Påsken og en lille kage.

Det har været en dejlig påske selv om jeg desværre stadig slås med min mandeforkølelse. Det vil ikke slippe taget i mit øre så har haft lidt svært ved at høre ordenligt - sikke en dejlig ro - nej det har ikke just været en fornøjelse.

Torsdag brugte vi hjemme i haven og jeg lå ned det meste af dagen, Anders var så sød at lægge et par hynder hen til køkkenhaven så jeg kunne ligge og diagere hvordan han skulle plante mine grøntsager.

Det har været et kønt syn - lige en pris som årets kvinde. Der lå jeg i solen og beordrede min mand rundt i køkkenhaven.

Fredag kørte vi til Struer til Anders' forældre, på vejen var vi lige forbi Odense og samle Anders' søster og hendes mand op. Så gik turen ellers videre.

Aksel er en lille linselus - hver gang man tager kameraet fra så stiller han sig op - og forsøger det bedste han kan på at smile. Det ser nogenlunde sådan ud.

Aksel smiler til kameraet.

Petra har lært at køre på tohjulet cykel uden støttehjul, så hun fik en ny cykel af Farmor og Bedstefar - sikke stolt hun var. Hun kunne næsten ikke vente på den blev samlet. Så hun sad og hjalp Onkel det hun nu kunne.

Petra og Onkel samler cykel.

Aksel og Rakel fik så Petra's gamle legevogn. Så den nød de hele Påsken. Vi fik alle hygget os, og jeg fik hvilet en masse da jeg stadig havde meget ondt og lidt feber. Så jeg tror vi alle fik det ud af den lille påsketur som vi trængte til.

Aksel kører bil.

Vi tog hjem søndag eftermiddag så vi kunne nå at have mandag sammen derhjemme inden hverdagen starter igen.

Mandag opdagede jeg at noget af min køkkenhaven er lykkedes - jeg ved dog ikke hvad, for jeg glemte at markere hvad der er plantet hvor - så kan kun huske hvad der er i enderne af køkkenhaven. Så det bliver lidt spændende.

Men der er en lille fin række af disse små spire.


Mine spirer.

Og så har jeg for første gang i år haft muligheden for at lave en kage - Anders' chef bliver 40 år i dag. Han er fra Tyskland og har jo så ikke så meget familie her i nærheden. Så gruppen på arbejdet var blevet enige om at lave en lille overraskelse til ham og Anders spurgte om jeg gad at lave en kage.

Nu viste hverken jeg eller Anders ret meget om ham så jeg holdt mig til at lave en kage med navn og flag. Blev ret godt tilfreds med resultatet.

Kagen er med bunde af Nem chokoladekage, fyld af hvid chokoladeganache og blodappelsinmousse og smurt op med min egen smørcreme. Den har jeg forsøgt at lave en opskrift på efter en forespørgelse.

Kagen fra den ene side.


Kagen fra den anden side.


Opskriften på smørcreme.

I dag døde djævlebilen igen, denne gang er den noget generator eller sådan, hvilket jeg også er ligeglad med for nu skal den bil dø. Jeg gider den ikke mere, jeg er helt bange for at køre den.

Så i morgen smutter jeg til Odense til min svoger som er mekaniker og så skal vi ud og kigge på bil. Jeg skal have en anden lille bilen der ikke er besat af en tvær teenager. Det glæder jeg mig meget til.

Så nu skal jeg til at stryge et par af Anders' skjorter så han har til resten af ugen og så jeg smøre madpakker til ungerne og så i seng så jeg kan komme tidligt op i morgen.

Jeg har dødelige mandeforkølelse!

Jeg er syg - jeg er nok egentlig bare forkølet - men nej jeg har det skidt. Jeg klør i øjne og hovedet og stoppet og let feber og så bare øm over hele kroppen.

Jeg har ligget på sofaen hele dagen og kigget jobannoncer og fandt da også to jeg vil søge - vil gerne snart have et arbejde.

Jeg er alene hjemme med ungerne. Anders skal til eksamen i morgen så han sover inden i København hos en kammerat så han ikke kommer for sent i morgen. Det er ikke sjovt at være syg og alene med tre unger der er overtrætte.

Nå, men på vej for at hente ungerne blev jeg i så godt humør for endnu flere ting i haven er sprunget ud. Nogle buske lige ved vores havegang. Og så er der blade sprunget ud på vores store dejlige træ.

Buskene ved havegangen.

Mit træ.

Nu vil jeg putte mig længere ned under dynen og kigge Krysters Kartel.

Så gik den vilde skattejagt

I weekenden ryddede Anders en masse af det ro væk der var i haven - den tidligere ejer havde ikke gjort så meget ved haven. Bag huset er meget lidt "have" - det er egentlig bare en 1½ meter bredt stykke jord med 3 træer.

Men deromme lå der alt muligt rod - for at sige det pænt. Der var gammelt træ i forskellige størrelser og gamle vandrør og andet. Blandt alt det lor. lå der to jern ting som Anders ikke lige vidste hvad var.

Han viste mig dem og vendte dem på hovedet så jeg ikke kunne se hvad det var og lige som han skulle til at smide dem i traileren så, så jeg hvad det var.

Det er to skilteholdere - eller hvad de nu hedder.

Skilteholdere.

De er gammelt håndværk - flot jern arbejde og lige nu er de ikke pæne, men vis de bliver slebet og malet så kan de blive ski.. flotte.

Her til eftermiddag hentede jeg ungerne lidt tidligere og så nød vi solen og varmen i haven. Vi har fået lavet haven til en rigtig "børne - have" Anders har bygget en sandkasse - jeg havde tegnet en fin tegning med mål og det hele og Anders brugte den ikke - med det er stadig en rigtig lækker stor sandkasse også selv om den er dødskæv.

Aksel og Rakel i sandkasse.

Petra og Rakel gynger.

Igår plantede Petra og jeg lidt blandede blomster som er Petras og i dag vandede hun dem alle pænt - hun nyder at der er noget der er hendes og at hun er stor nok til at passe noget.

Petra på vej med vandet.

Jeg sad på havebænken og nød at vi har plads til alle de sjove ting i haven og nej hvor jeg elsker at se alle mine tre unger lege så godt. Jeg elsker dette hus og haven og mit dejlige træ.

Det har ikke fået nogen skud men det bliver så skønt når det bliver grønt.

Når man sidder ved havebordet og kigger op er det altså et skønt syn også selv om der ikke er noget grønt endnu.

Mit dejlige træ.

Selv om der ikke er noget grønt på mit træ endnu så er der efterhånden mange grønne ting i haven og jeg har ikke en kæft idé om hvad det er - har ikke lige en havebog hvor man kan slå følgende op: lille plante med en masse spidse grønne blade.

Men under vores nøddetræ er der et par forskellige ting og jeg glæder mig til at se hvad det er.

Under nøddetræet.

Noget af det er bestemt også ukrudt.

Andre ting er også på vej - dette er et skud på et af vores mange træer.

Lille skud - gad vide hvad det er?

De flotte roser jeg viste igår er ikke så flotte endnu - men dem glæder jeg mig til. Og skal have taget mig sammen til at læse om hvad man skal gøre med roser.

Den ene rosenbusk.

Alt i alt så glæder jeg mig voldsomt til at alt er grønt - og vi kan bruge endnu flere timer i haven.

Roser er røde...

Og det er de i min have - ikke endnu altså, men jeg har lige siddet og kigget billeder igennem fra vi flyttede ind i huset og nogle af billederne er fra den dag vi flyttede.

Om aften kl 22 var vi færdige med at bære tingene ind og sad 4 mand høj i haven og nød en kold øl. Det var mørkt og der var ikke meget lys i den lille lampe der sidder over vores kælderdør.

Men fik den aften sådan en lyst til at tage et billede af de roser der stod. De billeder blev så smukke. Røde roser Hvide roser

Der er ihvert tilfælde røde og hvide roser. Jeg ved ikke helt hvad der ellers er - vi havde for travlt den sommer til at kigge rigtig på hvad der var af rigtige blomster.

Vi nød haven rigtigt meget både om dagen med ungerne og om aften når de var i seng. Haven trængte til en meget kærlig hånd og som det ses på billedet nedenunder så var der også meget ukrudt i haven omkring roserne. Roser og ukrudt.

Vi har nu (eller Anders har) ryddet ud i de fleste af bedene og der er plantet lidt nye ting i stedet for ukrudtet.

Dagen i dag har vi brugt i haven og ryddet ud i endnu flere ting - haven ender med at blive helt pæn. I eftermiddags kom en af pigerne fra Petra's børnehave sammen med hendes mor og søskende.

De legede allesammen så godt hele eftermiddagen så de spiste også med så ungerne kunne lege lidt mere.

Det har været en rigtig dejlig weekend, om end jeg er sindsyg træt. Dog tror jeg at jeg vil sætte mig og flette lidt mere på tasken på til min mor.

London de sidste dage og hjemme igen.

Så kommer beskrivelsen af resten af vores dejlige tur til London. Mandag tog vi på Madame Tussauds, jeg har været der tre gange tidligere og må sige jeg var noget skuffet.

De har nærmest gjort stedet til et tivoli med boder ind i mellem voksfigurene hvor man kan købe alt muligt herunder en voksmodel af ens hånd. Jeg ved ikke lige hvad den skal være til for. Der var færre figurer end tidligere, og blandt alt skramlet så det bare lidt sølle ud.

Derud over var der lavet en tur a la Den flyvende kuffert i Tivoli - med nogle temmelig ringe dukker og så havde de lavet noget skramme noget i rædselskabinettet der var ikke noget at se men bare en masse skuespillere der løber rundt i mørket og gør folk bange.

Min farmor nød besøget - hun har aldrig set Madame Tussauds så hun fik meget ud af besøget for de voksfigurer vi så var lige så flotte og livagtige som de altid har været.

Desværre fik jeg ingen billeder da der var indtil flere skoleklasser på besøg også og de evner ikke at gå rundt så alle kan komme til og se. Efter Madame Tussauds tog vi en lang lang gåtur op af New Bond Street, og fik kigget en masse butikker igennem - en rigtig shoppingtur. Og jeg fandt endnu flere gaver til ungerne.

Vi faldt over en lille restaurante og fik noget lækkert pasta. Det var et hyggeligt lille sted, ejet af et Italiensk ægtepar. Manden stod i køkkenet og konen sammen med et par andre damer og unge piger betjente. Det var som taget ud af en film - den måde de snakkede på og om andre. Det hele med store ord og armbevægelser og massere af kærlige kram til de kunder der kommer ofte. Maden var helt forrygende.

Virkelig et sted jeg vil anbefale til andre der skal til London. Stedet hedder Restaurante Chalet og ligger 81 Grosvenor Street, London W1K 3JY. Restaurante Chalet

Ejerinden kunne fortælle at de har haft stedet i 47 år, og ved siden af det lille spisested er der en bar der hedder Chalet Bar.

Resten af dagen blev brugt på at kigge butikker på Oxford Street. Og der blev shoppet en smule. Om aftenen spiste vi på den lokale Pub endnu et rigtigt hyggeligt sted. Her fik vi igen Fish&Chip. Det smager så meget bedre end når man får noget ligne herhjemme. Og så moser de ærterne til - det smager helt utroligt god.

Stedet er godt besøgt af folk der skal i Teateret. Så lige pludseligt forsvandt stort set alle gæsterne og stedet blev dejligt roligt. Der med vil jeg sige at man nok skal besøge stedet efter kl 20 - så er stemningen rigtig god. Stedet hedder Duke of York og ligger 130-134 Victoria Street, SW1E 5LA og er bestemt også et sted jeg vil anbefale. Vores lille Pub

Tirsdag tog vi til Stamstead for at kigge på noget dukkehus ting til min farmor - her fandt hun et par gaver til en god veninde. Om eftermiddagen smuttede vi i Hamleys og købte lidt legetøj til mine unger og min farmor fandt et stort puslespil.

Eftermiddagen blev brugt i Harrods da det er en af de butikker som man bare skal se. Der blev også købt en lille smule - Petra elsker at drikke the og jeg fandt et theæg formet som et lille hjerte så den måtte jeg bare købe.

Vi gik tidligt i seng så vi kunne være klar til endnu en dag.

Onsdag morgen tog vi på Victoria&Albert Museet - hvilket var meget flot og spændende. og vi fik mange timer til at gå der, om eftermiddagen var vi forbi Camden Marked ikke et sted der måske er så mange ting for min farmor, men stemningen er fantastisk der og de ting man kan købe er så spændende.

Jeg fandt en jakke som jeg synes var super lækker og den gav min farmor mig. Derud over fandt jeg nogle sjove ting til en kommende Give Away jeg vil lave og et par gaver til min mor og svigermor.

Om eftermiddagen var vi oppe og se Trafalgar Square. Hvor vi sad og drak en dejlig kop kaffe. Trafalgar Square Trafalgar Square - en af løverne.

Efterfølgende var vi oppe og gå en tur rundt på Leicester Square hvor min farmor smagte en Mojito for første gang - den kunne hun rigtig godt lide, så det har jeg lovet at lave en sommerdag hun kommer forbi - derfra tog vi ud til Covent Garden hvor vi spiste en rigtig god aftensmad.

Vi sad på et spisested og jeg var væk da kaffen kom så min farmor sagde bare tak. Og så spurgte pigen: Er du dansker? Og så snakkede vi en del med hende - hun havde været i London i et år og arbejde og nød når der kom danskere så hun kunne snakke lidt. Min farmor på Covent Garden.

Torsdag tjekkede vi ud og slæbte den tunge tunge bagage op til stationen og så ud til Liverpool Street Station hvor bagagen kunne stå til om eftermiddagen hvor vi skulle med toget til Stansted.

Dagen blev brugt på Petticoat Lane Marked ikke så langt fra stationen, så min farmor ikke skulle gå så meget.

Da vi skulle med toget kl 15 var der problemer med noget ledning der var overophedet så der var store forsinkelser - vi turde ikke tage chancen og hoppede ud i en Taxa, det var en dyr tur, men også en meget sjov tur, med en fantastisk chauffør som snakkede og var så underholdende. Min farmor forstod ikke så meget men hun fik slappet af så hun kunne klare den lange tur hjem.

Vi landede i Kastrup kl 21:15 og så gik den lange tur for mig hjem til Korsør - grundet et eller andet som jeg ikke ved hvad er eller var så kørte der kun et tog i timen og det kom jeg ½ minut for sent til - så en time blev brugt på hovedbanen før jeg brugte en time i tog. Jeg var hjemme og i seng lige før kl 2.

Fredag hyggede jeg med alle ungerne og det var så dejligt at høre deres stemmer og give dem deres gaver. Om aftenen kom Anders hjem med en buket blomster - vi har bryllupsdag den 1. april, og har nu været gift i 5 år.

Weekenden er blevet brugt i haven hvor Anders har gravet en dejlig stor køkkenhave til mig, så nu skal jeg snart have plantet en masse forskellige ting. Mine havebøger og frø.

Anders arbejde nu ganske hårdt i haven og fik fjernet en masse gamle ting og gravet min køkkenhave. Anders i arbejde Bevis for at han har lavet noget.

Petra nød at vi endelig kunne være meget i haven og hun hjalp til med de haveredskaber jeg har købt til hende. Petra hjælper.

Der kommer i løbet af sommeren nogle bedre billeder af vores have. Men jeg ville lige vise jer vores lille havebord under vores dejlige træ - det er skønt at sidde under når solen står højt. Vores havebord

Denne lille "plads" var der da vi købte huset og vi er blevet enige om at ungerne skal have et legehus der, så det græs som Anders fjernede der hvor der skulle være køkkenhave blev lagt derop. "legehuset"

I London købte jeg en masse ting, og jeg ikke nå at vise dem alle - men ville lige vise jer to ting - det ene er en kageopsats til mig selv. Synes den var så skøn. Dejlige glade farver. Kageopsats Tæt på.

Til Petra købte jeg en lille thekande med kop under til hendes the om fredagen til Disney sjov - jeg lagde en Dubloklods ved siden af så man bedre kan se hvor lille den er. Thekanden Med koppen

Nu skal der smørres madpakker og så kalder sengen - jeg glæder mig meget til at kigge rundt i Blogland i morgen nåede det ikke i dag da der lige var 4 ansøgninger der skulle skrives.

På arbejde i en jungle...

Fredag kørte Anders ud med en kage til en pige fra Argentina der blev 18 år. Hun er på udveksling her i Danmark og hendes værtsfamilie ville gerne give hende en god fødselsdag.

Hendes værtsmor ville gerne have en kage der havde noget med både DK og Argentina at gøre.
Rocio med kagen.

Jeg valgte at jeg ville lave det danske og det argentinske flag til at beklæde kagen med. Kagen er af bunde med min egen hjemmelavet chokoladekage. Og med fyld af jordbærmousse og ganache med Tom's skildpadder.
Kagen forfra.

Kagen bagfra.

Det danske flag.


Det argentinske flag.

Jeg sloges lidt med at få malet ansigtet der er på solen på det argentinske flag - men jeg endte med at være godt tilfreds med resultatet.

Søndag kørte vi til vores hus i Korsør for at ordne haven. Min veninde og hendes familie bor 10 min bil fra vores nye hus, så der satte vi ungerne af. Louise havde været så sød at tilbyde at passe ungerne mens vi knoklede.

Haven trængte voldsomt, der har ikke været nogen til at passe den hele sommeren (hvis man da kan kalde det sommer) Det var noget voldsomt højt græs.
Anders starte med at slå græs.

Anders er færdig med at slå græs.

For det utrændede øje er det måske ikke lige til at se en forskel - men der blev fjernet en lille smule græs. Det var så hyggeligt at gå rundt og ordne have og snakke om indretningen af haven.

Vi skal have en morgen og aften terrasse. Og en masse til ungerne. Men nej hvor vi bare glæder os voldsomt til at flytte ind.

Det var en temmelig varm fornøjelse og jeg havde glemt at få solcreme i nakken, så det lider jeg lidt under i dag - AV AV AV.

Advokaten har skrevet i dag at vi kan regne med at få nøglerne i slutningen af denne uge eller i starten af næste uge. Det bliver så FEDT!!!!