liza sayangi...sebenarnya idea sandwich ni dtg dari adik Liza yg kebetulan dtg bercuti ari tu..sambil borak2 tu dia pun bercerita ttg sandwich yg dia buat ni, apalagi kakak dia ni pun terus set dlm kepala akan buat jugak sandwich ni utk anak2,gerenti diaorang suka...dan Alhamdulillah mmg seperti diduga, sandwich ni laris di pasaran,hihii

Tapi sandwich yg Liza buat ni, Liza upgrade sikit utk bagi nampak mewah,kikiki

Apa2 pun tq utk Faez n Na yg bg idea utk K.za menambahkan lagi koleksi sandwich..

RESEPI CRISPY CHEEZY EGG SANDWIC

Bhn2:

2 keping roti sandwich
Sebiji telur mata
Mayonis secukupnya
Sos thai
Sekeping cheddar cheese
Cheddar cheese - parut

Garlic Butter:

1 ulas bawang putih -tumbuk
6 s/b butter
2 tangkai daun parsley - hiris halus

- gaulkan semua bhn dan blh digunakan..
- yg lebih blh simpan dlm fridge utk tahan lama..

Cara:

- ambil sekeping roti dan sapukan mayonis di atasnya..
- letakkan juga sos thai, kemudian ambil cheese parut dan letak di atasnya
- letak sebiji telur mata  dan diatasnya tutup dgn seekping cheddar cheese..
- akhir sekali tutup ngn sekeping roti lagi..
- panaskan pan dan sapu garlic butter pada kedua2 belah roti
- masak hingga cheese cair, agak2 dlm 3 minit setiap belah..

Sandwic Pisang dan Nutella Bercheese....

Liza mmg paling suka buat sandwich sbb sng...letak je la bhn apa pun sebagai filling dia, jnji boleh makan kan...hihihi
Kali ni Liza guna pisang n nutella...pastu ltk pulak cheese kat atas tu,perghhhh mmg sedap, gerenti akan tersuka tanpa sengaja...
Bagi Liza menu ni mmg lengkap la utk breakfast..nnt try ye, sng je..

RESEPI SANDWIC PISANG N NUTELLA BERCHEESE


Bhn2:

6 keping roti sandwic
Nutella secukupnya
Pisang secukupnya - potong kecil
3 keping cheddar cheese
Sedikit butter

- ambil sekeping roti dan sapukan nutella di atasnya..
- ltk hirisan pisang dan sekeping cheese..
- ambil sekeping lagi roti dan ltk di atasnya..
- sapu sedikit butter dan bakar hingga agak2 cheese cair..
- sedap tau tak, rugi sape tak buat

Sandwic Sardin Evergreen...

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali...ni la sandwich yg paling sedap n paling senang nk buat kan...hihii

Dari zaman sekolah dulu lg, arwah ma selalu buat sandwich ni, ye la zaman dulu2 mana ada sandwich tuna or sandwich lain2 kan...tapi sekarang dh macam2 versi sandwich yg ada, guna je apa yg ada kat dapo tu, jnji blh mkn...hihihi

RESEPI SANDWIC SARDIN EVERGREEN

Bhn2:SANDWIC SARDIN
Bhn2 sardin:

1 tin kecik sardin
3 ulas bwg merah*
1 ulas bwg pth*
2 s/b cili mesin @ lebih - terpulang
2 s/b air asam jawa
Garam dan serbuk perasa
Sdkt minyak utk menumis

- tumbuk bhn bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bhn2 tumbuk td dan cili mesin.
- bila dh garing,masukkan air asam jawa
- biar hingga agak kering dan masukkan sardin bersama sosnya sekali.
- masukkan juga garam dan serbuk perasa seukupnya.
- angkat dan ketepikan..

Bhn2 sampingan :

Roti secukupnya - potong kulit tepi
Timun - potong dadu
Bwg besar - potong dadu
Lada merah - potong dadu ( optional )
Limau kasturi / nipis ( optional ) -perah sdkt dan ambil airnya.( sikit jer )
Mentega / marjerin - sapu pada roti.
Cara buat sandwic:
- lenyek ikan sardin dan masukkan bhn2 yg dipotong td.
- gaul sebati dan masukkan air limau dan gaul lg.
- ambil sekeping roti yg telah disapu mentega/ marjerin dan letakkan sardin di atasnya dan ambil sekeping lg roti dan letak di atasnya.
- dah pun siap utk dimamam...senangkan...

Crispy Cheezy Sandwic....

Sandwic yg acapkali jugak Liza buat sbb bhn2 mmg selalu ada kt umah...bagi Liza sandwich ni mmg sdp sbb roti tu kita sapu ngn garlic butter spread,sbb tu roti tu rangup..

RESEPI CRISPY CHEEZY SANDWIC

Bhn2:

Roti gardenia secukupnya - nak guna brand apa pun xkisah
Beberapa keping keju cheddar
Beberapa keping chicken meatloaf
Parutan keju cheddar secukupnya
Parutan keju mozzarella secukupnya
Sos bechamel / sos keju /sos putih - optional
Garlic butter

- sapu garlic butter pada setiap keping roti ( sebelah shj) dan tabur parutan keju cheddar diatasnya..
- panggang sekejap bhgn yg disapu butter td hingga kekuningan, angkat..
- letak sekeping chicken meatlof, sekeping keju cheddar, parutan mozzarella dan sos bechamel diatasnya dan tutup dgn sekeping roti lg..
- bakar didlm oven 170C selama lebih kurang 7-8 minit atau sehingga keju cair..
- sedia dihidang panas...

Sos Bechamel / Sos Putih / Sos Keju

Bhn2:
2 sudu besar mentega
4 sudu besar tepung gandum
115g Cheddar cheese
1-2 cawan susu segar
Sedikit garam

Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sehingga sebati.
Alihkan dari api, masukkan susu, kacau sehingga tepung tidak berketul, barulah dipanaskan semula.
Masukkan cheese, kacau setiap masa, masukkan garam sedikit.
Kemudian padamkan api.

Sandwic Telur..

Menu breakfast yg kerap jugak Liza buat utk anak2...

RESEPI SANDWIC TELUR

Bhn2:

Telur  2 biji - direbus hingga masak
Sdkt serbuk lada sulah
3 s/b mayonis / lebih
Roti secukupnya

- lenyek telur hingga hancur.
- masukkan srbk lada sulah dan mayonis
- gaul sebati dan sapu atas roti.
- potong kulit roti dan sedia dihidang..

Sandwic Telur...

Assalamualaikum wbt dan salam manis buat semua...hari ni buat lagi sandwich telur ni utk breakfast anak2 n bekal anak2 ke sekolah..diaorg mmg suka sgt la dgn sandwich ni, buat hari2 pun tak pe...

Nak buat sandwich ni senang je, rebus telur n sejukkan,pastu gaul dgn mayonis dan sedikit lada sulah..boleh jugak nk letak daun salad atau timun..senang kan

Sandwic Sosej Croissant...

Assalamualaikum wbt dan selamat sejahtera...Liza pun dah lama bila buat sandwich ni...suka sgt mkn roti croissant ni, ringan je rasa bila masuk mulut...kali ni Liza letak sosej pulak, buat ala2 sandwich, simple je kan..

So, harap dapat bg idea la pada sesiapa yg kebuntuan tu ye...hihii

Sandwic Croissant Udang....

Assalamualaikum wbt...hari tu Liza cuba buat sandwic udang pulak, kali ni guna roti croissant pulak...alamak aiii, tak tau nak tulis apa dah, no idea...hihihi

Jom la kita tgk resepi ye...

RESEPI SANDWIC CROISSANT UDANG

Bhn2:

2 keping croissant - belah 2
6 ekor udang - bersihkan
Sedikit tpg jagung
Sedikit garam
Timun, tomato - hiris nipis
Mayonis
Sedikit daun kucai - hiris halus

- panaskan sedkit minyak dlm pan, gaul udang dgn sdkt garam..
- gaulkan pula dgn sedkit tpg jagung dan grg hingga udang masak..
- angkat dan ketepikan..
- mayonis dicampur dgn daun kucai hiris dan sapu pada kedua2 belah roti croissant..
- letakkan timun dan tomato hiris serta udang grg tepung td di atas sekeping croissant td..
- tutup dgn sekeping roti croissant lg..
- siap dan bolehlah menjamu selera...hihihi

 

 

 

 

Sandwic Sardin Jerr....

Assalamualaikum wbt...ari ni breakfast dgn sandwich sardin je, rasanya dah lama tak buat..ye la, kadang2 kena layan selera kita jugak kan...hihihii

Sandwic sardin ni Liza rasa semua tau buat kan, simple je kan..rasanya anak2 kecik pun tau nak buat...tapi Liza nk tempek jugak kat sini utk rujukan anak2 Liza dan pada sesiapa yg baru nk berjinak2 kat dapur...

RESEPI SANDWIC SARDIN

Bhn2 sardin:

1 tin kecik sardin
3 ulas bwg merah*
1 ulas bwg pth*
2 s/b cili mesin @ lebih - terpulang
2 s/b air asam jawa
Garam dan serbuk perasa
Sdkt minyak utk menumis

- tumbuk bhn bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bhn2 tumbuk td dan cili mesin.
- bila dh garing,masukkan air asam jawa
- biar hingga agak kering dan masukkan sardin bersama sosnya sekali.
- masukkan juga garam dan serbuk perasa seukupnya.
- angkat dan ketepikan..

Bhn2 sampingan :

Roti secukupnya - potong kulit tepi
Timun - potong dadu
Bwg besar - potong dadu
Lada merah - potong dadu ( optional )
Limau kasturi / nipis ( optional ) -perah sdkt dan ambil airnya.( sikit jer )
Mentega / marjerin - sapu pada roti.
Cara buat sandwic:
- lenyek ikan sardin dan masukkan bhn2 yg dipotong td.
- gaul sebati dan masukkan air limau dan gaul lg.
- ambil sekeping roti yg telah disapu mentega/ marjerin dan letakkan sardin di atasnya dan ambil sekeping lg roti dan letak di atasnya.
- dah pun siap utk dimamam...senangkan...

Sandwic Peanut Butter n Banana....

Kali ni Liza try buat sandwich kesukaan Elvis Presley pulak, kenapa, tak percaya? hiihhii
Ni pun gara2 tengok foodnetwork hari tu, so Liza pun try la buat memandangkan ada pisang kat umah..Alhamdulillah anak2 suka, mungkin sbb ada rasa peanut butter tu kot..

Nak buat pun senang je..jom kita tgk

SANDWIC PEANUT BUTTER N BANANA

Bhn2:

4 keping roti sandwich
Peanut butter secukupnya
Sedikit madu
2 biji pisang - belah 2

- ambil sekeping roti dan sapu peanut butter.
- letakkan pisang yg telah dibelah td dan tuangkan sedkit madu diatasnya.
- ambil sekeping roti lagi dan letak diatasnya..
- bakar hingga sedikit perang..

* Bagi Liza sandwich ni mmg mengenyangkan dan berkhasiat walaupun nmpak simple...*

Sandwic Ayam ala Zinger Burger...

Assalamualaikum wbt dan salam ceria buat semua...lama betul rasanya tak update resepi kat sini, tak tau la kenapa rasa lemau semacam je...sbb musim hujan kot...hihihii

Setiap kali kalau take away kfc kompem ada ayam yg berlebih, jadi terpaksa lah Liza fikir mcm2 cara utk perabiskan ayam grg tu...kdg2 Liza jadikan lauk utk nasi grg, mee grg atau maggi grg, mmg sedap la kan sbb rasa rempah ayam grg tu dah bercampur dgn semua..tapi kalau malas nk grg2, liza cuma buat sandwich mcm ni atau sandwich dgn salad ayam yg potong kecil2...apa2 pun terpulang pada ayam grg yg lebih tu la, bnyak atau sikit...

Buat sandwich ni senang sgt, rasanya semua dah boleh agak kan bhn2 dia...

SANDWIC AYAM ALA ZINGER BURGER

Bhn2:

Roti sandwich secukupnya - nak guna roti burger pun boleh jugak
Kepingan isi ayam KFC- nk guna ayam grg lain pun boleh
Daun salad secukupnya
Tomato - hiris bulat nipis
Sos cili Thai
Mayonis

- ambil sekeping roti, letakkan sehelai daun salad, tomato dan kepingan ayam grg.
- kemudian picitkan sos cili thai dan mayonis..
- tutup dgn sekeping roti lg..
- dah siappp..

Mmg sedap dan mengenyangkan..

Bhn2 tu main agak2 je la ye...nak bnyak mana terpulang la..

Crispy Cheezy Sandwic....

Assalamualaikum wbt salam manis buat semua...hari tu try buat sandwich yg bercheese ni, tak sangka hubby ngn anak2 suka sgt...adik siap mkn bertambah2 lg padahal selama ni dia kurang sikit dgn cheese2 ni, tak sukaa...idea ni Liza dapat masa dok tgk satu rancangan masakan kat Astro...Alhamdulillah menepati selera kitaorg...pada mereka yg suka sgt dgn cheese, apa kata try buat sandwich ni, kompem tak pandang makanan lain dah...hihii

Liza gabungkan 2 jenis cheese dan sos béchamel @ sos putih berkeju..mmg yummy..

RESEPI CRISPY CHEEZY SANDWIC

Bhn2:

Roti gardenia secukupnya - nak guna brand apa pun xkisah
Beberapa keping keju cheddar
Beberapa keping chicken meatloaf
Parutan keju cheddar secukupnya
Parutan keju mozzarella secukupnya
Sos bechamel / sos keju /sos putih
Garlic butter

- sapu garlic butter pada setiap keping roti ( sebelah shj) dan tabur parutan keju cheddar diatasnya..
- panggang sekejap bhgn yg disapu butter td hingga kekuningan, angkat..
- letak sekeping chicken meatlof, sekeping keju cheddar, parutan mozzarella dan sos bechamel diatasnya dan tutup dgn sekeping roti lg..
- bakar didlm oven 170C selama lebih kurang 7-8 minit atau sehingga keju cair..
- sedia dihidang panas...

Sos Bechamel / Sos Putih / Sos Keju

Bhn2:

2 sudu besar mentega
4 sudu besar tepung gandum
115g Cheddar cheese
1-2 cawan susu segar
Sedikit garam

Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sehingga sebati.
Alihkan dari api, masukkan susu, kacau sehingga tepung tidak berketul, barulah dipanaskan semula.
Masukkan cheese, kacau setiap masa, masukkan garam sedikit.
Kemudian padamkan api.

Sandwic Roti Arab....

 

Assalamualaikum wbt dan salam ceria semua...cuaca hari ni agak mendung kat sini, harap2 cuaca akan kembali cerah mcm biasa, ye la kesian kat anak2 sbb sekolah diaorg akan buat sukan tahunan nnt..

 

 

Sebenarnya Liza mmg suka mkn sandwich, tak kira apa pun kecuali sandwich telur...so, Liza akan cuba pelbagaikan filling utk sandwich yg Liza buat...kadang2 idea ni pun dapat masa tgk tv...hihihi

 

Kali ni Liza cuba gunakan roti arab pulak, Liza belah 2 roti tu dan letak filling kt dalam..

 

 

Bhn atau filling yg nk letak kat dalam tu terpulang pada masing2 ye..mcm Liza kali ni Liza letak lebihan ayam panggang, timun hiris dan sebiji telur grg mata..pastu siram dgn sos blackepepper...masa nk makan tu, potong 2 la, sbb besau sgt...

Sandwic Fillet Ayam Panggang Nandos....yummy

Assalamualaikum wbt dan salam manis buat semua kengkawan...dah bekpes ke? kalau belum, apa kata join Liza makan sandwich ni, nak?

 

Kali ni Liza cuma perap isi ayam je..simple sgt..

 

 

RESEPI FILLET AYAM PANGGANG NANDOS

 

Bhn2:

 

3 keping dada ayam

3 ulas bawang putih *

2 ulas bawang merah *

1s/k lada hitam *

1/2 s/k mix herbs

2 s/b sos nandos

1 s/b madu

Sdkt garam

 

- perap semua bhn dgn isi ayam smlmn.

- panggang ayam 180C selama 30 minit atau hingga masak..( kalau nak bakar atas dapur gas pun blh jugak)

 

Bhn2 utk buat sandwich:

 

Roti hotdog - belah 2

Fillet ayam panggang

Daun salad

Tomato

Timun

Sos BBQ atau sebarang sos kegemaran

Mayonis

 

- sapu mayonis pada bahagian roti di bawah, latak sayuran yg dihiris halus..

- susun fillet ayam yg telah dihiris, dan tuangkan sos BBQ atau sos kegemaran..

- tutup roti dgn sekeping roti lg..

- sedia dimakan, yummyyy

 

 

                    Jom kita bekpes ala2 Western pulak....

 

 

 



Sandwic Salad Ayam ....senangnyaaa

Assalamualaikum wbt dan salam 29 Zulkaedah 1433H...tiap kali ada lebihan ayam grg fast food, mmg ni lah menu yg akan Liza buat...sedap n senang..Tp kadang2 tu bila terasa nk mkn sandwic ni n takde stok ayam grg, Liza akan gunakan daging burger atau nugget...ape2 pun terpulang lah pada kita kan..janji anak2 suka dan ibu setuju....hihihii

Dah pernah buat sandwic ni, tapi tak pe la kan, Liza letak sekali lg kat sini utk memudahkan anak2 Liza nnt...kalau nak tgk versi grg blh lah klik kat SINI ye...

RESEPI SANDWIC SALAD AYAM

Bhn2:

Roti
Lebihan ayam grg / sosej / dgg burger - potong kecil
Timun - potong dadu
Tomato - potong dadu
Salad - hiris nipis
Mayonis
Cheddar cheese
Cili sos


- campur dgg ayam, timun,tomato dan salad bersama mayonis.
- gaul sebati, letakkan atas sekeping roti dan letak cheese dan cili sos di atasnya.
- lapik dgn sekeping roti lagi.

Sandwic Pizza....

Assalamualaikum dan salam manis buat semua kengkawan....bila dah mula sekolah ni bermakna bermula jugalah aktiviti yg kelam kabut kan...hihihihi

Mgkn ramai yg dah pernah buat sandwic pizza ni kan...act kan, idea ni anak2 Liza yg bagi...kalau dulu2 Liza biasa buat inti tuna jer, tp one day, diaorg suruh Liza try buat inti pizza pulak....hhmmm good idea kan...lepas Liza buat tu sampai sekarang pun,ni la sandwic peberet diaorg...bila ada lebih kuah spagetti tu, diaorg akan mintak Liza buatkan sandwic ni la....senang dan cepat...." anak suka, ibu setuju"....hihihhii

RESEPI SANDWIC PIZZA


Bhn2:

Roti sandwic secukupnya
Sos pizza / spagetti
Cheddar cheese
Sosej - direbus dan dipotong nipis



- ambil sekeping roti, sapu sos pizza diatasnya, letakkan sosej yg dipotong nipis.
- letak sekeping cheddar cheese di atas roti td.
- ambil sekeping lg roti dan letakkan di atasnya.
- letakkan roti dalam sandwic maker dan tunggu roti masak.
- taraaaa dah pun siap...

Kadang2 idea anak2 ni boleh guna pakai jugak kan...bg Liza sandwic ni mmg sedap sbb rangup kat luar..bila gigit tu terasa cheese yg mencair....perggghhh mmg sedap la...so, bg sesape yg nk mkn pizza segera tu, blh la cuba buat sandwic ni....gerenti tak rugi...